Diferencia entre revisiones de «Panopea abrupta»
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Revisión del 15:04 25 mar 2011
| Panopea abrupta (almeja gigante) | ||
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 Ejemplar de Panopea abrupta | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Animalia | |
| Filo: | Mollusca | |
| Clase: | Bivalvia | |
| Orden: | Myoida | |
| Familia: | Hiatellidae | |
| Género: | Panopea | |
| Especie: |
P. abrupta Conrad, 1849 | |
| Sinonimia | ||
Panopea abbreviata (Valenciennes, 1839) | ||
Panopea abrupta, también conocida como geoduck, es una especie de almeja marina, cuyo nombre común deriva del Nisqually. Es nativa de la Costa Oeste de los Estados Unidos y Canadá. Es la almeja más grande del mundo, pesando alrededor de 1 kilogramo en promedio, pero llegando alcanzar en ocasiones los 5 kg y hasta un metro de longitud. La valva puede medir hasta 1,2 m y el sifón hasta más de 10 cm. El geoduck vive unos 146 años aproximadamente. Su longevidad se debe, entre otros motivos, a poseer pocos depredadores. Esta especie es conocida también como gweduc, geoduck de la Patagonia, geoduck meridional y panopea austral.
Distribución geográfica
Habita desde la latitud de Río de Janeiro hasta 48º hacia el sur, en la Provincia de Santa Cruz (Scarabino, 1977; Orensanz et al., 1996). También existen importantes concentraciones de esta especie en el golfo San José y eventualmente en los golfos San Matías y Nuevo.
Distribución vertical
Habita fondos fangosos y arenosos del infra y circalitoral hasta 75 metros de profundidad.
Captura
En Argentina no existen pesquerías de la especie. La calidad de sus carnes (principalmente el enorme sifón) no ha sido motivo de pruebas de calidad, ni se ha explotado de forma preliminar. Pescadores e industriales locales prácticamente desconocen su existencia y potencialidad, así como la técnica para extraerlos ("hidro-jet"). En las costas del noroeste estadounidense y suroeste canadiense, la pesca de la la especie P. abrupta se realiza mediante buceo.
Productos
No se conocen en el mercado local. La forma norteamericana se presenta habitualmente viva o congelada; el precio del "geoduck" vivo es de 6,50-7,50 U$S/libra.
Enlaces externos
- Geoduck en Hombres y Moluscos
- UHA - BC Seafood Alliance
- Página sobre Geoduck del Evergreen State College
- Página sobre Geoduck del Underwater Harvester's Association
- Panopea abrupta: Anatomía, Histología, Desarrollo, Patología, Parásitos y Simbiontes en Fisheries and Oceans Canada
- "Duckumentary"