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Chile verde

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Chile verde puede referirse a:

En México, «chile verde» es un nombre genérico que hace referencia a cualquier chile (pimiento) que se consume fresco y aún inmaduro, en especial a las siguientes variedades de la especie Capsicum Annuum L.:

  • Chile serrano, conocido como chile verde en el centro de México.
  • Chile jalapeño, conocido como chile verde en el este de México, también llamado chile cuaresmeño.
  • Chile chilaca, conocido como chile verde en algunas áreas del centro de México.
  • Chile de Anaheim, variedad también conocido como chile de California o chile verde del norte.
  • La variedad verde del chile de árbol.

También puede referirse a:

  • Los chiles verdes, canción en estilo de son originaria de la región Huasteca, México.
  • San Martín Sacatepéquez, municipio del departamento de Quetzaltenango, Guatemala, llamado anteriormente San Martín Chile Verde.

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