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Diferencia entre revisiones de «Citronelal»

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{{Ficha de compuesto químico
El '''citronellal''', '''rodinal''' o '''3,7-dimetiloct-6-en-1-al''' ([[Carbon|C]]<sub>10</sub>[[Hydrogen|H]]<sub>18</sub>[[Oxygen|O]]) es un [[terpenoide|monoterpenoide]] y el principal componente de la mezclas de compuestos químicos que otorgan al [[aceite de citronela]] su característico aroma a limón.<ref>{{cita publicación | doi = 10.1002/ffj.1144 | título = Volatile constituents ofCymbopogon nardus (Linn.) Rendle | año = 2003 | last1 = Mahalwal | first1 = Vijender S. | last2 = Ali | first2 = Mohd. | publicación = Flavour and Fragrance Journal | volumen = 18 | páginas = 73}}</ref>
| nombre = Citronella
| imagen =
| IUPAC = 3,7-dimethyloct-6-en-1-al
| ChemSpiderID = 7506
| PubChem = 7794
| UNII = QB99VZZ7GZ
| KEGG = C17384
| InChI = 1/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,8,10H,4,6-7H2,1-3H3
| InChIKey = NEHNMFOYXAPHSD-UHFFFAOYAH
| SMILES1 = O=CCC(CC/C=C(/C)C)C
| ChEMBL = 447944
| StdInChI = 1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,8,10H,4,6-7H2,1-3H3
| StdInChIKey = NEHNMFOYXAPHSD-UHFFFAOYSA-N
| CAS = 106-23-0
| EINECS = 203-376-6
| ChEBI = 47856
| SMILES = C/C(C)=C/CCC(C)CC=O
| fórmula = C10H18O

| masa = 154.25
| dens1 = 0.855
| MeltingPt =
| PEC = 201
| Boiling_notes =
| Function = alkenals
| OtherFunctn = [[Citral]]<br />
[[Methacrolein]]<br />
[[trans-2-Methyl-2-butenal|''trans''-2-Methyl-2-butenal]]
}}

El '''citronelal''',<ref>'''Citronella''', ''[[The Merck Index]], 12th Edition</ref> '''rodinal''' o '''3,7-dimetiloct-6-en-1-al''' ([[carbono|C]]<sub>10</sub>[[hidrógeno|H]]<sub>18</sub>[[oxígeno|O]]) es un [[terpenoide|monoterpenoide]] y el principal componente de la mezclas de compuestos químicos que otorgan al [[aceite de citronela]] su característico aroma a limón.<ref>{{cita publicación | doi = 10.1002/ffj.1144 | título = Volatile constituents ofCymbopogon nardus (Linn.) Rendle | año = 2003 | last1 = Mahalwal | first1 = Vijender S. | last2 = Ali | first2 = Mohd. | publicación = Flavour and Fragrance Journal | volumen = 18 | páginas = 73}}</ref>

El citronelal tiene la propiedad de repeler insectos, por ejemplo, mosquitos.<ref>{{cita publicación | autor = Jeong-Kyu KIM, Chang-Soo KANG, Jong-Kwon LEE, Young-Ran KIM, Hye-Yun HAN, Hwa Kyung YUN | título = Evaluation of Repellency Effect of Two Natural Aroma Mosquito Repellent Compounds, Citronella and Citronellal | publicación = Entomological Research | volumen = 35 | número = 2 | páginas = 117–120 | año = 2005 | doi = 10.1111/j.1748-5967.2005.tb00146.x}}</ref> Asimismo, presenta una fuerte actividad antifúngica.<ref>{{cita publicación | autor = Kazuhiko NAKAHARA, Najeeb S. ALZOREKY1, Tadashi YOSHIHASHI, Huong T. T. NGUYEN and Gassinee TRAKOONTIVAKORN | título = Chemical Composition and Antifungal Activity of Essential Oil from ''Cymbopogon nardus'' (Citronella Grass)'' | publicación = JARQ | año = 2003 | volumen = 37 | número = 4}}</ref> Es parecido al citral

== Véase también ==
* [[Citral]]
* [[Citronelol]]
* [[Geraniol]]
* [[Aceite de citronela]]


El citronelal tiene la propiedad de repeler insectos, por ejemplo, mosquitos.<ref>{{cita publicación | autor = Jeong-Kyu KIM, Chang-Soo KANG, Jong-Kwon LEE, Young-Ran KIM, Hye-Yun HAN, Hwa Kyung YUN | título = Evaluation of Repellency Effect of Two Natural Aroma Mosquito Repellent Compounds, Citronella and Citronellal | publicación = Entomological Research | volumen = 35 | número = 2 | páginas = 117–120 | año = 2005 | doi = 10.1111/j.1748-5967.2005.tb00146.x}}</ref> Asimismo, presenta una fuerte actividad antifúngica.<ref>{{cita publicación | autor = Kazuhiko NAKAHARA, Najeeb S. ALZOREKY1, Tadashi YOSHIHASHI, Huong T. T. NGUYEN and Gassinee TRAKOONTIVAKORN | título = Chemical Composition and Antifungal Activity of Essential Oil from ''Cymbopogon nardus'' (Citronella Grass)'' | publicación = JARQ | año = 2003 | volumen = 37 | número = 4}}</ref>
== Referencias ==
== Referencias ==
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{{Control de autoridades}}
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[[Categoría:Perfumería]]
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[[Categoría:Monoterpenos]]
[[Categoría:Monoterpenos]]

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[[pt:Citronelal]]
[[ru:Цитронеллаль]]
[[zh:香茅醛]]

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Citronella
Nombre IUPAC
3,7-dimethyloct-6-en-1-al
General
Fórmula estructural Imagen de la estructura
Fórmula molecular ?
Identificadores
Número CAS 106-23-0[1]
ChEBI 47856
ChEMBL 447944
ChemSpider 7506
PubChem 7794
UNII QB99VZZ7GZ
KEGG C17384
C/C(C)=C/CCC(C)CC=O
Propiedades físicas
Densidad 0,855 kg/; 0,000855 g/cm³
Masa molar 154,25 g/mol
Punto de ebullición 201 °C (474 K)
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

El citronelal,[2]rodinal o 3,7-dimetiloct-6-en-1-al (C10H18O) es un monoterpenoide y el principal componente de la mezclas de compuestos químicos que otorgan al aceite de citronela su característico aroma a limón.[3]

El citronelal tiene la propiedad de repeler insectos, por ejemplo, mosquitos.[4]​ Asimismo, presenta una fuerte actividad antifúngica.[5]​ Es parecido al citral

Véase también

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Referencias

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  1. Número CAS
  2. Citronella, The Merck Index, 12th Edition
  3. Mahalwal, Vijender S.; Ali, Mohd. (2003). «Volatile constituents ofCymbopogon nardus (Linn.) Rendle». Flavour and Fragrance Journal 18: 73. doi:10.1002/ffj.1144. 
  4. Jeong-Kyu KIM, Chang-Soo KANG, Jong-Kwon LEE, Young-Ran KIM, Hye-Yun HAN, Hwa Kyung YUN (2005). «Evaluation of Repellency Effect of Two Natural Aroma Mosquito Repellent Compounds, Citronella and Citronellal». Entomological Research 35 (2): 117-120. doi:10.1111/j.1748-5967.2005.tb00146.x. 
  5. Kazuhiko NAKAHARA, Najeeb S. ALZOREKY1, Tadashi YOSHIHASHI, Huong T. T. NGUYEN and Gassinee TRAKOONTIVAKORN (2003). «Chemical Composition and Antifungal Activity of Essential Oil from Cymbopogon nardus (Citronella Grass)». JARQ 37 (4).