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Diferencia entre revisiones de «Cafayate»

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'''Cafayate''' es una localidad de los [[valles Calchaquíes]] situada en el sudoeste de la [[provincia de Salta]], región noroeste de [[Argentina]]. Es cabecera del [[departamento de Cafayate]] y reconocida por la calidad de los [[vino]]s que allí se producen.
'''Cafayate''' es una localidad de los [[valles Calchaquíes]] situada en el sudoeste de la [[provincia de Salta]], región noroeste de [[Argentina]]. Es cabecera del [[departamento de Cafayate]] y reconocida por la calidad de los [[vino]]s que allí se producen.
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== Toponimia ==
== Toponimia ==


Si bien el origen y significado de su nombre no es conocido con certeza, muchos suponen que «cafayate» sea de origen [[Quechua (etnia)|quechua]], sin embargo y lo más probable es que el topónimo derive de la etnia autóctona de los [[calchaqui]]es y que por ende la palabra sea una derivación del ''[[cacán]]'', idioma hoy prácticamente desconocido; por ello, su verdadero significado siempre fue motivo de controversias.<ref>{{cita web |url= http://www.lanacion.com.ar/1016105-cafayate-la-buena-tierra|título= Cafayate, la buena tierra|fechaacceso=27 de marzo de 2017 |apellido= |nombre= |fecha= 1º de junio de 2008|sitioweb= La Nación|idioma= |cita= }}</ref> Sin embargo, y de acuerdo con lo expresado por el Dr. [[Vicente Solá|José Vicente Solá]] en su diccionario de regionalismos de Salta, su nombre, de origen [[Lenguas quechuas|quichua o quechua]], significa: «cajón de agua».
Si bien el origen y significado de su nombre no es conocido con certeza, muchos suponen que «cafayate» sea de origen [[Quechua (etnia)|quechua]], sin embargo y lo más probable es que el topónimo derive de la etnia autóctona de los [[calchaquí]]es y que por ende la palabra sea una derivación del ''[[cacán]]'', idioma hoy prácticamente desconocido; por ello, su verdadero significado siempre fue motivo de controversias.<ref>{{cita web |url= http://www.lanacion.com.ar/1016105-cafayate-la-buena-tierra|título= Cafayate, la buena tierra|fechaacceso=27 de marzo de 2017 |apellido= |nombre= |fecha= 1º de junio de 2008|sitioweb= La Nación|idioma= |cita= }}</ref> Sin embargo, y de acuerdo con lo expresado por el Dr. [[Vicente Solá|José Vicente Solá]] en su diccionario de regionalismos de Salta, su nombre, de origen [[Lenguas quechuas|quichua o quechua]], significa: «cajón de agua».


Una segunda versión indica que la palabra es una deformación de Capac-Yac que significa «gran lago»; una tercera indica que «cafayate» es un derivado del [[cacán]] que significa «sepultura de penas»; otra versión indica que la palabra es una derivación de Capac-Yaco «lago del Jefe» y, finalmente, una quinta versión sostiene que proviene de Yaco «pueblo» y Capac «riqueza», o sea «pueblo de Capac» o «pueblo que lo tiene todo».
Una segunda versión indica que la palabra es una deformación de Capac-Yac que significa «gran lago»; una tercera indica que «cafayate» es un derivado del [[cacán]] que significa «sepultura de penas»; otra versión indica que la palabra es una derivación de Capac-Yaco «lago del Jefe».


== Historia ==
== Historia ==


La localidad fue fundada en 1840 por [[Manuel Fernando de Aramburú]], coronel del [[Ejército realista en América|Ejército Real]], quien ejecutó la voluntad de su madre de ofrecer un santuario en el lugar a la [[Virgen del Rosario]]. Luego aumentaría su importancia y se separaría definitivamente de San Carlos al crearse el departamento en 1863.<REF>[http://www.portaldesalta.gov.ar/cafayat.htm Portal Informativo de Salta (Departamento Cafayate)]</REF>
La localidad fue fundada en 1840 por [[Manuel Fernando de Aramburú]], coronel del [[Ejército realista en América|Ejército Real]], quien ejecutó la voluntad de su madre de ofrecer un santuario en el lugar a la [[Virgen del Rosario]]. Luego aumentaría su importancia y se separaría definitivamente de [[San Carlos (Salta)|San Carlos]] al crearse el departamento en 1863.<REF>[http://www.portaldesalta.gov.ar/cafayat.htm Portal Informativo de Salta (Departamento Cafayate)]</REF>


== Población ==
== Población ==


Desde fines del siglo XIX Cafayate contaba ya con una población de 5.000 habitantes (según testimonios escritos de Ambrosetti) y ha continuado creciendo hasta la actualidad. Según el último Censo Nacional realizado por [[Instituto Nacional de Estadística y Censos (Argentina)|INDEC]] en el año 2010, Cafayate cuenta con 13&nbsp;259 habitantes en el centro urbano y 1591 en las áreas rurales. Si bien, el Censo Nacional en 2001 determinó una [[población]] de 11&nbsp;785 habitantes existe una variación relativa del 26% en menos de una década.<REF>[http://www.portaldesalta.gov.ar/poblacion.htm Portal Informativo de Salta (censo 2010)]</REF>
Desde fines del {{siglo|XIX||s}} Cafayate contaba ya con una población de 5000 habitantes (según testimonios escritos de Ambrosetti) y ha continuado creciendo hasta la actualidad. Según el último censo nacional realizado por [[Instituto Nacional de Estadística y Censos (Argentina)|INDEC]] en el año 2010, Cafayate cuenta con 13&nbsp;259 habitantes en el centro urbano y 1591 en las áreas rurales. Si bien, el censo nacional en 2001 determinó una [[población]] de 11&nbsp;785 habitantes existe una variación relativa del 26 % en menos de una década.<REF>[http://www.portaldesalta.gov.ar/poblacion.htm Portal Informativo de Salta (censo 2010)]</REF>


Actualmente, el 90% de la población se concentra en el centro urbano de Cafayate, localidad más importante y cabecera del departamento y el 10% restante se distribuye en el ámbito rural, en los parajes de Las Conchas, La Punilla, Lorohuasi, Chuscha, Yacochuya, El Divisadero y [[Tolombón]].
Actualmente, el 90% de la población se concentra en el centro urbano de Cafayate, localidad más importante y cabecera del departamento y el 10% restante se distribuye en el ámbito rural, en los parajes de Las Conchas, La Punilla, Lorohuasi, Chuscha, Yacochuya, El Divisadero y [[Tolombón]].
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Atravesada por la [[Ruta Nacional 40 (Argentina)|Ruta Nacional 40]], Cafayate y sus alrededores es famosa por sus viñedos, excelentes vinos y bodegas donde se cultiva uva de tipo ''[[torrontés]]''.
Atravesada por la [[Ruta Nacional 40 (Argentina)|Ruta Nacional 40]], Cafayate y sus alrededores es famosa por sus viñedos, excelentes vinos y bodegas donde se cultiva uva de tipo ''[[torrontés]]''.


Cafayate es la ciudad más importante dentro del circuito turístico de los Valles Calchaquíes. Aún conserva las características de su arquitectura colonial; sus calles, su iglesia. Un atractivo particular es el molino de maíz del siglo XVIII, hecho por los Jesuitas.<ref>[http://www.argentinaturismo.com.ar/cafayate/molino-antiguo.html Molino antiguo, Cafayate]</ref>
Cafayate es la ciudad más importante dentro del circuito turístico de los Valles Calchaquíes. Aún conserva las características de su arquitectura colonial; sus calles, su iglesia. Un atractivo particular es el molino de maíz del {{siglo|XVIII||s}}, hecho por los Jesuitas.<ref>[http://www.argentinaturismo.com.ar/cafayate/molino-antiguo.html Molino antiguo, Cafayate]</ref>


Entre sus [[atractivos turísticos]], tanto culturales como naturales, se destacan: Museo de la Vid y el Vino,<ref>[http://www.museodelavidyelvino.gov.ar/ Museo de la Vid y el Vino]</ref> Museo Regional y Arqueológico,<ref>[http://www.museoregional.todowebsalta.com.ar/ TodoWebSalta Museo Regional y Arqueológico "Rodolfo Bravo"]</ref> Paseo de los Artesanos frente de la plaza principal,
Entre sus [[atractivos turísticos]], tanto culturales como naturales, se destacan: Museo de la Vid y el Vino,<ref>[http://www.museodelavidyelvino.gov.ar/ Museo de la Vid y el Vino]</ref> Museo Regional y Arqueológico,<ref>{{Cita web |url=http://www.museoregional.todowebsalta.com.ar/ |título=TodoWebSalta Museo Regional y Arqueológico "Rodolfo Bravo" |fechaacceso=27 de marzo de 2017 |fechaarchivo=14 de junio de 2017 |urlarchivo=https://web.archive.org/web/20170614060117/http://www.museoregional.todowebsalta.com.ar/ |deadurl=yes }}</ref> Paseo de los Artesanos frente de la plaza principal,
Río Chuscha, reconocido por la belleza de su paisaje.
Río Chuscha, reconocido por la belleza de su paisaje.
Su gastronomía regional, inigualable.La [[quebrada de las Conchas]] o quebrada de Cafayate y pueblos cercanos como [[Tolombón]], entre otros.
Su gastronomía regional, inigualable. La [[quebrada de las Conchas]] o quebrada de Cafayate y pueblos cercanos como [[Tolombón]], entre otros.


En el mes de febrero se lleva a cabo la tradicional [[Serenata a Cafayate]] donde se reúnen artistas del ámbito folklórico; este festival es considerado el más importante de la provincia de Salta y uno de los más destacados del país.
En el mes de febrero se lleva a cabo la tradicional [[Serenata a Cafayate]] donde se reúnen artistas del ámbito folklórico; este festival es considerado el más importante de la [[provincia de Salta]] y uno de los más destacados del país.


=== Sitios cercanos de interés ===
=== Sitios cercanos de interés ===
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* [[Ruta del vino de Salta|Ruta del vino]]|divcolend}}
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== Cultura ==
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== Parroquias de la Iglesia católica en Cafayate ==

=== Festivales ===
[[Serenata a Cafayate]]: es el festival folklórico más importante de la [[provincia de Salta]] y uno de los más destacados de Argentina. Se realiza en el predio, Bodega Encantada, sobre el escenario, [[Payo Solá]].

== Culto ==
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Parroquias de la Iglesia Católica
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! [[Prelatura territorial]]||[[Prelatura de Cafayate|Cafayate]]
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| [[Parroquia (religión)|Parroquia]]||[[Catedral de Nuestra Señora del Rosario (Cafayate)|Catedral Nuestra Señora del Rosario]]<ref>[http://www.portaldesalta.gov.ar/iglesiaafayate.html Portal de Salta]</ref>
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Además, hay presencia de numerosas congregaciones protestantes en sus múltiples vertientes.


== Medios de comunicación ==
== Medios de comunicación ==
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Existen dos canales de televisión por cable y uno de aire. Canal 2 y Canal 3, tienen programación propia y prestan servicios de televisión por cable pagos. En cuanto a Canal 6, que tiene señal aérea, no se encuentra operativo.
Existen dos canales de televisión por cable y uno de aire. Canal 2 y Canal 3, tienen programación propia y prestan servicios de televisión por cable pagos. En cuanto a Canal 6, que tiene señal aérea, no se encuentra operativo.

Los medios digitales representan a las emisoras de radio y canales y programas de televisión, a excepción de [[Diario Cafayate]], que no guarda relación con ninguno.


Las principales emisoras de radio son FM Intensidad 97.1, Radio Impacto FM 98.5 Cafayate y Radio Cafayate 95.1. Las tres tienen producción propia de contenidos y servicio de streaming a través de internet.
Las principales emisoras de radio son FM Intensidad 97.1, Radio Impacto FM 98.5 Cafayate y Radio Cafayate 95.1. Las tres tienen producción propia de contenidos y servicio de streaming a través de internet.
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* [http://www.diariocafayate.com/carnaval-serenatero/ Carnaval Serenatero de Cafayate ]


{{Control de autoridades}}
{{Control de autoridades}}

Revisión actual - 20:41 12 dic 2024

Cafayate
Ciudad y municipio


Escudo

Cafayate ubicada en Provincia de Salta
Cafayate
Cafayate
Localización de Cafayate en Provincia de Salta
Coordenadas 26°04′S 65°59′O / -26.07, -65.98
Entidad Ciudad y municipio
 • País Bandera de Argentina Argentina
 • Provincia Bandera de la Provincia de Salta Salta
 • Departamento Cafayate
Intendente Rita Guevara, (Unidos por Salta)
Eventos históricos  
 • Fundación 1840 (Manuel Fernando de Aramburú)
Altitud  
 • Media 1683 m s. n. m.
Población (2010)  
 • Total 14 850 hab.
Gentilicio cafayateño/a
Huso horario UTC−3
Código postal A4427
Prefijo telefónico 03868
Sitio web oficial

[editar datos en Wikidata]
Ruta del vino de Salta.
Plaza «20 de Febrero», en Cafayate.
Cafayate forma parte del circuito turístico de la Ruta nacional 40.

Cafayate es una localidad de los valles Calchaquíes situada en el sudoeste de la provincia de Salta, región noroeste de Argentina. Es cabecera del departamento de Cafayate y reconocida por la calidad de los vinos que allí se producen.

Toponimia

[editar]

Si bien el origen y significado de su nombre no es conocido con certeza, muchos suponen que «cafayate» sea de origen quechua, sin embargo y lo más probable es que el topónimo derive de la etnia autóctona de los calchaquíes y que por ende la palabra sea una derivación del cacán, idioma hoy prácticamente desconocido; por ello, su verdadero significado siempre fue motivo de controversias.[1]​ Sin embargo, y de acuerdo con lo expresado por el Dr. José Vicente Solá en su diccionario de regionalismos de Salta, su nombre, de origen quichua o quechua, significa: «cajón de agua».

Una segunda versión indica que la palabra es una deformación de Capac-Yac que significa «gran lago»; una tercera indica que «cafayate» es un derivado del cacán que significa «sepultura de penas»; otra versión indica que la palabra es una derivación de Capac-Yaco «lago del Jefe».

Historia

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La localidad fue fundada en 1840 por Manuel Fernando de Aramburú, coronel del Ejército Real, quien ejecutó la voluntad de su madre de ofrecer un santuario en el lugar a la Virgen del Rosario. Luego aumentaría su importancia y se separaría definitivamente de San Carlos al crearse el departamento en 1863.[2]​

Población

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Desde fines del siglo XIX Cafayate contaba ya con una población de 5000 habitantes (según testimonios escritos de Ambrosetti) y ha continuado creciendo hasta la actualidad. Según el último censo nacional realizado por INDEC en el año 2010, Cafayate cuenta con 13 259 habitantes en el centro urbano y 1591 en las áreas rurales. Si bien, el censo nacional en 2001 determinó una población de 11 785 habitantes existe una variación relativa del 26 % en menos de una década.[3]​

Actualmente, el 90% de la población se concentra en el centro urbano de Cafayate, localidad más importante y cabecera del departamento y el 10% restante se distribuye en el ámbito rural, en los parajes de Las Conchas, La Punilla, Lorohuasi, Chuscha, Yacochuya, El Divisadero y Tolombón.

Turismo

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Atravesada por la Ruta Nacional 40, Cafayate y sus alrededores es famosa por sus viñedos, excelentes vinos y bodegas donde se cultiva uva de tipo torrontés.

Cafayate es la ciudad más importante dentro del circuito turístico de los Valles Calchaquíes. Aún conserva las características de su arquitectura colonial; sus calles, su iglesia. Un atractivo particular es el molino de maíz del siglo XVIII, hecho por los Jesuitas.[4]​

Entre sus atractivos turísticos, tanto culturales como naturales, se destacan: Museo de la Vid y el Vino,[5]​ Museo Regional y Arqueológico,[6]​ Paseo de los Artesanos frente de la plaza principal, Río Chuscha, reconocido por la belleza de su paisaje. Su gastronomía regional, inigualable. La quebrada de las Conchas o quebrada de Cafayate y pueblos cercanos como Tolombón, entre otros.

En el mes de febrero se lleva a cabo la tradicional Serenata a Cafayate donde se reúnen artistas del ámbito folklórico; este festival es considerado el más importante de la provincia de Salta y uno de los más destacados del país.

Sitios cercanos de interés

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  • Museo Regional y Arqueológico “Rodolfo Bravo”
  • Cascadas del río Colorado (7 cascadas)
  • Los médanos
  • Mirador del cerro Santa Teresita
  • El divisadero
  • Cueva del Suri
  • Cavernas de San Isidro
  • Molino de Piedra
  • Santa Teresita
  • Banda de Arriba :Río Chuscha.
  • San Pedro de Yacochuya
  • Ruta del vino

Cultura

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Festivales

[editar]

Serenata a Cafayate: es el festival folklórico más importante de la provincia de Salta y uno de los más destacados de Argentina. Se realiza en el predio, Bodega Encantada, sobre el escenario, Payo Solá.

Culto

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Parroquias de la Iglesia Católica

Prelatura territorial Cafayate
Parroquia Catedral Nuestra Señora del Rosario[7]​

Además, hay presencia de numerosas congregaciones protestantes en sus múltiples vertientes.

Medios de comunicación

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En el Departamento Cafayate existen medios de comunicación radiales, gráficos, televisivos y digitales. Es una de las localidades del Valle Calchaquí con la mayor cantidad de estaciones de radio; en total suman ocho emisoras y tres repetidoras. Cafayate no cuenta actualmente con un medio gráfico de publicación diaria o periódica.[8]​

Existen dos canales de televisión por cable y uno de aire. Canal 2 y Canal 3, tienen programación propia y prestan servicios de televisión por cable pagos. En cuanto a Canal 6, que tiene señal aérea, no se encuentra operativo.

Las principales emisoras de radio son FM Intensidad 97.1, Radio Impacto FM 98.5 Cafayate y Radio Cafayate 95.1. Las tres tienen producción propia de contenidos y servicio de streaming a través de internet.

Personalidades destacadas

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  • Payo Solá (1908-1962), folklorista argentino.
  • Oscar Casco (1923-1993), actor argentino de radio, cine y televisión.

Véase también

[editar]

Galería

[editar]
  • Viñedos en Cafayate
    Viñedos en Cafayate
  • Viñedos más altos del mundo en Cafayate
    Viñedos más altos del mundo en Cafayate
  • Viñedos de Cafayate
    Viñedos de Cafayate
  • Bodega en Cafayate
    Bodega en Cafayate
  • Viñedos
    Viñedos
  • Llama en la Quebrada de Cafayate
    Llama en la Quebrada de Cafayate

Referencias

[editar]
  1. ↑ «Cafayate, la buena tierra». La Nación. 1º de junio de 2008. Consultado el 27 de marzo de 2017. 
  2. ↑ Portal Informativo de Salta (Departamento Cafayate)
  3. ↑ Portal Informativo de Salta (censo 2010)
  4. ↑ Molino antiguo, Cafayate
  5. ↑ Museo de la Vid y el Vino
  6. ↑ «TodoWebSalta Museo Regional y Arqueológico "Rodolfo Bravo"». Archivado desde el original el 14 de junio de 2017. Consultado el 27 de marzo de 2017. 
  7. ↑ Portal de Salta
  8. ↑ Miniguíaargenina Medios de comunicación en Cafayate

Enlaces externos

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