Каштановый гриб: различия между версиями

	Красная книга России; редкий вид
	Информация о виде; Каштановый гриб; на сайте ИПЭЭ РАН

Каштановый гриб
Каштановый гриб
	; Гиропорус каштановый
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Базидиомицеты Подотдел: Agaricomycotina Класс: Агарикомицеты Подкласс: Агарикомицетовые Порядок: Болетовые Подпорядок: Sclerodermatineae Семейство: Gyroporaceae Manfr.Binder & Bresinsky, 2002 Род: Gyroporus Вид: Каштановый гриб
Международное научное название
	Gyroporus castaneus (Bull.) Quél. 1886
NCBI	150864
EOL	195239
MB	356881

Интерактивная навигация по истории

(Показать все непатрулированные изменения)

[непроверенная версия]

← Предыдущая правка

Содержимое удалено Содержимое добавлено

ВизуальныйВики-текст

Линейный

Текущая версия от 13:10, 2 августа 2024

Гиропо́рус кашта́новый (лат. Gyroporus castaneus), — вид трубчатых шляпочных грибов рода Гиропорус семейства Гиропоровых. Имеет сходство с белым грибом, но ножка имеет коричневатый цвет и полая либо с пустотами.

Синонимы

Латинские:
- Boletus castaneus Bull. 1787basionym
- Leucobolites castaneus (Bull.) Beck 1923
Русские: каштановый гриб, каштановик, заячий гриб, песочный гриб

Описание

Шляпка от выпуклой до плоской, диаметром 3—8 см, красновато-бурая, каштановая, в молодом возрасте бархатистая, позже гладкая.
Мякоть белая, окраска на изломе не меняется, имеет слабый запах и вкус лесного ореха.
Ножка цилиндрическая или слегка утолщённая у основания, сначала сплошная, затем в ней появляются полости. Цвет близкий к цвету шляпки или немного светлее. Размеры 3,5—8 × 0,8—3 см
Трубочки короткие (до 0,8 см), свободные, сначала (у молодого гриба) белые, у более старого — кремово-жёлтые, при надавливании на них остаются бурые пятна. Поры мелкие, округлые или овальные.
Споровый порошок желтоватый. Споры 10 × 5 мкм, овальные, гладкие.

Изменчивость

Шляпка бывает разных оттенков — от светло-каштанового или оранжево-коричневого до красновато-бурого.

Экология и распространение

Образует микоризу в основном с лиственными деревьями (дуб, бук, каштан), но иногда и с хвойными (сосна).
Распространен в светлых лиственных (обычно широколиственных) и смешанных лесах, на опушках. Произрастает как правило на песчаных почвах.
Плодоносит одиночно или небольшими группами.
Встречается преимущественно в более южных областях северной умеренной зоны, от Франции до Дальнего Востока, везде редок. В России — на юге европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Вид включён в Красную книгу России.
Сезон июль — сентябрь.

Сходные виды

Гиропорус синеющий (синяк), также имеет полую ножку, но на изломе синеет.

Употребление

Съедобен, хорошего качества, но при варке может приобретать горьковатый вкус. Годится в основном для сушки, при которой горечь исчезает. Не похож на ядовитые грибы.

Литература

Грибы: Справочник / Пер. с итал. Ф. Двин. — М.: «Астрель», «АСТ», 2001. — С. 218. — 304 с. — ISBN 5-17-009961-4.
Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л. В. Гарибовой, С. Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 194. — ISBN 5-17-020333-0.
Справочник-определитель: Грибы / отв. за выпуск Ю. Г. Хацкевич. — Мн.: Харвест, 2002. — С. 138. — 480 с. — 7000 экз. — ISBN 985-13-0913-3.
Грибы СССР. — М.: «Мысль», 1980.
Дермек А. Грибы. — Братислава: «Словарт», 1989. — С. 144—145.
Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.

Ссылки

Изображения плодовых тел
Описание на сайте «Грибы Калужской области» Архивная копия от 23 февраля 2006 на Wayback Machine

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
+{{Таксон
-{{Taxobox
-| name = Гиропорус каштановый
 | image file = Gyroporus castaneus 2011 G2.jpg
 | image descr = ''Гиропорус каштановый''
 | regnum = Грибы
+| parent = Gyroporus
-| divisio = [[Basidiomycota|Базидиомицеты]]
+| rang = вид
-| classis = [[Agaricomycetes|Агарикомицеты]]
-| subclassis = ''[[Agaricomycetidae]]''
-| ordo = [[Boletales|Болетовые]]
-| familia = [[Гиропоровые|Гиропоровые]]
-| genus = [[Gyroporus|''Гиропорус'']]
-| species = '''Гиропорус каштановый'''
 | latin = {{btname|Gyroporus castaneus|([[Bull.]]) [[Quél.]] 1886}}
 | wikispecies =
@@ Строка 23: / Строка 17: @@
 == Описание ==
+[[Файл:Gyroporus castaneus2.jpg|left|250px|thumb|Плодовые тела гиропоруса каштанового на столе.]]
-[[Шляпка (гриба)|Шляпка]] от выпуклой до плоской, диаметром 3—8 см, красновато-бурая, каштановая, в молодом возрасте бархатистая, позже гладкая. <br>
+[[Шляпка (гриба)|Шляпка]] от выпуклой до плоской, диаметром 3—8 см, красновато-бурая, каштановая, в молодом возрасте бархатистая, позже гладкая. <br>[[Мякоть (гриба)|Мякоть]] белая, окраска на изломе не меняется, имеет слабый запах и вкус лесного ореха. <br>[[Ножка (гриба)|Ножка]] цилиндрическая или слегка утолщённая у основания, сначала сплошная, затем в ней появляются полости. Цвет близкий к цвету шляпки или немного светлее. Размеры 3,5—8 × 0,8—3 см <br>[[Гименофор#Трубчатый|Трубочки]] короткие (до 0,8 см), свободные, сначала (у молодого гриба) белые, у более старого — кремово-жёлтые, при надавливании на них остаются бурые пятна. Поры мелкие, округлые или овальные.<br>[[Споровый порошок]] желтоватый. [[Базидиоспоры|Споры]] 10 × 5 мкм, овальные, гладкие.
-[[Мякоть (гриба)|Мякоть]] белая, окраска на изломе не меняется, имеет слабый запах и вкус лесного ореха. <br>
-[[Ножка (гриба)|Ножка]] цилиндрическая или слегка утолщённая у основания, сначала сплошная, затем в ней появляются полости. Цвет близкий к цвету шляпки или немного светлее. Размеры 3,5—8 × 0,8—3 см <br>
-[[Гименофор#Трубчатый|Трубочки]] короткие (до 0,8 см), свободные, сначала (у молодого гриба) белые, у более старого — кремово-жёлтые, при надавливании на них остаются бурые пятна. Поры мелкие, округлые или овальные.<br>
-[[Споровый порошок]] желтоватый. [[Споры грибов|Споры]] 10 × 5 мкм, овальные, гладкие.
 === Изменчивость ===
@@ Строка 33: / Строка 24: @@
 == [[Экология]] и распространение ==
+{{Красная книга России|3|521|p}}Образует [[Микориза|микоризу]] в основном с лиственными деревьями ([[дуб]], [[бук]], [[каштан]]), но иногда и с хвойными ([[сосна]]). <br>Распространен в светлых [[Лиственный лес|лиственных]] (обычно широколиственных) и [[Смешанный лес|смешанных]] лесах, на опушках. Произрастает как правило на песчаных [[почва]]х. <br>Плодоносит одиночно или небольшими группами. <br>Встречается преимущественно в более южных областях северной умеренной зоны, от Франции до Дальнего Востока, везде редок. В России — на юге европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Вид включён в [[Красная книга России|Красную книгу России]]. <br>'''Сезон''' июль — сентябрь.
-Образует [[Микориза|микоризу]] в основном с лиственными деревьями ([[дуб]], [[бук]], [[каштан]]), но иногда и с хвойными ([[сосна]]). <br>
-Распространен в светлых [[Лиственный лес|лиственных]] (обычно широколиственных) и [[Смешанный лес|смешанных]] лесах, на опушках. Произрастает как правило на песчаных [[почва]]х. <br>
-Плодоносит одиночно или небольшими группами. <br>
-Встречается преимущественно в более южных областях северной умеренной зоны, от Франции до Дальнего Востока, везде редок. В России — на юге европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Вид включён в [[Красная книга России|Красную книгу России]]. <br>
-'''Сезон''' июль — сентябрь.
 == Сходные виды ==
-[[Файл:Foodlogo3.svg|30px|left]]
 [[Гиропорус синеющий]] (синяк), также имеет полую ножку, но на изломе синеет. {{-|left}}
 == Употребление ==
-[[Файл:Foodlogo3.svg|50px|left]]
 [[Съедобные грибы|Съедобен]], хорошего качества, но при варке может приобретать горьковатый вкус. Годится в основном для сушки, при которой горечь исчезает. Не похож на [[ядовитые грибы]].
@@ Строка 50: / Строка 35: @@
 * {{книга
 |заглавие       = Грибы: Справочник
+|ссылка       = https://archive.org/details/libgen_00153545
 |ответственный  = Пер. с [[итальянский язык|итал]]. Ф. Двин
 |место          = М.
 |издательство   = «Астрель», «АСТ»
 |год            = 2001
-|страницы       = 218
+|страницы       = [https://archive.org/details/libgen_00153545/page/n217 218]
 |страниц        = 304
 |isbn           = 5-17-009961-4
@@ Строка 78: / Строка 64: @@
 == Ссылки ==
 * [http://images.google.com/images?q=Gyroporus+castaneus Изображения плодовых тел]
-* [http://mycoweb.narod.ru/fungi/Gyroporus_castaneus.html Описание на сайте «Грибы Калужской области»]
+* [http://mycoweb.narod.ru/fungi/Gyroporus_castaneus.html Описание на сайте «Грибы Калужской области»] {{Wayback|url=http://mycoweb.narod.ru/fungi/Gyroporus_castaneus.html |date=20060223145254 }}
+{{ВС|Грибы}}{{DEFAULTSORT:Гиропорус каштановый}}
-[[Файл:Gyroporus castaneus2.jpg|left|250px|thumb|Плодовые тела гиропоруса каштанового на столе.]]
-{{Красная книга России|3|521|p}}
-{{DEFAULTSORT:Гиропорус каштановый}}
 [[Категория:Съедобные грибы]]
 [[Категория:Болетовые]]
 [[Категория:Грибы-космополиты]]
 [[Категория:Неморальные грибы]]
-[[Категория:Красная книга Волгоградской области]]
 [[Категория:Виды грибов, описанные в Systema mycologicum]]

Каштановый гриб: различия между версиями

Текущая версия от 13:10, 2 августа 2024

Содержание

Описание

Изменчивость

Экология и распространение

Сходные виды

Употребление

Литература

Ссылки

Навигация

Красная книга России редкий вид
Информация о виде Каштановый гриб на сайте ИПЭЭ РАН

Каштановый гриб: различия между версиями

Текущая версия от 13:10, 2 августа 2024

Описание

Изменчивость

Экология и распространение

Сходные виды

Употребление

Литература

Ссылки

Навигация

Поиск