Пино менье: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Интерактивная навигация по истории
[непроверенная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
← Новая страница: «{{Карточка сорта винограда |название = Пино менье |оригинал = |image = |caption = |colour…»
 
м оформление
 
(не показана 31 промежуточная версия 15 участников)
Строка 1: Строка 1:
{{Карточка сорта винограда
{{Карточка сорта винограда
|название = Пино менье
|название = Пино менье
|оригинал =
|оригинал =
|image =
|caption =
|colour = фиолетовый
|также =
|также =
|регионы = [[Шампань (винодельческий регион)|Шампань]], Вюртемберг
|регионы = Бургундия
|вина =
|вина =
|почва =
|почва =
Строка 13: Строка 10:
|умеренный =
|умеренный =
|жаркий =
|жаркий =
| болезни = [[оидиум]], [[серая гниль]]
|commons=
}}
}}


'''Пино минье''' — [[сорт]] чёрного [[виноград]]а, используемый для производства [[красное вино|красных вин]].
'''Пино мeнье''' ({{lang-fr|pinot meunier}}) — [[сорт]] чёрного [[Виноград культурный|винограда]], используемый для производства как [[красное вино|красных]], так и [[белое вино|белых вин]].


== География ==
== География ==
Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Выращивают в основном во Франции. Относится к бургундской группе сортов. Распространён в Германии, в Эльзасе. Пино Менье также выращивают в Швейцарии, и в Австрии. Имеются посадки в Австралии и Калифорнии.
Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Относится к бургундской группе сортов. Выращивают в основном во [[Франция|Франции]], в Шампани. Распространён также в [[Эльзас]]е. Пино Менье также выращивают в [[Германия|Германии]], [[Швейцария|Швейцарии]], [[Австрия|Австрии]], [[Хорватия|Хорватии]], [[Словения|Словении]]. Имеются посадки в [[Австралия|Австралии]] и [[Калифорния|Калифорнии]].


== Основные характеристики ==
== Основные характеристики ==
Сила роста лозы слабая. Лист среднерассеченный, пузырчатый, пятилопастный. Гроздь средняя. [[Ягода|Ягоды]] мелкой величины, округлые, темно-синие, толстокожие. Нижняя сторона листа покрыта густым паутинистым опушением. Урожайность этого сорта винограда зависит от условий но как правило не высока. Относится к сортам раннего периода созревания. Согласно анализу ДНК – клон сорта Пино сепаж.
Лист среднерассечённый, пузырчатый, пятилопастный. Гроздь средняя. [[Ягода (ботаника)|Ягоды]] мелкой величины, округлые, темно-синие, толстокожие. Нижняя сторона листа покрыта густым паутинистым опушением. Урожайность этого сорта винограда зависит от условий, но, как правило, не высока. Относится к сортам раннего периода созревания. Согласно анализу ДНК — клон сорта Пино. Подвержен [[оидиум]]у и [[Серая гниль|серой гнили]].


== Применение ==
== Применение ==
Входит в состав шампанского и других игристых вин.
Сорт является основой для создания вин:


== Синонимы ==
== Синонимы ==
Носит также следующие названия: Мюллерребе, Черный Рислинг, Шварцрислинг, Миллерс бургунди
Носит также следующие названия: Мюллерребе, Чёрный [[Рислинг]], Шварцрислинг, Миллерс бургунди.


== Ссылки ==
== Ссылки ==
* [http://vinograd.info/sorta/vinnye/pino-mene.html Пино менье — сорт винограда] {{Wayback|url=http://vinograd.info/sorta/vinnye/pino-mene.html |date=20150913030439 }}
* []
* [http://refletdesbulles.ch/le-pinot-meunier/ Le pinot meunier] {{Wayback|url=http://refletdesbulles.ch/le-pinot-meunier/ |date=20160303171423 }}
* []


{{wine-stub}}
{{wine-stub}}

{{Внешние ссылки}}
{{Сорта винограда}}
{{Сорта винограда}}


[[Категория:Сорта винограда]]
[[Категория:Виноделие Франции]]

Текущая версия от 17:15, 11 августа 2024

Пино менье
фр. Pinot Meunier
Цвет чёрный
Происхождение
Основные регионы Шампань, Вюртемберг
Болезни и вредители оидиум, серая гниль
VIVC 9278
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Пино мeнье (фр. pinot meunier) — сорт чёрного винограда, используемый для производства как красных, так и белых вин.

География

[править | править код]

Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Относится к бургундской группе сортов. Выращивают в основном во Франции, в Шампани. Распространён также в Эльзасе. Пино Менье также выращивают в Германии, Швейцарии, Австрии, Хорватии, Словении. Имеются посадки в Австралии и Калифорнии.

Основные характеристики

[править | править код]

Лист среднерассечённый, пузырчатый, пятилопастный. Гроздь средняя. Ягоды мелкой величины, округлые, темно-синие, толстокожие. Нижняя сторона листа покрыта густым паутинистым опушением. Урожайность этого сорта винограда зависит от условий, но, как правило, не высока. Относится к сортам раннего периода созревания. Согласно анализу ДНК — клон сорта Пино. Подвержен оидиуму и серой гнили.

Применение

[править | править код]

Входит в состав шампанского и других игристых вин.

Синонимы

[править | править код]

Носит также следующие названия: Мюллерребе, Чёрный Рислинг, Шварцрислинг, Миллерс бургунди.

Ссылки

[править | править код]
Источник — https://ru.wikipedia.org/ruwiki/w/index.php?title=Пино_менье&oldid=139545987