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Diferencia entre revisiones de «Eritrosa»

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La D-eritrosa es la aldosa siguiente en la serie D-, con cuatro átomos de carbono (una aldotetrosa). La eritrosa tiene dos carbonos asimétricos, el 2 y el 3, ambos con la misma configuración que el D-gliceraldehido:Según la convención de Fischer, los -OH de los carbonos 2 y 3 se representan hacia la derecha; sin embargo, en la molécula, los dos -OH están hacia lados contrarios. Esta contradicción aparente se resuelve al darnos cuenta que la proyección de Fischer es meramente una forma de representación; un -OH hacia la derecha significa una configuración idéntica a la del D-gliceraldehido, y no la disposición espacial real del -OH en la molécula.
La '''eritrosa''' es un [[monosacárido]] de cuatro [[carbono]]s con un grupo [[aldehído]] por lo que pertenece al grupo de las [[aldosa]]s y dentro de este al de las [[Tetrosa|aldotetrosas]]. En la naturaleza se encuentra en forma de D-eritrosa.
Cuando la función carbonilo es una cetona, los monosacáridos correspondientes reciben el nombre de cetosas. Al igual que en el caso de las aldosas, las cetohexosas pueden presentar formas cíclicas e isomería anomérica.
La eritrosa tiene dos carbonos [[asimetría|asimétricos]], el 2 y el 3, ambos con la misma configuración que el D-gliceraldehído: según la estructura de Fischer, los -OH de los carbonos 2 y 3 se representan hacia la derecha. Sin embargo, en la [[molécula]], los dos -OH están hacia lados contrarios. Esta contradicción aparente viene dada porque la proyección de Fischer es meramente una forma de representación. Un -OH hacia la derecha significa una configuración idéntica a la del D-gliceraldehído, y no la disposición espacial real del -OH en la molécula.


== Véase también ==
[[Categoría:química orgánica]]
* [[Tetrosa]].
* [[Aldosa]].

== Referencias ==
{{Listaref}}

{{Control de autoridades}}
[[Categoría:Aldosas]]
[[Categoría:Tetrosas]]

Revisión actual - 01:45 14 mar 2020

 
Eritrosa
General
Fórmula estructural Imagen de la estructura
Fórmula molecular ?
Identificadores
Número CAS 583-50-6[1]
ChEBI 27904
ChemSpider 84990
PubChem 94176
UNII 756EZ12FT6 X3EI0WE8Q4, 756EZ12FT6
KEGG C01796
Propiedades físicas
Masa molar 120,042259 g/mol

La eritrosa es un monosacárido de cuatro carbonos con un grupo aldehído por lo que pertenece al grupo de las aldosas y dentro de este al de las aldotetrosas. En la naturaleza se encuentra en forma de D-eritrosa. La eritrosa tiene dos carbonos asimétricos, el 2 y el 3, ambos con la misma configuración que el D-gliceraldehído: según la estructura de Fischer, los -OH de los carbonos 2 y 3 se representan hacia la derecha. Sin embargo, en la molécula, los dos -OH están hacia lados contrarios. Esta contradicción aparente viene dada porque la proyección de Fischer es meramente una forma de representación. Un -OH hacia la derecha significa una configuración idéntica a la del D-gliceraldehído, y no la disposición espacial real del -OH en la molécula.

Véase también

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Referencias

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