Виола (сыр): различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[непроверенная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки
 
(не показана 41 промежуточная версия 26 участников)
Строка 1: Строка 1:
{{Значения|Виола (значения)}}
'''«Виола»''' — торговая марка финской компании «[[Валио|Валио]]».
{{Карточка бренда
| Рынки = [[Россия]]
| Сайт = viola.ru
}}
[[Файл:Viola by Valio-1980-Especially for Wikipedia-GFDL.jpg|thumb|right|250px|Этикетка сыра «Viola» образца 1980 года]]
«'''Виола'''» (''Viola'') — [[торговая марка]] финской компании [[Valio]], принадлежащая с 2023 года мясопромышленной компании «[[Велком (мясопромышленная компания)|Велком]]».


Плавленый сыр «Виола» появился на финском рынке в [[1934 год]]у, вслед за сыром «Коскенлаския», другим плавленым сыром «[[Валио|Валио]]». В течение десятилетий упаковки сыра украшала блондинка Виола. За время существования сыра «Виола», его упаковывали самыми разными способами: в фольгу и картон, в круглые картонные коробочки, в стеклянные и деревянные банки и в пластиковые кoробочки.
[[Плавленый сыр|Плавленые сыры]] под этой маркой появились на финском рынке в [[1934 год]]у, вслед за сыром «Koskenlaskija» и другим плавленым сыром «Valio». В течение десятилетий упаковки сыра украшала блондинка Виола. За время существования марки сыр упаковывали самыми разными способами: в фольгу и картон, в круглые картонные коробочки, в стеклянные и деревянные банки и в пластиковые коробочки.


В [[2006 год]]у компания «[[Валио|Валио]]" обновила бренд «Виола» в [[Финляндия|Финляндии]], и блондинку Виолу на упаковках заменил цветочный узор, а в рекламах — Вилла Виола. В тo же время компания прекратила продажу плавленого сыра в Финляндии, и под торговой маркой «Виола» стали выпускать творожный сыр (ранее сыр «Хови»). В [[2007 год]]у к бренду «Виола» присоединили салатный сыр (ранее — сыр «Фета»), в связи с тем, что [[Евросоюз]] предоставил [[Греция|Греции]] эксклюзивные права на бренд «сыр фета». На сегодняшний день в ассортимент продукции «Виола» входят также супы быстрого приготовления.
В 2006 году компания Valio обновила бренд, и блондинку Виолу на упаковках заменил цветочный узор, а в рекламах — Вилла Виола. В то же время компания прекратила продажу плавленого сыра в Финляндии, и под торговой маркой Viola стали выпускать творожный сыр (ранее сыр «Hovi»). В 2007 году к бренду Viola присоединили салатный сыр-[[Фета|фету]] (ранее продавался под маркой «Feta»), в связи с тем, что [[Евросоюз]] предоставил [[Греция|Греции]] эксклюзивные права на бренд «фета». Также в ассортимент продукции под маркой Viola входили супы быстрого приготовления.


В СССР плавленый сыр «Виола» стал известен в [[1956 год]]у. Упаковки для российского рынка сохраняли изображение блондинки Виолы, кроме плавленого, также поставлялся творожный сыр. В 2000-е годы продукция марки Viola являлась лидером на рынке плавленых сыров и в [[Санкт-Петербург]]е, и в [[Москва|Москве]], пока в 2014 году не был введён запрет на ввоз молочной продукции из Финляндии из-за [[Российское продовольственное эмбарго (с 2014)|продовольственного эмбарго]]. В 2009<ref>{{Cite web|url=https://ria.ru/20170608/1496104003.html|title=Valio увеличил мощность завода в Подмосковье в 1,5 раза|lang=ru|first=Р. И. А.|last=Новости|website=РИА Новости|date=2017-06-08:14:48|access-date=2024-07-03}}</ref> году производство сыра Viola и других продуктов Valio было организовано на территории России на новом заводе в Московской области; по состоянию на осень 2015 года 90 % продукции Valio производилось в России, при этом объём продаж упал на три четверти<ref name="example">''kommersant.ru'' [http://www.kommersant.ru/doc/2805545 Победа над творогом] {{Wayback|url=http://www.kommersant.ru/doc/2805545 |date=20151206221219 }}</ref>.
Сыр «Виола» всегда был популярным экспортным продуктом. В России плавленый сыр «Виола» стали известен в [[1956 год]]у. Упаковки «Виолы» в России по-прежнему украшает блондинка Виола, кроме плавленого продаётся и творожный сыр. Сыр «Виола» является лидером на рынке плавленых сыров и в [[Санкт-Петербург]]е, и в [[Москва|Москве]].


В апреле 2022 года права на бренд «Виола» вместе со всем российским подразделением проданы мясопромышленной компании «[[Велком (мясопромышленная компания)|Велком]]»<ref name ="rbc1">{{cite web | author = Евгений Калюков, Юлия Выродова | url = https://www.rbc.ru/business/26/04/2022/62679d5c9a7947e6bd965a69 | title = Valio продаст бизнес в России вместе с правами на Viola | website = РБК | date = 2022-04-26 | access-date = 2022-10-05 | archive-date = 2022-07-15 | archive-url = https://web.archive.org/web/20220715075547/https://www.rbc.ru/business/26/04/2022/62679d5c9a7947e6bd965a69 | deadlink = no }}</ref>, сумма сделки не раскрывалась<ref>{{Cite web|lang=ru|url=https://www.vedomosti.ru/business/news/2022/04/26/919747-finskaya-valio-prodast-rossiiskoe-proizvodstvo|title=Финская Valio продаст российское производство компании «Велком»|website=Ведомости|access-date=2022-04-30|archive-date=2022-04-30|archive-url=https://web.archive.org/web/20220430212136/https://www.vedomosti.ru/business/news/2022/04/26/919747-finskaya-valio-prodast-rossiiskoe-proizvodstvo|deadlink=no}}</ref>. В этом же году под брендом «Виола» был налажен выпуск всей продукции, которая ранее производилась под маркой Valio на территории России: молоко, сливки, йогурты, твёрдые сыры и другие категории<ref>{{Cite web|url=https://lenta.ru/news/2022/07/14/valiopreemn/|title=Стал известен преемник Valio на российском рынке|lang=ru|website=Lenta.RU|access-date=2024-07-03}}</ref>.
[[Категория:Сыры]]

[[Категория:Финская кухня]]
По итогам 2023 года мощности завода по производству сыров под брендом «Виола» в [[Ершово (Московская область)|Ершове]] были увеличены до 23 тыс. тонн в год<ref>{{Cite web|url=https://www.interfax.ru/business/953639|title=«Виола» в 2023 г. увеличила выручку на 14%, до более 9 млрд руб.}}</ref>. По состоянию на 2024 год марка занимает 3-е место на российском рынке плавленных сыров (8,1 % в натуральном выражении и 10,2 % в денежном), уступая сырам российского подразделения [[Hochland]] и завода «[[Карат (завод)|Карат]]»<ref>{{Cite web|url=https://www.rbc.ru/newspaper/2024/03/01/65df34849a7947fa3e8c78b6|title=Битва за кисломолочные цвета|website=Газета РБК|access-date=2024-07-03}}</ref>.

== Примечания ==
{{примечания}}

[[Категория:Плавленые сыры]]
[[Категория:Финские сыры]]
[[Категория:Внешняя торговля СССР]]
[[Категория:Внешняя торговля СССР]]
[[Категория:Появились в 1934 году]]
[[Категория:Появились в 1934 году]]
[[Категория:Сыры по алфавиту]]
[[Категория:Появились в 1930-е годы в Финляндии]]

Текущая версия от 12:36, 19 июля 2024

Виола
Текущий владелец Велком
Начало использования 1934
Рынки Россия
Сайт viola.ru
Этикетка сыра «Viola» образца 1980 года

«Виола» (Viola) — торговая марка финской компании Valio, принадлежащая с 2023 года мясопромышленной компании «Велком».

Плавленые сыры под этой маркой появились на финском рынке в 1934 году, вслед за сыром «Koskenlaskija» и другим плавленым сыром «Valio». В течение десятилетий упаковки сыра украшала блондинка Виола. За время существования марки сыр упаковывали самыми разными способами: в фольгу и картон, в круглые картонные коробочки, в стеклянные и деревянные банки и в пластиковые коробочки.

В 2006 году компания Valio обновила бренд, и блондинку Виолу на упаковках заменил цветочный узор, а в рекламах — Вилла Виола. В то же время компания прекратила продажу плавленого сыра в Финляндии, и под торговой маркой Viola стали выпускать творожный сыр (ранее сыр «Hovi»). В 2007 году к бренду Viola присоединили салатный сыр-фету (ранее продавался под маркой «Feta»), в связи с тем, что Евросоюз предоставил Греции эксклюзивные права на бренд «фета». Также в ассортимент продукции под маркой Viola входили супы быстрого приготовления.

В СССР плавленый сыр «Виола» стал известен в 1956 году. Упаковки для российского рынка сохраняли изображение блондинки Виолы, кроме плавленого, также поставлялся творожный сыр. В 2000-е годы продукция марки Viola являлась лидером на рынке плавленых сыров и в Санкт-Петербурге, и в Москве, пока в 2014 году не был введён запрет на ввоз молочной продукции из Финляндии из-за продовольственного эмбарго. В 2009[1] году производство сыра Viola и других продуктов Valio было организовано на территории России на новом заводе в Московской области; по состоянию на осень 2015 года 90 % продукции Valio производилось в России, при этом объём продаж упал на три четверти[2].

В апреле 2022 года права на бренд «Виола» вместе со всем российским подразделением проданы мясопромышленной компании «Велком»[3], сумма сделки не раскрывалась[4]. В этом же году под брендом «Виола» был налажен выпуск всей продукции, которая ранее производилась под маркой Valio на территории России: молоко, сливки, йогурты, твёрдые сыры и другие категории[5].

По итогам 2023 года мощности завода по производству сыров под брендом «Виола» в Ершове были увеличены до 23 тыс. тонн в год[6]. По состоянию на 2024 год марка занимает 3-е место на российском рынке плавленных сыров (8,1 % в натуральном выражении и 10,2 % в денежном), уступая сырам российского подразделения Hochland и завода «Карат»[7].

Примечания

[править | править код]
  1. Новости, Р. И. А. Valio увеличил мощность завода в Подмосковье в 1,5 раза. РИА Новости (8 июня 2017). Дата обращения: 3 июля 2024.
  2. kommersant.ru Победа над творогом Архивная копия от 6 декабря 2015 на Wayback Machine
  3. Евгений Калюков, Юлия Выродова. Valio продаст бизнес в России вместе с правами на Viola. РБК (26 апреля 2022). Дата обращения: 5 октября 2022. Архивировано 15 июля 2022 года.
  4. Финская Valio продаст российское производство компании «Велком». Ведомости. Дата обращения: 30 апреля 2022. Архивировано 30 апреля 2022 года.
  5. Стал известен преемник Valio на российском рынке. Lenta.RU. Дата обращения: 3 июля 2024.
  6. «Виола» в 2023 г. увеличила выручку на 14%, до более 9 млрд руб.
  7. Битва за кисломолочные цвета. Газета РБК. Дата обращения: 3 июля 2024.