Блитум головчатый: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м упрощение ссылок с помощью AWB
м замена ashipunov.info → herba.msu.ru по запросу
 
(не показано 20 промежуточных версий 9 участников)
Строка 1: Строка 1:
{{Таксон
{{Таксон
|image file = Chenopodium_capitatum_Strawberry_Blite_2048px.jpg
|image file = Chenopodium capitatum Strawberry Blite 2048px.jpg
|image title =
|image descr =
|image descr =
|regnum = Растения
|regnum = Растения
|parent = Chenopodium
|parent = Blitum
|ref =
|comment =
|rang = Вид
|rang = Вид
|latin = Chenopodium capitatum
|latin = Blitum capitatum
|author = ([[L.]]) [[Asch.]], 1864
|author = [[L.]], 1753
|syn =
|syn = [[#Синонимы|См. текст]]
|typus =
|children name =
|children =
|range map =
|range map =
|range map caption =
|range map caption =
Строка 21: Строка 15:
|iucn =
|iucn =
|wikispecies = Chenopodium capitatum
|wikispecies = Chenopodium capitatum
|commons = Category:Chenopodium capitatum
|itis = 20599
|ncbi = 669655
|eol =
|grin = 10186
|grin = 10186
}}
|ipni = 164855-1
|tpl = kew-2717200
}}

'''Марь головчатая''' ({{lang-la|Chenopodium capitatum}}) — съедобное однолетнее растение, также известное как «земляничный шпинат»<ref name="в6с" />.


'''Блитум голо́вчатый'''{{sfn|Маевский|2014}}, или '''Марь головчатая''', или '''Жминда головчатая'''<ref>{{книга|автор=Николаева М. Г., Паутова И. А.|заглавие=Краткий словарь русских названий растений|ссылка=http://herba.msu.ru/shipunov/school/books/nikolaeva2002_kratk_slov_russk_nazv.djvu|ответственный=Отв. ред. чл.-корр. РАН [[Цвелёв, Николай Николаевич|Н. Н. Цвелёв]]; РАН; Ботан. ин-т им. В. Л. Комарова|место=СПб.|издательство=[[Издательство «Росток»|Росток]]|год=2002|страницы=28|isbn=5-94668-012-9|archivedate=2013-05-24|archiveurl=https://web.archive.org/web/20130524143617/http://ashipunov.info/shipunov/school/books/nikolaeva2002_kratk_slov_russk_nazv.djvu}}</ref> ({{lang-la|Blítum capitátum}}, {{lang-la2|Chenopódium capitatum}}) — съедобное однолетнее травянистое растение, вид рода {{bt-ruslat|Жминда|Blitum}}, выделенного из рода [[Марь]] семейства [[Амарантовые]]. Известно также под названием «земляничный шпинат»<ref name="в6с" />.
[[Файл:Illustration Blitum capitatum0.jpg|thumb|left|{{Бот.илл.|3}}]]
[[Файл:Illustration Blitum capitatum0.jpg|thumb|left|{{Бот.илл.|3}}]]
;Синонимы
{{кол}}
* {{bt|Blitum capitatum|[[L.]]}}{{Базионим}}
* {{bt|Blitum petiolare|[[Link]]}}
* {{bt|Blitum tataricum|[[Mill.]]}}
* {{bt|Blitum terminale|[[Stokes]]}}
* {{bt|Chenopodium capitatum|([[L.]]) [[Ambrosi]]}}
* {{bt|Morocarpus capitatus|([[L.]]) [[Scop.]]}}
{{Конец кол}}


== Распространение ==
Вид происходит из Северной Америки, и распространён на территории [[Соединённые Штаты Америки|Соединенных Штатов]] и [[Канада|Канады]], вплоть до [[Аляска|Аляски]]. Произрастает также в [[Европа|Европе]] и [[Новая Зеландия|Новой Зеландии]].
Вид происходит из Северной Америки, и распространён на территории [[Соединённые Штаты Америки|Соединенных Штатов]] и [[Канада|Канады]], вплоть до [[Аляска|Аляски]]. Произрастает также в [[Европа|Европе]] и [[Новая Зеландия|Новой Зеландии]].


== Описание ==
Цветки мелкие, мясистые, ярко-красные. Разросшиеся [[Цветок|околоцветники]] (ошибочно принимаемые за плоды) съедобны, на вкус напоминают [[Клубника|клубнику]]. Сок использовался в древности как краситель. Плоды содержат маленькие чёрные линзовидные семена, длиной 0,7—1,2 мм<ref name="PWB" />.
Цветки мелкие, мясистые, ярко-красные. Разросшиеся [[Цветок|околоцветники]] (ошибочно принимаемые за плоды) съедобны, на вкус напоминают [[Клубника луговая|клубнику]]. Сок использовался в древности как краситель. Плоды содержат маленькие чёрные линзовидные семена, длиной 0,7—1,2 мм<ref name="PWB" />.


Листья могут употребляться в пищу сырыми. Однако, следует соблюдать умеренность, поскольку они содержат [[оксалаты]]. Семена в больших количествах могут быть токсичны<ref name="Sb" />.
Листья могут употребляться в пищу сырыми. Однако, следует соблюдать умеренность, поскольку они содержат [[оксалаты]]. Семена в больших количествах могут быть токсичны<ref name="Sb" />.


Марь головчатая нетребовательна к почвам, предпочитая солнечные места. Морозоустойчива. Размножается самосевом. Засухоустойчива, но при недостатке влаги её плоды становятся суховатыми.
Марь головчатая нетребовательна к почвам, предпочитая солнечные места. Морозоустойчива. Размножается самосевом. Засухоустойчива, но при недостатке влаги её плоды становятся суховатыми.


== Таксономия ==
<br clear="left" />
{{bt|'''Blitum capitatum'''|[[L.]]}} [[Species Plantarum]] [https://www.biodiversitylibrary.org/page/358025#page/16/mode/1up 1: 4]. 1753.

=== Синонимы ===
* {{bt|Blitum petiolare|[[Линк, Генрих Фридрих|Link]]}}
* {{bt|Blitum tataricum|[[Mill.]]}}
* {{bt|Blitum terminale|[[Stokes]]}}
* {{bt|Blitum virgatum|var=capitatum|(L.) [[Coss.]], [[Germ.]] & [[Wedd.]]}}
* {{bt|Chenopodium capitatum|([[L.]]) [[Asch.]]}}
* {{bt|Morocarpus capitatus|([[L.]]) [[Scop.]]}}


== Примечания ==
== Примечания ==
{{примечания|refs=
{{примечания|2|refs=
<ref name="в6с">[http://www.chrab.chel.su/archive-uro/06-02-02/3/A166414.DOC.html "Ваши 6 соток", N 12 за 2001 г.]</ref>
<ref name="в6с">[http://www.chrab.chel.su/archive-uro/06-02-02/3/A166414.DOC.html "Ваши 6 соток", N 12 за 2001 г.] {{Wayback|url=http://www.chrab.chel.su/archive-uro/06-02-02/3/A166414.DOC.html |date=20090225064012 }}</ref>
<ref name="PWB">{{Cite book | last = Johnson | first = Derek | last2 = Kershaw | first2 =Linda | last3 = MacKinnon | first3 =Andy | last4 = Pojar | first4 =Jim | title = Plants of the Western Boreal Forest and Aspen Parkland | publisher = Lone Pine Publishing| year = 1995 | isbn=1-5510-5058-7 |}}</ref>
<ref name="PWB">{{книга |заглавие=Plants of the Western Boreal Forest and Aspen Parkland |ссылка=https://archive.org/details/plantsofwesternb0000unse |издательство={{Нп3|Lone Pine Publishing}} |год=1995 |isbn=1-5510-5058-7 |язык=en |автор=Johnson, Derek; Kershaw, Linda; MacKinnon, Andy; Pojar, Jim}}</ref>
<ref name="Sb">{{cite web|title=Strawberry-blite (Chenopodium capitatum)|url=http://www.northernbushcraft.com/plants/strawberryBlite/notes.htm|work=Northern Bushcraft|accessdate=27 April 2011|archiveurl=http://www.webcitation.org/6ANN9sqpT|archivedate=2012-09-02}}</ref>
<ref name="Sb">{{cite web|title=Strawberry-blite (Chenopodium capitatum)|url=http://www.northernbushcraft.com/plants/strawberryBlite/notes.htm|work=Northern Bushcraft|accessdate=2011-04-27|archiveurl=https://www.webcitation.org/6ANN9sqpT?url=http://www.northernbushcraft.com/plants/strawberryBlite/notes.htm|archivedate=2012-09-02}}</ref>
}}
}}

== Литература ==
* {{ВТ-ЭСБЕ|Жминда}}
* {{Маевский|11|страницы=92—93}}


== Ссылки ==
== Ссылки ==
* {{Tropicos}}
* {{Плантариум|10162}}
* {{Плантариум|10162}}


{{botanics-stub}}


[[Категория:Маревые]]
[[Категория:Маревые]]
[[Категория:Растения, впервые описанные в книге Species Plantarum]]

Текущая версия от 06:12, 8 октября 2024

Блитум головчатый
Научная классификация
Царство:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Триба:
Вид:
Блитум головчатый
Международное научное название
Blitum capitatum L., 1753
Синонимы

Блитум голо́вчатый[2], или Марь головчатая, или Жминда головчатая[3] (лат. Blítum capitátum, Chenopódium capitatum) — съедобное однолетнее травянистое растение, вид рода Жминда (Blitum), выделенного из рода Марь семейства Амарантовые. Известно также под названием «земляничный шпинат»[4].

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Распространение

[править | править код]

Вид происходит из Северной Америки, и распространён на территории Соединенных Штатов и Канады, вплоть до Аляски. Произрастает также в Европе и Новой Зеландии.

Цветки мелкие, мясистые, ярко-красные. Разросшиеся околоцветники (ошибочно принимаемые за плоды) съедобны, на вкус напоминают клубнику. Сок использовался в древности как краситель. Плоды содержат маленькие чёрные линзовидные семена, длиной 0,7—1,2 мм[5].

Листья могут употребляться в пищу сырыми. Однако, следует соблюдать умеренность, поскольку они содержат оксалаты. Семена в больших количествах могут быть токсичны[6].

Марь головчатая нетребовательна к почвам, предпочитая солнечные места. Морозоустойчива. Размножается самосевом. Засухоустойчива, но при недостатке влаги её плоды становятся суховатыми.

Таксономия

[править | править код]

Blitum capitatum L. Species Plantarum 1: 4. 1753.

Примечания

[править | править код]
  1. Во многих классификациях Маревые рассматриваются как самостоятельное семейство. Системы классификации APG, основанные на молекулярном анализе ДНК, включают его в состав семейства Амарантовые.
  2. Маевский, 2014.
  3. Николаева М. Г., Паутова И. А. Краткий словарь русских названий растений / Отв. ред. чл.-корр. РАН Н. Н. Цвелёв; РАН; Ботан. ин-т им. В. Л. Комарова. — СПб.: Росток, 2002. — С. 28. — ISBN 5-94668-012-9. Архивировано 24 мая 2013 года.
  4. "Ваши 6 соток", N 12 за 2001 г. Архивная копия от 25 февраля 2009 на Wayback Machine
  5. Johnson, Derek; Kershaw, Linda; MacKinnon, Andy; Pojar, Jim. Plants of the Western Boreal Forest and Aspen Parkland (англ.). — Lone Pine Publishing[англ.], 1995. — ISBN 1-5510-5058-7.
  6. Strawberry-blite (Chenopodium capitatum). Northern Bushcraft. Дата обращения: 27 апреля 2011. Архивировано 2 сентября 2012 года.

Литература

[править | править код]