Гиповитаминоз PP: различия между версиями
[непроверенная версия] | [отпатрулированная версия] |
орфография |
DimaBot (обсуждение | вклад) м Бот: оформление Ш:БРЭ |
||
(не показаны 43 промежуточные версии 13 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Гиповитаминоз PP''' — [[гиповитаминоз]] развивающийся в организме человека и животных вследствие недостатка в нём [[Витамин PP|витамина PP]]. |
|||
Недостаточность [[Витамин РР|витамина РР]] сопровождается четко очерченной клинической картиной, известной под названием [[пеллагра|пеллагры]] (шершавая кожа). Типичная клиническая картина заболевания включает триаду: [[дерматит]], [[диарея]], [[деменция]]. |
|||
Суточная потребность витамина РР составляет для взрослого человека в среднем 14-16 мг<ref name="БРЭ-ВА">{{БРЭ|год=2016|автор=Спиричев В. Б.|статья=Витамины|ссылка=https://old.bigenc.ru/biology/text/1916729|архив=https://web.archive.org/web/20221017180516/https://bigenc.ru/biology/text/1916729|архив дата=2022-10-17}} ({{БРЭ|название=Витамины|том=5|страницы=391-393|автор=Спиричев В. Б.}})</ref>, а в общем в зависимости от возраста и состояния организма здорового человека от 5 мг у грудных детей и до 25 мг в старшем подростковом возрасте и покрывается суточным рационом при условии полноценного рационального питания<ref name="БМЭ3-НК" /><ref name="БРЭ-НК" />. Потребность животных зависит также от их [[Вид (биология)|видовой]] принадлежности. |
|||
''Дерматит'': Шелушение и огрубение кожи с коричневой пигментацией относится к первым проявлениям дефицита РР в организме. В последующем появляется эритема, вначале в виде отдельных пятен с последующим слиянием и образованием отеков, язв, корок; возможно развитие [[атрофия|атрофии]] пораженных участков кожи. Доказано, что для появления пеллагрозного дерматита имеет значение сенсебилизация ультрафиолетовыми лучами, в связи с чем дерматит при дефиците никотиновой кислоты локализуется на открытых участках тела в виде «воротничка», «галстука», «перчаток», «бакенбард». |
|||
== Причины == |
|||
''Диарея'' обусловлена резким снижением содержания соляной кислоты и пепсина желудочного сока и ферментов кишечника. |
|||
Причины приводящие к недостаточности [[Витамин РР|ниациана]] бывают<ref name="БМЭ3-ВН">{{БМЭ3|название=Витаминная недостаточность: Недостаточность никотиновой кислоты (витамина PP)|том=4|соавторы=Ефремов B. В., Аркаев В. А., [[Аруин, Леонид Иосифович|Аруин Л. И.]], [[Ишмухаметов, Айрат Исмагилович|Ишмухаметов А. И.]], Нестерин М. Ф., Молотков В. И., [[Морозов, Виктор Михайлович|Морозов В. М.]], [[Святкина, Клавдия Андреевна|Святкина К. А.]]}}</ref><ref name="БМЭ3-НК">{{БМЭ3|название=Никотиновая кислота|том=16|соавторы=Гриднева Л. E., Максимович Я. Б.}}</ref>: |
|||
* недостаток никотиновой кислоты и её производных в съедаемой пище вследствие недостаточного питания; |
|||
* недостаток никотиновой кислоты и её производных в съедаемой пище вследствие неполноценного питания, [[Зерновые культуры|зерновые]] содержат [[ниацитин]], [[ниациноген]] и связанные формы никотиновой кислоты — ни один из них не усваивается и не участвует в образовании никотинамидных коферментов — [[Никотинамидадениндинуклеотид|НАД]] и [[Никотинамидадениндинуклеотидфосфат|НАДФ]]; |
|||
* при нарушении [[Всасывание|всасывания]] ([[Усвояемость|усвояемости]]), повышенном расходе или нарушении метаболизма никотиновой кислоты в организме при некоторых длительно протекающих патологических процессах в организме, к примеру при [[Шизофрения|шизофрении]] и других психических заболеваниях, [[неврит]]ах, [[Аллергический дерматит|аллергических дерматозах]], желудочно-кишечных заболеваниях, [[Отравление свинцом|отравлениях свинцом]], [[бензол]]ом и т. д.; |
|||
* недостаточное поступление с пищей [[триптофан]]а, из которого в организме может синтезироваться незначительно ниацин (триптофан → [[кинуренин]] → {{iw|3-оксикинуренин||en|3-Hydroxykynurenine}} → {{iw|3-оксиантраниловая кислота||en|3-Hydroxyanthranilic acid}} → {{iw|хинолиновая кислота||en|Quinolinic acid}} → [[ниацин]]<ref name="БМЭ3-НК" /><ref name="БРЭ-НЦ" />). |
|||
== Проявление == |
|||
Нарушения функции нервной системы у маленьких детей протекают в виде [[депрессия|депрессии]], [[кататония|кататонии]], |
|||
Клинические проявления гиповитаминоза PP, как и у всех [[гиповитаминоз]]ов зависят от его биологической роли, а именно никотиновая кислота и её производные образуют [[никотинамидные коферменты]] [[Дегидрогеназы|дегидрогеназ]] [[Окислительно-восстановительные реакции|окислительно-восстановительных реакций]] организма, то есть [[Никотинамидадениндинуклеотид|НАД]] и [[Никотинамидадениндинуклеотидфосфат|НАДФ]]<ref name="БРЭ-ВН">{{БРЭ|год=2016|автор=Нечаев В. М.|статья=Витаминная недостаточность|ссылка=https://old.bigenc.ru/medicine/text/1916699|архив=https://web.archive.org/web/20221017180517/https://bigenc.ru/medicine/text/1916699|архив дата=2022-10-17}} ({{БРЭ|название=Витаминная недостаточность|том=5|страницы=390|автор=Нечаев В. М.}}).</ref><ref name="БРЭ-НК">{{БРЭ|год=2017|автор=Рудаков О. Б.|статья=Никотиновая кислота|ссылка=https://old.bigenc.ru/chemistry/text/2663485|архив=https://web.archive.org/web/20221019014731/https://bigenc.ru/chemistry/text/2663485|архив дата=2022-10-19}} ({{БРЭ|название=Никотиновая кислота|том=23|страницы=33|автор=Рудаков О. Б.}}).</ref><ref name="БРЭ-НЦ">{{БРЭ|год=2017|статья=Ниацин|ссылка=https://old.bigenc.ru/biology/text/2264844|архив=https://web.archive.org/web/20221021085659/https://bigenc.ru/biology/text/2264844|архив дата=2022-10-21}} ({{БРЭ|название=Ниацин|том=22|страницы=569}}).</ref><ref name="НАК">{{БРЭ|год=2017|статья=Никотинамидные коферменты|ссылка=https://old.bigenc.ru/biology/text/2663481|архив=https://web.archive.org/web/20221017125151/https://bigenc.ru/biology/text/2663481|архив дата=2022-10-17}} ({{БРЭ|название=Никотинамидные коферменты|том=23|страницы=33}}).</ref>. |
|||
[[амимия|амимии]]. У детей школьного возраста отмечается [[астения]], отсутствие желания двигаться, нарушение тактильной и болевой |
|||
чувствительности, угасание сухожильных и кожных рефлексов; у взрослых может иметь место депрессивный, дементно-галлюцинаторный или энцефалический синдромы, наблюдается ослабление памяти и зрения. |
|||
Соответственно, гипо- и авитаминоз РР будет приводить к нарушению всех тех биохимических реакций в организме, в которых участвуют эти коферменты. |
|||
'''Лечение''' — никотиновая кислота. |
|||
Недостаточность витамина может проявляться как: |
|||
{{нет источников|дата=2013-04-29}} |
|||
* [[гиповитаминоз]] PP; |
|||
* [[авитаминоз]] PP. |
|||
Гиповитаминоз PP проявляется возникновением разной степени выраженности и сочетания следующих [[симптом]]ов<ref name="БМЭ3-НК" /><ref name="БРЭ-ВА" /><ref name="БРЭ-НК" />: |
|||
* вялостью; |
|||
* [[Апатия|апатией]]; |
|||
* быстрой [[Переутомление|утомляемостью]]; |
|||
* головокружением; |
|||
* [[Бессонница|бессонницей]]; |
|||
* раздражительностью; |
|||
* [[сердцебиение]]м; |
|||
* [[цианоз]]ом [[Губы|губ]], [[Слизистая оболочка|слизистой]] [[Ротовая полость|полости рта]], щёк, [[Кисть (анатомия)|кистей]]; |
|||
* бледностью и {{iw|Ксероз|сухостью кожи|en|Xeroderma}}; |
|||
* [[Анорексия|снижением аппетита]]; |
|||
* [[Похудение|уменьшением веса тела]]; |
|||
* снижением иммунной [[Резистентность (биология)|резистентности]]; |
|||
* возможны также: [[метеоризм]], [[диарея]], [[фотодерматоз]]ы, высыпания на коже. |
|||
Значительный дефицит витамина PP приводит к развитию [[Пеллагра|пеллагры]]<ref name="БРЭ-НЦ" />. |
|||
== Лечение == |
|||
Выявление, устранение причины приведшей к гиповитаминозу и восполнение дефицита витамина в организме, по показаниям дополнительно симптоматические средства. |
|||
При авитаминозе и развившейся пеллагре иногда требуется стационарное лечение. |
|||
== Гиповитаминоз РР у животных == |
|||
Регистрируют его преимущественно у поросят, подсвинков, собак, птиц, реже у других животных. Естественным источником никотиновой кислоты для организма служат корма. Гиповитаминоз распространён в хозяйствах, в которых одним из основных кормов является кукуруза. Это связано с тем, что в ней содержится мало никотиновой кислоты и триптофана. Прогноз на поздних стадиях благоприятный или сомнительный. Для лечения в рацион животных включают корма, богатые протеином и витаминами группы В. Хорошее лечебное действие оказывают кормовые или гидролизные дрожжи<ref>{{Книга|автор=Б.В.Уша и др.|заглавие=Внутренние болезни животных|ответственный=|издание=|место=М.|издательство=КолосС|год=2010|страницы=|страниц=311|isbn=|isbn2=}}</ref>. |
|||
== Примечания == |
|||
{{примечания}} |
|||
[[Категория:Гиповитаминозы]] |
[[Категория:Гиповитаминозы]] |
Текущая версия от 01:52, 12 июля 2024
Гиповитаминоз PP — гиповитаминоз развивающийся в организме человека и животных вследствие недостатка в нём витамина PP.
Суточная потребность витамина РР составляет для взрослого человека в среднем 14-16 мг[1], а в общем в зависимости от возраста и состояния организма здорового человека от 5 мг у грудных детей и до 25 мг в старшем подростковом возрасте и покрывается суточным рационом при условии полноценного рационального питания[2][3]. Потребность животных зависит также от их видовой принадлежности.
Причины
[править | править код]Причины приводящие к недостаточности ниациана бывают[4][2]:
- недостаток никотиновой кислоты и её производных в съедаемой пище вследствие недостаточного питания;
- недостаток никотиновой кислоты и её производных в съедаемой пище вследствие неполноценного питания, зерновые содержат ниацитин, ниациноген и связанные формы никотиновой кислоты — ни один из них не усваивается и не участвует в образовании никотинамидных коферментов — НАД и НАДФ;
- при нарушении всасывания (усвояемости), повышенном расходе или нарушении метаболизма никотиновой кислоты в организме при некоторых длительно протекающих патологических процессах в организме, к примеру при шизофрении и других психических заболеваниях, невритах, аллергических дерматозах, желудочно-кишечных заболеваниях, отравлениях свинцом, бензолом и т. д.;
- недостаточное поступление с пищей триптофана, из которого в организме может синтезироваться незначительно ниацин (триптофан → кинуренин → 3-оксикинуренин[англ.] → 3-оксиантраниловая кислота[англ.] → хинолиновая кислота[англ.] → ниацин[2][5]).
Проявление
[править | править код]Клинические проявления гиповитаминоза PP, как и у всех гиповитаминозов зависят от его биологической роли, а именно никотиновая кислота и её производные образуют никотинамидные коферменты дегидрогеназ окислительно-восстановительных реакций организма, то есть НАД и НАДФ[6][3][5][7].
Соответственно, гипо- и авитаминоз РР будет приводить к нарушению всех тех биохимических реакций в организме, в которых участвуют эти коферменты.
Недостаточность витамина может проявляться как:
- гиповитаминоз PP;
- авитаминоз PP.
Гиповитаминоз PP проявляется возникновением разной степени выраженности и сочетания следующих симптомов[2][1][3]:
- вялостью;
- апатией;
- быстрой утомляемостью;
- головокружением;
- бессонницей;
- раздражительностью;
- сердцебиением;
- цианозом губ, слизистой полости рта, щёк, кистей;
- бледностью и сухостью кожи[англ.];
- снижением аппетита;
- уменьшением веса тела;
- снижением иммунной резистентности;
- возможны также: метеоризм, диарея, фотодерматозы, высыпания на коже.
Значительный дефицит витамина PP приводит к развитию пеллагры[5].
Лечение
[править | править код]Выявление, устранение причины приведшей к гиповитаминозу и восполнение дефицита витамина в организме, по показаниям дополнительно симптоматические средства.
При авитаминозе и развившейся пеллагре иногда требуется стационарное лечение.
Гиповитаминоз РР у животных
[править | править код]Регистрируют его преимущественно у поросят, подсвинков, собак, птиц, реже у других животных. Естественным источником никотиновой кислоты для организма служат корма. Гиповитаминоз распространён в хозяйствах, в которых одним из основных кормов является кукуруза. Это связано с тем, что в ней содержится мало никотиновой кислоты и триптофана. Прогноз на поздних стадиях благоприятный или сомнительный. Для лечения в рацион животных включают корма, богатые протеином и витаминами группы В. Хорошее лечебное действие оказывают кормовые или гидролизные дрожжи[8].
Примечания
[править | править код]- ↑ 1 2 Витамины : [арх. 17 октября 2022] / Спиричев В. Б. // Большая российская энциклопедия [Электронный ресурс]. — 2016. (Витамины / Спиричев В. Б. // Великий князь — Восходящий узел орбиты. — М. : Большая российская энциклопедия, 2006. — С. 391-393. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 5). — ISBN 5-85270-334-6.)
- ↑ 1 2 3 4 Никотиновая кислота / Гриднева Л. E., Максимович Я. Б. // Большая медицинская энциклопедия : в 30 т. / гл. ред. Б. В. Петровский. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1981. — Т. 16 : Музеи — Нил. — 512 с. : ил.
- ↑ 1 2 3 Никотиновая кислота : [арх. 19 октября 2022] / Рудаков О. Б. // Большая российская энциклопедия [Электронный ресурс]. — 2017. (Никотиновая кислота / Рудаков О. Б. // Николай Кузанский — Океан. — М. : Большая российская энциклопедия, 2013. — С. 33. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 23). — ISBN 978-5-85270-360-6.).
- ↑ Витаминная недостаточность: Недостаточность никотиновой кислоты (витамина PP) / Ефремов B. В., Аркаев В. А., Аруин Л. И., Ишмухаметов А. И., Нестерин М. Ф., Молотков В. И., Морозов В. М., Святкина К. А. // Большая медицинская энциклопедия : в 30 т. / гл. ред. Б. В. Петровский. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1977. — Т. 4 : Валин — Гамбия. — 576 с. : ил.
- ↑ 1 2 3 Ниацин : [арх. 21 октября 2022] // Большая российская энциклопедия [Электронный ресурс]. — 2017. (Ниацин // Нанонаука — Николай Кавасила. — М. : Большая российская энциклопедия, 2013. — С. 569. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 22). — ISBN 978-5-85270-358-3.).
- ↑ Витаминная недостаточность : [арх. 17 октября 2022] / Нечаев В. М. // Большая российская энциклопедия [Электронный ресурс]. — 2016. (Витаминная недостаточность / Нечаев В. М. // Великий князь — Восходящий узел орбиты. — М. : Большая российская энциклопедия, 2006. — С. 390. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 5). — ISBN 5-85270-334-6.).
- ↑ Никотинамидные коферменты : [арх. 17 октября 2022] // Большая российская энциклопедия [Электронный ресурс]. — 2017. (Никотинамидные коферменты // Николай Кузанский — Океан. — М. : Большая российская энциклопедия, 2013. — С. 33. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 23). — ISBN 978-5-85270-360-6.).
- ↑ Б.В.Уша и др. Внутренние болезни животных. — М.: КолосС, 2010. — 311 с.