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Propanal

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                         Propanal
                      Aldehído propiónico
                         Propaldehído
                       C3H6O / CH3CH2CHO
                     Masa molecular: 58.1

El propanal es un radical alquilo (propil o propilo), que lleva consigo un grupo carbonilo, pero lo que lo diferencia de las cetonas es que este es exclusivamente terminal.

El propanal consta de tres carbonos y un grupo aldehído(CHO). El carbono del aldehído está unido a el oxígeno por un doble enlace. Está también unido a un hidrógeno. Esta función orgánica, no puede formar puentes de hidrógeno, debido a que su oxígeno no está directamente enlazado con ninguno de los dos otros elementos necesarios para formar puentes; flúor e hidrógeno. Es por esto que su punto de ebullición no es tan alto como los compuestos que sí forman puentes de hidrógeno.

Los aldehídos, son además una oxidación de un alcohol primario, que en este caso sería el 1-propanol.

  • ESTADO FISICO. ASPECTO:
Líquido incoloro, de olor acre.
  • PELIGROS FISICOS:
El vapor es más denso que el aire y puede extenderse a ras del suelo; posible ignición en punto distante.
  • PELIGROS QUIMICOS:
La sustancia probablemente pueda formar peróxidos explosivos. La sustancia puede polimerizar bajo la influencia de ácidos, bases, aminas y oxidantes con peligro de incendio o explosión. La sustancia se descompone al arder, produciendo gases tóxicos y humos irritantes.

Características

  • Punto de ebullición: 49°C
  • Punto de fusión: -81°C
  • Densidad relativa (agua = 1): 0.8
  • Solubilidad en agua, g/100 ml: 20
  • Presión de vapor, kPa a 20°C: 31.3
  • Densidad relativa de vapor (aire = 1): 2.0
  • Densidad relativa de la mezcla vapor/aire a 20°C (aire = 1): 1.3
  • Punto de inflamación: -30 ºC c.c.
  • Temperatura de autoignición: 207°C
  • Límites de explosividad, % en volumen en el aire: 2.6-17.0
  • Coeficiente de reparto octanol/agua como log Pow: 0.59

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