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Diferencia entre revisiones de «Pajuna»

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La '''pajuna''' o '''serrana''' se distribuye por las provincias de [[provincia de Granada|Granada]] y [[provincia de Jaén (España)|Jaén]]. Con un peso de entre 350 y 300 kilos, esta raza posee un pelaje castaño con zonas oscurecidas; su cabeza es desproporcionadamente grande y su cara larga y recta. Utilizada para la tracción y la producción de carne.
La '''pajuna''' o '''serrana''' se distribuye por las provincias de [[provincia de Jaén (España)|Jaén]] y [[provincia de Cádiz|Cádiz]]. Con un peso de entre 350 y 300 kilos, esta raza posee un pelaje castaño con zonas oscurecidas; su cabeza es desproporcionadamente grande y su cara larga y recta. Utilizada para la tracción y la producción de carne.


==Enlaces externos==

*[http://www.mapa.es/app/Zootecnia/Fichas.aspx?pag=Pajuna Ficha de la Vaca Pajuna en el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino de España.]


[[Categoría:Bovinos]]
[[Categoría:Bovinos]]

Revisión del 18:47 20 dic 2009

Pajuna
Estado de conservación
Datos insuficientes
Taxonomía
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Mammalia
Orden: Artiodactyla
Familia: Bovidae
Subfamilia: Bovinae
Género: Bos
Especie: Taurus
Linnaeus, 1758
Raza
Pajuna

La pajuna o serrana es una raza vacuna española autóctona de Andalucía.

La pajuna o serrana se distribuye por las provincias de Jaén y Cádiz. Con un peso de entre 350 y 300 kilos, esta raza posee un pelaje castaño con zonas oscurecidas; su cabeza es desproporcionadamente grande y su cara larga y recta. Utilizada para la tracción y la producción de carne.

Enlaces externos