Diferencia entre revisiones de «Althaea officinalis»
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El malvavisco es una hierba, apretada dan por ello la sensación de estar empolvadas, tanto por el haz como por el envés. Están lobuladas 2 o 3 veces, y tienen forma romboidal; se nota en ellas destacadamente la nerviación. Nacen al extremo de un largo [[peciolo]], que se va acortando a medida que se aproxima al extremo de la planta; poseen [[estípula]]s axiales, aunque estas se caen. |
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Las flores, de color blanco o ligeramente rosadas, son axilares con un corto [[pedúnculo]]. Pueden darse solitarias, pero normalmente aparecen en fascículos axilares. El [[cáliz]] cuenta con cinco [[sépalo]]s soldados y tiene [[epicáliz]] o un conjunto de brácteas que están encima del cáliz, de tal forma que parece que cuente con un segundo cáliz con 6 u 8 piezas de forma lanceolada. Los cinco [[pétalo]]s, de hasta 2 centímetros de ancho, están unidos a un tubo estaminal cilíndrico, el [[androceo]], que tiene los [[estambre]]s ramificados o meristémonos, muy vistosos pues las anteras son de color violeta o purpúreas. |
Las flores, de color blanco o ligeramente rosadas, son axilares con un corto [[pedúnculo]]. Pueden darse solitarias, pero normalmente aparecen en fascículos axilares. El [[cáliz]] cuenta con cinco [[sépalo]]s soldados y tiene [[epicáliz]] o un conjunto de brácteas que están encima del cáliz, de tal forma que parece que cuente con un segundo cáliz con 6 u 8 piezas de forma lanceolada. Los cinco [[pétalo]]s, de hasta 2 centímetros de ancho, están unidos a un tubo estaminal cilíndrico, el [[androceo]], que tiene los [[estambre]]s ramificados o meristémonos, muy vistosos pues las anteras son de color violeta o purpúreas. |
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Revisión del 17:27 24 oct 2019
| Malvavisco | ||
|---|---|---|
 A. officinalis | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| Subreino: | Tracheobionta | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Subclase: | Dilleniidae | |
| Orden: | Malvales | |
| Familia: | Malvaceae | |
| Subfamilia: | Malvoideae | |
| Tribu: | Malveae | |
| Género: | Althaea | |
| Especie: |
Althaea officinalis L. | |
| Malvavisco, caramelos | ||
|---|---|---|
| Valor nutricional por cada 100 g | ||
| Energía 321 kcal 1340 kJ | ||
| Carbohidratos | 81.30 g | |
| • Azúcares | 57.56 g | |
| • Fibra alimentaria | 0.1 g | |
| Grasas | 0.20 g | |
| Proteínas | 1.80 g | |
| Agua | 16.40 g | |
| Retinol (vit. A) | 0 μg (0%) | |
| Tiamina (vit. B1) | 0.001 mg (0%) | |
| Riboflavina (vit. B2) | 0.001 mg (0%) | |
| Niacina (vit. B3) | 0.078 mg (1%) | |
| Vitamina B6 | 0.003 mg (0%) | |
| Vitamina C | 0 mg (0%) | |
| Vitamina E | 0 mg (0%) | |
| Vitamina K | 0 μg (0%) | |
| Calcio | 3 mg (0%) | |
| Hierro | 0.23 mg (2%) | |
| Magnesio | 2 mg (1%) | |
| Fósforo | 8 mg (1%) | |
| Potasio | 5 mg (0%) | |
| Sodio | 80 mg (5%) | |
| Zinc | 0.04 mg (0%) | |
| % de la cantidad diaria recomendada para adultos. | ||
| Fuente: Malvavisco, caramelos en la base de datos de nutrientes de USDA. | ||
El malvavisco, bismalva o hierba cañamera (Althaea officinalis) es una planta herbácea eurasiática, cultivada desde la antigüedad por sus propiedades medicinales.
Descripción
El malvavisco es una hierba, apretada dan por ello la sensación de estar empolvadas, tanto por el haz como por el envés. Están lobuladas 2 o 3 veces, y tienen forma romboidal; se nota en ellas destacadamente la nerviación. Nacen al extremo de un largo peciolo, que se va acortando a medida que se aproxima al extremo de la planta; poseen estípulas axiales, aunque estas se caen.
Las flores, de color blanco o ligeramente rosadas, son axilares con un corto pedúnculo. Pueden darse solitarias, pero normalmente aparecen en fascículos axilares. El cáliz cuenta con cinco sépalos soldados y tiene epicáliz o un conjunto de brácteas que están encima del cáliz, de tal forma que parece que cuente con un segundo cáliz con 6 u 8 piezas de forma lanceolada. Los cinco pétalos, de hasta 2 centímetros de ancho, están unidos a un tubo estaminal cilíndrico, el androceo, que tiene los estambres ramificados o meristémonos, muy vistosos pues las anteras son de color violeta o purpúreas.
El fruto es un esquizocarpio en forma de disco, de hasta dos centímetros de diámetro y con un ancho de medio centímetro. Éste está formado por 15 a 25 unidades más pequeñas, llamadas mericarpos; las semillas permanecen unidas hasta que se desprenden a modo de gajos para caer al suelo. Son vellosas y de color verde.
La raíz es gruesa, y va cobrando mayor tamaño con la edad. Es rica en almidón, y posee un distintivo gusto dulzón causado por la fuerte concentración de polisacáridos; contiene además pectina y varios flavonoides.
Ecología
De esta especie se alimentan las larvas de la polilla Acontia lucida.
Taxonomía
Althaea officinalis fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 2: 686. 1753.[1]
Número de cromosomas de Althaea officinalis (Fam. Malvaceae) y táxones infraespecíficos Althaea officinalis L.[2]
Althaea: nombre genérico del Griego αλθαία, -ας, derivado de άλθω, médico, medicina, curar; luego al Latín althaea, -ae, el Malvavisco o altea (Althaea officinalis), pero también otras malváceas.[3]
officinalis: epíteto latíno que significa "planta medicinal de venta en herbarios"[4]
NOTA: Los nombres que presentan enlaces son sinónimos en otras especies:
- Althaea balearica
- Althaea micrantha
- Althaea officinalis subsp. micrantha
- Althaea officinalis subsp. pseudoarmeniaca
- Althaea officinalis var. pseudoarmeniaca
- Althaea pulchra
- Althaea sublobata
- Althaea taurinensis
- Althaea villosa
- Althaea villosoides
- Althaea vulgaris
- Malva althaea
- Malva maritima
- Malva officinalis
- Castellano: altea, altea áspera, altea común, bismalva, camarmaje, cañamera, hierbacañamera, hierba cañamera, lavaradisco, malbaxuni, malbaxuri, malvabisco, malvarisco, malvarizco, malvavisco, malvavisco común, malvavisco verdadero, malvavizco, malvisco, marmait, matilla cañamera, muelle, vivisco, yerba cañamera.[6]
Véase también
- Planta medicinal
- Fitoterapia
- Usos medicinales de las raíces
- Medicina china tradicional
- Terminología descriptiva de las plantas
- Anexo:Cronología de la botánica
- Historia de la Botánica
Referencias
- ↑ «Althaea officinalis». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 4 de noviembre de 2012.
- ↑ Proves Contribuiçao para o conhecimento citotaxonómico das spermatophyta de Portugal. XVI. Malvaceae Queirós, M. (1977) Bol. Soc. Brot. ser. 2 51: 187-199.
- ↑ Althaea en Flora Ibérica, RJB/CSIC, Madrid
- ↑ En Epítetos Botánicos
- ↑ GBIF Althaea officinalis
- ↑ «Althaea officinalis». Real Jardín Botánico: Proyecto Anthos. Consultado el 1 de septiembre de 2010.
Bibliografía
- Flora of China Editorial Committee, 2007. Fl. China Vol. 12.
- Ceballos Jiménez, Andrés (1986). Diccionario Ilustrado de los Nombres Vernáculos de las Plantas en España. I.C.O.N.A.
- Font Quer, Pío (1990). Plantas Medicinales. El Dioscórides renovado. Barcelona: Labor.
- VV. AA. (1993). Flora Ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. Vol. III Plumbaginaceae (partium). Madrid: Real Jardín Botánico, C.S.I.C.
Enlaces externos
Wikcionario tiene definiciones y otra información sobre malvavisco.
| Control de autoridades |
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|---|
Datos: Q158496
Multimedia: Althaea officinalis / Q158496
Especies: Althaea officinalis