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== Geografía ==
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=== Topografía ===
La topografía de la localidad de Almontaras se define en general como zona elevada en el norte, llana en la parte sur y con desniveles en la superficie del terreno en el oeste. La altitud media de la zona es de unos 1.000 metros sobre el nivel de mar. El punto más alto es el Cerro del Rey con 1.300 metros y el valle del río Castril el punto más bajo con 800 metros.


=== Situación ===
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=== Climatología ===
=== Climatología ===
Almontaras tiene un clima de montaña y semidesértico. La temperatura media anual es 14.2 ºC, el invierno es muy frío y largo y las nevadas aparecen entorno a unos 1.000 metros de altitud. La primavera y el otoño son cortas y suaves y el verano caluroso. La lluvia suele ser escasa, y en verano suelen aparecer las tormentas que refrescan el ambiente.[[Archivo:Campo Almontras nevado.jpg|thumb|Campos del [[pueblo]] nevados.|245x245px]]
Almontaras tiene un clima de montaña y semidesértico. La temperatura media anual es 14.2 ºC, el invierno es muy frío y largo y las nevadas aparecen entorno a unos 1.000 metros de altitud. La primavera y el otoño son cortas y suaves y el verano caluroso. La lluvia suele ser escasa, y en verano suelen aparecer las tormentas que refrescan el ambiente.

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== Cultura ==
== Cultura ==

Revisión del 16:26 13 abr 2016

Almontaras
localidad

Vista de Almontaras
Almontaras ubicada en España
Almontaras
Almontaras
Ubicación de Almontaras en España
Almontaras ubicada en Provincia de Granada
Almontaras
Almontaras
Ubicación de Almontaras en la provincia de Granada
País  España
• Com. autónoma  Andalucía
• Provincia  Granada
• Comarca Huéscar
• Partido judicial Huéscar
• Municipio Castril
• Mancomunidad Huéscar
Ubicación 37°46′01″N 2°45′24″O / 37.766944444444, -2.7566666666667
• Altitud 1.012 m
Población 288 hab. (INE 2015)
Gentilicio almontareño, -ña o chavero, -ra
Código postal 18816
Pref. telefónico 958
Alcalde (2015) Miguel Pérez Jiménez (NC)
Patrón San Antonio de Padua
13 de junio

Almontaras (o Las Almontaras, también llamada popularmente Los Chavos) es una localidad española perteneciente al municipio de Castril, en la provincia de Granada (comunidad autónoma de Andalucía). Está situada en la zona noroeste del altiplano de Granada. Cerca de esta localidad se encuentran los núcleos de Isidoros, Fuente Vera, Cortijillos y Alamillo.

Población

Demografía

Gráfica de evolución demográfica de Almontaras entre 2000 y 2015

     Población del Padrón Continuo por Unidad Poblacional a 1 de enero INE.[1]      Población del Padrón Continuo por Unidad Poblacional a 1 de enero INE.

En la gráfica se observa un descenso de la población debido a las defunciones de personas mayores, los nacimientos son escasos en el pueblo.

Geografía

Topografía

La topografía de la localidad de Almontaras se define en general como zona elevada en el norte, llana en la parte sur y con desniveles en la superficie del terreno en el oeste. La altitud media de la zona es de unos 1.000 metros sobre el nivel de mar. El punto más alto es el Cerro del Rey con 1.300 metros y el valle del río Castril el punto más bajo con 800 metros.

Situación

Noroeste: Castril Norte: Fátima (Granada) Noreste: Huéscar
Oeste:Campocámara Este: Castilléjar
Suroeste: Cortes de Baza Sur: Baza_(Granada) Sureste: Benamaurel

Climatología

Almontaras tiene un clima de montaña y semidesértico. La temperatura media anual es 14.2 ºC, el invierno es muy frío y largo y las nevadas aparecen entorno a unos 1.000 metros de altitud. La primavera y el otoño son cortas y suaves y el verano caluroso. La lluvia suele ser escasa, y en verano suelen aparecer las tormentas que refrescan el ambiente.

  Parámetros climáticos promedio de Almontaras 2015 
Mes Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Anual
Temp. media (°C) 5.8 7.1 9.4 11.8 15.1 20.3 24.4 24.1 20.5 14.8 9.9 6.7 14.2
Precipitación total (mm) 43.6 44.3 54.6 59.3 45.6 20.5 7.8 9.5 26.8 48.6 45.6 45.2 460
[cita requerida]
Campos del pueblo nevados.

Cultura

Fiestas populares

Patrón de Las Almontaras

Las Almontaras celebra sus fiestas patronales en torno al 13 de junio en honor a San Antonio de Padua, en las que cabe destacar la paellada de unos 2 metros de diámetro (característica del Levante peninsular) que se hace para todos los vecinos y visitantes.

Tradicional Paella del pueblo, para los visitantes.

Ocio y entretenimiento

Almontaras desde el 2008 cuenta con la Asociación de Mujeres Fuente la Canalilla, organiza eventos y actividades relacionadas con la formación de género e igualdad, deporte y acciones dirigidas a fomentar la participación de las mujeres en la vida social y comunitaria.

Gastronomía

En Almontaras los platos típicos que se elaboran practicamente todo el año son: el guiso, el estofado, las sopas, el potaje y las pastas, acompañado de carnes, legumbres, hierbas aromáticas y pan, alimentos presentes en la dieta mediterránea. Son platos consistentes dado al frío invierno en la zona. Las migas de pan y de harina, maimones y las gachas de almería son platos habituales en el pueblo.

En semana santa destaca el potaje de bacalao y en la repostería dulces como: torrijas, roscos fritos de aceite y flores manchegas.

La mistela es un licor de café casero que en Almontaras se suele preparar en Navidad, aunque se puede hacer en cualquier época del año, se acompañan en invierno con dulces como: roscos de vino, mantecados, hojaldres y empanadillas de cabello de ángel que producen las panaderías del pueblo.

En los meses de invierno se practica la matanza del cerdo con el objetivo de aprovechar su carne y para proporcionar embutidos durante un año para la alimentación de una familia.

Véase también

Enlaces externos

  1. Instituto Nacional de Estadística (España) (ed.). «Censos de población de Granada».