Diferencia entre revisiones de «Distrito de Chongoyape»
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Si Ferreñafe destaca por su causa, Lambayeque por su King Kong, Chongoyape es famoso por sus biscochuelos. Este manjar se prepara actualmente con los mismos métodos de antaño y siempre por la familia Valera.(herederos del gran Eufemio Valera)El que escribe éstas líneas (Germán Milián Correa)recuerda con nostalgia cuando canasta en mano corría detrás de los omnibuses o camiones que iban hacia los pueblos de Cajamarca y solamente al mencionar la palabra "biscochuelos de Chongoyape" era sinónimo de aceptación por los viajeros.Actualmente se sigue elaborando tan deliciosos como antes.Nos sentimos orgullosos como chongoyapanos. |
Si Ferreñafe destaca por su causa, Lambayeque por su King Kong, Chongoyape es famoso por sus biscochuelos. Este manjar se prepara actualmente con los mismos métodos de antaño y siempre por la familia Valera.(herederos del gran Eufemio Valera)El que escribe éstas líneas (Germán Milián Correa)recuerda con nostalgia cuando canasta en mano corría detrás de los omnibuses o camiones que iban hacia los pueblos de Cajamarca y solamente al mencionar la palabra "biscochuelos de Chongoyape" era sinónimo de aceptación por los viajeros.Actualmente se sigue elaborando tan deliciosos como antes.Nos sentimos orgullosos como chongoyapanos. |
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==Véase también== |
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Revisión del 17:17 19 nov 2008
El Distrito peruano de Chongoyape, es uno de los 20 distritos de la provincia de Chiclayo, ubicada en el Departamento de Lambayeque, perteneciente a la Región Lambayeque, Perú. Muy cerca está ubicado también el reservorio de Tinajones y la Central Hidroeléctrica de Carhuaquero.
Reserva Privada del Chaparri
En esta reserva se mantiene en cautiverio a la Pava Albiblanca y al Oso de Anteojos, animales que se encuentran el vías de extinción, pero que gracias al apoyo de la Comunidad Campesina de Chongoyape y la empresa privada se está llevando adelante este proyecto con muy buenos resultados. Chongoyape es la cuna del famoso yaravi "La Chongoyapana" compuesta por el profesor y poeta don Arturo Schutt y Saco, asombrado de la belleza de la joven Zoraida Leguía, quien era nieta del ex presidente Augusto B. Leguía. Esto sucedió en el año 1902.
LA CHONGOYAPANA.
- Hace algún tiempo que te enamoro,
- Chongoyapana;
- pero mi llanto, ni mis suspiros
- tu pecho ablandan.
- Como las piedras del RACARUMI
- es dura tu alma
- para este pobre que te ha venido
- siguiendo, ingrata...
- Sé que tus ojos abrasadores
- miran con ansias.
- al venturoso que te desdeña
- y a quien tu amas.
- Pero ¡no importa! Yo también tengo
- quien me idolatre,
- quien por mi pena, por mi suspira
- y aun vierte lagrimas...
- Tiene ojos verdes, cabellos rubios
- y tez de nácar.
- Y sus sonrisas son las canciones
- de la Esperanza.
- Con que así mira no me desdeñes,
- niña simpática;
- porque aburrido tal vez me ahorque
- de tu ventana.
- Y entonces el vulgo diría al verte,
- cuando pasares;
- Ahí va la niña de faz de cielo
- cuyo amor mata.
Cocina
Quien visita Chongoyape no puede dejar de saborear el delicioso bizcochuelo.BISCOCHUELOS DE CHONGOYAPE. Si Ferreñafe destaca por su causa, Lambayeque por su King Kong, Chongoyape es famoso por sus biscochuelos. Este manjar se prepara actualmente con los mismos métodos de antaño y siempre por la familia Valera.(herederos del gran Eufemio Valera)El que escribe éstas líneas (Germán Milián Correa)recuerda con nostalgia cuando canasta en mano corría detrás de los omnibuses o camiones que iban hacia los pueblos de Cajamarca y solamente al mencionar la palabra "biscochuelos de Chongoyape" era sinónimo de aceptación por los viajeros.Actualmente se sigue elaborando tan deliciosos como antes.Nos sentimos orgullosos como chongoyapanos.
Véase también
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