Cárdena andaluza
Apariencia
Cárdena andaluza | ||
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Nomenclatura biológica | Bos taurus | |
Región de origen | Andalucía (España) | |
Tipo | raza bovina | |
La vaca cárdena andaluza es una raza vacuna española autóctona de Andalucía.
Morfología
Con un peso de entre 500 y 600 kilos y un pelaje de color cárdeno (mezcla de pelos blancos y negros), esta raza posee una característica papada tanto en machos como en hembras. Utilizada para la tracción, algunos ejemplares se utilizan como cabestro o buey.