Caldas de Montbuy

Caldes de Montbui es un municipio situado en la comarca del Vallès Oriental, en la província de Barcelona. Se encuentra a unos 35 km al norte de Barcelona. Su población ronda los 14.000 habitantes, que viven repartidos por el núcleo urbano y varias urbanizaciones, entre otras El Farell, que fue construida en un cerro a una altura de más de 800 metros. El término municipal de Caldes de Montbui comprende una extensión de 38 km².

El nombre de Caldes tiene que ver con la palabra cálida o caliente y se refiere a las aguas calientes que salen del interior de la tierra a una temperatura de 74%. Es una de las fuentes más calientes de Europa. Los romanos ya aprovecharon esta agua y construyeron allí un balneario que en parte se ha conservado hasta nuestros días. Son las termas romanas mejor conservadas de la península. El escritor romano Plinio ya habla de este balneario llamado entonces Aquae-Calidaeen su crónica sobre la Hispania Romana.

A partir de esta actividad balnearia (que adquiere importancia a finales del siglo XIX) se ha desarrollado el crecimiento urbanístico del municipio, contribuyendo asímismo a este crecimiento su entorno natural y su clima benigno. La fuente del León (Font lel lleó), construida en el año 1581, fue renovada en 1822 y en 1927. Se encuentra en la plaza de la villa donde también están situados las termas romanas, el ayuntamiento, el balneario de las Broquetas y el museo de Manolo Hugué. El agua que sale de esta fuente no varía nunca en cantidad y contiene cloro, fluor, bromo y yodo. Sirve para combatir la artritis, fracturas etc.

Existe en Caldes el museo de Manolo Hugué, un pintor importante del siglo 20. Como Hugué tenía amistad con Picasso, este museo contiene además de obras de Manolo Hugué una importante colección de obras de Picasso. Al margen del casco antiguo se encuentra la iglesia parroquial de Santa María cuya construcción empezó en el año 1589 y finalizó en el 1714. Su portada se considera como una de las mejores obras del barroco catalán. También son interesantes las columnas salomónicas, diseñadas por el escultor francés Pere Ruppin. La iglesia tiene una sola nave y doce capillas laterales. La mayor obra de la iglesia es la escultura de madera “La Santa Majestad”. Es de aspecto oriental y llegó a Caldes a mediados del siglo XV traída por unos gitanos. Actualmente solo se conserva como original la cabeza y el resto de la talla es una copia porque la original fue destruida en el año 1936. En cuanto a la economía, hoy en día la agricultura va perdiendo peso (aunque la horticultura sigue siendo importante) a favor de un incremento de la industria y del sector de servicios. También el turismo juega un papel importante gracias a las instalaciones termales.

De su gastronomia, rica y variada, destacan los carquinyolis (galletitas) y la llonganissa (salchichón).

La ciudad de Caldes está hermanada con la ciudad alemana de Taunusstein (Hesse).