Мускат белый Ливадия: различия между версиями
[отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Иллюстрация |
Нет описания правки |
||
(не показано 15 промежуточных версий 8 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{алкогольный напиток}} |
|||
'''Муска́т бе́лый Лива́дия''' ({{lang-ua|Мускат бiлий Лiвадiя}}) — марочное [[Белое вино|белое]] ликёрное вино. Единственный производитель — [[Винодельческий комбинат «Массандра»|ГК НПАО «Массандра»]] в [[Крым]]у<ref name="Сайт">[http://www.massandra.net.ua/ru/bottle/2/2/5/1/wine67.html «Мускат белый Ливадия» на официальном сайте ГК НПАО «Массандра»]</ref>. |
|||
'''Муска́т бе́лый Лива́дия''' — марочное [[Белое вино|белое]] ликёрное вино, производимое [[Республика Крым|крымским]] винодельческим предприятием «[[Ливадия (винодельческое предприятие)|Ливадия]]», входящим в состав комбината «[[Винодельческий комбинат «Массандра»|Массандра]]». Ранее выпускалось под маркой «Ливадия № 85» — «Мускат белый Десертный»<ref name="Книга"/><ref name="Сайт">{{Cite web |url=http://massandra.su/products/marochnye-likernye/129-muskat-belyy-livadiya.html |title=«Мускат белый Ливадия» на официальном сайте ГК НПАО «Массандра» |access-date=2016-12-22 |archive-date=2016-12-22 |archive-url=https://web.archive.org/web/20161222224526/http://massandra.su/products/marochnye-likernye/129-muskat-belyy-livadiya.html |deadlink=no }}</ref>. |
|||
[[File:Мускат Ливадия 1915 г.JPG|thumb|Мускат Ливадия урожая 1915 года в энотеке ГК НПАО Массандра]] |
|||
==История== |
|||
== Основные характеристики == |
|||
Вино производится с |
Вино производится с 1892 года. Вино изготавливают из сорта винограда [[Мускат белый]], который произрастает на [[Южный берег Крыма|Южном берегу Крыма]] между посёлками [[Форос]] и [[Никита (посёлок)|Никита]]. Используют только виноград достигший содержания сахара 33 %. Достижению необходимой концентрации сахара в винограде способствует его увяливание на кустах. |
||
Характеристики вина: содержание [[Спирты|спирта]] 13 %, сахара 27 г/100 куб. см, титруемых кислот 3,5—6 г/куб. дм. |
Характеристики вина: содержание [[Спирты|спирта]] 13 %, сахара 27 г/100 куб. см, титруемых кислот 3,5—6 г/куб. дм. |
||
Цвет насыщенный, янтарный. Букет с утончёнными медовыми и изюмными оттенками. Вино выдерживают 2 года<ref> |
Цвет насыщенный, янтарный. Букет с утончёнными медовыми и изюмными оттенками. Вино выдерживают 2 года<ref>{{Cite web |url=http://www.crimea-kvn.ru/wine/mus_w_livadiya.html |title=«Мускат белый Ливадия» на сайте «Вина Крыма» |access-date=2012-04-04 |archive-date=2012-04-21 |archive-url=https://web.archive.org/web/20120421061508/http://www.crimea-kvn.ru/wine/mus_w_livadiya.html |deadlink=no }}</ref><ref name="Книга">Березюк В.М, Митяев В.В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 100, 203. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5</ref>. |
||
⚫ | На международных конкурсах вино награждено: 2 |
||
Вино производится [[Ливадия (винодельческое предприятие)|ГП «Ливадия»]] входящим в состав ГК НПАО «Массандра». Ранее выпускалось под маркой «Ливадия № 85» — «Мускат белый Десертный»<ref name="Книга"/>. |
|||
== Награды == |
|||
==См. также== |
|||
⚫ | На международных конкурсах вино награждено: 2 кубками «Супер Гран-при», 2 золотыми (одной из них на Втором международном конкурсе виноградных вин и коньяков в Ялте в 1970 году)<ref>{{Cite web |url=http://eurowine.com.ua/node/15760 |title=Страницы истории: Второй международный конкурс виноградных вин и коньяков (Украина, Ялта, 1970 год) |access-date=2013-03-05 |archive-date=2016-03-04 |archive-url=https://web.archive.org/web/20160304090658/http://eurowine.com.ua/node/15760 |deadlink=no }}</ref> и серебряной медалями. Среди них награда на конкурсе: «[[Брюссель]]» (1958)<ref name="Сайт" /><ref>Власенко С.М, Шлейгер Б.Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008. — С. 37. — 43 с</ref><ref>{{Cite web |url=http://www.naiti.ru/vino/kniga1/likernye/muskatbellivadia.html |title=«Мускат белый Ливадия» |accessdate=2013-02-24 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20120413151150/http://www.naiti.ru/vino/kniga1/likernye/muskatbellivadia.html |archivedate=2012-04-13 |deadlink=yes }}</ref>. |
||
*[[Ливадия (винодельческое предприятие)]] |
|||
==Примечания== |
==Примечания== |
||
Строка 20: | Строка 17: | ||
==Литература== |
==Литература== |
||
*{{книга |
*{{книга |
||
|автор = Краснюк П.И, Мельников А.И |
|автор = Краснюк П.И., Мельников А.И. Добровольский П.М., Лучицкая Е.Н., [[Охременко, Николай Сергеевич|Охременко Н.С.]] |
||
|часть = |
|часть = |
||
|заглавие = Украинские виноградные вина и коньяки |
|заглавие = Украинские виноградные вина и коньяки |
||
Строка 36: | Строка 33: | ||
}} |
}} |
||
*{{книга |
*{{книга |
||
|автор = Березюк В.М, Митяев В.В. |
|автор = Березюк В.М., Митяев В.В. |
||
|часть = |
|часть = |
||
|заглавие = Солнечная Массандра |
|заглавие = Солнечная Массандра |
||
Строка 52: | Строка 49: | ||
}} |
}} |
||
*{{книга |
*{{книга |
||
|автор = Язычев В.Т |
|автор = Язычев В.Т. |
||
|часть = |
|часть = |
||
|заглавие = Марочные вина. Путеводитель |
|заглавие = Марочные вина. Путеводитель |
||
Строка 76: | Строка 73: | ||
|ответственный = |
|ответственный = |
||
|место = Симферополь |
|место = Симферополь |
||
|издательство = |
|издательство = Світ |
||
|год = 2006 |
|год = 2006 |
||
|том = |
|том = |
||
Строка 117: | Строка 114: | ||
==Ссылки== |
==Ссылки== |
||
*[http://www.massandra.net.ua/ru/bottle/2/2/5/1/wine67.html «Мускат белый Ливадия» на официальном сайте ГК НПАО «Массандра»] |
|||
*[http://www.crimea-kvn.ru/wine/mus_w_livadiya.html «Мускат белый Ливадия» на сайте «Вина Крыма»] |
*[http://www.crimea-kvn.ru/wine/mus_w_livadiya.html «Мускат белый Ливадия» на сайте «Вина Крыма»] |
||
*[http://eniw.ru/muskat-belyy-livadiya.htm «Мускат белый Ливадия» на сайте о вине] |
*[http://eniw.ru/muskat-belyy-livadiya.htm «Мускат белый Ливадия» на сайте о вине] |
||
*[http://massandra-club.ru/?p=178 Проект посвящённый винам ГК НПАО «Массандра»] |
*[https://web.archive.org/web/20120419203645/http://massandra-club.ru/?p=178 Проект посвящённый винам ГК НПАО «Массандра»] |
||
{{Массандра}} |
|||
[[Категория: |
[[Категория:Десертные белые вина Крыма]] |
||
[[Категория: |
[[Категория:Появились в 1892 году]] |
||
[[Категория:Десертные вина]] |
Текущая версия от 17:38, 4 марта 2023
Мускат белый Ливадия | |
---|---|
| |
Страна происхождения | |
Год основания | 1892 |
Крепость | 13 об.% |
Тип | белое вино |
Производитель | Ливадия (винодельческое предприятие) |
Муска́т бе́лый Лива́дия — марочное белое ликёрное вино, производимое крымским винодельческим предприятием «Ливадия», входящим в состав комбината «Массандра». Ранее выпускалось под маркой «Ливадия № 85» — «Мускат белый Десертный»[1][2].
Основные характеристики
[править | править код]Вино производится с 1892 года. Вино изготавливают из сорта винограда Мускат белый, который произрастает на Южном берегу Крыма между посёлками Форос и Никита. Используют только виноград достигший содержания сахара 33 %. Достижению необходимой концентрации сахара в винограде способствует его увяливание на кустах.
Характеристики вина: содержание спирта 13 %, сахара 27 г/100 куб. см, титруемых кислот 3,5—6 г/куб. дм. Цвет насыщенный, янтарный. Букет с утончёнными медовыми и изюмными оттенками. Вино выдерживают 2 года[3][1].
Награды
[править | править код]На международных конкурсах вино награждено: 2 кубками «Супер Гран-при», 2 золотыми (одной из них на Втором международном конкурсе виноградных вин и коньяков в Ялте в 1970 году)[4] и серебряной медалями. Среди них награда на конкурсе: «Брюссель» (1958)[2][5][6].
Примечания
[править | править код]- ↑ 1 2 Березюк В.М, Митяев В.В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 100, 203. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5
- ↑ 1 2 «Мускат белый Ливадия» на официальном сайте ГК НПАО «Массандра» . Дата обращения: 22 декабря 2016. Архивировано 22 декабря 2016 года.
- ↑ «Мускат белый Ливадия» на сайте «Вина Крыма» . Дата обращения: 4 апреля 2012. Архивировано 21 апреля 2012 года.
- ↑ Страницы истории: Второй международный конкурс виноградных вин и коньяков (Украина, Ялта, 1970 год) . Дата обращения: 5 марта 2013. Архивировано 4 марта 2016 года.
- ↑ Власенко С.М, Шлейгер Б.Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008. — С. 37. — 43 с
- ↑ «Мускат белый Ливадия» . Дата обращения: 24 февраля 2013. Архивировано из оригинала 13 апреля 2012 года.
Литература
[править | править код]- Краснюк П.И., Мельников А.И. Добровольский П.М., Лучицкая Е.Н., Охременко Н.С. Украинские виноградные вина и коньяки. — Киев: Внешторгиздат, 1961. — 170 с.
- Березюк В.М., Митяев В.В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 100, 203. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5.
- Язычев В.Т. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта, 2003.
- Крымское виноделие (путеводитель). — Симферополь: Світ, 2006. — С. 21. — 40 с.
- Власенко С.М, Шлейгер Б.Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008. — С. 37. — 43 с.
- Русанов И.В. Винный туризм в Крыму. — Севастополь: Библекс, 2008. — С. 132. — 216 с. — ISBN 978-966-2950-16-8.