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Discusión:Cazuela (comida)

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Discrepo. El problema de considerarlo como introducido en américa a partir de la "olla podrida" es... que en España no existía en esa época el Zapallo, la papa ni el choclo. Probablemente era un plato americano indígena previo o quizás surgió producto de la "globalización" cultural que se vivió hace 5 siglos.

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