Diferencia entre revisiones de «Cárdena andaluza»
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*[https://web.archive.org/web/20100326204731/http://www.mapa.es/app/Zootecnia/Fichas.aspx?pag=CardenaAndaluza Ficha de la Cárdena Andaluza en el sitio web del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino de España.] |
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*[https://web.archive.org/web/20110116105942/http://www.mapa.es/app/Zootecnia/Pdf/pags/Luis%20Barona%20-%20libro%20Guia%20campo%20razas%20autoctonas%20espa%C3%B1olas.pdf ''Guía de campo de las razas autóctonas españolas.'' In Memoriam. D. Fernando Orozco Piñán. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Marino, Madrid. 2009. ISBN 978-84-491-0946-1. Pág. 80.] |
*[https://web.archive.org/web/20110116105942/http://www.mapa.es/app/Zootecnia/Pdf/pags/Luis%20Barona%20-%20libro%20Guia%20campo%20razas%20autoctonas%20espa%C3%B1olas.pdf ''Guía de campo de las razas autóctonas españolas.'' In Memoriam. D. Fernando Orozco Piñán. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Marino, Madrid. 2009. ISBN 978-84-491-0946-1. Pág. 80.] |
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*[http://www.uco.es/dptos/prod-animal/libro/etnologia/images/vacuno/espanolas/cardena7 Fotografía de un ejemplar de Cárdena andaluza.] |
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[[Categoría:Razas autóctonas de Andalucía|Vaca cardena andaluza]] |
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Revisión actual - 07:49 14 abr 2024
Cárdena andaluza | ||
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Nomenclatura biológica | Bos taurus | |
Región de origen | Andalucía (España) | |
Características | ||
Tipo | bovino | |
Dimensiones | 500-900 kg | |
Pelaje | Cárdeno en sus variantes de clara a oscura. | |
Cuernos | De gran desarrollo, de nacimiento horizontal y puntas hacia atrás (hembras), o en gancho corto (machos) | |
Cabeza | Mediana, de frente ancha | |
Otros datos | ||
Utilización | Cárnica y arrastre | |
La cárdena andaluza es una raza vacuna española autóctona de Andalucía.
Morfología
[editar]Con un peso de entre 500 y 600 kilos y un pelaje de color cárdeno (mezcla de pelos blancos y negros), esta raza posee una característica papada tanto en machos como en hembras. Utilizada para la tracción, algunos ejemplares se utilizan como cabestro o buey.
Enlaces externos
[editar]- Ficha de la Cárdena Andaluza en el sitio web del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino de España.
- Guía de campo de las razas autóctonas españolas. In Memoriam. D. Fernando Orozco Piñán. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Marino, Madrid. 2009. ISBN 978-84-491-0946-1. Pág. 80.
- Fotografía de un ejemplar de Cárdena andaluza. (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).