Каштановый гриб: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Интерактивная навигация по истории
(Показать все непатрулированные изменения)
[непроверенная версия][непроверенная версия]
← Предыдущая правка
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
Добавьте 1 книгу для Википедия:Проверяемость (20210223)) #IABot (v2.0.8) (GreenC bot
Заменил таксобокс на таксон
Метки: с мобильного устройства из мобильной версии через расширенный мобильный режим
 
(не показаны 3 промежуточные версии 3 участников)
Строка 1: Строка 1:
{{Таксон
{{Taxobox
⚫
| name = Гиропорус каштановый
| image file = Gyroporus castaneus 2011 G2.jpg
| image file = Gyroporus castaneus 2011 G2.jpg
| image descr = ''Гиропорус каштановый''
| image descr = ''Гиропорус каштановый''
| regnum = Грибы
| regnum = Грибы
| parent = Gyroporus
| divisio = [[Basidiomycota|Базидиомицеты]]
| rang = вид
| classis = [[Agaricomycetes|Агарикомицеты]]
| subclassis = ''[[Agaricomycetidae]]''
| ordo = [[Boletales|Болетальные]]
| familia = [[Гиропоровые]]
| genus = [[Gyroporus|''Гиропорус'']]
| species = '''Гиропорус каштановый'''
| latin = {{btname|Gyroporus castaneus|([[Bull.]]) [[Quél.]] 1886}}
| latin = {{btname|Gyroporus castaneus|([[Bull.]]) [[Quél.]] 1886}}
| wikispecies =
| wikispecies =
Строка 23: Строка 17:


== Описание ==
== Описание ==
⚫
[[Файл:Gyroporus castaneus2.jpg|left|250px|thumb|Плодовые тела гиропоруса каштанового на столе.]]
[[Шляпка (гриба)|Шляпка]] от выпуклой до плоской, диаметром 3—8 см, красновато-бурая, каштановая, в молодом возрасте бархатистая, позже гладкая. <br>
[[Шляпка (гриба)|Шляпка]] от выпуклой до плоской, диаметром 3—8 см, красновато-бурая, каштановая, в молодом возрасте бархатистая, позже гладкая. <br>[[Мякоть (гриба)|Мякоть]] белая, окраска на изломе не меняется, имеет слабый запах и вкус лесного ореха. <br>[[Ножка (гриба)|Ножка]] цилиндрическая или слегка утолщённая у основания, сначала сплошная, затем в ней появляются полости. Цвет близкий к цвету шляпки или немного светлее. Размеры 3,5—8 × 0,8—3 см <br>[[Гименофор#Трубчатый|Трубочки]] короткие (до 0,8 см), свободные, сначала (у молодого гриба) белые, у более старого — кремово-жёлтые, при надавливании на них остаются бурые пятна. Поры мелкие, округлые или овальные.<br>[[Споровый порошок]] желтоватый. [[Базидиоспоры|Споры]] 10 × 5 мкм, овальные, гладкие.
[[Мякоть (гриба)|Мякоть]] белая, окраска на изломе не меняется, имеет слабый запах и вкус лесного ореха. <br>
[[Ножка (гриба)|Ножка]] цилиндрическая или слегка утолщённая у основания, сначала сплошная, затем в ней появляются полости. Цвет близкий к цвету шляпки или немного светлее. Размеры 3,5—8 × 0,8—3 см <br>
[[Гименофор#Трубчатый|Трубочки]] короткие (до 0,8 см), свободные, сначала (у молодого гриба) белые, у более старого — кремово-жёлтые, при надавливании на них остаются бурые пятна. Поры мелкие, округлые или овальные.<br>
[[Споровый порошок]] желтоватый. [[Базидиоспоры|Споры]] 10 × 5 мкм, овальные, гладкие.


=== Изменчивость ===
=== Изменчивость ===
Строка 33: Строка 24:


== [[Экология]] и распространение ==
== [[Экология]] и распространение ==
⚫
{{Красная книга России|3|521|p}}Образует [[Микориза|микоризу]] в основном с лиственными деревьями ([[дуб]], [[бук]], [[каштан]]), но иногда и с хвойными ([[сосна]]). <br>Распространен в светлых [[Лиственный лес|лиственных]] (обычно широколиственных) и [[Смешанный лес|смешанных]] лесах, на опушках. Произрастает как правило на песчаных [[почва]]х. <br>Плодоносит одиночно или небольшими группами. <br>Встречается преимущественно в более южных областях северной умеренной зоны, от Франции до Дальнего Востока, везде редок. В России — на юге европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Вид включён в [[Красная книга России|Красную книгу России]]. <br>'''Сезон''' июль — сентябрь.
Образует [[Микориза|микоризу]] в основном с лиственными деревьями ([[дуб]], [[бук]], [[каштан]]), но иногда и с хвойными ([[сосна]]). <br>
Распространен в светлых [[Лиственный лес|лиственных]] (обычно широколиственных) и [[Смешанный лес|смешанных]] лесах, на опушках. Произрастает как правило на песчаных [[почва]]х. <br>
Плодоносит одиночно или небольшими группами. <br>
⚫
Встречается преимущественно в более южных областях северной умеренной зоны, от Франции до Дальнего Востока, везде редок. В России — на юге европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Вид включён в [[Красная книга России|Красную книгу России]]. <br>
'''Сезон''' июль — сентябрь.


== Сходные виды ==
== Сходные виды ==
Строка 77: Строка 64:
== Ссылки ==
== Ссылки ==
* [http://images.google.com/images?q=Gyroporus+castaneus Изображения плодовых тел]
* [http://images.google.com/images?q=Gyroporus+castaneus Изображения плодовых тел]
* [http://mycoweb.narod.ru/fungi/Gyroporus_castaneus.html Описание на сайте «Грибы Калужской области»]
* [http://mycoweb.narod.ru/fungi/Gyroporus_castaneus.html Описание на сайте «Грибы Калужской области»] {{Wayback|url=http://mycoweb.narod.ru/fungi/Gyroporus_castaneus.html |date=20060223145254 }}
⚫
{{ВС|Грибы}}{{DEFAULTSORT:Гиропорус каштановый}}

⚫
[[Файл:Gyroporus castaneus2.jpg|left|250px|thumb|Плодовые тела гиропоруса каштанового на столе.]]
{{Красная книга России|3|521|p}}

{{DEFAULTSORT:Гиропорус каштановый}}
[[Категория:Съедобные грибы]]
[[Категория:Съедобные грибы]]
[[Категория:Болетовые]]
[[Категория:Болетовые]]
[[Категория:Грибы-космополиты]]
[[Категория:Грибы-космополиты]]
[[Категория:Неморальные грибы]]
[[Категория:Неморальные грибы]]
[[Категория:Красная книга Волгоградской области]]
[[Категория:Виды грибов, описанные в Systema mycologicum]]
[[Категория:Виды грибов, описанные в Systema mycologicum]]

Текущая версия от 13:10, 2 августа 2024

Каштановый гриб
Гиропорус каштановый
Гиропорус каштановый
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Грибы
Подцарство:
Высшие грибы
Отдел:
Базидиомицеты
Подотдел:
Agaricomycotina
Класс:
Агарикомицеты
Подкласс:
Агарикомицетовые
Порядок:
Болетовые
Подпорядок:
Sclerodermatineae
Семейство:
Gyroporaceae Manfr.Binder & Bresinsky, 2002
Род:
Gyroporus
Вид:
Каштановый гриб
Международное научное название
Gyroporus castaneus (Bull.) Quél. 1886

Гиропо́рус кашта́новый (лат. Gyroporus castaneus), — вид трубчатых шляпочных грибов рода Гиропорус семейства Гиропоровых. Имеет сходство с белым грибом, но ножка имеет коричневатый цвет и полая либо с пустотами.

Синонимы

  • Латинские:
    • Boletus castaneus Bull. 1787basionym
    • Leucobolites castaneus (Bull.) Beck 1923
  • Русские: каштановый гриб, каштановик, заячий гриб, песочный гриб

Описание

[править | править код]
Плодовые тела гиропоруса каштанового на столе.

Шляпка от выпуклой до плоской, диаметром 3—8 см, красновато-бурая, каштановая, в молодом возрасте бархатистая, позже гладкая.
Мякоть белая, окраска на изломе не меняется, имеет слабый запах и вкус лесного ореха.
Ножка цилиндрическая или слегка утолщённая у основания, сначала сплошная, затем в ней появляются полости. Цвет близкий к цвету шляпки или немного светлее. Размеры 3,5—8 × 0,8—3 см
Трубочки короткие (до 0,8 см), свободные, сначала (у молодого гриба) белые, у более старого — кремово-жёлтые, при надавливании на них остаются бурые пятна. Поры мелкие, округлые или овальные.
Споровый порошок желтоватый. Споры 10 × 5 мкм, овальные, гладкие.

Изменчивость

[править | править код]

Шляпка бывает разных оттенков — от светло-каштанового или оранжево-коричневого до красновато-бурого.

Экология и распространение

[править | править код]
Красная книга России
редкий вид
Информация о виде
Каштановый гриб
на сайте ИПЭЭ РАН

Образует микоризу в основном с лиственными деревьями (дуб, бук, каштан), но иногда и с хвойными (сосна).
Распространен в светлых лиственных (обычно широколиственных) и смешанных лесах, на опушках. Произрастает как правило на песчаных почвах.
Плодоносит одиночно или небольшими группами.
Встречается преимущественно в более южных областях северной умеренной зоны, от Франции до Дальнего Востока, везде редок. В России — на юге европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Вид включён в Красную книгу России.
Сезон июль — сентябрь.

Сходные виды

[править | править код]

Гиропорус синеющий (синяк), также имеет полую ножку, но на изломе синеет.

Употребление

[править | править код]

Съедобен, хорошего качества, но при варке может приобретать горьковатый вкус. Годится в основном для сушки, при которой горечь исчезает. Не похож на ядовитые грибы.

Литература

[править | править код]
  • Грибы: Справочник / Пер. с итал. Ф. Двин. — М.: «Астрель», «АСТ», 2001. — С. 218. — 304 с. — ISBN 5-17-009961-4.
  • Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л. В. Гарибовой, С. Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 194. — ISBN 5-17-020333-0.
  • Справочник-определитель: Грибы / отв. за выпуск Ю. Г. Хацкевич. — Минск: Харвест, 2002. — С. 138. — 480 с. — 7000 экз. — ISBN 985-13-0913-3.
  • Грибы СССР. — М.: «Мысль», 1980.
  • Дермек А. Грибы. — Братислава: «Словарт», 1989. — С. 144—145.
  • Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.

Ссылки

[править | править код]
Источник — https://ru.wikipedia.org/ruwiki/w/index.php?title=Каштановый_гриб&oldid=139370759