Маш: различия между версиями

Маш
Маш
	; Маш, общий вид растений с плодами
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Бобовоцветные Семейство: Бобовые Подсемейство: Мотыльковые Триба: Фасолевые Подтриба: Фасолевые Род: Вигна Вид: Маш
Международное научное название
	Vigna radiata (L.) R.Wilczek (1954)
ITIS	506804
NCBI	157791
EOL	655074
GRIN	t:41629
IPNI	525492-1
POWO	525492-1
WFO	0000183493

Интерактивная навигация по истории

[отпатрулированная версия]

← Предыдущая правка

Содержимое удалено Содержимое добавлено

ВизуальныйВики-текст

Линейный

Текущая версия от 13:41, 25 февраля 2024

Маш^[1], или Вигна лучистая^[2] (лат. Vigna radiata, syn. Phaseolus aureus, Phaseolus radiatus), — однолетнее травянистое растение; вид рода Вигна семейства Бобовые; зернобобовая культура, происходящая из Индии. Семена маленькие, зелёные, овальной формы, активно используются в азиатской кухне в цельном, лущёном и пророщенном виде, а также для получения крахмала, из которого готовят так называемую стеклянную лапшу.

Наряду с урдом и адзуки маш был в середине XX века перенесён из рода Фасоль (Phaseolus) в близкородственный род Вигна (Vigna). В более ранних русскоязычных источниках растение именовалось фасолью золотистой^[1] и фасолью азиатской^[1]. Другие названия вида, встречающиеся в русскоязычной литературе — бобы мунг (слово «мунг» происходит из языка хинди), люй-дау^[1].

Растение встречается только в культуре^[1].

Биологическое описание

Маш — однолетнее травянистое растение. Корневая система мощная, состоит из развитого стержневого корня с множеством боковых ответвлений. Стебель прямостоячий, маловетвистый, жестковолосистый, ребристый, высотой от 20 до 150 см (в условиях России культивируются сорта высотой от 30 до 50 см).

Стебель зелёный, серо-зеленый, иногда с антоциановым оттенком; травянистый, иногда у основания одревесневает^[3].

Листья опушённые, желтовато-зелёной или тёмно-зелёной окраски; первые листья — простые, последующие — тройчатые^[3]. Прилистники голые, яйцевидные или широкояйцевидные, от 10 до 18 мм в длину, непарный листок — почти треугольный.

Цветки — на коротких цветоножках, располагаются в пазухах листьев; обоеполые, относительно крупные, собраны в соцветия по 2—12 цветков в каждом. Венчик — из пяти лепестков, мотылькового типа, золотистой, жёлтой или жёлто-зелёной окраски^[3].

Плод — многосемянной узкий (тонкий) цилиндрический боб с прижатым опушением, без клювика на конце, длиной от 5 до 18 см^[1], с 6—15 семенами. Окраска плода — бурая (светло-коричневая) или чёрная. Семена — длиной до 7 мм^[1], гладкие, с глянцевым блеском оболочки, бочковидной формы, бугорчатые, матовые, блестящие. Цвет семян обычно тёмно-зелёный, оливковый или жёлтый, реже встречаются сорта с коричневой, чёрной или тёмно-зелёной с чёрными крапинками окраской^[3]. Масса 1000 семян составляет от 15 до 80 граммов^[1].

Цветение начинается с нижних ветвей. Цветёт маш в июле-августе, семена созревают в августе-сентябре (вегетационный период составляет 80—100 суток; у позднеспелых сортов период созревания затягивается до октября).

Число хромосом: 2n = 22^[3].

Агротехника

Посевы маша обычно собирают, когда бобы начинают темнеть. Обычно их собирают вручную с интервалом в неделю. В более новых сортах, у которых растения созревают равномерно, все растения собирают и сушат на солнце перед обмолотом. После высыхания бобов семена удаляют путем взбивания или вытаптывания^[4]

Использование в кулинарии

Маш активно используется в китайской кухне, в которой носит название lǜ dòu (绿豆, дословно: зелёный боб), но также в кухнях Туркменистана, Таджикистана, Узбекистана, Японии, Кореи, Индии и Юго-Восточной Азии. Маш обычно едят целиком, лущёным или пророщенным. Крахмал из маша используется для желирования и производства специального вида китайской лапши.

В узбекской и таджикской кухне известно блюдо под названием маш-кичири, или маш-шавля, являющее собой кашу из смеси риса и нелущёного маша с использованием растительного масла, в это блюдо по желанию добавляют также мясо (говядину, баранину), незрелые абрикосы (урюк) по сезону, а также курдюк (узб. думба). Таджики и узбеки также готовят из маша густой суп «маш-хурда».

Лущёный маш

Лущёный маш (после удаления зелёной оболочки) имеет светло-зелёный цвет и известен в индийской кухне как дал, или дхал. Из дала, в частности, готовят традиционное индийское блюдо, носящее то же название дхал, производят пасту (часто используемую в качестве начинки), десерты, а также главное блюдо аюрведической кулинарии — кичари.

Ростки

Ростки маша — типичный компонент азиатской кухни. Маш легко прорастает в течение суток (в соответствующих условиях). Перед проращиванием маш рекомендуется тщательно промывать: тёплая, влажная среда проращивания создаёт идеальные условия для размножения болезнетворных бактерий^[5].

Фунчоза

Из крахмала маша в китайском мире готовят лапшу под названием «фэньсы», или «фунчоза». Такая лапша имеет в разрезе круглое сечение; диаметр разнится. Продаётся в сушеном виде, причём в России и на Украине — зачастую под видом рисовой лапши или вермишели. Используется в супах, салатах, жаренных во фритюре блюдах. Своё название «стеклянная лапша» получила из-за полупрозрачного вида, который приобретает после варки.

Примечания

↑ ¹ ² ³ ⁴ ⁵ ⁶ ⁷ ⁸ Маш // Магнитка — Медуза. — М. : Советская энциклопедия, 1954. — С. 558. — (Большая советская энциклопедия : [в 51 т.] / гл. ред. Б. А. Введенский ; 1949—1958, т. 26).
↑ Григорьев (ред.), 2006.
↑ ¹ ² ³ ⁴ ⁵ Курьянович, Володина, 2018, с. 409.
↑ Mung bean (Vigna radiata) | Feedipedia (англ.). www.feedipedia.org. Дата обращения: 12 января 2021. Архивировано 14 января 2021 года.
↑ Health Benefits of Mung Bean Sprouts. Архивная копия от 1 января 2014 на Wayback Machine livestrong.com

Литература

Vigna // Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М. : Könemann, 2006. — С. 922. — 1020 с. — ISBN 3-8331-1621-8.
Васильченко И. Т. Phaseolus aureus Roxb. — Фасоль золотистая, Маш // Флора европейской части СССР = Flora partis europaeae URSS : в 11 т. / отв. ред. Ан. А. Фёдоров. — Л. : Наука, 1987. — Т. 6 : Покрытосеменные : Двудольные : [Цезальпиниевые — Бобовые] / ред. тома Н. Н. Цвелёв. — С. 32. — 254 с. — 3150 экз.
Курьянович А. А., Володина И. А. Возможность интродукции и селекции маша — (Vigna radiata (L.) Wilczek) в Среднем Поволжье // Известия Самарского научного центра Российской академии наук. — 2018. — Т. 20, № 2(2). — С. 408—414.
Павлова Г. М. Phaseolus aureus (Roxb.) Piper — Маш // Культурная флора СССР. — М.—Л.: Сельхозгиз, 1937. — Т. IV. Зерновые бобовые. — С. 573—601.

Ссылки

Australian Mungbean Association (AMA) (неопр.). www.mungbean.org.au. Дата обращения: 8 августа 2023.

[БСЭ2-1] ¹ ² ³ ⁴ ⁵ ⁶ ⁷ ⁸ Маш // Магнитка — Медуза. — М. : Советская энциклопедия, 1954. — С. 558. — (Большая советская энциклопедия : [в 51 т.] / гл. ред. Б. А. Введенский ; 1949—1958, т. 26).

[_dee97cc4d02f9114-2] Григорьев (ред.), 2006.

[_deec903767d950ce-3] ¹ ² ³ ⁴ ⁵ Курьянович, Володина, 2018, с. 409.

[4] Mung bean (Vigna radiata) | Feedipedia (англ.). www.feedipedia.org. Дата обращения: 12 января 2021. Архивировано 14 января 2021 года.

[5] Health Benefits of Mung Bean Sprouts. Архивная копия от 1 января 2014 на Wayback Machine livestrong.com

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 {{значения|2=Маш}}
 {{Таксон
+ |image file = Vigna radiata20230627 20775.jpg<!--фотография со статусом «Качественное изображение»-->
- |image file        =
- |image descr       =
+ |image title = Маш
+ |image descr = Маш, общий вид растений с плодами
  |regnum            = Растения
  |parent            = Vigna
  |rang              = Вид
  |latin             = Vigna radiata
- |author            = ([[L.]]) [[R.Wilczek]]
+ |author            = ([[L.]]) [[R.Wilczek]] (1954)
  |syn               =
  |range map         =
@@ Строка 18: / Строка 19: @@
  |grin              = 41629
 }}
-'''Маш''', или '''бобы́ мунг''', или ''люй-дау, фасоль азиатская, фасоль золотистая''<ref>{{БСЭ2|Маш|том=26|страницы=558}}</ref> ({{lang-la|Vigna radiata}}) — однолетнее травянистое растение; [[Биологический вид|вид]] рода [[Вигна]] семейства [[Бобовые]]; [[зернобобовые культуры|зернобобовая культура]] происхождением из [[Индия|Индии]]. Семена маленькие, зелёные, овальной формы. Термин «мунг» происходит из языка [[хинди]].
+'''Маш'''<ref name="БСЭ2" />, или '''Вигна лучистая'''{{sfn|Григорьев (ред.)|2006}} ({{lang-la|Vigna radiata}}, syn. {{lang-la2|Phaseolus aureus, Phaseolus radiatus}}), — [[Однолетние растения|однолетнее]] [[Травянистые растения|травянистое]] растение; [[Биологический вид|вид]] рода [[Вигна]] семейства [[Бобовые]]; [[зернобобовые культуры|зернобобовая культура]], происходящая из [[Индия|Индии]]. Семена маленькие, зелёные, овальной формы, активно используются в азиатской кухне в цельном, лущёном и пророщенном виде, а также для получения крахмала, из которого готовят так называемую [[Фунчоза|стеклянную лапшу]].
-Наряду с [[урд]]ом и [[адзуки]] маш был перенесён из биологического рода {{bt-ruslat|Фасоль|Phaseolus}} в близкородственный род {{bt-ruslat|Вигна|Vigna}}. В старых источниках именовался '''фасоль золотистая''' (''Phaseolus aureus'', ''Phaseolus radiatus'').
+Наряду с [[урд]]ом и [[адзуки]] маш был в середине XX века перенесён из рода {{bt-ruslat|Фасоль|Phaseolus}} в близкородственный род {{bt-ruslat|Вигна|Vigna}}. В более ранних русскоязычных источниках растение именовалось фасолью золотистой<ref name="БСЭ2" /> и фасолью азиатской<ref name="БСЭ2" />. Другие названия вида, встречающиеся в русскоязычной литературе — бобы мунг (слово «мунг» происходит из языка [[хинди]]), люй-дау<ref name="БСЭ2" />.
+Растение встречается только в культуре<ref name="БСЭ2" />.
 == Биологическое описание ==
 [[Файл:Vigna radiata (5001246044).jpg|thumb|left|Цветок крупным планом]]
+Маш — [[Однолетние растения|однолетнее]] [[Травянистые растения|травянистое]] растение. [[Корень|Корневая система]] мощная, состоит из развитого стержневого корня с множеством боковых ответвлений. Стебель прямостоячий, маловетвистый, жестковолосистый, ребристый, высотой от 20 до 150 см (в условиях России культивируются сорта высотой от 30 до 50 см).
-[[Файл:Green gram.jpg<!--фотография со статусом «Качественное изображение»-->|thumb|left|Раскрытый плод и семена]]
-Маш — однолетнее травянистое растение. Корневая система мощная, состоит из развитого стержневого корня с множеством боковых ответвлений. Стебель прямостоячий, маловетвистый, жестковолосистый, ребристый, высотой 20-150 см (в условиях России культивируются сорта высотой 30-50 см).  Стебель маша травянистый, иногда одревесневающий у основания, зеленой, серо-зеленой, может  быть  с антоциановой окраской. Прилистники голые, яйцевидные или широкояйцевидные, от 10 до 18 мм в длину, непарный листок почти треугольный. Листья крупные, первые – простые, последующие – тройчатые, опушенные, желтовато-зеленой или темно-зеленой окраски. Цветки обоеполые, крупные, золотистой, жёлтой, жёлто-зелёной окраски. Венчик состоит из пяти лепестков мотылькового строения, цветки собраны в соцветия по 2-12 цветков в каждом, цветоносы короткие, располагаются в пазухах листьев. Плод – бобы тонкие, цилиндрические, с прижатым опушением, без клювика на конце, длиной 6-18 см, с 6-15 семенами. Семена мелкие, бочковидной формы, бугорчатые, гладкие, матовые, блестящие, длиной 3-6 мм. Цвет семян обычно тёмно-зелёный, оливковый или жёлтый, реже встречаются сорта с коричневой, чёрной или тёмно–зелёной с чёрными крапинками  окраской<ref>{{Статья|ссылка={{статья|автор=Курьянович Анна Антоновна, Володина Ирина Александровна|заглавие=Возможность интродукции и селекции маша - (Vigna radiata (L. ) Wilczek) в Среднем Поволжье|издание=Известия Самарского научного центра Российской академии наук|год=2018|ссылка={{Статья|ссылка={{статья|автор=Курьянович Анна Антоновна, Володина Ирина Александровна|заглавие=Возможность интродукции и селекции маша - (Vigna radiata (L. ) Wilczek) в Среднем Поволжье|издание=Известия Самарского научного центра Российской академии наук|год=2018|ссылка=https://cyberleninka.ru/article/n/vozmozhnost-introduktsii-i-selektsii-masha-vigna-radiata-l-wilczek-v-srednem-povolzhie|doi=10.24411/1990-5378-2018-00139|номер=2-2}}|автор=А.А. Курьянович, И.А. Володина|заглавие=ВОЗМОЖНОСТЬ ИНТРОДУКЦИИ И СЕЛЕКЦИИ МАША – (VIGNA RADIATA (L.) WILCZEK) В СРЕДНЕМ ПОВОЛЖЬЕ|год=2018|язык=русский|издание=Известия Самарского научного центра Российской академии наук, т. 20, № 2(2), 2018|тип=|месяц=|число=|том=|номер=|страницы=408-414|issn=|archivedate=2021-02-06|archiveurl=https://web.archive.org/web/20210206191906/https://cyberleninka.ru/article/n/vozmozhnost-introduktsii-i-selektsii-masha-vigna-radiata-l-wilczek-v-srednem-povolzhie}}|doi=10.24411/1990-5378-2018-00139|номер=2-2}}|автор=А.А. Курьянович, И.А. Володина|заглавие=ВОЗМОЖНОСТЬ ИНТРОДУКЦИИ И СЕЛЕКЦИИ МАША – (VIGNA RADIATA (L.) WILCZEK) В СРЕДНЕМ ПОВОЛЖЬЕ|год=2018|язык=русский|издание=Известия Самарского научного центра Российской академии наук, т. 20, № 2(2), 2018|тип=|месяц=|число=|том=|номер=|страницы=408-414|issn=}}</ref>. Цветение начинается с нижних ветвей. Цветёт маш в июле-августе, семена созревают в августе-сентябре (вегетационный период 80-100 суток; у позднеспелых сортов период созревания затягивается до октября).
+[[Файл:Green gram.jpg<!--фотография со статусом «Качественное изображение»-->|thumb|upright=1.2|Раскрытый плод и семена]]
-Плод — многосемянной, опушенный, узкий боб, длиной 5-20 см, цилиндрической формы, бурой (светло-коричневой) или чёрной окраски. Семена гладкие, с глянцевым блеском оболочки, овальной формы, мелкие, по окраске желтые, коричневые или зеленые (иногда в крапинку).
+[[Стебель]] зелёный, серо-зеленый, иногда с антоциановым оттенком; травянистый, иногда у основания одревесневает{{sfn|Курьянович, Володина|2018|с=409}}.
+Листья опушённые, желтовато-зелёной или тёмно-зелёной окраски; первые листья — простые, последующие — тройчатые{{sfn|Курьянович, Володина|2018|с=409}}. Прилистники голые, яйцевидные или широкояйцевидные, от 10 до 18 мм в длину, непарный листок — почти треугольный.
-Посевы маша обычно собирают, когда бобы начинают темнеть. Обычно их собирают вручную с интервалом в неделю. В более новых сортах, у которых растения созревают равномерно, все растения собирают и сушат на солнце перед обмолотом. После высыхания бобов семена удаляют путем взбивания или вытаптывания<ref>{{Cite web|lang=en|url=https://www.feedipedia.org/node/235|title=Mung bean (Vigna radiata) {{!}} Feedipedia|website=www.feedipedia.org|accessdate=2021-01-12|archive-date=2021-01-14|archive-url=https://web.archive.org/web/20210114175344/https://www.feedipedia.org/node/235|deadlink=no}}</ref>
+[[Цветок|Цветки]] — на коротких [[цветоножка]]х, располагаются в [[Пазуха листа|пазухах листьев]]; [[Обоеполые цветки|обоеполые]], относительно крупные, собраны в [[Соцветие|соцветия]] по 2—12 цветков в каждом. [[Венчик]] — из пяти лепестков, [[Венчик мотылькового типа|мотылькового типа]], золотистой, жёлтой или жёлто-зелёной окраски{{sfn|Курьянович, Володина|2018|с=409}}.
-Существуют различные сорта маша выведенные Австралийской ассоциацией маша<ref>{{Cite web|url=http://www.mungbean.org.au/varieties.html|title=Varieties|website=www.mungbean.org.au|accessdate=2021-01-08|archive-date=2021-02-24|archive-url=https://web.archive.org/web/20210224161104/http://mungbean.org.au/varieties.html|deadlink=no}}</ref>
+[[Плод]] — многосемянной узкий (тонкий) цилиндрический боб с прижатым опушением, без клювика на конце, длиной от 5 до 18 см<ref name="БСЭ2" />, с 6—15 семенами. Окраска плода — бурая (светло-коричневая) или чёрная. Семена — длиной до 7 мм<ref name="БСЭ2" />, гладкие, с глянцевым блеском оболочки, бочковидной формы, бугорчатые, матовые, блестящие. Цвет семян обычно тёмно-зелёный, оливковый или жёлтый, реже встречаются сорта с коричневой, чёрной или тёмно-зелёной с чёрными крапинками окраской{{sfn|Курьянович, Володина|2018|с=409}}. Масса 1000 семян составляет от 15 до 80 граммов<ref name="БСЭ2" />.
+Цветение начинается с нижних ветвей. Цветёт маш в июле-августе, семена созревают в августе-сентябре (вегетационный период составляет 80—100 суток; у позднеспелых сортов период созревания затягивается до октября).
+Число [[Хромосома|хромосом]]: [[Плоидность|2n]] = 22{{sfn|Курьянович, Володина|2018|с=409}}.
+== Агротехника ==
+Посевы маша обычно собирают, когда бобы начинают темнеть. Обычно их собирают вручную с интервалом в неделю. В более новых сортах, у которых растения созревают равномерно, все растения собирают и сушат на солнце перед обмолотом. После высыхания бобов семена удаляют путем взбивания или вытаптывания<ref>{{Cite web|lang=en|url=https://www.feedipedia.org/node/235|title=Mung bean (Vigna radiata) {{!}} Feedipedia|website=www.feedipedia.org|accessdate=2021-01-12|archive-date=2021-01-14|archive-url=https://web.archive.org/web/20210114175344/https://www.feedipedia.org/node/235|deadlink=no}}</ref>
 {{нет ссылок в разделе|дата=27 ноября 2020}}
@@ Строка 44: / Строка 56: @@
 === Ростки ===
-[[Файл:ചെറുപയർ മുളപ്പിച്ചത്.jpg|thumb|150px|Маш пророщённый]]
+[[Файл:ചെറുപയർ മുളപ്പിച്ചത്.jpg|thumb|Пророщенный маш]]
 [[Ростки]] маша — типичный компонент [[азиатская кухня|азиатской кухни]]. Маш легко [[Проращивание|прорастает]] в течение суток (в соответствующих условиях). Перед проращиванием маш рекомендуется тщательно промывать: тёплая, влажная среда проращивания создаёт идеальные условия для размножения болезнетворных [[Бактерии|бактерий]]<ref>[http://www.livestrong.com/article/408757-health-benefits-of-mung-bean-sprouts/ Health Benefits of Mung Bean Sprouts.] {{Wayback|url=http://www.livestrong.com/article/408757-health-benefits-of-mung-bean-sprouts/ |date=20140101020535 }} livestrong.com</ref>.
@@ Строка 52: / Строка 64: @@
 == Примечания ==
-{{Примечания}}
+{{Примечания|30em|refs=
+<ref name="БСЭ2">{{БСЭ2|Маш|том=26|страницы=558}}</ref>
+}}
 == Литература ==
+* {{Публикация|книга|часть=''Vigna''|заглавие=Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с [[Английский язык|англ.]]|оригинал=Botanica|ответственный=ред. Д. Григорьев и др|место=М.|издательство=Könemann|год=2006|страницы=922|страниц=1020|тираж=<!--не указан-->|isbn=3-8331-1621-8|ref=Григорьев (ред.)}}
 * {{Книга:Флора Восточной Европы|автор=Васильченко И. Т.|часть=Phaseolus aureus Roxb. — Фасоль золотистая, Маш|том=6|стр=32|ref=Васильченко}}
+* {{Публикация|статья|ссылка=https://cyberleninka.ru/article/n/vozmozhnost-introduktsii-i-selektsii-masha-vigna-radiata-l-wilczek-v-srednem-povolzhie|автор=Курьянович А. А., Володина И. А.|заглавие=Возможность интродукции и селекции маша — (Vigna radiata (L.) Wilczek) в Среднем Поволжье|год=2018|издание=Известия Самарского научного центра Российской академии наук|том=20|номер=2(2)|страницы=408—414|issn=|archivedate=2021-02-06|archiveurl=https://web.archive.org/web/20210206191906/https://cyberleninka.ru/article/n/vozmozhnost-introduktsii-i-selektsii-masha-vigna-radiata-l-wilczek-v-srednem-povolzhie|ref=Курьянович, Володина}}
 * {{книга|автор=Павлова Г. М.|часть=Phaseolus aureus (Roxb.) Piper — Маш|заглавие=Культурная флора СССР|место=М.—Л.|издательство=Сельхозгиз|год=1937|том=IV. Зерновые бобовые|страницы=573—601|ref=Павлова}}
+== Ссылки ==
+* {{Cite web|url=http://www.mungbean.org.au/index.html|website=www.mungbean.org.au|title=Australian Mungbean Association (AMA)|accessdate=2023-08-08|archive-date=|archive-url=|deadlink=no}}
 {{Зерновые культуры}}
-{{Внешние ссылки}}
+{{Внешние ссылки|Растения}}
 [[Категория:Мотыльковые]]
@@ Строка 73: / Строка 92: @@
 [[Категория:Таджикская кухня]]
 [[Категория:Флора Евразии]]
+[[Категория:Растения, впервые описанные в книге Species Plantarum]]

Зерновые культуры
Хлебные зерновые культуры	Кукуруза Овёс Полба Пшеница Рожь Сорго Теф Тритикале Ячмень
Зернобобовые культуры	Адзуки Бобы Вигна Горох Гуар Каян Лобия Маш Нут Соя Урд Фасоль Чечевица Чина
Крупяные культуры	Дагусса Могар Просо Рис Дикий рис Сорго Чумиза
Псевдозерновые культуры	Щирица Гречиха Чиа Киноа Канива

Ссылки на внешние ресурсы
Словари и энциклопедии	Банглапедия Большая советская (1 изд.) Корейской культуры Britannica (онлайн)
Таксономия	APNI EOL GBIF GRIN iNaturalist iNaturalist NCBI IPNI IRMNG ITIS TSN POWO Plantarium Tropicos WFO Флора Китая

Маш: различия между версиями

Текущая версия от 13:41, 25 февраля 2024

Содержание

Биологическое описание

Агротехника

Использование в кулинарии

Лущёный маш

Ростки

Фунчоза

Примечания

Литература

Ссылки

Навигация

Маш: различия между версиями

Текущая версия от 13:41, 25 февраля 2024

Биологическое описание

Агротехника

Использование в кулинарии

Лущёный маш

Ростки

Фунчоза

Примечания

Литература

Ссылки

Навигация

Поиск