Hofbräu: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| [отпатрулированная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Спасено источников — 1, отмечено мёртвыми — 0. Сообщить об ошибке. См. FAQ.) #IABot (v2.0.8.7 |
|||
| (не показано 15 промежуточных версий 5 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Карточка компании |
|||
| ⚫ | '''Хофброй''' ({{lang-de|Hofbräu}}, ''«придворное пиво»'') — придворная пивоварня [[Герцогство Бавария|баварских герцогов]], основанная [[27 сентября]] [[1589 год]]а герцогом [[Вильгельм V (герцог Баварии)|Вильгельмом V Благочестивым]] в [[Мюнхен]]е. В настоящее время — |
||
| название = Hofbräu München |
|||
| оригинальное название = Staatliches Hofbräuhaus in München |
|||
| прежние названия = |
|||
| логотип = Hb_muenchen_4c_pos_hoch.svg |
|||
| изображение = |
|||
| ширина = |
|||
| подпись = |
|||
| тип = Государственное предприятие (коммерческая компания) |
|||
| основана = 1589 |
|||
| основатели = |
|||
| упразднена = |
|||
| причина упразднения = |
|||
| преемник = |
|||
| расположение = {{GER}}: [[Мюнхен]] |
|||
| ключевые фигуры = |
|||
| листинг на бирже = |
|||
| отрасль = пивоварение, общепит |
|||
| продукция = пиво |
|||
| собственные средства = |
|||
| оборот = 49 млн. евро (2017) |
|||
| НИОКР = |
|||
| операционная прибыль = |
|||
| чистая прибыль = |
|||
| активы = |
|||
| капитализация = |
|||
| число сотрудников = 131 (2017) |
|||
| подразделения = |
|||
| материнская компания = Министерство финансов Баварии |
|||
| дочерние компании = |
|||
| сайт = https://www.hofbraeu-muenchen.de/ |
|||
}} |
|||
| ⚫ | '''Хофброй''' ({{lang-de|Hofbräu}}, ''«придворное пиво»'') — придворная пивоварня [[Герцогство Бавария|баварских герцогов]], основанная [[27 сентября]] [[1589 год]]а герцогом [[Вильгельм V (герцог Баварии)|Вильгельмом V Благочестивым]] в [[Мюнхен]]е. В настоящее время — баварское государственное коммерческое предприятие ''Staatliches Hofbräuhaus in München'' ''(Hofbräu München).'' |
||
== Товарный знак == |
== Товарный знак == |
||
| Строка 5: | Строка 37: | ||
== Продукция == |
== Продукция == |
||
Пивоварня «Хофброй Мюнхен» на 2019 год выпускает следующее пиво:<ref>{{Cite web|url=https://www.hofbraeu-muenchen.de/bier|title=Die Biere von HB München {{!}} Hofbräu München|author=|website=|date=|publisher=www.hofbraeu-muenchen.de|lang=de|accessdate=2019-03-28|archive-date=2019-03-28|archive-url=https://web.archive.org/web/20190328095533/https://www.hofbraeu-muenchen.de/bier|deadlink=no}}</ref> |
|||
Пивоварня «Хофброй Мюнхен» выпускает четыре сорта [[Немецкое пиво|немецкого пива]]: |
|||
| ⚫ | |||
Круглогодичные сорта: |
|||
* [[Хель (пиво)|хель]] "Hofbräu Original" (светлое мюнхенское пиво низового брожения крепостью 5,1%); |
|||
* [[пшеничное пиво]] "Münchner Weiße" (ферментированное пиво верхового брожения крепостью 5,1%) |
|||
* |
* '''Hofbräu Dunkel''' — [[Мюнхенский тёмный лагер|тёмное мюнхенское пиво]] низового брожения крепостью 5,5 %; |
||
| ⚫ | |||
* '''Hofbräu Münchner Weisse''' — баварское светлое [[Пшеничное пиво|пшеничное]] нефильтрованное пиво [[Верховое брожение|верхового брожения]] крепостью 5,1 %; |
|||
* '''Hofbräu Schwarze Weisse''' — баварское пшеничное нефильтрованное пиво верхового брожения с добавлением тёмного солода крепостью 5,1 %; |
|||
* '''Hofbräu Kristall Weisse''' — баварское светлое пшеничное фильтрованное пиво верхового брожения с содержанием алкоголя 5,4 %; |
|||
* '''HB PURE''' — светлое пиво низового брожения для молодёжных вечеринок с содержанием алкоголя 5,3 %; |
|||
* '''Hofbräu Alkoholfrei''' — безалкогольное светлое пиво; |
|||
Сезонные сорта: |
|||
* '''Hofbräu Oktoberfestbier''' — светлое пиво низового брожения крепостью 6,3 %, выпускаемое специально к пивному фестивалю [[Октоберфест]]; |
|||
* '''Hofbräu Maibock''' — традиционное [[Бок (пиво)|крепкое]] «майское» немецкое светлое пиво с насыщенным солодовым ароматом и вкусом крепостью 7,1 %, варится с середины февраля по конец апреля; |
|||
* '''Hofbräu Sommerzwickl''' — нефильтрованное летнее пиво в стиле [[цвикельбир]] с содержанием алкоголя 5,1 % объёмной доли, варится с конца апреля по июль; |
|||
* '''Hofbräu Winterzwickl''' — зимний вариант цвикельбир с содержанием алкоголя 5,5 %, варится с конца октября по середину января; |
|||
* '''Hofbräu Weisse leicht''' — баварское светлое лёгкое пшеничное пиво верхового брожения с содержанием алкоголя 2,6 %, варится с середины апреля по середину июля; |
|||
* '''Hofbräu Weisse Alkoholfrei''' — безалкогольное светлое пшеничное пиво, варится с середины апреля по середину июля. |
|||
== Место производства == |
== Место производства == |
||
| Строка 24: | Строка 71: | ||
{{rq|sources|refless}} |
{{rq|sources|refless}} |
||
== Примечания == |
|||
| ⚫ | |||
{{примечания}} |
|||
| ⚫ | |||
[[eu:Hofbräuhaus]] |
|||
Текущая версия от 06:09, 10 мая 2022
| Hofbräu München | |
|---|---|
| Staatliches Hofbräuhaus in München | |
 | |
| Тип | Государственное предприятие (коммерческая компания) |
| Основание | 1589 |
| Основатели | Вильгельм V Баварский |
| Расположение |
 Германия: Мюнхен |
| Отрасль | пивоварение, общепит |
| Продукция | пиво |
| Оборот | 49 млн. евро (2017) |
| Число сотрудников | 131 (2017) |
| Материнская компания | Министерство финансов Баварии |
| Сайт | hofbraeu-muenchen.de |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Хофброй (нем. Hofbräu, «придворное пиво») — придворная пивоварня баварских герцогов, основанная 27 сентября 1589 года герцогом Вильгельмом V Благочестивым в Мюнхене. В настоящее время — баварское государственное коммерческое предприятие Staatliches Hofbräuhaus in München (Hofbräu München).
Товарный знак
[править | править код]С 1879 года марка «HB» (Hofbräu) является зарегистрированным товарным знаком. Директор пивоварни Непомук Штаубвассер сначала зарегистрировал марку в окружном суде Мюнхена, а спустя некоторое время — в императорском патентном ведомстве, закрепив её исключительно за фирмой «Королевский Придворный пивной дом в Мюнхене» (нем. Königl. Hofbräuhaus in München). Товары, для коих предназначен данный знак, как гласит патентная грамота, «являются самосваренным пивом в бочках и бутылках».
Продукция
[править | править код]Пивоварня «Хофброй Мюнхен» на 2019 год выпускает следующее пиво:[1]
Круглогодичные сорта:
- Hofbräu Dunkel — тёмное мюнхенское пиво низового брожения крепостью 5,5 %;
- Hofbräu Original — светлое мюнхенское пиво низового брожения («хель») крепостью 5,1 %;
- Hofbräu Münchner Weisse — баварское светлое пшеничное нефильтрованное пиво верхового брожения крепостью 5,1 %;
- Hofbräu Schwarze Weisse — баварское пшеничное нефильтрованное пиво верхового брожения с добавлением тёмного солода крепостью 5,1 %;
- Hofbräu Kristall Weisse — баварское светлое пшеничное фильтрованное пиво верхового брожения с содержанием алкоголя 5,4 %;
- HB PURE — светлое пиво низового брожения для молодёжных вечеринок с содержанием алкоголя 5,3 %;
- Hofbräu Alkoholfrei — безалкогольное светлое пиво;
Сезонные сорта:
- Hofbräu Oktoberfestbier — светлое пиво низового брожения крепостью 6,3 %, выпускаемое специально к пивному фестивалю Октоберфест;
- Hofbräu Maibock — традиционное крепкое «майское» немецкое светлое пиво с насыщенным солодовым ароматом и вкусом крепостью 7,1 %, варится с середины февраля по конец апреля;
- Hofbräu Sommerzwickl — нефильтрованное летнее пиво в стиле цвикельбир с содержанием алкоголя 5,1 % объёмной доли, варится с конца апреля по июль;
- Hofbräu Winterzwickl — зимний вариант цвикельбир с содержанием алкоголя 5,5 %, варится с конца октября по середину января;
- Hofbräu Weisse leicht — баварское светлое лёгкое пшеничное пиво верхового брожения с содержанием алкоголя 2,6 %, варится с середины апреля по середину июля;
- Hofbräu Weisse Alkoholfrei — безалкогольное светлое пшеничное пиво, варится с середины апреля по середину июля.
Место производства
[править | править код]Наименование «Хофброй» в обиходной речи также используется как сокращённое название двух пивных ресторанов в Мюнхене, в которых раньше непосредственно варилось пиво:
- Хофбройхаус — варка пива осуществлялась с 1607 по 1896 годы;
- Хофбройкеллер — варка пива осуществлялась с 1896 по 1987 годы.
С 1988 года пиво производится на новой пивоварне «Хофброй Мюнхен» в округе Трудеринг-Рим (нем. Trudering-Riem).
Ссылки
[править | править код]- Официальный сайт пивоварни Хофброй Мюнхен
- Официальный сайт ресторана Хофбройхаус
- Официальный сайт ресторана Хофбройкеллер
 | Для улучшения этой статьи желательно:
|
Примечания
[править | править код]- ↑ Die Biere von HB München | Hofbräu München (нем.). www.hofbraeu-muenchen.de. Дата обращения: 28 марта 2019. Архивировано 28 марта 2019 года.