Пино менье: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [отпатрулированная версия] |
Larin ss (обсуждение | вклад) Функция «Добавить ссылку»: добавлена 1 ссылка. |
43K1C7 (обсуждение | вклад) м оформление |
||
| (не показано 5 промежуточных версий 4 участников) | |||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
}} |
}} |
||
'''Пино |
'''Пино мeнье''' ({{lang-fr|pinot meunier}}) — [[сорт]] чёрного [[Виноград культурный|винограда]], используемый для производства как [[красное вино|красных]], так и [[белое вино|белых вин]]. |
||
== География == |
== География == |
||
Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Выращивают в основном во [[Франция|Франции]], в Шампани. |
Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Относится к бургундской группе сортов. Выращивают в основном во [[Франция|Франции]], в Шампани. Распространён также в [[Эльзас]]е. Пино Менье также выращивают в [[Германия|Германии]], [[Швейцария|Швейцарии]], [[Австрия|Австрии]], [[Хорватия|Хорватии]], [[Словения|Словении]]. Имеются посадки в [[Австралия|Австралии]] и [[Калифорния|Калифорнии]]. |
||
== Основные характеристики == |
== Основные характеристики == |
||
Лист |
Лист среднерассечённый, пузырчатый, пятилопастный. Гроздь средняя. [[Ягода (ботаника)|Ягоды]] мелкой величины, округлые, темно-синие, толстокожие. Нижняя сторона листа покрыта густым паутинистым опушением. Урожайность этого сорта винограда зависит от условий, но, как правило, не высока. Относится к сортам раннего периода созревания. Согласно анализу ДНК — клон сорта Пино. Подвержен [[оидиум]]у и [[Серая гниль|серой гнили]]. |
||
== Применение == |
== Применение == |
||
| Строка 28: | Строка 28: | ||
== Ссылки == |
== Ссылки == |
||
* [http://vinograd.info/sorta/vinnye/pino-mene.html] |
* [http://vinograd.info/sorta/vinnye/pino-mene.html Пино менье — сорт винограда] {{Wayback|url=http://vinograd.info/sorta/vinnye/pino-mene.html |date=20150913030439 }} |
||
* [http://refletdesbulles.ch/le-pinot-meunier/] |
* [http://refletdesbulles.ch/le-pinot-meunier/ Le pinot meunier] {{Wayback|url=http://refletdesbulles.ch/le-pinot-meunier/ |date=20160303171423 }} |
||
{{wine-stub}} |
{{wine-stub}} |
||
{{Внешние ссылки}} |
|||
{{Сорта винограда}} |
{{Сорта винограда}} |
||
[[Категория:Виноделие Франции]] |
|||
Текущая версия от 17:15, 11 августа 2024
| Пино менье | |
|---|---|
| фр. Pinot Meunier | |
 | |
| Цвет | чёрный |
| Происхождение | |
| Основные регионы | Шампань, Вюртемберг |
| Болезни и вредители | оидиум, серая гниль |
| VIVC | 9278 |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Пино мeнье (фр. pinot meunier) — сорт чёрного винограда, используемый для производства как красных, так и белых вин.
География
[править | править код]Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Относится к бургундской группе сортов. Выращивают в основном во Франции, в Шампани. Распространён также в Эльзасе. Пино Менье также выращивают в Германии, Швейцарии, Австрии, Хорватии, Словении. Имеются посадки в Австралии и Калифорнии.
Основные характеристики
[править | править код]Лист среднерассечённый, пузырчатый, пятилопастный. Гроздь средняя. Ягоды мелкой величины, округлые, темно-синие, толстокожие. Нижняя сторона листа покрыта густым паутинистым опушением. Урожайность этого сорта винограда зависит от условий, но, как правило, не высока. Относится к сортам раннего периода созревания. Согласно анализу ДНК — клон сорта Пино. Подвержен оидиуму и серой гнили.
Применение
[править | править код]Входит в состав шампанского и других игристых вин.
Синонимы
[править | править код]Носит также следующие названия: Мюллерребе, Чёрный Рислинг, Шварцрислинг, Миллерс бургунди.
Ссылки
[править | править код]- Пино менье — сорт винограда Архивная копия от 13 сентября 2015 на Wayback Machine
- Le pinot meunier Архивная копия от 3 марта 2016 на Wayback Machine
 | Это заготовка статьи об алкогольных напитках. Помогите Википедии, дополнив её. |
