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Diferencia entre revisiones de «Huerto botánico citrícola El Bartolí»

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El ''' Huerto botánico citrícola, "El Bartolí"''' es una colección de cítricos del mundo, [[jardín botánico]] de
El ''' Huerto botánico citrícola, "El Bartolí"''' es una colección de cítricos del mundo, [[jardín botánico]] de
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== Historia ==
== Historia ==
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Esta colección de cítricos del mundo ubicada en un jardín en la cercanía del [[Mediterráneo]], ha sido creada por el comisario de arte [[Vicent Todolí]], que trabajó como director de la Tate Modern de [[Londres]].<ref name="TodoliCitri">{{cita publicación |url=https://www.guiarepsol.com/es/comer/en-el-mercado/hort-botanic-citricola-el-bartoli-palmera-valencia/ |título= Guiarepsol.com/es/comer/en-el-mercado/hort-botanic-citricola-el-bartoli-palmera-valencia|publicación= |fechaacceso=27 de octubre de 2020}}</ref>
Esta colección de cítricos del mundo ubicada en un jardín en la cercanía del [[Mediterráneo]], ha sido creada por el comisario de arte [[Vicent Todolí]], que trabajó como director de la Tate Modern de [[Londres]] (2003-2010).<ref name="TodoliCitri">{{cita publicación |url=https://www.guiarepsol.com/es/comer/en-el-mercado/hort-botanic-citricola-el-bartoli-palmera-valencia/ |título= Guiarepsol.com/es/comer/en-el-mercado/hort-botanic-citricola-el-bartoli-palmera-valencia|publicación= |fechaacceso=27 de octubre de 2020}}</ref>


El núcleo original había sido la finca de naranjos de la familia, que decidió recuperar y ampliar comprando hasta 17 fincas de las lindes en una zona de minifundios llegando a alcanzar los 30.000 m².<ref name="TodoliCitricos">{{cita publicación |url=https://www.larazon.es/comunidad-valenciana/20200808/fgplfhh5vfbglpgst2ygidr5ri.html |título="Todolí convierte su huerto de cítricos en un museo y centro de investigación", La Razón.|publicación= |fechaacceso=27 de octubre de 2020}}</ref>
El núcleo original había sido la finca de naranjos de la familia, que decidió recuperar y ampliar comprando hasta 17 fincas de las lindes en una zona de minifundios llegando a alcanzar los 33.000 m².<ref name="TodoliCitricos">{{cita publicación |url=https://www.larazon.es/comunidad-valenciana/20200808/fgplfhh5vfbglpgst2ygidr5ri.html |título="Todolí convierte su huerto de cítricos en un museo y centro de investigación", La Razón.|publicación= |fechaacceso=27 de octubre de 2020}}</ref>


== Colecciones ==
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== Objetivos y actividades ==
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La "Fundación Todolí Citrus", se encarga de identificar y mantener cultivadas saludables las variedades de cítricos existentes.<ref name="TodoliCitri" />

Entre los objetivos de la fundación de ''Vicent Todolí'' es la de «"demostrar que se pueden usar variedades en la gastronomía, más allá de lo que conocemos, que una cocina basada en los cítricos es más saludable (el famoso aliño con limón en lugar de la sal), que estos frutos tienen muchas más aplicaciones, en la medicina, en la perfumería, que se ha de investigar con ellos"», con un laboratorio culinario, donde poder realizar un archivo de recetas culinarias de cítricos, y profundizar en la investigación botánica gastronómica.<ref name="TodoliCitri" />


== Referencias ==
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== Enlaces externos ==
== Enlaces externos ==


* [https://valenciaextra.com/es/hort-botanic-el-bartoli/ Valenciaextra.com/es/hort-botanic-el-bartoli.]
* [https://www.hellovalencia.es/visitando-el-huerto-botanico-de-la-fundacio-todoli-citrus-en-palmera-valencia/ Hellovalencia.es, visitando el huerto botanico de la fundació todoli citrus en Palmera Valencia.]
* [https://web.archive.org/web/20070928053704/http://www.ecologialitoral.com/IEL.php?pagina=infoproyecto.php&idioma=ES&area=TERRESTRE&proyecto=JBVM Institut d´Ecología Litoral]
* [https://web.archive.org/web/20070928053704/http://www.ecologialitoral.com/IEL.php?pagina=infoproyecto.php&idioma=ES&area=TERRESTRE&proyecto=JBVM Institut d´Ecología Litoral]
* [http://www.horticom.com/tematicas/paisajismo/pdf/articulos/a02.pdf#search=%22Botani%20cactus%22 Página de diferente jardines botánicos de España]
* [http://www.horticom.com/tematicas/paisajismo/pdf/articulos/a02.pdf#search=%22Botani%20cactus%22 Página de diferente jardines botánicos de España]

Revisión del 17:11 3 nov 2020

Huerto botánico citrícola, "El Bartolí"

Una de las variedades de cítricos cultivadas.
Ubicación
Localidad EspañaBandera de España España,
Bandera de la Comunidad Valenciana Comunidad Valenciana
Valencia,
Palmera
Características
Otros nombres Hort botànic citrícola, "El Bartolí"
Tipo Colección de cítricos-Jardín botánico.
Área 33 000 m²
Historia
Inauguración Creación en 2016.
Gestión
Operador Privado
Mapa de localización
Huerto botánico citrícola, "El Bartolí"
Ubicación del Huerto botánico citrícola, "El Bartolí"
en Palmera, Valencia, Comunidad Valenciana.

El Huerto botánico citrícola, "El Bartolí" es una colección de cítricos del mundo, jardín botánico de unos 33 000 metros cuadrados de propiedad particular, que se encuentra en el municipio de Palmera (Valencia, España).

Historia

La variedad de cítrico Citrus medica var. sarcodactylis (Mano de buda).

Esta colección de cítricos del mundo ubicada en un jardín en la cercanía del Mediterráneo, ha sido creada por el comisario de arte Vicent Todolí, que trabajó como director de la Tate Modern de Londres (2003-2010).[1]

El núcleo original había sido la finca de naranjos de la familia, que decidió recuperar y ampliar comprando hasta 17 fincas de las lindes en una zona de minifundios llegando a alcanzar los 33.000 m².[2]

Colecciones

La colección alberga casi 400 variedades de cítricos procedentes de todo el mundo.[3]

Objetivos y actividades

La "Fundación Todolí Citrus", se encarga de identificar y mantener cultivadas saludables las variedades de cítricos existentes.[1]

Entre los objetivos de la fundación de Vicent Todolí es la de «"demostrar que se pueden usar variedades en la gastronomía, más allá de lo que conocemos, que una cocina basada en los cítricos es más saludable (el famoso aliño con limón en lugar de la sal), que estos frutos tienen muchas más aplicaciones, en la medicina, en la perfumería, que se ha de investigar con ellos"», con un laboratorio culinario, donde poder realizar un archivo de recetas culinarias de cítricos, y profundizar en la investigación botánica gastronómica.[1]

Referencias

Enlaces externos