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Top Chef (España)

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Top Chef es un programa de televisión gastronómico español que busca al mejor cocinero del país. El formato está basado en un espacio de televisión de cocina estadounidense con el mismo título. La producción del programa corre a cargo de Antena 3 en colaboración con la productora Boomerang TV. Se estrenó en Antena 3 el 2 de octubre de 2013.

El reality puede considerarse presentado por el propio jurado, formado por Alberto Chicote, Ángel León y Susi Díaz, que son los chefs que juzgan los platos de los aspirantes. Por su parte, Paula Vázquez se encarga de presentar El almacén de Top Chef, el debate del programa.

Historia

En enero de 2013, Atresmedia Corporación confirmó que había adquirido los derechos de adaptación de Top Chef, un reality producido por Boomerang TV. Anteriormente, Mediaset España había descartado el formato, que iba a recaer en Cuatro.[1]

Tras ir conociéndose los detalles, el programa fue pensado para ser emitido en laSexta,[2]​ ya que contaba con la experiencia de éxitos como Pesadilla en la cocina. No obstante, debido al éxito que había cosechado Masterchef en La 1, Atresmedia decidió emitirlo en Antena 3.[3]

Finalmente, el programa se estrenó el 2 de octubre de 2013 en Antena 3.[4]​ Además, vino de la mano de un debate en horario late-night llamado El almacén de Top Chef, presentado por Paula Vázquez. Este debate cuenta con la participación del jurado y de los concursantes expulsados, que analizan los mejores momentos de cada entrega.[5]

Formato y estructura

Top Chef (Galas)

Top Chef busca al mejor cocinero del país, que se llevará un premio en metálico y la apertura de un nuevo restaurante. Para ello, los concursantes se han de enfrentar a varias pruebas:

  • Prueba de fuego: En esta fase, el concursante debe demostrar su habilidad cortando los ingredientes, modificando platos tradicionales, diferenciando productos... Generalmente, el que gane esta prueba obtendrá inmunidad para el reto final.
  • Reto final:En el reto final, el concursante tiene que cocinar para un gran número de gente, para un grupo reducido, en lugares determinados, con recursos escasos o con poco tiempo. El último clasificado será descalificado del concurso.
  • Guerra de restaurantes: Prueba que se realiza una vez por cada temporada. En ella se crean dos grupos, los cuales deben crear un restaurante a partir de un local abandonado. Finalmente, tienen que convencer al jurado y a los comensales para no ser el peor.

El almacén de Top Chef

El almacén de Top Chef es un debate posterior a las galas del programa culinario. Este espacio, presentado por Paula Vázquez, cuenta con los tres miembros del jurado de Top Chef (Alberto Chicote, Ángel León y Susi Díaz), con los cuatro expulsados del programa, así como con personajes populares que tengan alguna vinculación con la cocina. Todos ellos reviven en directo los mejores momentos del programa y comentan algunas imágenes inéditas. Asimismo, si la ocasión lo requiere, también pueden cocinar.

Por su parte, las redes sociales también tienen su importancia en el programa, ya que se recuerdan los momentos que se han vivido con mayor intensidad en la red y se interactúa con los internautas en directo.[6]

Primera edición (2013)

Jurado

Jurado[7] Edad Profesión
Bandera de España Alberto Chicote 44 años Chef
Bandera de España Ángel León 31 años Chef
Bandera de España Susi Díaz - Chef

Concursantes

Concursantes[8] Lugar de procedencia Edad Duración Información
Bandera de España Antonio Arrabal Bandera de Aragón Zaragoza 32 años
Bandera de España Antonio Canales Bandera de la Comunidad de Madrid Madrid 35 años
Bandera de España Bárbara Amorós Bandera de la Comunidad Valenciana Valencia 43 años
Bandera de España Begoña Rodrigo Bandera de la Comunidad Valenciana Valencia 38 años
Bandera de España Borja Letamendia Bandera del País Vasco San Sebastián 45 años
Bandera de España Eduardo Sánchez Bandera de la Comunidad de Madrid Madrid 48 años
Bandera de España Elisabeth Julianne Bandera de las Islas Baleares Menorca 34 años
Bandera de España Enrique Lozano Bandera de Andalucía Sevilla 63 años
Bandera de España Erika Domínguez Bandera de Galicia A Coruña 28 años
Bandera de la República Popular China Hung Fai Bandera de Hong Kong Hong Kong 40 años
Bandera de España Iván Hernández Bandera de Castilla y León Ávila 22 años
Bandera de España Javier Estévez Bandera de la Comunidad de Madrid Madrid 30 años
Bandera de España Jesús Almagro Bandera de la Comunidad de Madrid Madrid 40 años
Bandera de España Miguel Cobo Bandera de Cantabria Santander 29 años
Bandera de España Vicente Cubertorer Bandera de la Comunidad Valenciana Castellón de la Plana 25 años

Estadísticas semanales

Gala 1 Gala 2 Gala 3 Gala 4 Gala 5 Gala 6 Gala 7 Gala 8 Gala 9 Gala 10 Semifinal Final
Antonio A.
Antonio C.
Bárbara
Begoña
Borja
Eduardo
Elisabeth
Enrique
Erika
Hung Fai
Iván
Javier
Jesús
Miguel
Vicente

Audiencias

Fecha Características del programa Audiencia Ref.
02/10/2013 Gala 1 /
02/10/2013 Debate 1
09/10/2013 Gala 2 /
09/10/2013 Debate 2
16/10/2013 Gala 3 /
16/10/2013 Debate 3
23/10/2013 Gala 4 /
23/10/2013 Debate 4
30/10/2013 Gala 5 /
30/10/2013 Debate 5
06/11/2013 Gala 6 /
06/11/2013 Debate 6
13/11/2013 Gala 7 /
13/11/2013 Debate 7
20/11/2013 Gala 8 /
20/11/2013 Debate 8
27/11/2013 Gala 9 /
27/11/2013 Debate 9
04/12/2013 Gala 10 /
04/12/2013 Debate 10
11/12/2013 Semifinal /
11/12/2013 Debate 11
18/12/2013 Final /
18/12/2013 Debate Final

Palmarés «Top Chef España»

Edición Fecha Ganador Subcampeón Tercero
Primera edición 2014 Bandera de ? Bandera de ? Bandera de ?

Audiencia media de todas las ediciones

Edición Fecha Cadena Espectadores Cuota
Primera edición 2013 Antena 3

Adaptaciones internacionales

Este reality show ha tenido gran acogida por parte del público a nivel mundial:

País Nombre Presentador Jurado Canal Lanzamiento
Bandera de Canadá Canadá[9] Top Chef Canada Thea Andrews (1ª temporada)
Lisa Ray (2ª temporada-presente)
  • Mark McEwan
  • Shereen Arazm
Food Network Canada 11 de abril de 2011
Bandera de España España[10] Top Chef Miembros del jurado
  • Alberto Chicote
  • Susi Díaz
  • Ángel León
Antena 3 2 de octubre de 2012
Bandera de Estados Unidos Estados Unidos (Versión original) Top Chef Katie Lee Joel (1ª temporada)
Padma Lakshmi (2ª temporada-presente)
  • Tom Colicchio
  • Gail Simmons
  • Emeril Lagasse (9ª temporada–presente)
  • Hugh Acheson (9ª temporada–presente)
  • Wolfgang Puck (10ª temporada–presente)
  • Ted Allen (Temporadas 3 y 4)
  • Toby Young (Temporadas 5 y 6)
  • Eric Ripert (7ª temporada)
  • Anthony Bourdain (8ª temporada)
Bravo TV 8 de marzo de 2006
Bandera de Finlandia Finlandia[11] Top Chef Suomi Pipsa Hurmerinta
  • Pia Kämppi
  • Hans Välimäki
Sub 26 de enero de 2011
Bandera de Francia Francia
Bandera de Bélgica Bélgica[12]
Top Chef Sandrine Corman y Stéphane Rotenberg (1ª temporada)
Agathe Lecaron y Stéphane Rotenberg (2ª temporada)
Stéphane Rotenberg (3ª y 4ª temporada)
Bandera de Francia M6
Bandera de Bélgica RTL-TVI
22 de febrero de 2010
Bandera de Grecia Grecia[13] Top Chef Nadia Boule
  • Elias Mamalakis
  • Christopher Peska
  • Trastelis Apostle
  • Herve Pronzato
ANT1 16 de octubre de 2010
Bandera de Indonesia Indonesia Top Chef Indonesia Farah Quinn SCTV 7 de septiembre de 2013
Bandera de Liga Árabe Liga Árabe[14] Top Chef Siham Tueni
  • Siham Tueini
  • Joe Barza
  • Changing judge
LBC 26 de abril de 2011
Joumana Mrad
  • Joumana Mrad
  • Joe Barza
  • Changing judge
LBC

Rotana Masriya

23 de marzo de 2012
Bandera de Polonia Polonia[15] Top Chef Grzegorz Łapanowski
  • Wojciech Modest Amaro
  • Maciej Nowak
  • Ewa Wachowicz
  • Joseph Seelesto
Polsat Septiembre de 2012
Bandera de Portugal Portugal Top Chef Silvia Alberto (1ª temporada)
  • José Cordeiro
  • Susana Felicidade
  • Ricardo Costa
RTP 1 18 de agosto de 2012
Bandera de Rumania Rumanía Top Chef Alina Pușcaș
  • Joseph Hadad
  • Tudor Constantinescu
  • Nicolai Tand
Antena 1 5 de noviembre de 2012

Referencias

Enlaces externos