Discusión:Queso flor de Guía

Título artículo

Creo que el título de este artículo debería ser "Queso flor de Guía". Con el adjetivo "flor" están apareciendo varios en el mercado, como en el caso de uno de Valsequillo, mientras que el artículo solo hace referencia al relacionado con la denominación de origen. ¿Queso flor de Tenerife?. --Diego 23:03 04 ene 2008 (CET)

Habrá que ver cómo se aprueba la DOP. Yo creo que el artículo debería llevar el mismo título que el nombre del producto. En la solicitud (BOE 22.09.2006) es «Queso de Flor de Guía y Queso de Guía». Otra opción es hacer un artículo específico sobre la denominación de origen cuando se apruebe, manteniéndose este de "Queso de flor" como un término genérico para referirse a este tipo de quesos, en general, y no específicamente a los de la DOP. Un poco como los dos artículos Camembert (queso) y Camembert de Normandie. --Kaornega 15:22 6 feb 2008 (UTC)

Añado, cuando se apruebe la DOP, es evidente que podrá haber un "queso de flor" hecho en Tenerife, pero no será un "Queso de flor de Guía". --Kaornega 15:27 6 feb 2008 (UTC)

Foto

Creo que la foto debería mostrar un queso, y no el cardo que se usa para elaborarlo. Ya hay una foto de un cardo en la entrada Cardo_(Planta). -- Esoya (17-05-06, 13:07)

Totalmente de acuerdo. Ya he conseguido una foto apropiada del queso de flor, que paso a ubicar en el artículo. -- Pcesarperez (22/05/2006, 09:31).

No es por nada pero... ¿ese queso no está aplastado? --Marianne 00:30 24 dic 2007 (CET)

Queso de Flor de la Isla de Gran Canaria

el queso de flor de guía, de isla de gran canaria, ya tiene la denominación de origen, y también hacer una corrección, solo se elabora el la Isla deGRAN CANARIAy no en isla de Tfe

Isla de origen

La afirmación "aunque también se realiza en Tenerife " no parece ajustarse a la realidad. ¿Alguien puede aportar dónde se realiza queso con cuajo vegetal en la Isla de Tenerife?. Lo correcto considero es corregir dicha afirmación. AQUIMISMO (discusión) 18:39 30 sep 2009 (UTC)

Enlaces externos modificados

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Saludos.—InternetArchiveBot (Reportar un error) 12:07 2 jul 2019 (UTC)