Биогенные амины: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[непроверенная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки
Функция «Добавить ссылку»: добавлено 2 ссылки.
 
(не показано 47 промежуточных версий 36 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Биоге́нные [[амины|ами́ны]]''' — [[органические вещества]], которые образуются в организмах животных или растений из [[аминокислоты|аминокислот]] путём их [[Декарбоксилирование аминокислот|декарбоксилирования]] (удаления [[Карбоксильная группа|карбоксильной группы]]) ферментами [[декарбоксилаза]]ми и обладающие высокой [[Биологически активные вещества|биологической активностью]]. К биогенным аминам относятся [[дофамин]], [[норадреналин]] и [[адреналин]] (синтезируются изначально из аминокислоты [[тирозин]]а), [[серотонин]], [[мелатонин]] и [[триптамин]] (синтезируются из [[триптофан]]а), [[гистамин]] (синтезируется из [[гистидин]]а) и многие другие соединения. В организме животных многие биогенные амины выполняют роль [[Гормоны|гормонов]] и [[нейромедиатор]]ов. Разлагаются в организме при участии [[Ферменты|ферментов]] аминоксидаз.
'''Биогенными аминами''' (устаревший синоним термина — '''трупные яды''', '''птомаины''') называются изначально биогенные [[диамины]], получающиеся в результате гнилостных процессов - частичного разложения [[белок|белка]] и декарбоксилирования его [[аминокислоты|аминокислот]], ведущая роль среди которых принадлежит [[путресцин]]у и [[кадаверин]]у, а также [[спермидин]] и [[спермин]]. Имеют характерный отвратительный «сладковатый» (типичный трупный) запах. Однако острая токсичность полиаминов (в опытах на [[крыса]]х) сравнительно невелика: кадаверин — 2000 мг/кг, путресцин — 2000 мг/кг, спермидин и спермин — 600 мг/кг.


Биогенными аминами называют также [[птомаины]] — биогенные [[диамины]], получающиеся в результате процессов [[Аммонификация|аммонификации]] — частичного разложения [[Белки|белка]] и декарбоксилирования его [[Аминокислоты|аминокислот]] (это использование термина является устаревшим).
Кроме того, ранее трупным ядом называли гипотетическое вещество, действию которого приписывали смертельные заболевания лиц, вскрывающих трупы; по современным представлениям, причина этих заболеваний — заражение патогенными микроорганизмами.

'''Птомаин''' (устар.) - токсичные вещества, [[яд]]ы, продукты [[гниение|гниения]]. До становления [[токсикология|токсикологии]] это слово использовали, подразумевая суммарное впечатление от неприятного [[запах]]а [[падаль|падали]] (вызываемого, в частности, некоторыми [[амин]]ами - продуктами [[микроб]]ного разложения [[белок|белков]], см. напр. [[кадаверин]]) и опасности отравления - от трупов можно было [[инфекционные заболевания|инфицироваться]], животные, съевшие такое мясо, могли отравиться.

'''По [[Брокгауз]]у''':
Птомаины, азотистые продукты распада животных тканей под влиянием действия различных микроорганизмов. Большая часть их очень ядовита. Таковы продукты разложения гнилого мяса, трупов (так наз. трупные яды, [[кадаверин]]), гнилой рыбы, колбасы (рыбный и колбасный яд - [[ботулотоксин]], как мы теперь понимаем). Многие П. являются продуктом деятельности болезнетворных [[микроорганизм]]ов при инфекционных болезнях ([[холера]], [[тиф]] и др.).

'''Трупный яд''' (Leichengift, Leichenvergiftung) - коллективное название,придаваемое ряду самых разнообразнейших веществ, отчасти возникающихблагодаря тем многоразличным химическим процессам, которые наступают втрупе непосредственно после смерти и касаются главным образом разложениявнутренностей и жидкостей тела, отчасти же вследствие находившихся ещепри жизни в данном организме гнилостных микроорганизмов ( Т. яд неследует смешивать с ядом, находящимся в трупах лиц, умерших откакой-либо специфической болезни (сапа, сибирской язвы)). Отсюда ипонятны те разнообразные действия, которые вызывает трупный яд ворганизме человека, при чем разнообразие усиливается еще и тем, чторазные лица обладают далеко не одинаковой восприимчивостью по отношениюк Т. яду. В общем, можно сказать, что ранения при вскрытиях очень частовызывают не только местные, но и общие явления, интенсивность которыхвовсе не отвечает степени местного повреждения: рана очень болезненна исопровождается сильным, распространяющимся воспалением, преимущественно- системы лимфатических сосудов; кроме того, очень часто наблюдаетсялихорадка, напоминающая патологические процессы гнило- и гноекровия. Вбольшинстве случаев воспаление лимфатической системы распространяетсятолько до подкрыльцовой впадины, где обыкновенно и наблюдается нагноениелимфатических желез или же более или менее обширная флегмона. Но бываютслучаи, когда имеют место воспаление легких, плевритические выпоты илиметастатические гнойники, как при пиемии. Сущность Т. яда, заневозможностью пользоваться опытом, до сих пор не выяснена в достаточнойстепени. Утверждение, что повреждения, полученные при вскрытии лиц,умерших от пиемии; послеродовой лихорадки или рожи, опаснее повреждений,получаемых при вскрыли других трупов, нельзя считать доказанным, ибоздесь, помимо других неуловимых причин, индивидуальное предрасположениеиграет очень важную роль. При заражении Т. ядом нередко наблюдаетсясмертельный исход, который в иных случаях наступает очень быстро. Всерьезных случаях выздоровление тянется очень долго, ибо припуханиежелез уменьшается лишь очень медленно. В высшей степени интересно знать,что нередко, после сильного напряжения рук, внезапно снова начинаетсяболезненное припухание подмышечных желез, которое при неблагоприятныхусловиях (а к таковым, в данном случае, следует отнести даже пользованиеконечностью) может перейти в нагноение, ведущее иногда даже кповреждению грудной полости. Но не следует забывать, что выздоровлениевсе же может наступить даже в тяжелых случаях. От острого отравления Т.ядом следует отличить те бородавко-подобные образования кожи надпальцевыми суставами, которые нередко встречаются у лиц, вынужденныхчасто производить вскрытия трупов. Это - так называемые трупные бугорки(lupus аnаtomicus, verruca necrogenica), которые, не смотря на довольносильную болезненность, все же вполне безопасны и со временем или самисобою исчезают или же очень легко уступают действию легких прижигающихсредств (уксусная кислота, азотнокислое серебро и т. п.). Эти трупные бугорки иногда мокнут и тогда очень легко могут сделаться исходнымместом острого заражения Т. ядом. До известной степени возможность заражения дана всегда, ибо в литературе известны случаи, где заражалисьТ. ядом через неповрежденное ногтевое ложе, волосяные мешочки, сальныежелезы и т. п. Необходимо знать, что большие, кровоточащие резанные раныне так легко дают повод к заражению Т. ядом, нежели маленькие, рваныеили колотые раны. В высшей степени опасными представляются небольшиеразрывы тыльной поверхности пальцев; нередко заражение происходит такжеблагодаря заусеницам. Лечение интоксикации Т. ядом прежде всего сводитсяк тщательному промыванию раны, засим прибегают к прижиганию (уксуснойили азотной кислотами, азотнокислым серебром) и вообще заботятся обуходе за раной согласно общим правилам хирургии. Но, как везде, так издесь, наиболее благотворными оказываются профилактические меры: квскрытию приступают только при полной не поврежденности рук или - гдеэто не выполнимо - царапины и ссадины на таковых покрывают непроницаемойтканью, нежную кожу смазывают перед вскрытием маслом, вазелином;соблюдают строжайшую осторожность при вскрытиях и до и после вскрытияпроизводить тщательную чистку рук. Ср. Husemann, "Toxikologie" ируководства по хирургии: Pitha-Billroth'a, Tillmans'a. Konig'a и друг. Магнус Блауберг.

'''Чем опасен трупный яд?'''

— Мы сняли квартиру, но узнали, что до этого там умер человек, который неизвестно сколько там пролежал. Опасен ли трупный яд?

Отвечает врач-информатор аптечной сети «Фармация»:

— Трупный яд чрезвычайно опасен для человека, он может вызвать тяжелое отравление, поэтому врачи-патологоанатомы и другие специалисты, контактирующие с трупным ядом, при работе применяют специальные средства. Интоксикация происходит только при непосредственном контакте. Как только вы удаляете из помещения источник трупного яда, можно считать, что вы себя обезопасили. Для того, чтобы быть полностью уверенными в этом, пользуйтесь также «синей лампой» и другими средствами-дезификаторами, которые продаются в специализировнных магазинах.

'''Ср. [[миазм]]ы'''


{{перевести|en|Biogenic amine}}
{{нет ссылок|дата=7 июля 2014}}
{{chemistry-stub}}
{{chemistry-stub}}
{{toxicology-stub}}
{{rq|stub|sources}}

[[Категория:Ядовитые вещества]]
[[Категория:Яды]]
[[Категория:Амины]]


[[Категория:Биогенные амины| ]]
[[de:Leichengift]]
[[Категория:Соединения азота по алфавиту]]
[[de:Polyamine]]
[[es:Poliamina]]
[[es:Tomaína]]
[[fr:Polyamine]]
[[it:Poliammine]]
[[he:פוליאמין]]
[[ja:ポリアミン]]
[[pl:Poliaminy]]
[[pl:Ptomainy]]
[[pt:Poliamina]]
[[sr:Птомаини]]
[[th:โพลีเอมีน]]
[[uk:Поліаміни]]
[[zh:多胺]]

Текущая версия от 06:36, 10 апреля 2022

Биоге́нные ами́ны — органические вещества, которые образуются в организмах животных или растений из аминокислот путём их декарбоксилирования (удаления карбоксильной группы) ферментами декарбоксилазами и обладающие высокой биологической активностью. К биогенным аминам относятся дофамин, норадреналин и адреналин (синтезируются изначально из аминокислоты тирозина), серотонин, мелатонин и триптамин (синтезируются из триптофана), гистамин (синтезируется из гистидина) и многие другие соединения. В организме животных многие биогенные амины выполняют роль гормонов и нейромедиаторов. Разлагаются в организме при участии ферментов аминоксидаз.

Биогенными аминами называют также птомаины — биогенные диамины, получающиеся в результате процессов аммонификации — частичного разложения белка и декарбоксилирования его аминокислот (это использование термина является устаревшим).