Diferencia entre revisiones de «Panopea abrupta»
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En [[Argentina]] no existen pesquerías de la especie. La calidad de sus carnes (principalmente el enorme [[sifón]]) no ha sido motivo de pruebas de calidad, ni se ha explotado en forma preliminar. Pescadores e industriales locales prácticamente desconocen su existencia y potencialidad, así como la técnica para extraerlos ("hidro-jet"). En las costas del noroeste estadounidense y suroeste canadiense, la especie ''P. abrupta'', la pesquería se realiza mediante buceo. |
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Tamaño: Largo total de la valva: 120 mm ó más, el sifón se caracteriza por ser largo, más de 10 cm. |
Tamaño: Largo total de la valva: 120 mm ó más, el sifón se caracteriza por ser largo, más de 10 cm. |
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Revisión del 21:19 8 mar 2010
| Panopea abrupta | ||
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 Panopea abrupta | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Animalia | |
| Filo: | Mollusca | |
| Clase: | Bivalvia | |
| Orden: | Myoida | |
| Familia: | Hiatellidae | |
| Género: | Panopea | |
| Especie: |
P. abrupta Conrad, 1849 | |
| Sinonimia | ||
Panopea abbreviata (Valenciennes, 1839) | ||
El geoduck (Panopea abrupta) es una especie de almeja marina, cuyo nombre común deriva del Nisqually. Es nativa de la Costa Oeste de los Estados Unidos y Canadá; es la almeja más grande del mundo, pesando alrededor de 1 kilogramo en promedio, pero llegando alcanzar en ocasiones los 5 kg y un metro de longitud. El geoduck vive unos 146 años aproximadamente. Su longevidad se debe, entre otros motivos, a poseer pocos depredadores. Esta especie es conocida también como gweduc, geoduck de la Patagonia, geoduck meridional y panopea austral.
Distribución geográfica
Habita desde la latitud de Río de Janeiro hasta 48º S en la Provincia de Santa Cruz (Scarabino, 1977; Orensanz et al., 1996). Existen buenas concentraciones en el golfo San José y eventualmente en los golfos San Matías y Nuevo.
Distribución vertical
Habita fondos fangosos y arenosos del infra y circalitoral hasta 75 metros de profundidad.
Captura
En Argentina no existen pesquerías de la especie. La calidad de sus carnes (principalmente el enorme sifón) no ha sido motivo de pruebas de calidad, ni se ha explotado en forma preliminar. Pescadores e industriales locales prácticamente desconocen su existencia y potencialidad, así como la técnica para extraerlos ("hidro-jet"). En las costas del noroeste estadounidense y suroeste canadiense, la especie P. abrupta, la pesquería se realiza mediante buceo.
Tamaño: Largo total de la valva: 120 mm ó más, el sifón se caracteriza por ser largo, más de 10 cm.
Productos: No se conocen en el mercado local. La forma norteamericana se presenta habitualmente viva o congelada; el precio del "geoduck" vivo es de 6,50-7,50 U$S/libra