Cultura de China
La cultura de China(en chino tradicional, 中國文化; en chino simplificado, 中国文化; pinyin, Zhōngguó wénhuà) es una de las culturas más antiguas y complejas del mundo[1][2].
La zona en que esta cultura es dominante abarca una amplísima región geográfica con grandes variaciones en las costmbres y tradiciones entre pueblos, ciudades o provincias. La cultura china es un término también utilizado para describir las bases culturales comunes a chino-hablantes fuera del continente chino. Su influencia ha abarcado los países de su entorno (Japón, Corea, Vietnam...), en términos de arquitectura, caligrafía, filosofía, etc.
Algunos de los exponentes de la cultura china son su mitología, su filosofía, su música y su arte.
China fue cuna de dos importantes corrientes filosóficas, el confucianismo y el taoísmo. Esta cultura también adoptó el budismo, dando origen al budismo Chán.
Idioma
El idioma escrito desde la antigedad fue el Chino clásico. Se empleó durante miles de años pero estuvo principalmente reservado para eruditos e intelectuales. Hasta el siglo XX, millones de ciudadanos, especialmente aquellos que vivían alejados de la corte imperial, eran analfabetos[3]. Sólo tras el Movimiento del Cuatro de Mayo se impulsó el chino vernáculo lo que permitió a los ciudadanos leer pues el idioma estaba modelado conforme a la lengua hablada.
Literatura
LA literatura china se remonta a compilaciones de la adivinación con huesos oraculares. La extensa colección de libros que se conservan desde la dinastía Zhou demuestran lo avanzado de los intelectuales de aquel tiempo. Algunos de los textos antiguos más importantes son I Ching y Shujing. Hu Shih y Lu Xun fueron los pioneros en la literatura moderna.
Gastronomía
La apabullante variedad de la gastronomía china procede principalmente de una costumbre del periodo de los Emperadores de China que solían ofrecer cien platos diferentes en cada comida[4]. En el proceso de preparación de la comida se veían envueltos incontables cocineros y concubinas. Con el tiempo muchos platos pasaron a formar parte la comida diaria de los ciudadanos. Discutiblemente, toda la Gastronomía de Hong Kong e incluso de la Gastronomía chino-americana tienen, en cierto modo, sus raíces en la cocina dinástica [4].
Referencias
- ↑ «Chinese Dynasty Guide - The Art of Asia - History & Maps». Minneapolis Institute of Art. Consultado el 10 October 2008.
- ↑ «Guggenheim Museum - China: 5,000 years». Solomon R. Guggenheim Foundation & Solomon R. Guggenheim Museum. 6 February 1998 to 1998-06-03. Consultado el 10 October 2008.
- ↑ Error en la cita: Etiqueta
<ref>no válida; no se ha definido el contenido de las referencias llamadasMente - ↑ a b Kong, Foong, Ling. [2002]. The Food of Asia. Tuttle Publishing. ISBN 0-7946-0146-4