Бресторан: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[отпатрулированная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
 
(не показано 13 промежуточных версий 12 участников)
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:Twin Peaks uniform.jpg|мини|250px|Официантка в ресторане Twin Peaks]]
[[Файл:Twin Peaks uniform.jpg|мини|250px|Официантка в ресторане Twin Peaks]]
'''Бресторан''' ({{lang-en|Breastaurant}}, от {{lang-en|breast}}, — «грудь» и {{lang-en|restaurant}} — «ресторан»), '''сиськафе'''<ref>Вариант перевода из русскоязычной локализации аниме-сериала [[Space Dandy]]</ref><ref>{{cite web
'''Бресторан''' ({{lang-en|Breastaurant}}, от {{lang-en|breast}}, — «грудь» и {{lang-en|restaurant}} — «ресторан»), '''сиськафе'''<ref>Вариант перевода из русскоязычной локализации аниме-сериала [[Space Dandy]]</ref><ref>{{cite web
|url = http://www.lookatme.ru/mag/how-to/tops/199665-space-dandy
|url = http://www.lookatme.ru/mag/how-to/tops/199665-space-dandy
|title = Психоделический сериал «Космический Денди»
|title = Психоделический сериал «Космический Денди»
|author = Даниил Трабун
|author = Даниил Трабун
|date = 2014-01-20
|date = 2014-01-20
|work =
|work =
|publisher = [[Look At Me]]
|publisher = [[Look At Me]]
|accessdate = 2015-07-23
|accessdate = 2015-07-23
|lang = ru
|lang = ru
|archive-date = 2015-07-23
}}</ref> — ресторан с полуобнажёнными [[официант]]ками, как правило [[Сексапильность|сексапильными]] девушками. Термин «brestaurant» датируется началом 1990-х годов, примерно в то время, когда в [[Соединённые Штаты Америки|Соединенных Штатах]] получила популярность сеть ресторанов [[Hooters]]<ref name="esquire">{{cite web | url=http://www.esquire.com/blogs/food-for-men/breastaurant-chains-5999331 | title=Hostess of the Week, 'Breastaurant' Edition | accessdate=2012-06-28 | author=Mikin, Mark | date=2011-06-27 }}</ref>. С тех пор этот неологизм относят и к другим ресторанам, использующим эту бизнес-модель, таким как {{нп5|Tilted Kilt Pub & Eatery||en|Tilted Kilt Pub & Eatery}}, {{нп5|Twin Peaks (сеть ресторанов)|Twin Peaks|en|Twin Peaks (restaurant chain)}}, Bombshells, Bone Daddy’s, Ojos Locos, {{en|Bikinis Sports Bar & Grill||en|Bikinis Sports Bar & Grill}}, Show-Me’s, Mugs & Jugs и {{нп5|Heart Attack Grill||en|Heart Attack Grill}}.
|archive-url = https://web.archive.org/web/20150723144812/http://www.lookatme.ru/mag/how-to/tops/199665-space-dandy
|deadlink = no
}}</ref> — ресторан с полуобнажёнными [[официант]]ками, как правило, [[Сексапильность|сексапильными]] девушками. Термин «breastaurant» датируется началом 1990-х годов, примерно в то время, когда в [[Соединённые Штаты Америки|Соединённых Штатах]] получила популярность сеть ресторанов [[Hooters]]<ref name="esquire">{{cite web | url=http://www.esquire.com/blogs/food-for-men/breastaurant-chains-5999331 | title=Hostess of the Week, 'Breastaurant' Edition | accessdate=2012-06-28 | author=Mikin, Mark | date=2011-06-27 | archive-date=2014-12-09 | archive-url=https://web.archive.org/web/20141209101704/http://www.esquire.com/blogs/food-for-men/breastaurant-chains-5999331 | deadlink=no }}</ref>. С тех пор этот [[неологизм]] относят и к другим ресторанам, использующим эту [[бизнес-модель]], таким как {{нп5|Tilted Kilt Pub & Eatery||en|Tilted Kilt Pub & Eatery}}, {{нп5|Twin Peaks (сеть ресторанов)|Twin Peaks|en|Twin Peaks (restaurant chain)}}, Bombshells, Bone Daddy’s, Ojos Locos, {{en|Bikinis Sports Bar & Grill||en|Bikinis Sports Bar & Grill}}, Show-Me’s, Mugs & Jugs и [[Heart Attack Grill]].


«Брестораны» часто имеют двусмысленное название с сексуальным подтекстом и аналогичные темы в оформлении и меню. Рестораны предлагают многочисленные «приманки» для клиентов, в том числе алкоголь и [[флирт|игривый]] сервис<ref name="boingboing">{{cite web | url=http://www.boingboing.net/2011/06/08/breastaurants-are-ho.html | title="Breastaurants" are Hooters 2.0 | accessdate=2012-06-28 | author=Doctorow, Cory | date=2011-06-08 }}</ref>. В соответствии с [[Yahoo!]], четыре столпа «бресторанов»: сервис, еда, развлечения и [[женская грудь]]<ref>{{cite web | url=http://news.yahoo.com/breastaurant-boom-why-hooters-knockoffs-thriving-110500797.html | title=The 'breastaurant' boom: Why Hooters knockoffs are thriving | accessdate=2012-06-28 | author=The Week's Editorial Staff | date=2012-06-26 }}</ref><ref>[http://www.foxnews.com/us/2012/06/24/breastaurant-boom-hooters-style-eateries-experience-mini-boom/ Breastaurants experiencing a mini-boom]</ref>.
«Брестораны» часто имеют двусмысленное название с сексуальным подтекстом и аналогичные темы в оформлении и меню. Рестораны предлагают многочисленные «приманки» для клиентов, в том числе алкоголь и [[флирт|игривый]] сервис<ref name="boingboing">{{cite web | url=http://www.boingboing.net/2011/06/08/breastaurants-are-ho.html | title="Breastaurants" are Hooters 2.0 | accessdate=2012-06-28 | author=Doctorow, Cory | date=2011-06-08 | archive-date=2020-12-07 | archive-url=https://web.archive.org/web/20201207104253/https://boingboing.net/2011/06/08/breastaurants-are-ho.html | deadlink=no }}</ref>. В соответствии с [[Yahoo!]], четыре столпа «бресторанов»: сервис, еда, развлечения и [[женская грудь]]<ref>{{cite web | url=https://news.yahoo.com/breastaurant-boom-why-hooters-knockoffs-thriving-110500797.html | title=The 'breastaurant' boom: Why Hooters knockoffs are thriving | accessdate=2012-06-28 | author=The Week's Editorial Staff | date=2012-06-26 | archive-date=2012-06-29 | archive-url=https://web.archive.org/web/20120629091924/http://news.yahoo.com/breastaurant-boom-why-hooters-knockoffs-thriving-110500797.html | deadlink=no }}</ref><ref>{{Cite web |url=http://www.foxnews.com/us/2012/06/24/breastaurant-boom-hooters-style-eateries-experience-mini-boom/ |title=Breastaurants experiencing a mini-boom |access-date=2015-06-25 |archive-date=2015-10-09 |archive-url=https://web.archive.org/web/20151009051615/http://www.foxnews.com/us/2012/06/24/breastaurant-boom-hooters-style-eateries-experience-mini-boom/ |deadlink=no }}</ref>.


Сеть Hooters работает с 1980-х годов и считается первопроходцем в этом сегменте рынка. Другие компании вскоре последовали их примеру<ref name="indianexpress">{{cite web | url=http://www.indianexpress.com/news/breastaurants-with-view-booming-in-struggling-us-dining-industry/967358/ | title='Breastaurants' with 'view' booming in struggling US dining industry | accessdate=2012-06-28 | author=Agencies | date=2012-06-27 }}</ref> . По данным фирмы Technomic, занимающейся исследованиями в пищевой промышленности, три «бресторана», следующие по популярности за Hooters, в 2011 году показали рост продаж не менее 30 процентов каждый. Несмотря на то, что эти «выскочки» составляют не более 1 % ресторанного бизнеса в США, они растут быстрее других «казуальных» заведений той же ценовой категории, таких как рестораны {{нп5|Applebee's||en|Applebee's}} или {{нп5|Bennigan's||en|Bennigan's}}, испытавших снижение продаж в условиях [[Мировой экономический кризис (с 2008 года)|глобального экономического спада 2008 года]]<ref>{{cite web | url=http://www.dailymail.co.uk/news/article-2164066/Growth-breastaurant-Waitresses-offering-dinner-view-support-dining-industrys-sole-uptick-sales.html | title=The breast restaurant guide: How waitresses offering dinner and a tacky 'view' are keeping U.S. diners alive in the recession | accessdate=2012-06-28 | author=Daily Mail Reporter | date=2012-06-24 }}</ref>.
Сеть Hooters работает с 1980-х годов и считается первопроходцем в этом сегменте рынка. Другие компании вскоре последовали их примеру<ref name="indianexpress">{{cite web | url=http://www.indianexpress.com/news/breastaurants-with-view-booming-in-struggling-us-dining-industry/967358/ | title='Breastaurants' with 'view' booming in struggling US dining industry | accessdate=2012-06-28 | author=Agencies | date=2012-06-27 | archive-date=2013-10-21 | archive-url=https://web.archive.org/web/20131021010030/http://www.indianexpress.com/news/breastaurants-with-view-booming-in-struggling-us-dining-industry/967358 | deadlink=no }}</ref>. По данным фирмы Technomic, занимающейся исследованиями в пищевой промышленности, три «бресторана», следующие по популярности за Hooters, в 2011 году показали рост продаж не менее 30 процентов каждый. Несмотря на то, что эти «выскочки» составляют не более 1 % ресторанного бизнеса в США, они растут быстрее других «казуальных» заведений той же ценовой категории, таких как рестораны {{нп5|Applebee's||en|Applebee's}} или {{нп5|Bennigan's||en|Bennigan's}}, испытавших снижение продаж в условиях [[Мировой экономический кризис (с 2008 года)|глобального экономического спада 2008 года]]<ref>{{cite web | url=http://www.dailymail.co.uk/news/article-2164066/Growth-breastaurant-Waitresses-offering-dinner-view-support-dining-industrys-sole-uptick-sales.html | title=The breast restaurant guide: How waitresses offering dinner and a tacky 'view' are keeping U.S. diners alive in the recession | accessdate=2012-06-28 | author=Daily Mail Reporter | date=2012-06-24 | archive-date=2020-08-13 | archive-url=https://web.archive.org/web/20200813154423/https://www.dailymail.co.uk/news/article-2164066/Growth-breastaurant-Waitresses-offering-dinner-view-support-dining-industrys-sole-uptick-sales.html | deadlink=no }}</ref>.


В октябре 2012 года владельцы сети {{en|Bikinis Sports Bar & Grill||en|Bikinis Sports Bar & Grill}} успешно зарегистрировали термин «breastaurant» в качестве товарного знака в [[Ведомство по патентам и товарным знакам США|Ведомстве по патентам и товарным знакам США]]<ref>{{cite web | url=http://www.trademarkia.com/breastaurant-85416160.html | title=USPTO Trademark: Breastaurant | accessdate=2012-06-28 | author=Trademarkia | date=2013-04-24 }}</ref>.
В октябре 2012 года владельцы сети {{en|Bikinis Sports Bar & Grill||en|Bikinis Sports Bar & Grill}} успешно зарегистрировали термин «breastaurant» в качестве товарного знака в [[Ведомство по патентам и товарным знакам США|Ведомстве по патентам и товарным знакам США]]<ref>{{cite web | url=http://www.trademarkia.com/breastaurant-85416160.html | title=USPTO Trademark: Breastaurant | accessdate=2012-06-28 | author=Trademarkia | date=2013-04-24 | archive-date=2018-03-14 | archive-url=https://web.archive.org/web/20180314174619/https://www.trademarkia.com/breastaurant-85416160.html | deadlink=no }}</ref>.


Гендерной противоположностью «бресторанов» является, например, заведение Tallywackers, открытое в [[Даллас]]е (штат [[Техас]]) в мае 2015, в нём клиентов обслуживают полуголые мужчины<ref>[http://www.washingtonpost.com/news/morning-mix/wp/2015/06/02/theres-finally-a-hooters-style-restaurant-for-women-its-called-tallywackers/ There’s finally a Hooters-style restaurant featuring men. It’s called Tallywackers. - The Washington Post<!-- Заголовок добавлен ботом -->]</ref>.
Гендерной противоположностью «бресторанов» является, например, заведение Tallywackers, открытое в [[Даллас]]е (штат [[Техас]]) в мае 2015, в нём клиентов обслуживают полуголые мужчины<ref>{{Cite web |url=https://www.washingtonpost.com/news/morning-mix/wp/2015/06/02/theres-finally-a-hooters-style-restaurant-for-women-its-called-tallywackers/ |title=There’s finally a Hooters-style restaurant featuring men. It’s called Tallywackers. - The Washington Post<!-- Заголовок добавлен ботом --> |access-date=2017-09-29 |archive-date=2017-10-06 |archive-url=https://web.archive.org/web/20171006202530/https://www.washingtonpost.com/news/morning-mix/wp/2015/06/02/theres-finally-a-hooters-style-restaurant-for-women-its-called-tallywackers/ |deadlink=no }}</ref>.

== Инциденты ==

17 мая 2015 года в одном из ресторанов Twin Peaks, расположенном в городе [[Уэйко]] (штат [[Техас]]), произошла {{нп5|Перестрелка в Уэйко (2015)|перестрелка|en|2015 Waco shootout}} между членами двух банд [[байкер]]ов, в результате чего 9 человек погибли, 18 были ранены и порядка 180 арестованы полицией<ref>[http://www.cnn.com/2015/05/17/us/texas-shooting/ 9 dead in Texas biker brawl] CNN. 17 May 2015. Retrieved 17 May 2015.</ref> .


== В культуре ==
== В культуре ==
Строка 27: Строка 26:


== См. также ==
== См. также ==
* {{iw|Бариста в бикини|||Bikini barista}}» — девушки-[[бариста]], которые готовят и подавают кофейные напитки, будучи одетыми в откровенную одежду, такую как бикини, нижнее бельё или [[кроп-топ]] в сочетании с плавками-бикини или [[:en:Hotpants|очень короткими шортами]]
[[:en:Bikini barista]] — кофейни, использующие ту же бизнес-модель.
* [[Бикини в популярной культуре]]


== Примечания ==
== Примечания ==
Строка 36: Строка 36:
* [http://www.restobaza.com/64-hooters-i-emy-podobnye Hooters и ему подобные. Дань моде или бизнес модель?]
* [http://www.restobaza.com/64-hooters-i-emy-podobnye Hooters и ему подобные. Дань моде или бизнес модель?]
* [http://www.15min.lt/ru/article/zizn-live/millioner-kupil-gorod-dlja-polugolyh-devushek-508-235524 Миллионер купил город для полуголых девушек]
* [http://www.15min.lt/ru/article/zizn-live/millioner-kupil-gorod-dlja-polugolyh-devushek-508-235524 Миллионер купил город для полуголых девушек]
* [http://www.medkonsalt.ru/page/v-ssha-bum-brestoranov В США бум бресторанов]{{Недоступная ссылка|date=2018-06|bot=InternetArchiveBot }}
* [http://finance.yahoo.com/news/u-restaurants-betting-breakfastarians-growth-173248453.html U.S. restaurants betting on "Breakfastarians" for growth]


[[Категория:Типы ресторанов]]
[[Категория:Типы ресторанов]]

Текущая версия от 04:12, 19 июля 2024

Официантка в ресторане Twin Peaks

Бресторан (англ. Breastaurant, от англ. breast, — «грудь» и англ. restaurant — «ресторан»), сиськафе[1][2] — ресторан с полуобнажёнными официантками, как правило, сексапильными девушками. Термин «breastaurant» датируется началом 1990-х годов, примерно в то время, когда в Соединённых Штатах получила популярность сеть ресторанов Hooters[3]. С тех пор этот неологизм относят и к другим ресторанам, использующим эту бизнес-модель, таким как Tilted Kilt Pub & Eatery[англ.], Twin Peaks[англ.], Bombshells, Bone Daddy’s, Ojos Locos, Bikinis Sports Bar & Grill, Show-Me’s, Mugs & Jugs и Heart Attack Grill.

«Брестораны» часто имеют двусмысленное название с сексуальным подтекстом и аналогичные темы в оформлении и меню. Рестораны предлагают многочисленные «приманки» для клиентов, в том числе алкоголь и игривый сервис[4]. В соответствии с Yahoo!, четыре столпа «бресторанов»: сервис, еда, развлечения и женская грудь[5][6].

Сеть Hooters работает с 1980-х годов и считается первопроходцем в этом сегменте рынка. Другие компании вскоре последовали их примеру[7]. По данным фирмы Technomic, занимающейся исследованиями в пищевой промышленности, три «бресторана», следующие по популярности за Hooters, в 2011 году показали рост продаж не менее 30 процентов каждый. Несмотря на то, что эти «выскочки» составляют не более 1 % ресторанного бизнеса в США, они растут быстрее других «казуальных» заведений той же ценовой категории, таких как рестораны Applebee's[англ.] или Bennigan's[англ.], испытавших снижение продаж в условиях глобального экономического спада 2008 года[8].

В октябре 2012 года владельцы сети Bikinis Sports Bar & Grill успешно зарегистрировали термин «breastaurant» в качестве товарного знака в Ведомстве по патентам и товарным знакам США[9].

Гендерной противоположностью «бресторанов» является, например, заведение Tallywackers, открытое в Далласе (штат Техас) в мае 2015, в нём клиентов обслуживают полуголые мужчины[10].

В культуре

[править | править код]

Примечания

[править | править код]
  1. Вариант перевода из русскоязычной локализации аниме-сериала Space Dandy
  2. Даниил Трабун. Психоделический сериал «Космический Денди». Look At Me (20 января 2014). Дата обращения: 23 июля 2015. Архивировано 23 июля 2015 года.
  3. Mikin, Mark. Hostess of the Week, 'Breastaurant' Edition (27 июня 2011). Дата обращения: 28 июня 2012. Архивировано 9 декабря 2014 года.
  4. Doctorow, Cory. "Breastaurants" are Hooters 2.0 (8 июня 2011). Дата обращения: 28 июня 2012. Архивировано 7 декабря 2020 года.
  5. The Week's Editorial Staff. The 'breastaurant' boom: Why Hooters knockoffs are thriving (26 июня 2012). Дата обращения: 28 июня 2012. Архивировано 29 июня 2012 года.
  6. Breastaurants experiencing a mini-boom. Дата обращения: 25 июня 2015. Архивировано 9 октября 2015 года.
  7. Agencies. 'Breastaurants' with 'view' booming in struggling US dining industry (27 июня 2012). Дата обращения: 28 июня 2012. Архивировано 21 октября 2013 года.
  8. Daily Mail Reporter. The breast restaurant guide: How waitresses offering dinner and a tacky 'view' are keeping U.S. diners alive in the recession (24 июня 2012). Дата обращения: 28 июня 2012. Архивировано 13 августа 2020 года.
  9. Trademarkia. USPTO Trademark: Breastaurant (24 апреля 2013). Дата обращения: 28 июня 2012. Архивировано 14 марта 2018 года.
  10. There’s finally a Hooters-style restaurant featuring men. It’s called Tallywackers. - The Washington Post. Дата обращения: 29 сентября 2017. Архивировано 6 октября 2017 года.