Биогенные амины: различия между версиями
[непроверенная версия] | [отпатрулированная версия] |
Нет описания правки |
Пахан4к (обсуждение | вклад) Функция «Добавить ссылку»: добавлено 2 ссылки. |
||
(не показано 10 промежуточных версий 8 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Биоге́нные ами́ны''' — вещества, |
'''Биоге́нные [[амины|ами́ны]]''' — [[органические вещества]], которые образуются в организмах животных или растений из [[аминокислоты|аминокислот]] путём их [[Декарбоксилирование аминокислот|декарбоксилирования]] (удаления [[Карбоксильная группа|карбоксильной группы]]) ферментами [[декарбоксилаза]]ми и обладающие высокой [[Биологически активные вещества|биологической активностью]]. К биогенным аминам относятся [[дофамин]], [[норадреналин]] и [[адреналин]] (синтезируются изначально из аминокислоты [[тирозин]]а), [[серотонин]], [[мелатонин]] и [[триптамин]] (синтезируются из [[триптофан]]а), [[гистамин]] (синтезируется из [[гистидин]]а) и многие другие соединения. В организме животных многие биогенные амины выполняют роль [[Гормоны|гормонов]] и [[нейромедиатор]]ов. Разлагаются в организме при участии [[Ферменты|ферментов]] аминоксидаз. |
||
Биогенными аминами называют также [[птомаины]] — биогенные [[диамины]], получающиеся в результате процессов [[Аммонификация|аммонификации]] — частичного разложения [[Белки|белка]] и декарбоксилирования его [[Аминокислоты|аминокислот]] (это использование термина является устаревшим). |
|||
== История == |
|||
Ранее трупным ядом называли гипотетическое вещество, действию которого приписывали смертельные заболевания лиц, вскрывающих трупы; по современным представлениям, причина этих заболеваний — заражение патогенными микроорганизмами. |
|||
'''Птомаи́н!''' (устар.) — токсичные вещества, [[яд]]ы, продукты [[гниение|гниения]]. До становления [[токсикология|токсикологии]] это слово использовали, подразумевая суммарное впечатление от неприятного [[запах]]а [[падаль|падали]] (вызываемого, в частности, некоторыми [[Амины|аминами]] — продуктами [[микроб]]ного разложения [[белок|белков]], см. напр. [[кадаверин]]) и опасности отравления — от трупов можно было [[инфекционные заболевания|инфицироваться]], животные, съевшие такое мясо, могли отравиться. |
|||
'''По [[Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона|Брокгаузу]]''' (устаревшая точка зрения, не соответствующая действительности): |
|||
Птомаины, азотистые продукты распада животных тканей под влиянием действия различных микроорганизмов. Большая часть их очень ядовита. Таковы продукты разложения гнилого мяса, трупов (так наз. трупные яды, [[кадаверин]]). Многие П. являются продуктом деятельности болезнетворных [[микроорганизм]]ов при инфекционных болезнях ([[холера]], [[тиф]] и др.). |
|||
== См. также == |
|||
* [[Миазм]] |
|||
== Литература == |
|||
* [http://www.soviet-encycl.ru/?article=0006379300 Птомаины] // [[Большая советская энциклопедия]] |
|||
{{перевести|en|Biogenic amine}} |
|||
{{нет ссылок|дата=7 июля 2014}} |
|||
{{chemistry-stub}} |
{{chemistry-stub}} |
||
{{toxicology-stub}} |
|||
{{rq|stub|sources}} |
|||
⚫ | |||
[[Категория:Ядовитые вещества]] |
|||
[[Категория:Яды]] |
|||
⚫ | |||
[[en:Biogenic amine]] |
|||
[[Категория:Соединения азота по алфавиту]] |
Текущая версия от 06:36, 10 апреля 2022
Биоге́нные ами́ны — органические вещества, которые образуются в организмах животных или растений из аминокислот путём их декарбоксилирования (удаления карбоксильной группы) ферментами декарбоксилазами и обладающие высокой биологической активностью. К биогенным аминам относятся дофамин, норадреналин и адреналин (синтезируются изначально из аминокислоты тирозина), серотонин, мелатонин и триптамин (синтезируются из триптофана), гистамин (синтезируется из гистидина) и многие другие соединения. В организме животных многие биогенные амины выполняют роль гормонов и нейромедиаторов. Разлагаются в организме при участии ферментов аминоксидаз.
Биогенными аминами называют также птомаины — биогенные диамины, получающиеся в результате процессов аммонификации — частичного разложения белка и декарбоксилирования его аминокислот (это использование термина является устаревшим).
В другом языковом разделе есть более полная статья Biogenic amine (англ.). |
В статье не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску). |
Это заготовка статьи по химии. Помогите Википедии, дополнив её. |