Diferencia entre revisiones de «Streuselkuchen»
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'''Streuselkuchen''' es una [[tarta]] de fácil elaboración muy típica en la [[cocina alemana]], se suele preparar con una masa de [[levadura]] y a veces [[pastaflora]] (''Pasta brisa''), esta masa cuando se cuece al horno forma una especie de ''[[grumo]]s'' (''Streusel'') característicos. Suele decorarse con [[compota de manzana]], mermelada de [[cereza]], o simplemente sin nada. La masa se suele aromatizar con [[canela]] o [[vainilla]]. |
'''Streuselkuchen''' es una [[tarta]] de fácil elaboración muy típica en la [[cocina alemana]], se suele preparar con una masa de [[levadura]] y a veces [[pastaflora]] (''Pasta brisa''), esta masa cuando se cuece al horno forma una especie de ''[[grumo]]s'' (''Streusel'') característicos. Suele decorarse con [[compota de manzana]], mermelada de [[cereza]], o simplemente sin nada. La masa se suele aromatizar con [[canela]] o [[vainilla]]. |
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Revisión del 14:25 4 feb 2007
Streuselkuchen es una tarta de fácil elaboración muy típica en la cocina alemana, se suele preparar con una masa de levadura y a veces pastaflora (Pasta brisa), esta masa cuando se cuece al horno forma una especie de grumos (Streusel) característicos. Suele decorarse con compota de manzana, mermelada de cereza, o simplemente sin nada. La masa se suele aromatizar con canela o vainilla.
Usos
Suele ser servida en la mayoría de las cafeterías y pastelerías como un pastel típico para acompañar el café.
Véase también
Referencias externas
Multimedia en Commons. Fotos con los pasos de su elaboración
