Мерва (пчеловодство): различия между версиями
[непроверенная версия] | [отпатрулированная версия] |
Serawww (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
категоризация |
||
(не показано 17 промежуточных версий 9 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Merva.jpg|thumb]] |
|||
{{Инкубатор, Проверить статью|20130712}} |
|||
'''Мерва''' — продукт [[Пчеловодство|пчеловодства]], остаток после перетопки старых сот. Мерва состоит из остатков личинок пчёл, [[Перга|перги]], кокона и других продуктов жизнедеятельности пчёл. |
|||
Мерва имеет вид комковатой массы чёрного или тёмного-бурого цвета, в которой сложно различить отдельные ячейки сот. После солнечной [[Воскотопка|воскотопки]] мерва содержит от 35—50 % воска, который добывается с помощью [[воскопресс]]а. Мерва после воскопресса содержит много влаги, поэтому её обычно просушивают. Полученный в результате воск имеет также тёмно-бурый или чёрный цвет и используется только в технических целях. |
|||
'''мерва''' — это остатки после перетопки вощины. |
|||
Состав: мерва состоит из остатков личинок пчел, восковых кришечок(забрус), перги,,меда прополиса и других продуктов життедеятельности пчел. |
|||
⚫ | |||
Мерва имеет вид комковатой массы черного или темного бурого цвета, в которой сложно различить отдельные ячейки сотов. После солнечной воскотопки мерва содержит от 35-50% воска, который можно добить лишь с помощью воскопреса. Для отжыма нужно выварить мерву в дождевой или снеговой воде(жесткая вода на порядок уменьшит выход воска) полутора часа при минимальной температуре в 85 градусов, воскосырё полученное от семей пораженных гнильцом следует варить не менее 2,5 часов. Когда все разварится до такого состояния что не будет комочков, поместить массу мервы в воскопресс и медленно отжимать. Оставшуюся вода после варки и отжыма мервы нужно использовать как удобрение для растений - потому как в такой воде содержится много полезных минералов. Мерва после воскопреса содержит много влаги, поэтому ее нужно обязательно просушить. Воск полученный после воскотопки имеет темно бурый или черный цвет и используется только в технических целях. |
|||
Отжатую и остывшую мерву и еще раз растопить в емкости с водой. При этом нужно бить бдительным , потому как разогретая мерва при кипячении начнет подниматься и пениться как молоко, т может испачкать плиту. На всякий случай сразу наготовить кувшин с холодной водой , в случае чего можно плеснуть и охладить кипящее воскосырё. Потом также помещаем в мешочек и в воскопресс, качество такого воска будет практически никакое, но все же. |
|||
⚫ | Оставшуюся |
||
При повышенной влажности мерва [[Плесень|плесневеет]]. По отношению к ней действуют те же правила хранения, что и для воска или воскосырья. При определённых условиях мерву может поразить [[Большая восковая моль|восковая моль]]. |
|||
Мерву следует хранить в сухом, в хорошо проветриваемом помещении. При повышенной влажности мерва может заплесневеть, поэтому нужно соблюдать правила хранения такие же как и воска или воскосыря. Также при сопутствующих условиях мерву может поразить восковая моль, которая кстати при температуре в +10 градусов цепенеет и не несет никакого вреда на пасеках. В прохладную погоду можно не переживать за воскосодержащие продукты, а вот при повышенной температуре нужно по-возможности перерабатывать воскосыре и мерву или же сдавать в специализованные магазины. |
|||
== Литература == |
|||
* {{Книга |
|||
|ответственный= Сост. Н.Ф. Федосов |
|||
|заглавие = Словарь-справочник пчеловода |
|||
|часть = Мерва |
|||
|место = М. |
|||
|издательство = Гос. издат. сельскохоз. лит-ры |
|||
|год = 1955 |
|||
|страницы = 192—193 |
|||
|страниц = 420 |
|||
|ref = Федосов |
|||
}} |
|||
* ''Белик Э. В.'' [http://www.medoviy.ru/?razdel=glav&type=slovar&idn=1317 Мерва] // ''Белик Э. В.'' Пчеловод. Словарь-справочник, Ростов-на-Дону: Феникс; Донецк: издательский центр «Кредо», 2007 |
|||
[[Категория:Продукты пчеловодства]] |
|||
[[File:Merva.jpg|thumb|Мерва - остатки после витопки воскосырья]] |
|||
[[Категория:пчёлы]] |
|||
== Примечания == |
|||
<!-- Смотрите в [[Википедия:Сноски]] примеры использования тэгов <ref> </ref> --> |
|||
{{примечания}} |
|||
== Ссылки == |
|||
* [http://forum.paseka.org.ua/viewtopic.php?f=14&t=49] |
|||
* [http://kugeiko.ucoz.ru/photo/sushka_mervy/2-0-61] |
|||
* [http://subject.com.ua/agriculture/apiculture/589.html] |
|||
<!-- Скрывайте категорию, используя [[:Категория вместо [[Категория --> |
Текущая версия от 18:03, 12 мая 2020
Мерва — продукт пчеловодства, остаток после перетопки старых сот. Мерва состоит из остатков личинок пчёл, перги, кокона и других продуктов жизнедеятельности пчёл.
Мерва имеет вид комковатой массы чёрного или тёмного-бурого цвета, в которой сложно различить отдельные ячейки сот. После солнечной воскотопки мерва содержит от 35—50 % воска, который добывается с помощью воскопресса. Мерва после воскопресса содержит много влаги, поэтому её обычно просушивают. Полученный в результате воск имеет также тёмно-бурый или чёрный цвет и используется только в технических целях.
Оставшуюся после пресса мерву используют в качестве удобрения или добавляют в дымарь, благодаря чему дым становится холодным и мягким, а пчёлы менее агрессивны по сравнению с использованием обычной древесины.
При повышенной влажности мерва плесневеет. По отношению к ней действуют те же правила хранения, что и для воска или воскосырья. При определённых условиях мерву может поразить восковая моль.
Литература
[править | править код]- Мерва // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Н.Ф. Федосов. — М.: Гос. издат. сельскохоз. лит-ры, 1955. — С. 192—193. — 420 с.
- Белик Э. В. Мерва // Белик Э. В. Пчеловод. Словарь-справочник, Ростов-на-Дону: Феникс; Донецк: издательский центр «Кредо», 2007