Запорожский пивоваренный завод Carlsberg Ukraine: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| [отпатрулированная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м орфография |
РобоСтася (обсуждение | вклад) |
||
| (не показано 13 промежуточных версий 10 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Значения|Славутич}} |
{{Значения|Славутич}} |
||
{{Предприятие |
|||
{{компания |
|||
| название = Запорожский пивоваренный завод Carlsberg Ukraine |
|||
| ⚫ | |||
| логотип = |
|||
| изображение = |
|||
| подпись к изображению = |
|||
| тип = |
|||
| листинг = |
|||
| основано = |
|||
| закрыто = |
|||
| ⚫ | |||
* Запорожский пивоваренный завод № 2 |
* Запорожский пивоваренный завод № 2 |
||
* ПБК «Славутич» |
* ПБК «Славутич» |
||
| основатели = |
|||
| расположение = |
|||
| ключевые фигуры = |
|||
| отрасль = {{ISIC|beverage|Украины}} |
|||
| продукция = |
|||
| собственные средства = |
|||
| долг = |
|||
| оборот = |
|||
| НИОКР = |
|||
| операционная прибыль = |
|||
| чистая прибыль = |
|||
| число сотрудников = |
|||
| подразделения = |
|||
| материнская компания = |
|||
| аудитор = |
|||
| награды = |
|||
| сайт = |
|||
| lat_deg = 47.822 | lat_dir = N |
|||
| lon_deg = 35.018| lon_dir = E |
|||
| region = UA |
|||
| CoordScale = 2000 |
|||
}} |
}} |
||
'''Запорожский пивоваренный завод Carlsberg Ukraine''' ({{lang-uk|Запорізький пивоварний завод Carlsberg Ukraine}}) — предприятие [[Пищевая промышленность|пищевой промышленности]] Украины, которое занимается производством и сбытом [[Пиво|пива]] и безалкогольных напитков. Находится в [[Запорожье]] и является одним из крупнейших заводов Украины<ref>{{ публикация | книга | заглавие = Стратегія розвитку харчової промисловості України та її регіонів (областей) на період до 2015 року | авторы = Дейнеко Л.В., Коваленко А.О., Шелудько Е.І., Страшинська Л.В. | год = 2004 | издательство = РВПС України НАН України | isbn = 9789660234260 | ссылка = https://books.google.co.uk/books?id=o2kdBAAAQBAJ&pg=PA72&dq=%22комбінат+Славутич%22&hl=ru&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q=%22комбінат%20Славутич%22&f=false | часть = 2.8 Запорізька область | страницы = 72 }}</ref>. Входит в состав компании [[Carlsberg Ukraine]]. |
'''Запорожский пивоваренный завод Carlsberg Ukraine''' ({{lang-uk|Запорізький пивоварний завод Carlsberg Ukraine}}) — предприятие [[Пищевая промышленность|пищевой промышленности]] Украины, которое занимается производством и сбытом [[Пиво|пива]] и безалкогольных напитков. Находится в [[Запорожье]] и является одним из крупнейших заводов Украины<ref>{{ публикация | книга | заглавие = Стратегія розвитку харчової промисловості України та її регіонів (областей) на період до 2015 року | авторы = Дейнеко Л.В., Коваленко А.О., Шелудько Е.І., Страшинська Л.В. | год = 2004 | издательство = РВПС України НАН України | isbn = 9789660234260 | ссылка = https://books.google.co.uk/books?id=o2kdBAAAQBAJ&pg=PA72&dq=%22комбінат+Славутич%22&hl=ru&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q=%22комбінат%20Славутич%22&f=false | часть = 2.8 Запорізька область | страницы = 72 }}</ref>. Входит в состав компании [[Carlsberg Ukraine]]. |
||
== Запорожский пивоваренный завод № 2 == |
== Запорожский пивоваренный завод № 2 == |
||
Отправной точкой истории Запорожского пивоваренного завода № 2 стало принятие Плана экономического развития республик СССР в начале 1970-х годов, который, в том числе, был призван решить проблему острой недостачи пива в стране. План предусматривал постройку около 22 пивоваренных заводов, мощностью 45-60 млн литров пива в год. Уже в 1971 году началось строительство одного из первых пивоваренных заводов по новейшему чешскому проекту, с рекордной на тот момент мощностью в 72 млн литров пива в год. Чешские специалисты руководили процессом монтажа и настройки оборудования, а также обучали местный персонал. 12 декабря 1974 года работники Запорожского пивзавода № 2 сделали первую варку пива, а первый разлив был произведён 15 января 1975 года<ref name="Carlsberg_Ukraine_History">{{cite web | url = https://carlsbergukraine.com/ru/kompaniya/istoriya/carlsberg-ukraine/ | title = История | publisher = Carlsberg Ukraine }}</ref><ref>{{публикация | книга | ссылка = https://books.google.com/books?id=HqtBAAAAYAAJ&q=%22запорожский+пивоваренный%22&dq=%22запорожский+пивоваренный%22&hl=ru&sa=X | заглавие = Запорожская область | автор = Петрикин В. И. | издательство = Главная редакция Украинской советской энциклопедии | серия = История городов и сел Украинской ССР | год = 1981 }}</ref>. В 1976 году завод вошёл в Запорожское объединение пивобезалкогольной промышленности, которое существовало до 1984 года. В 1986 году в период [[Антиалкогольная кампания (1985)|антиалкогольной кампании]] вводились квоты на реализацию продукции, что привело к значительному снижению объёмов производства<ref name="Carlsberg_Ukraine_History" />. |
Отправной точкой истории Запорожского пивоваренного завода № 2 стало принятие Плана экономического развития республик СССР в начале 1970-х годов, который, в том числе, был призван решить проблему острой недостачи пива в стране. План предусматривал постройку около 22 пивоваренных заводов, мощностью 45-60 млн литров пива в год. Уже в 1971 году началось строительство одного из первых пивоваренных заводов по новейшему чешскому проекту, с рекордной на тот момент мощностью в 72 млн литров пива в год. Чешские специалисты руководили процессом монтажа и настройки оборудования, а также обучали местный персонал. 12 декабря 1974 года работники Запорожского пивзавода № 2 сделали первую варку пива, а первый разлив был произведён 15 января 1975 года<ref name="Carlsberg_Ukraine_History">{{cite web | url = https://carlsbergukraine.com/ru/kompaniya/istoriya/carlsberg-ukraine/ | title = История | publisher = Carlsberg Ukraine | access-date = 2017-09-22 | archive-date = 2017-09-22 | archive-url = https://web.archive.org/web/20170922194816/https://carlsbergukraine.com/ru/kompaniya/istoriya/carlsberg-ukraine/ | deadlink = no }}</ref><ref>{{публикация | книга | ссылка = https://books.google.com/books?id=HqtBAAAAYAAJ&q=%22запорожский+пивоваренный%22&dq=%22запорожский+пивоваренный%22&hl=ru&sa=X | заглавие = Запорожская область | автор = Петрикин В. И. | издательство = Главная редакция Украинской советской энциклопедии | серия = История городов и сел Украинской ССР | год = 1981 }}</ref>. В 1976 году завод вошёл в Запорожское объединение пивобезалкогольной промышленности, которое существовало до 1984 года. В 1986 году в период [[Антиалкогольная кампания (1985)|антиалкогольной кампании]] вводились квоты на реализацию продукции, что привело к значительному снижению объёмов производства<ref name="Carlsberg_Ukraine_History" />. |
||
== ПБК Славутич == |
== ПБК Славутич == |
||
В 1993 году Запорожский пивоваренный завод был реорганизован в открытое акционерное общество «Пивобезалкогольный комбинат „Славутич“». В августе 1996 году комбинат был куплен группой «Baltic Beverages Holding AB» (BBH), владельцами которой были финская компания [[Hartwall]] и промышленная группа [[Orkla]]. Первые инвестиции в инновационную трансформацию предприятия составили 20 млн долларов, что позволило увеличить проектную мощность завода более чем в два раза<ref name="Carlsberg_Ukraine_History" /><ref name="Ukraine_economics_2002" />. На протяжении 2001 года были освоены капиталовложения в сумме более 50 млн долларов, часть из которых — реинвестиции самого ОАО. |
В 1993 году Запорожский пивоваренный завод был реорганизован в открытое акционерное общество «Пивобезалкогольный комбинат „Славутич“». В августе 1996 году комбинат был куплен группой «Baltic Beverages Holding AB» (BBH), владельцами которой были финская компания [[Hartwall]] и промышленная группа [[Orkla]]. Первые инвестиции в инновационную трансформацию предприятия составили 20 млн долларов, что позволило увеличить проектную мощность завода более чем в два раза<ref name="Carlsberg_Ukraine_History" /><ref name="Ukraine_economics_2002" />. На протяжении 2001 года были освоены капиталовложения в сумме более 50 млн долларов, часть из которых — реинвестиции самого ОАО. |
||
В рамках модернизации были полностью переоснащены старые линии разлива, мощность которых повысились до 60 тыс. бутылок в час. Была установлена новая высокопродуктивная линия разлива пива (80 тыс. бутылок в час), которая полностью укомплектована оборудованием немецких фирм Klochner Holstein Seitz (KHS) и Kettner, датской Zycla. Была внедрена в производство новая линия разлива пива в кеги мощностью 50 кег в час немецкой фирмы Keg-technologie. На предприятии был построен принципиально новый цех брожения, его основными агрегатами стали 30 цилиндроконических танков (ЦКТ) производства датской фирмы HOLVRIEKA, установленная станция водоподготовки, полностью заменено оборудование холодильного отделения, реконструированы и расширены склады тары и готовой продукции. На тендерной основе предприятие выбрало проект реконструкции варочного цеха. Выполняла работы немецкая фирма Steinecker. В результате от старых котлов осталась только медная поверхность оболочки, все остальное было полностью укомплектовано самым современным технологически совершенным оборудованием. В результате мощность варочного цеха увеличилась почти в 3 раза. Эта же фирма установила на заводе новый фильтр. В процессе модернизации на предприятии было освоено капиталовложений на сумму почти 50 млн долларов<ref>{{ публикация | статья | ссылка = http://nbuv.gov.ua/UJRN/pr_2014_2_24 | заглавие = Розвиток інноваційної інфраструктури пивоваріння України | автор = Шмаглій О. Б. | издание = Продовольчі ресурси | год = 2014 | номер = 2 | страницы = 112-119 }}</ref>. |
В рамках модернизации были полностью переоснащены старые линии разлива, мощность которых повысились до 60 тыс. бутылок в час. Была установлена новая высокопродуктивная линия разлива пива (80 тыс. бутылок в час), которая полностью укомплектована оборудованием немецких фирм Klochner Holstein Seitz (KHS) и Kettner, датской Zycla. Была внедрена в производство новая линия разлива пива в кеги мощностью 50 кег в час немецкой фирмы Keg-technologie. На предприятии был построен принципиально новый цех брожения, его основными агрегатами стали 30 цилиндроконических танков (ЦКТ) производства датской фирмы HOLVRIEKA, установленная станция водоподготовки, полностью заменено оборудование холодильного отделения, реконструированы и расширены склады тары и готовой продукции. На тендерной основе предприятие выбрало проект реконструкции варочного цеха. Выполняла работы немецкая фирма Steinecker. В результате от старых котлов осталась только медная поверхность оболочки, все остальное было полностью укомплектовано самым современным технологически совершенным оборудованием. В результате мощность варочного цеха увеличилась почти в 3 раза. Эта же фирма установила на заводе новый фильтр. В процессе модернизации на предприятии было освоено капиталовложений на сумму почти 50 млн долларов<ref>{{ публикация | статья | ссылка = http://nbuv.gov.ua/UJRN/pr_2014_2_24 | заглавие = Розвиток інноваційної інфраструктури пивоваріння України | автор = Шмаглій О. Б. | издание = Продовольчі ресурси | год = 2014 | номер = 2 | страницы = 112-119 }}</ref>. |
||
В мае 1998 года была запущена торговая марка «Славутич», которая в 2000-х стала одной из популярнейших на пивном рынке Украины<ref name="Carlsberg_Ukraine_History" /><ref>{{cite web | url = https://focus.ua/ratings/79424/ | title = 30 самых популярных брендов Украины | |
В мае 1998 года была запущена торговая марка «Славутич», которая в 2000-х стала одной из популярнейших на пивном рынке Украины<ref name="Carlsberg_Ukraine_History" /><ref>{{cite web | url = https://focus.ua/ratings/79424/ | title = 30 самых популярных брендов Украины |date=2009-11-13| author = Ким В., Бутенко А., Ормоцадзе М., Шаповал Е. | publisher = focus.ua | access-date = 2017-09-22 | archive-date = 2017-09-22 | archive-url = https://web.archive.org/web/20170922194657/https://focus.ua/ratings/79424/ | deadlink = no }}</ref>. Предприятие вывело на рынок следующие сорта пива: ''«Славутич Пиво», «Славутич Класичне», «Славутич Темне», «Славутич Різдвяне», «Хмільне», «Орел»''. Позднее были выпущены марки ''«Славутич Екстра»'', пиво ''«Орел-2»'' с большей плотностью, лёгкий сорт ''«Славутич Светлое»''<ref name="Ukraine_economics_2002">{{ публикация | книга | заглавие = Економіка України | ответственный = Міністерство економіки України, Міністерство фінансів України, Академія наук України | издательство = Радянська Україна | год = 2002 | страницы = 43 | ссылка = https://books.google.com/books?id=7arsAAAAMAAJ&q=%22легкий+сорт+Славутич+Свггле%22&dq=%22легкий+сорт+Славутич+Свггле%22&hl=ru&sa=X&redir_esc=y }}</ref>. |
||
В 2003 году завод прошёл сертификацию по международным стандартам [[ISO 9001]]:2000 (управление качеством продукции) и [[ISO 14001]]:1996 (экологическая безопасность предприятия и охрана окружающей среды)<ref name="About" /><ref>{{cite web | url = http://www.pivnoe-delo.info/2003/12/01/pbk_slavutich_s_nachala_goda_realizoval_piva_na_10_bolshe_chem_v_proshlom_godu/ | title = ПБК “Славутич” с начала года реализовал пива на 10% больше чем в прошлом году | date = |
В 2003 году завод прошёл сертификацию по международным стандартам [[ISO 9001]]:2000 (управление качеством продукции) и [[ISO 14001]]:1996 (экологическая безопасность предприятия и охрана окружающей среды)<ref name="About" /><ref>{{cite web | url = http://www.pivnoe-delo.info/2003/12/01/pbk_slavutich_s_nachala_goda_realizoval_piva_na_10_bolshe_chem_v_proshlom_godu/ | title = ПБК “Славутич” с начала года реализовал пива на 10% больше чем в прошлом году |date=2003-12-01| publisher = Пивное дело | access-date = 2017-09-21 | archive-date = 2017-09-21 | archive-url = https://web.archive.org/web/20170921145133/http://www.pivnoe-delo.info/2003/12/01/pbk_slavutich_s_nachala_goda_realizoval_piva_na_10_bolshe_chem_v_proshlom_godu/ | deadlink = no }}</ref><ref name="Annual_2006_Business_description">{{ cite web | url = https://smida.gov.ua/db/emitent/year/xml/showform/89875/156/templ | title = Публічне акціонерне товариство "Карлсберг УКРАЇНА". Регулярна інформація за 2016 рік. Опис бізнесу | publisher = Агентство з розвитку інфраструктури фондового ринку України Національної комісії в сфері регулювання цінних паперів }}{{Недоступная ссылка|date=2018-06|bot=InternetArchiveBot }}</ref>. В 2007 году «BBH-Украина» получила кредит в 97,2 млн долларов от [[ЕБРР]] для модернизации и расширения заводов, в том числе, Запорожского<ref>{{ публикация | статья | автор = Мороз Л., Савченко Ю. | заглавие = Маркетингові стратегії виробників на ринку пива | издание = Маркетинг в Україні | год = 2007 | номер = 6 | страницы = 22 | issn = 1606-3732 | ссылка = http://docplayer.net/67430974-Iz-novim-2008-rokom-ta-rizdvom-hristovim-shanovni-kolegi-shchiro-vitayu-vas.html | ref = }}</ref><ref>{{ публикация | статья | автор = Васильева Н. | заглавие = В пене | издание = Бизнес | год = 2007 | номер = 20 | страницы = 144-146 | ссылка = | ref = }}</ref>. В 2013 году завод подтвердил своё соответствие стандартам ISO: 9001:2008, 14001:2004, [[ISO 22000]]:2005<ref name="Carlsberg_Ukraine_History" />. |
||
В 2012 году с переименованием компании «BBH Украина» в [[Carlsberg Ukraine]] предприятие также получило новое название. |
В 2012 году с переименованием компании «BBH Украина» в [[Carlsberg Ukraine]] предприятие также получило новое название. |
||
== Производство == |
== Производство == |
||
Мощность завода составляет около 407 млн литров в год. Количество сотрудников на заводе — более 500 человек<ref name="About"> |
Мощность завода составляет около 407 млн литров в год. Количество сотрудников на заводе — более 500 человек<ref name="About">{{Cite web |url=https://carlsbergukraine.com/ru/kompaniya/o-nas/proizvodstvo/#запорізькийзавод |title=Официальная страница завода на сайте компании Carlsberg Ukraine |accessdate=2017-09-22 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20170923002216/https://carlsbergukraine.com/ru/kompaniya/o-nas/proizvodstvo/#запорізькийзавод |archivedate=2017-09-23 |deadlink=yes }}</ref>. На заводе сточные воды [[Очистка сточных вод|очищаются]] полным циклом очистки, что является неординарным для украинских предприятий отрасли<ref>{{ публикация | статья | ссылка = https://www.academia.edu/30626307/Сучасний_стан_проблеми_утилізації_відходів_виробництва_шкіряної_промисловості._перспективи_отримання_біогазу_-_187_ст | страницы = 89 | заглавие = Аналіз утворення стічних вод при виробництві пива та їх вплив на водні об'єкти | автор = Жиленко К. А. | издание = Чиста вода. Фундаментальні, прикладні та промислові аспекти. Матеріали ІV Міжнародної науково-практичної конференції | год = 2016 | isbn = 978-617-7177-08-0 }}</ref>. В технологическом процессе потребляется произведённый сопутствующий [[биогаз]]<ref>{{ публикация | книга | ссылка = https://www.academia.edu/22889151/Лепський_М.А._Дударева_І.В._Сталий_розвиток_суспільства_Запорізький_регіональний_досвід | часть = Напрямки підвищення енергоефективності організацій і промислових об’єктів в Запорізькій області | автор = Бегаль В. Н. | заглавие = Сталий розвиток суспільства: Запорізький регіональний досвід: монографія | год = 2015 | isbn = 978-617-7019-14-4 | место = Запоріжжя | издательство = КСК-Альянс | ответственный = за заг. ред. М.А. Лепського }}</ref>. |
||
== Примечания == |
== Примечания == |
||
| Строка 28: | Строка 57: | ||
== Ссылки == |
== Ссылки == |
||
* [https://carlsbergukraine.com/ |
* [https://carlsbergukraine.com/kompan-ya/stor-ya/carlsberg-ukraine/ Официальная страница завода на сайте компании Carlsberg Ukraine] |
||
* {{ cite web | url = https://smida.gov.ua/db/participant/00377511 | title = Публічне акціонерне товариство "Карлсберг Україна" | publisher = Агентство з розвитку інфраструктури фондового ринку України }} |
* {{ cite web | url = https://smida.gov.ua/db/participant/00377511 | title = Публічне акціонерне товариство "Карлсберг Україна" | publisher = Агентство з розвитку інфраструктури фондового ринку України }} |
||
* {{ cite web | url = https://www.061.ua/news/1772900 | title = Как на запорожском заводе готовят пиво: экскурсия на производство | publisher = 061.ua | |
* {{ cite web | url = https://www.061.ua/news/1772900 | title = Как на запорожском заводе готовят пиво: экскурсия на производство | publisher = 061.ua |date=2017-08-28}} |
||
* [http://lugacaps.canaco.org/collection/?country=95&province=24&lang=ru Пробки продукции завода] |
* [http://lugacaps.canaco.org/collection/?country=95&province=24&lang=ru Пробки продукции завода] |
||
{{Нет иллюстрации}} |
{{Нет иллюстрации}} |
||
{{Пивоваренные компании Украины}} |
|||
[[Категория:Предприятия Запорожья]] |
[[Категория:Предприятия Запорожья]] |
||
[[Категория:Предприятия пивоваренной промышленности СССР]] |
|||
[[Категория:Пивоваренные компании Украины]] |
|||
[[Категория:Carlsberg Group]] |
[[Категория:Carlsberg Group]] |
||
Текущая версия от 05:32, 23 июля 2024
| Запорожский пивоваренный завод Carlsberg Ukraine | |
|---|---|
 | |
| Год основания | 12 декабря 1974[1] |
| Прежние названия |
|
| Расположение | |
| Отрасль |
производство напитков (МСОК: 11) |
| Продукция | пиво и освежающий напиток |
| Материнская компания | Carlsberg Ukraine[вд] |
| Сайт | carlsbergukraine.com/… |
Запорожский пивоваренный завод Carlsberg Ukraine (укр. Запорізький пивоварний завод Carlsberg Ukraine) — предприятие пищевой промышленности Украины, которое занимается производством и сбытом пива и безалкогольных напитков. Находится в Запорожье и является одним из крупнейших заводов Украины[2]. Входит в состав компании Carlsberg Ukraine.
Запорожский пивоваренный завод № 2
[править | править код]Отправной точкой истории Запорожского пивоваренного завода № 2 стало принятие Плана экономического развития республик СССР в начале 1970-х годов, который, в том числе, был призван решить проблему острой недостачи пива в стране. План предусматривал постройку около 22 пивоваренных заводов, мощностью 45-60 млн литров пива в год. Уже в 1971 году началось строительство одного из первых пивоваренных заводов по новейшему чешскому проекту, с рекордной на тот момент мощностью в 72 млн литров пива в год. Чешские специалисты руководили процессом монтажа и настройки оборудования, а также обучали местный персонал. 12 декабря 1974 года работники Запорожского пивзавода № 2 сделали первую варку пива, а первый разлив был произведён 15 января 1975 года[3][4]. В 1976 году завод вошёл в Запорожское объединение пивобезалкогольной промышленности, которое существовало до 1984 года. В 1986 году в период антиалкогольной кампании вводились квоты на реализацию продукции, что привело к значительному снижению объёмов производства[3].
ПБК Славутич
[править | править код]В 1993 году Запорожский пивоваренный завод был реорганизован в открытое акционерное общество «Пивобезалкогольный комбинат „Славутич“». В августе 1996 году комбинат был куплен группой «Baltic Beverages Holding AB» (BBH), владельцами которой были финская компания Hartwall и промышленная группа Orkla. Первые инвестиции в инновационную трансформацию предприятия составили 20 млн долларов, что позволило увеличить проектную мощность завода более чем в два раза[3][5]. На протяжении 2001 года были освоены капиталовложения в сумме более 50 млн долларов, часть из которых — реинвестиции самого ОАО.
В рамках модернизации были полностью переоснащены старые линии разлива, мощность которых повысились до 60 тыс. бутылок в час. Была установлена новая высокопродуктивная линия разлива пива (80 тыс. бутылок в час), которая полностью укомплектована оборудованием немецких фирм Klochner Holstein Seitz (KHS) и Kettner, датской Zycla. Была внедрена в производство новая линия разлива пива в кеги мощностью 50 кег в час немецкой фирмы Keg-technologie. На предприятии был построен принципиально новый цех брожения, его основными агрегатами стали 30 цилиндроконических танков (ЦКТ) производства датской фирмы HOLVRIEKA, установленная станция водоподготовки, полностью заменено оборудование холодильного отделения, реконструированы и расширены склады тары и готовой продукции. На тендерной основе предприятие выбрало проект реконструкции варочного цеха. Выполняла работы немецкая фирма Steinecker. В результате от старых котлов осталась только медная поверхность оболочки, все остальное было полностью укомплектовано самым современным технологически совершенным оборудованием. В результате мощность варочного цеха увеличилась почти в 3 раза. Эта же фирма установила на заводе новый фильтр. В процессе модернизации на предприятии было освоено капиталовложений на сумму почти 50 млн долларов[6].
В мае 1998 года была запущена торговая марка «Славутич», которая в 2000-х стала одной из популярнейших на пивном рынке Украины[3][7]. Предприятие вывело на рынок следующие сорта пива: «Славутич Пиво», «Славутич Класичне», «Славутич Темне», «Славутич Різдвяне», «Хмільне», «Орел». Позднее были выпущены марки «Славутич Екстра», пиво «Орел-2» с большей плотностью, лёгкий сорт «Славутич Светлое»[5].
В 2003 году завод прошёл сертификацию по международным стандартам ISO 9001:2000 (управление качеством продукции) и ISO 14001:1996 (экологическая безопасность предприятия и охрана окружающей среды)[8][9][10]. В 2007 году «BBH-Украина» получила кредит в 97,2 млн долларов от ЕБРР для модернизации и расширения заводов, в том числе, Запорожского[11][12]. В 2013 году завод подтвердил своё соответствие стандартам ISO: 9001:2008, 14001:2004, ISO 22000:2005[3].
В 2012 году с переименованием компании «BBH Украина» в Carlsberg Ukraine предприятие также получило новое название.
Производство
[править | править код]Мощность завода составляет около 407 млн литров в год. Количество сотрудников на заводе — более 500 человек[8]. На заводе сточные воды очищаются полным циклом очистки, что является неординарным для украинских предприятий отрасли[13]. В технологическом процессе потребляется произведённый сопутствующий биогаз[14].
Примечания
[править | править код]- ↑ Официальная страница завода на сайте компании Carlsberg Ukraine
- ↑ 2.8 Запорізька область // Стратегія розвитку харчової промисловості України та її регіонів (областей) на період до 2015 року. — РВПС України НАН України, 2004. — С. 72. — ISBN 9789660234260.
- ↑ 1 2 3 4 5 История. Carlsberg Ukraine. Дата обращения: 22 сентября 2017. Архивировано 22 сентября 2017 года.
- ↑ Петрикин В. И. Запорожская область. — Главная редакция Украинской советской энциклопедии, 1981. — (История городов и сел Украинской ССР).
- ↑ 1 2 Економіка України / Міністерство економіки України, Міністерство фінансів України, Академія наук України. — Радянська Україна, 2002. — С. 43.
- ↑ Шмаглій О. Б. Розвиток інноваційної інфраструктури пивоваріння України // Продовольчі ресурси. — 2014. — № 2. — С. 112-119.
- ↑ Ким В., Бутенко А., Ормоцадзе М., Шаповал Е. 30 самых популярных брендов Украины. focus.ua (13 ноября 2009). Дата обращения: 22 сентября 2017. Архивировано 22 сентября 2017 года.
- ↑ 1 2 Официальная страница завода на сайте компании Carlsberg Ukraine. Дата обращения: 22 сентября 2017. Архивировано из оригинала 23 сентября 2017 года.
- ↑ ПБК “Славутич” с начала года реализовал пива на 10% больше чем в прошлом году. Пивное дело (1 декабря 2003). Дата обращения: 21 сентября 2017. Архивировано 21 сентября 2017 года.
- ↑ Публічне акціонерне товариство "Карлсберг УКРАЇНА". Регулярна інформація за 2016 рік. Опис бізнесу. Агентство з розвитку інфраструктури фондового ринку України Національної комісії в сфері регулювання цінних паперів. (недоступная ссылка)
- ↑ Мороз Л., Савченко Ю. Маркетингові стратегії виробників на ринку пива // Маркетинг в Україні. — 2007. — № 6. — С. 22. — ISSN 1606-3732.
- ↑ Васильева Н. В пене // Бизнес. — 2007. — № 20. — С. 144-146.
- ↑ Жиленко К. А. Аналіз утворення стічних вод при виробництві пива та їх вплив на водні об'єкти // Чиста вода. Фундаментальні, прикладні та промислові аспекти. Матеріали ІV Міжнародної науково-практичної конференції. — 2016. — С. 89. — ISBN 978-617-7177-08-0.
- ↑ Бегаль В. Н. Напрямки підвищення енергоефективності організацій і промислових об’єктів в Запорізькій області // Сталий розвиток суспільства: Запорізький регіональний досвід: монографія / за заг. ред. М.А. Лепського. — Запоріжжя : КСК-Альянс, 2015. — ISBN 978-617-7019-14-4.
Ссылки
[править | править код]- Официальная страница завода на сайте компании Carlsberg Ukraine
- Публічне акціонерне товариство "Карлсберг Україна". Агентство з розвитку інфраструктури фондового ринку України.
- Как на запорожском заводе готовят пиво: экскурсия на производство. 061.ua (28 августа 2017).
- Пробки продукции завода
