Diferencia entre revisiones de «Desayuno irlandés»
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El tradicional '''Irish breakfast''' incluye al menos uno de los siguientes productos fritos: [[cerdo]] [[salchicha]]s, [[beicon]], [[huevo (alimento)|huevo(s)]], [[morcilla|black pudding]], setas y [[white pudding]], acompañado por [[té]] o [[café]] y generalmente alguna [[tostada]] o incluso el tradicional [[soda bread]] (El ''pan de soda'' es una de sus elementos más particulares). Es similar a otros desayunos tradicionales, servidos a menudo con los mismos ingredientes, algunos de ellos servidos en otras partes de las [[Islas Británicas]] (véase el [[Desayuno inglés|Full English breakfast]]). El [[white pudding]] que incluye es considerado un plato en los [[desayuno]]s y cocinas de [[Irlanda]] y [[Escocia]]. A menudo el bacon se pone a la parrilla y no se sirve frito. |
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Revisión del 18:25 10 feb 2007
El Desayuno Irlandés (En inglés Irish breakfast) es un desayuno cocinado que tiene como ingrediente principal productos cárnicos de cerdo.
Los ingredientes
Tradicionales
El tradicional Irish breakfast incluye al menos uno de los siguientes productos fritos: cerdo salchichas, beicon, huevo(s), black pudding, setas y white pudding, acompañado por té o café y generalmente alguna tostada o incluso el tradicional soda bread (El pan de soda es una de sus elementos más particulares). Es similar a otros desayunos tradicionales, servidos a menudo con los mismos ingredientes, algunos de ellos servidos en otras partes de las Islas Británicas (véase el Full English breakfast). El white pudding que incluye es considerado un plato en los desayunos y cocinas de Irlanda y Escocia. A menudo el bacon se pone a la parrilla y no se sirve frito.
Influencias Externas
Los elementos listados en esta sección son los propios del desayuno irlandés, aunque se suele añadir otros elementos tales como el el boxty, el hash browns, y las setas asadas o el tomate frito. Existen influencias inglesas en este desayuno y a menudo se incluye elementos claros como las baked beans.