Urechis unicinctus: различия между версиями
[отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Bsmirnov (обсуждение | вклад) ВП не словарь |
Tefrano (обсуждение | вклад) →Примечания: источники |
||
(не показано 40 промежуточных версий 29 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Таксон |
{{Таксон |
||
|image file |
|image file = Echiura in Korea1.jpg |
||
|image descr |
|image descr = |
||
|regnum |
|regnum = Животные |
||
|parent |
|parent = Urechis |
||
|rang |
|rang = Вид |
||
|latin |
|latin = Urechis unicinctus |
||
|author |
|author = ([[von Drasche]], 1880) |
||
| |
|syn = |
||
|wikispecies = Urechis <!--unicinctus--> |
|||
}} |
|||
'''''Urechis unicinctus''''' |
'''''Urechis unicinctus'''''{{ref-la}} — вид морских червей из подкласса [[Эхиуриды|эхиурид]] (Echiura)<ref name=WoRMS>{{WoRMS|Вид|266877|title=Urechis unicinctus}}{{v|18|5|22}}.</ref>. В европейских языках (в том числе английском и русском) не существует никакого общепринятого названия данного вида, за исключением латинского. Тем не менее, в англоязычных странах из-за своей формы это животное получило неофициально название «рыба-[[Мужской половой член|пенис]]» (из-за своей формы) и «(толстый) червь-трактирщик» (потому что в своих норах часто соседствует с другими животными). Такими же прозвищами награждён другой, очень схожий, вид — ''[[Urechis caupo]]''. |
||
== Описание == |
|||
Взрослые особи могут достигать длины 10—30 см. |
|||
''Urechis unicinctus'', как и прочие эхиуры, обитает в норах в песке и грязи. |
''Urechis unicinctus'', как и прочие эхиуры, обитает в норах в песке и грязи. |
||
== Синонимы == |
|||
⚫ | |||
В [[Синонимика|синонимику]] вида входят 2 [[биномен]]а<ref name=WoRMS/>: |
|||
* {{btname|Echiurus unicinctus|Drasche, 1880}} |
|||
* {{btname|Spiroctetor unicinctus|(Drasche, 1880)}} |
|||
== Использование человеком == |
|||
⚫ | В китайской кухне ''Urechis unicinctus'' готовят в жареном виде вместе с овощами или делают из них порошок, который используется в качестве усилителя вкуса — [[умами]]. В частности, ''Urechis unicinctus'' считается важным компонентом в шаньдунской кухне, и существуют многочисленные рецепты для его использования. |
||
⚫ | |||
⚫ | В китайской кухне ''Urechis unicinctus'' готовят в жареном виде вместе с овощами или делают из них порошок, который используется в качестве усилителя вкуса — [[умами]]. В частности, ''Urechis unicinctus'' считается важным компонентом в [[шаньдунская кухня|шаньдунской кухне]], и существуют многочисленные рецепты для его использования. |
||
Также животное используется в качестве приманки во время рыбалки и в качестве одного из средств традиционной китайской медицины. |
Также животное используется в качестве приманки во время рыбалки и в качестве одного из средств традиционной китайской медицины. |
||
== |
== Примечания == |
||
{{примечания}} |
|||
== Литература == |
|||
* {{cite web|url=http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=266877 |title=Urechis unicinctus (von Drasche, 1881) |
|||
* {{книга |автор= [[Адрианов, Андрей Владимирович|Адрианов А. В.]]|заглавие= Растения и животные Японского моря|часть= Урехис однопоясковый (Urechis unicinctus)|место= [[Владивосток]]|издательство= [[Дальневосточный федеральный университет|ДВГУ]]|год= 2006|страницы= 120|страниц= 488|isbn= }} |
|||
|publisher=WORMS - World Register of Marine Species |language=|archiveurl=http://www.webcitation.org/6AgTYpFKx|archivedate=2012-09-15}} |
|||
* {{cite web|url=http://www.ncbi.nlm.nih.gov/Taxonomy/Browser/wwwtax.cgi?id=6432&lvl=0 |title=Urechis unicinctus |publisher=NCBI Taxonomy browser |language=en}} |
|||
⚫ | |||
== Ссылки == |
|||
{{нет источников|дата=2012-03-11}} |
|||
⚫ | |||
{{вс}} |
|||
{{Изолированная статья}} |
|||
[[Категория: |
[[Категория:Эхиуриды]] |
||
[[Категория:Животные, описанные в |
[[Категория:Животные, описанные в 1880 году]] |
||
[[Категория:Ингредиенты китайской кухни]] |
[[Категория:Ингредиенты китайской кухни]] |
||
[[Категория:Корейская кухня]] |
[[Категория:Корейская кухня]] |
Текущая версия от 07:28, 8 апреля 2024
Urechis unicinctus | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Научная классификация | ||||||||
Международное научное название | ||||||||
Urechis unicinctus (von Drasche, 1880) | ||||||||
|
Urechis unicinctus (лат.) — вид морских червей из подкласса эхиурид (Echiura)[1]. В европейских языках (в том числе английском и русском) не существует никакого общепринятого названия данного вида, за исключением латинского. Тем не менее, в англоязычных странах из-за своей формы это животное получило неофициально название «рыба-пенис» (из-за своей формы) и «(толстый) червь-трактирщик» (потому что в своих норах часто соседствует с другими животными). Такими же прозвищами награждён другой, очень схожий, вид — Urechis caupo.
Описание
[править | править код]Взрослые особи могут достигать длины 10—30 см.
Urechis unicinctus, как и прочие эхиуры, обитает в норах в песке и грязи.
Синонимы
[править | править код]В синонимику вида входят 2 биномена[1]:
- Echiurus unicinctus Drasche, 1880
- Spiroctetor unicinctus (Drasche, 1880)
Использование человеком
[править | править код]Этих червей обычно употребляют в пищу в Японии и особенно Корее; в последней их часто едят с солью и кунжутным маслом. На Хоккайдо, Япония, это животное называют рутцу и подают на стол вместе с сашими или в варёном виде.
В китайской кухне Urechis unicinctus готовят в жареном виде вместе с овощами или делают из них порошок, который используется в качестве усилителя вкуса — умами. В частности, Urechis unicinctus считается важным компонентом в шаньдунской кухне, и существуют многочисленные рецепты для его использования.
Также животное используется в качестве приманки во время рыбалки и в качестве одного из средств традиционной китайской медицины.
Примечания
[править | править код]- ↑ 1 2 Вид Urechis unicinctus (англ.) в Мировом реестре морских видов (World Register of Marine Species). (Дата обращения: 22 мая 2018).
Литература
[править | править код]- Адрианов А. В. Урехис однопоясковый (Urechis unicinctus) // Растения и животные Японского моря. — Владивосток: ДВГУ, 2006. — С. 120. — 488 с.
Ссылки
[править | править код]- Urechis unicinctus (англ.). uBio. Дата обращения: 20 ноября 2011. Архивировано 15 сентября 2012 года.