Castelo Branco

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Castelo Branco (39°50′00″N 07°28′00″O) es una ciudad del Centro de Portugal, capital del Distrito de Castelo Branco. La ciudad tiene una población de 34.000 habitantes, y el municipio suma un total de 56.000 personas, teniendo una extensión de 1.439.9 km². La ciudad toma nombre de un castillo que actualmente se encuentra en ruinas. Su nombre, literalmente significa: Castillo Blanco.

Histórica

Castelo Branco debe su nombre a la existencia de un castro luso-romano, Castra Leuca, en la cima de Colinada Cardosa, en cuya ladera se desarrolló la población del área.

De la historia antes de 1182 poco se sabe. Existe un documento de esta fecha donde se menciona a los templarios convivir en Vila Franca da Cardosa. Dicha misiva fue emitida por Fernandes Sanches. En 1213 recibió la carta foral de Pedro Alvito, cedido por los templarios, en el que aparece la denominación Castel-Branco. E Papa Inocencio III llegaría a confirmar este nombre en 1215 denominándola Castelobranco.

En 1510 es concedido el Novo Foral a Castelo Branco, por D. Manuel I, adquiriendo más tarde el título de notável com a carta de D. João III, en 1535. Se convierte en el año 1642 en Vila de Castelo Branco, cabeza de la comarca notable y de las mejores de Beira Baixa.

Evolución demográfica

Panorámica de Castelo Branco.

Organización política y administrativa

Freguesías

Ls freguesias de Castelo Branco son las siguientes:

Alcains Almaceda Benquerenças Cafede Castelo Branco Cebolais de Cima Escalos de Baixo Escalos de Cima Freixial do Campo

Juncal do Campo Lardosa Louriçal do Campo Lousa Malpica do Tejo Mata Monforte da Beira Ninho do Açor Póvoa de Rio de Moinhos

Retaxo Salgueiro do Campo Santo André das Tojeiras São Vicente da Beira Sarzedas Sobral do Campo Tinalhas

El Castillo de los Templarios con el mirador (lado derecho).

Cultura

Gastronomía

Platos típicos	Dulces	Otros
Empadas de Castelo Branco Sopa de Matação Cabrito Assado Laburdo Fígado de cebolada Perdiz noldkjldfg Cabrito recheado (Alcains) Fritada (matança) y Embutidos (morcela, chouriço, farinheira) em Póvoa de Rio de Moinhos Ensopado de Cabrito em Tinalhas Fressura com ervas, Ensopado de cabrito e Seventre (matança) em S. Vicente da Beira Bucho Recheado em Lardosa Maranhos (festa de Verão) em Salgueiro do Campo Miga de Batata co tomate em Ninho do Açor Sopa de Grão (casamentos) em Monforte da Beira Miga de Peixe em Malpica do Tejo Sopa de massa em Cebolais de Cima	Papas de Carolo Arroz Doce Tijeladas Broas de Mel Biscoitos de azeite Bolo de festa Borrachões Pão-de-Ló Bola de Páscoa Filhós fritas e Filhós fintas Minutos (S. Vicente da Beira) Bicas (Escalos de Cima, Lousa, Salgueiro do Campo, Caféde, Sarzedas) Cavacas Fascias ou Xurrilhos (Monforte da Beira) Papas de milho e Cavacões (Benquerenças).	Quesos Queso de Castelo Branco Queso amarelo da Beira Baixa Queso picante da Beira Baixa

Ciudades hermanadas

• Cáceres, Extremadura, España
• Plasencia, Extremadura, España
• Guanare , Portuguesa , Venezuela
• Puławy , Polonia
• Zhuhai , China

Véase también

• Castelo Branco (queso)

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Castelo Branco.