Streuselkuchen

Streuselkuchen es una tarta de fácil elaboración muy típica en la cocina alemana, se suele preparar con una masa de levadura y a veces pastaflora (Pasta brisa), esta masa cuando se cuece al horno forma una especie de grumos (Streusel) característicos. Suele decorarse con compota de manzana, mermelada de cereza, o simplemente sin nada. La masa se suele aromatizar con canela o vainilla.

Usos

Suele ser servida en la mayoría de las cafeterías y pastelerías como un pastel típico para acompañar el café.

Véase también

Referencias externas

Multimedia en Commons. Fotos con los pasos de su elaboración