Gallina ampurdanesa

Es originaria de las comarcas del Empordá (Girona). Es un ave de tipo mediterráneo mediano, de cresta sencilla con clavel, las ojerillas más bien rojas y los tarsos amarillos.

Es una raza muy rústica, con una puesta media de 170 huevos anuales, con cierta tendencia a incubar y buen comportamiento materno. Unas poblaciones de la variedad roja han sido mejoradas y son utilizadas en producción de carne de calidad.

Características

Plumaje: De formas redondeadas y ceñido Huevos: De 60 g ínimo, con la cáscara de color marrón rojizo intenso. Peso: Gallo de 2,4 a 3 kg – Gallina de 1,7 a 2,4 kg