Borona

La borona o boroña (< lenguas celtas bor na ['pan', y, por extensión 'maíz', 'mijo']) es un pan hecho con harina de maíz, alimento tradicional de las regiones de Cantabria y Asturias, en España. Ha sido muy utilizada en las zonas rurales hasta mediados del siglo XX.

Borona, en algunos países iberoamericanos, es el nombre que reciben las migas del pan.