Поморы: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
уточнение
м замена имён и значений устаревшего неподдерживаемого InternetArchiveBot формата параметров доступности ссылок (1)
 
(не показано 28 промежуточных версий 15 участников)
Строка 12: Строка 12:
{{Tree list/end}}
{{Tree list/end}}
| численность = 2232 чел. ([[2020]], [[Всероссийская перепись населения (2020—2021)|перепись]])<ref name="БРЭ Поморы">{{Cite web |url=https://bigenc.ru/c/pomory-49b1ac |title=Поморы. Большая российская энциклопедия|access-date=2023-09-24 |archive-date=2023-06-03 |archive-url=https://web.archive.org/web/20230603211953/https://bigenc.ru/c/pomory-49b1ac |deadlink=no }}</ref>
| численность = 2232 чел. ([[2020]], [[Всероссийская перепись населения (2020—2021)|перепись]])<ref name="БРЭ Поморы">{{Cite web |url=https://bigenc.ru/c/pomory-49b1ac |title=Поморы. Большая российская энциклопедия|access-date=2023-09-24 |archive-date=2023-06-03 |archive-url=https://web.archive.org/web/20230603211953/https://bigenc.ru/c/pomory-49b1ac |deadlink=no }}</ref>
| язык = [[Поморские говоры|поморские говоры]] [[Русский язык|русского языка]]<ref name="БРЭ Поморы" />
| язык = [[поморские говоры]] [[Русский язык|русского языка]]<ref name="БРЭ Поморы" />
| религия = [[православие]], в том числе [[старообрядчество]]<ref name="БРЭ Поморы" />
| религия = [[православие]], в том числе [[старообрядчество]]<ref name="БРЭ Поморы" />
| входит = [[севернорусская этнографическая группа]]
| входит = [[севернорусская этнографическая группа]]
| родственные =
| родственные =
| происхождение = на основе взаимодействия русских переселенцев (прежде всего из [[Новгородская земля|Новгородской земли]]) и аборигенного [[Финно-угорские народы|финно-угорского]] и [[Самодийцы|самодийского]] населения]]<ref name="БРЭ Поморы" /><ref name="СЭС1" />
| происхождение = на основе взаимодействия русских переселенцев (прежде всего из [[Новгородская земля|Новгородской земли]]) и коренного [[Финно-угорские народы|финно-угорского]] и [[Самодийцы|самодийского]] населения<ref name="БРЭ Поморы" /><ref name="СЭС1" />
}}
}}
[[Файл:Rus-pomors.jpg|thumb|Поморы]]
[[Файл:Rus-pomors.jpg|thumb|Поморы]]
'''Помо́ры''' — самобытная [[Этнографические группы русских|этнографическая группа]] [[Русские|русского народа]]<ref name="БРЭ Поморы" /><ref name="СЭС1">Советский энциклопедический словарь / Научно-редакционный совет: А. М. Прохоров (пред.), М. С. Гиляров, Е. М. Жуков и др. — М.: «Советская энциклопедия», 1980. — С. 1049</ref>, проживающая на побережье [[Белое море|Белого]] и [[Баренцево море|Баренцева]] морей, а также по северным рекам: [[Мезень (река)|Мезени]], [[Печора (река)|Печоре]], [[Онега (река)|Онеге]] и [[Северная Двина|Северной Двине]]. Формирование данного [[субэтнос]]а происходило путём взаимодействия русских переселенцев из древнего [[Новгородская земля|Новгорода]] (прежде всего) и [[Низовская земля|Низовской земли]] с местным [[Финно-угорские народы|финно-угорским]] ([[карелы]], [[саамы]], [[Коми (народ)|коми]] и др.) и [[Самодийцы|самодийским]] ([[ненцы]]) населением [[Русский Север|севера России]]<ref name="БРЭ Поморы" /><ref name="БСЭ1">Большая советская энциклопедия (в 30 томах). — 3-е издание. — Том 20 / Глав. редактор А. М. Прохоров — М.: «Советская энциклопедия», 1975. — <br>С. 346, статья «Поморы».</ref>. Вопрос о научном понимании термина «поморы» продолжает оставаться дискуссионным{{Переход|#История изучения}}.
'''Помо́ры''' — самобытная [[Этнографические группы русских|этнографическая группа]] [[Русские|русского народа]]<ref name="БРЭ Поморы" /><ref name="СЭС1">Советский энциклопедический словарь / Научно-редакционный совет: А. М. Прохоров (пред.), М. С. Гиляров, Е. М. Жуков и др. — М.: «Советская энциклопедия», 1980. — С. 1049</ref>, проживающая на побережье [[Белое море|Белого]] и [[Баренцево море|Баренцева]] морей, а также по северным рекам: [[Мезень (река)|Мезени]], [[Печора (река)|Печоре]], [[Онега (река)|Онеге]] и [[Северная Двина|Северной Двине]]. Формирование данного [[субэтнос]]а происходило путём взаимодействия русских переселенцев из древнего [[Новгородская земля|Новгорода]] (прежде всего) и [[Низовская земля|Низовской земли]] с местным [[Финно-угорские народы|финно-угорским]] ([[карелы]], [[саамы]], [[Коми (народ)|коми]] и др.) и [[Самодийцы|самодийским]] ([[ненцы]]) населением [[Русский Север|севера России]]<ref name="БРЭ Поморы" /><ref name="БСЭ1">Большая советская энциклопедия (в 30 томах). — 3-е издание. — Том 20 / Глав. редактор А. М. Прохоров — М.: «Советская энциклопедия», 1975. — <br>С. 346 (статья «Поморы»).</ref>. Вопрос о научном понимании термина «поморы» продолжает оставаться дискуссионным{{Переход|#История изучения}}.


[[Этнохороним]], возможно, произошёл от названия западного берега Белого моря от города [[Онега (город)|Онега]] до города [[Кемь (город)|Кеми]] — [[Поморский берег|Поморского берега]]<ref name="autogenerated1">{{Книга |автор= |заглавие=Народы Европейской части СССР |том=1 |ответственный= |издание= |место=М. |издательство=[[Наука (издательство)|Наука]] |год=1964 |страницы=145 |страниц=|серия=[[Народы мира. Этнографические очерки|Народы мира. Этнографические очерки АН СССР]] |isbn= |isbn2=}}</ref>. [[Этнохороним|Этникон]] «помор», вероятно, стал употребляться с конца [[XVIII век]]а. В конце [[XIX век]]а поморами называли занятых на рыбных и зверобойных промыслах промышленников из [[Архангельский уезд|Архангельского]], [[Мезенский уезд|Мезенского]], [[Онежский уезд|Онежского]], [[Кемский уезд|Кемского]] и [[Кольский уезд|Кольского]] уездов [[Архангельская губерния|Архангельской губернии]], ходивших на [[Мурманский берег|Мурман]] и [[Северная Норвегия|север Норвегии]]<ref>{{ВТ-ЭСБЕ|Поморы|[[Латкин, Николай Васильевич|Латкин Н. В.]]}}</ref>. Как исторических преемников традиционной поморской культуры в настоящее время поморами называют население, проживающее в населённых пунктах по берегам [[Белое море|Белого]] и [[Баренцево море|Баренцева моря]] в низовьях [[Мезень (река)|Мезени]], Северной Двины, Онеги и [[Печора (река)|Печоры]]<ref name="Плюснин">{{Книга |автор=Плюснин Ю. М. |заглавие=Поморы. Население побережий Белого моря в годы кризиса, 1995—2001 |ссылка=http://plusnin.org/wp-content/uploads/2011/03/2003_Pomor_Plusnin1.pdf |ответственный= |издание= |место=Новосибирск |издательство=Изд-во Новосибирского государственного университета |год=2003 |страницы= |страниц= |isbn= |isbn2= }}{{Недоступная ссылка|date=Декабрь 2019 |bot=InternetArchiveBot }}</ref>.
[[Этнохороним]], возможно, произошёл от названия западного берега Белого моря от города [[Онега (город)|Онега]] до города [[Кемь (город)|Кеми]] — [[Поморский берег|Поморского берега]]<ref name="autogenerated1">{{Книга |автор= |заглавие=Народы Европейской части СССР |том=1 |ответственный= |издание= |место=М. |издательство=[[Наука (издательство)|Наука]] |год=1964 |страницы=145 |страниц=|серия=[[Народы мира. Этнографические очерки|Народы мира. Этнографические очерки АН СССР]] |isbn= |isbn2=}}</ref>. [[Этнохороним|Этникон]] «помор», вероятно, стал употребляться с конца [[XVIII век]]а. В конце [[XIX век]]а поморами называли занятых на рыбных и зверобойных промыслах промышленников из [[Архангельский уезд|Архангельского]], [[Мезенский уезд|Мезенского]], [[Онежский уезд|Онежского]], [[Кемский уезд|Кемского]] и [[Кольский уезд|Кольского]] уездов [[Архангельская губерния|Архангельской губернии]], ходивших на [[Мурманский берег|Мурман]] и [[Северная Норвегия|север Норвегии]]<ref>{{ВТ-ЭСБЕ|Поморы|[[Латкин, Николай Васильевич|Латкин Н. В.]]}}</ref>. Как исторических преемников традиционной поморской культуры в настоящее время поморами называют население, проживающее в населённых пунктах по берегам [[Белое море|Белого]] и [[Баренцево море|Баренцева морей]] в низовьях Мезени, Северной Двины, Онеги и Печоры<ref name="Плюснин">{{Книга |автор=Плюснин Ю. М. |заглавие=Поморы. Население побережий Белого моря в годы кризиса, 1995—2001 |ссылка=http://plusnin.org/wp-content/uploads/2011/03/2003_Pomor_Plusnin1.pdf |ответственный= |издание= |место=Новосибирск |издательство=Изд-во Новосибирского государственного университета |год=2003 |страницы= |страниц= |isbn= |isbn2= }}{{Недоступная ссылка|date=Декабрь 2019 |bot=InternetArchiveBot }}</ref>.


== Этимология названия ==
== Этимология названия ==
Строка 45: Строка 45:
* озёрные и речные промыслы [[сиг]]ов, [[налим]]ов, [[щука|щук]] и других пород пресноводных рыб.
* озёрные и речные промыслы [[сиг]]ов, [[налим]]ов, [[щука|щук]] и других пород пресноводных рыб.


Издатель журнала «Вестник Севера» [[Шергин, Иван Алексеевич|И. А. Шергин]] (1866—1930), автор многочисленных книг рассказов и очерков о северном крае, так описал рыбный промысел архангелогородцев:
Издатель журнала «Вестник Севера» [[Шергин, Иван Алексеевич|И. А. Шергин]] (1866—1930) так описал рыбный промысел архангелогородцев:
{{Начало цитаты}}
{{Начало цитаты}}
Рыбный промысел разделяется на пресноводный и морской (тресковый) на Мурмане. Последний составляет предмет отхожего промысла поморов Кемского и частью Онежского уездов, перекочёвывающих ежегодно на Мурман. Кроме означенных промышленников поморов, в Мурманском морском промысле участвуют и местные обитатели Александровского уезда, но число их не велико… И вот, только открывается навигация, как тотчас же из Архангельска отправляются пароходы Мурманского Товарищества и, забрав поморов Беломорского побережья, следуют на Мурман, где они занимаются в течение лета ловлей трески, пикшуя, палтуса. В половине августа пароходы товарищества объезжают становища на Мурмане и, нагрузив рыбные промыслы, спешат к [[Маргаритинская ярмарка|маргаритинской ярмарке]] в Архангельске.
Рыбный промысел разделяется на пресноводный и морской (тресковый) на Мурмане. Последний составляет предмет отхожего промысла поморов Кемского и частью Онежского уездов, перекочёвывающих ежегодно на Мурман. Кроме означенных промышленников поморов, в Мурманском морском промысле участвуют и местные обитатели Александровского уезда, но число их не велико… И вот, только открывается навигация, как тотчас же из Архангельска отправляются пароходы Мурманского Товарищества и, забрав поморов Беломорского побережья, следуют на Мурман, где они занимаются в течение лета ловлей трески, пикшуя, палтуса. В половине августа пароходы товарищества объезжают становища на Мурмане и, нагрузив рыбные промыслы, спешат к [[Маргаритинская ярмарка|маргаритинской ярмарке]] в Архангельске.
Строка 57: Строка 57:
{{Конец цитаты|источник=А. П. Энгельгардт<ref>{{Книга |автор=Энгельгардт А. П. |заглавие=Морские промыслы на Мурмане |ссылка=http://www.kolamap.ru/library/1899_engelgardt.htm |ответственный= |издание= |место= |издательство=Русская земля. Область крайнего севера |год=1899 |том=I |страницы=273 |страниц= |isbn= |archive-date=2013-05-20 |archive-url=https://web.archive.org/web/20130520082533/http://www.kolamap.ru/library/1899_engelgardt.htm }}</ref>}}
{{Конец цитаты|источник=А. П. Энгельгардт<ref>{{Книга |автор=Энгельгардт А. П. |заглавие=Морские промыслы на Мурмане |ссылка=http://www.kolamap.ru/library/1899_engelgardt.htm |ответственный= |издание= |место= |издательство=Русская земля. Область крайнего севера |год=1899 |том=I |страницы=273 |страниц= |isbn= |archive-date=2013-05-20 |archive-url=https://web.archive.org/web/20130520082533/http://www.kolamap.ru/library/1899_engelgardt.htm }}</ref>}}


В 1995—2001 годах социолог Ю. М. Плюснин провёл обследование сельского населения прибрежной части Беломорья, легендарных поморских берегов. Он выявил и описал следующий факт: в 5 обследованных им поморских рыболовецких колхозах имелось 13 средних рыболовных [[сейнер]]ов, но в командах работало не более 10 колхозников из почти 400 человек их общего количества. Остальная часть экипажа набиралась в [[Эстония|Эстонии]] и на [[Украина|Украине]]:
В 1995—2001 годах социолог Ю. М. Плюснин провёл обследование сельского населения прибрежной части Беломорья, легендарных поморских берегов. Он описал следующий факт: в пяти обследованных им поморских рыболовецких колхозах имелось 13 средних рыболовных [[сейнер]]ов, но в командах работало не более десяти колхозников из почти 400 человек их общего количества. Остальная часть экипажа набиралась в [[Эстония|Эстонии]] и на [[Украина|Украине]]:
{{Начало цитаты}}
{{Начало цитаты}}
Причины нежелания идти в море называются самые разные, но за всеми стоит одно обстоятельство: на фоне убыточного животноводства и растениеводства морская рыбная ловля выгодна и позволяет колхозу содержать всех своих работников, независимо от их реального вклада. Эта небольшая зарплата, на которую живут члены колхоза, выступает в виде вспомоществования, благодаря которому они имеют ещё достаточно времени и на занятия своим хозяйством (плюс охота, рыбная ловля, сбор и сдача водорослей, и прочие требующие времени дела, нехлопотные и часто даже приятные) и соответствующий потребностям досуг, который заключается в регулярном и продолжительном пьянстве (в то время как на судах введён сухой закон)…
Причины нежелания идти в море называются самые разные, но за всеми стоит одно обстоятельство: на фоне убыточного животноводства и растениеводства морская рыбная ловля выгодна и позволяет колхозу содержать всех своих работников, независимо от их реального вклада. Эта небольшая зарплата, на которую живут члены колхоза, выступает в виде вспомоществования, благодаря которому они имеют ещё достаточно времени и на занятия своим хозяйством (плюс охота, рыбная ловля, сбор и сдача водорослей, и прочие требующие времени дела, нехлопотные и часто даже приятные) и соответствующий потребностям досуг, который заключается в регулярном и продолжительном пьянстве (в то время как на судах введён сухой закон)…
Строка 128: Строка 128:


Согласно итогам [[Всероссийская перепись населения (2010)|Всероссийской переписи населения 2010 года]] число людей, назвавшихся поморами, за 8 лет сократилось вдвое и составило 3113 человек<ref>{{cite web|title=Социально-демографический портрет России|url=http://www.gks.ru/free_doc/new_site/perepis2010/croc/documents/portret-russia.pdf|publisher=Федеральная служба государственной статистики|date=2012|access-date=2021-02-21|archive-date=2021-04-15|archive-url=https://web.archive.org/web/20210415020423/https://gks.ru/free_doc/new_site/perepis2010/croc/Documents/portret-russia.pdf|deadlink=no}}</ref> (в том числе в Архангельской области — 2015 человек).
Согласно итогам [[Всероссийская перепись населения (2010)|Всероссийской переписи населения 2010 года]] число людей, назвавшихся поморами, за 8 лет сократилось вдвое и составило 3113 человек<ref>{{cite web|title=Социально-демографический портрет России|url=http://www.gks.ru/free_doc/new_site/perepis2010/croc/documents/portret-russia.pdf|publisher=Федеральная служба государственной статистики|date=2012|access-date=2021-02-21|archive-date=2021-04-15|archive-url=https://web.archive.org/web/20210415020423/https://gks.ru/free_doc/new_site/perepis2010/croc/Documents/portret-russia.pdf|deadlink=no}}</ref> (в том числе в Архангельской области — 2015 человек).

== Известные поморы ==
{{нет ссылок в разделе|дата=2022-09-27}}
Коренные уроженцы [[Поморский берег|Поморского берега]] (поморы в узком смысле):
* [[Матвей Михайлович Коргуев]] — русский [[Сказительство|сказочник]]<ref>Большая советская энциклопедия (в 30 томах). — 3-е издание. — Том 13 / Глав. редактор А. М. Прохоров — М.: «Советская энциклопедия», 1973. — <br>С. 144.</ref> поморско-карельского происхождения.
* [[Александр Степанович Кучин]] — русский полярный исследователь.
* [[Свиньин, Фёдор Николаевич|Фёдор Николаевич Свиньин]] — русский народный сказитель.
* [[Балагуров, Яков Алексеевич|Яков Алексеевич Балагуров]] — советский историк, доктор исторических наук.
* [[Алексеев, Дмитрий Фёдорович|Дмитрий Фёдорович Алексеев]] — советский военачальник.
* [[Воронин, Владимир Иванович|Владимир Иванович Воронин]] — капитан советского ледокольного флота, полярный исследователь.
* [[Иван Матвеевич Дуров]] — русский [[этнограф]], [[краевед]] и [[фольклорист]]. Автор «Словаря живого поморского языка».

{{нет АИ 2|Поморы в более широком смысле:|26|01|2024}}
* [[Мария Дмитриевна Кривополенова]] — русская сказительница<ref>Советский энциклопедический словарь / Научно-редакционный совет: А. М. Прохоров (пред.), М. С. Гиляров, Е. М. Жуков и др. — М.: «Советская энциклопедия», 1980. — С. 661</ref>. Исполнительница былин, сказок и песен.
* [[Федот Иванович Шубин]] — известный русский скульптор<ref>Советский энциклопедический словарь / Научно-редакционный совет: А. М. Прохоров (пред.), М. С. Гиляров, Е. М. Жуков и др. — М.: «Советская энциклопедия», 1980. — С. 1538</ref>.
* [[Николай Михайлович Сибирцев]] — русский [[геолог]] и [[почвовед]].
* [[Степан Григорьевич Писахов]] — русский писатель поморско-[[Евреи|еврейского]] происхождения, этнограф, сказочник и художник.
* [[Фёдор Александрович Абрамов]] — русский писатель-прозаик, [[литературовед]], критик<ref>{{Cite web|url=https://old.bigenc.ru/literature/text/661261|title=АБРАМОВ ФЁДОР АЛЕКСАНДРОВИЧ • Большая российская энциклопедия - электронная версия|website=old.bigenc.ru|access-date=2024-01-26}}</ref>.
* [[Борис Викторович Шергин]] — русский и советский писатель, фольклорист, публицист и художник. Автор сказов о жизни поморов.
* [[Александр Григорьевич Торцев]] — участник [[Великая Отечественная война|Великой Отечественной войны]], [[Герой Советского Союза]].
* [[Анатолий Антонович Ефремов]] — российский политик, [[Губернатор Архангельской области|глава администрации Архангельской области]] в 1996—2004 годах.
* [[Иван Иванович Мосеев]] — [[Архангельск|архангельский]] журналист, автор краткого словаря поморских говоров «Поморьска говоря», в 2011—2013 годах — директор Научно-образовательного центра «Поморский институт коренных и малочисленных народов» [[САФУ]], руководитель народного движения за культурные и экономические права поморов.
* [[Евгений Степанович Коковин]] — советский детский писатель.


== См. также ==
== См. также ==
Строка 184: Строка 161:
* ''Капица Л. Л.'' Антропологические данные о поморах Кемского и Онежского уездов Архангельской губернии. — [Пг.]: Б.и. , [1916]. — [21] с.: ил.
* ''Капица Л. Л.'' Антропологические данные о поморах Кемского и Онежского уездов Архангельской губернии. — [Пг.]: Б.и. , [1916]. — [21] с.: ил.
* Культура русских поморов: опыт систем. исслед. / Под общ. ред. П. Ю. Черносвитова. — М.: Науч. мир, 2005. — 397 с., ил., цв. ил. — ISBN 5-89176-282-X
* Культура русских поморов: опыт систем. исслед. / Под общ. ред. П. Ю. Черносвитова. — М.: Науч. мир, 2005. — 397 с., ил., цв. ил. — ISBN 5-89176-282-X
* {{Книга|автор=Малашенков А.А., [[Фёдоров, Павел Викторович|Федоров П.В.]]|заглавие=Почва на северных скалах: Православный некрополь Мурманского берега Баренцева моря (1863-1920 гг.)|ссылка=http://kolanord.ru/html_public/col_avtory/Malashenkov_AA/MalashenkovAA_FedorovPV_Pochva-na-severnyh-skalah_2017/|ответственный=|издание=2017|место=СПб.|издательство=Междунар. банк. ин-т|год=|страницы=|страниц=632|isbn=978-5-4228-0085-8|isbn2=|access-date=2017-12-27|archive-date=2017-12-28|archive-url=https://web.archive.org/web/20171228112308/http://kolanord.ru/html_public/col_avtory/Malashenkov_AA/MalashenkovAA_FedorovPV_Pochva-na-severnyh-skalah_2017/|deadlink=yes}}
* {{Книга|автор=Малашенков А.А., [[Фёдоров, Павел Викторович|Федоров П.В.]]|заглавие=Почва на северных скалах: Православный некрополь Мурманского берега Баренцева моря (1863-1920 гг.)|ссылка=http://kolanord.ru/html_public/col_avtory/Malashenkov_AA/MalashenkovAA_FedorovPV_Pochva-na-severnyh-skalah_2017/|ответственный=|издание=2017|место=СПб.|издательство=Междунар. банк. ин-т|год=|страницы=|страниц=632|isbn=978-5-4228-0085-8|isbn2=|access-date=2017-12-27|archive-date=2017-12-28|archive-url=https://web.archive.org/web/20171228112308/http://kolanord.ru/html_public/col_avtory/Malashenkov_AA/MalashenkovAA_FedorovPV_Pochva-na-severnyh-skalah_2017/|url-status=dead}}
* {{Книга|автор=|заглавие=Очерки русской народной культуры|ответственный=отв. ред. и сост. И. В. Власова; Ин-т этнологии и антропологии РАН|издание=|место=М.|издательство=Наука|год=2009|страницы=|страниц=786|isbn=978-5-02-036744-9|isbn2=}}
* {{Книга|автор=|заглавие=Очерки русской народной культуры|ответственный=отв. ред. и сост. И. В. Власова; Ин-т этнологии и антропологии РАН|издание=|место=М.|издательство=Наука|год=2009|страницы=|страниц=786|isbn=978-5-02-036744-9|isbn2=}}
* {{Книга|автор=Плюснин Ю. М.|заглавие=Поморы. Население побережий Белого моря в годы кризиса, 1995—2001|ссылка=http://plusnin.org/wp-content/uploads/2011/03/2003_Pomor_Plusnin1.pdf|ответственный=|издание=|место=Новосибирск|издательство=Изд-во Новосибирского государственного университета|год=2003|страницы=|страниц=143|isbn=5-89554-189-5|isbn2=}}{{Недоступная ссылка|date=Декабрь 2019 |bot=InternetArchiveBot }}
* {{Книга|автор=Плюснин Ю. М.|заглавие=Поморы. Население побережий Белого моря в годы кризиса, 1995—2001|ссылка=http://plusnin.org/wp-content/uploads/2011/03/2003_Pomor_Plusnin1.pdf|ответственный=|издание=|место=Новосибирск|издательство=Изд-во Новосибирского государственного университета|год=2003|страницы=|страниц=143|isbn=5-89554-189-5|isbn2=}}{{Недоступная ссылка|date=Декабрь 2019 |bot=InternetArchiveBot }}
* ''Поморская энциклопедия'' : в 5 т. / гл. ред. акад., вице-президент РАН Н. П. Лаверов. Т. 1: История Архангельского Севера / Поморский гос. ун-т им. М. В. Ломоносова, Ломоносовский фонд, Поморский науч. фонд; гл. ред. В. Н. Булатов; сост. [[Куратов, Анатолий Александрович|А. А. Куратов]]. — Архангельск : Поморский гос. ун-т, 2001 (Правда Севера). — 483 с. : ил.; 28 л. ил.; 4 л. карт. — ISB№ 5-88086-147-3.
* ''Поморская энциклопедия'' : в 5 т. / гл. ред. акад., вице-президент РАН Н. П. Лаверов. Т. 1: История Архангельского Севера / Поморский гос. ун-т им. М. В. Ломоносова, Ломоносовский фонд, Поморский науч. фонд; гл. ред. В. Н. Булатов; сост. [[Куратов, Анатолий Александрович|А. А. Куратов]]. — Архангельск : Поморский гос. ун-т, 2001 (Правда Севера). — 483 с. : ил.; 28 л. ил.; 4 л. карт. — ISB№ 5-88086-147-3.
* {{БСЭ3|статья=Поморы}}
* {{БСЭ3|статья=Поморы}}
* {{БРЭ |статья=Поморы |id=3157665 |автор=Терюков А. И. |том=27 |страницы=109 |ref=Терюков}}
* {{БРЭ |статья=Поморы |автор=Терюков А. И. |том=27 |страницы=109 |ref=Терюков|ссылка=https://old.bigenc.ru/ethnology/text/3157665 |архив=https://web.archive.org/web/20221209102558/https://bigenc.ru/ethnology/text/3157665 |архив дата=2022-12-09 }}
* ''Русский Сборник: исследования по истории России'' / ред.-сост. О. Р. Айрапетов, Мирослав Йованович, М. А. Колеров, Брюс Меннинг, Пол Чейсти. Том XII. — М.: Издательский дом «Регнум», 2012. — 504 с. — ISBN 978-5-905040-04-7 [https://web.archive.org/web/20131213033837/http://www.iarex.ru/books/book80.pdf PDF]
* ''Русский Сборник: исследования по истории России'' / ред.-сост. О. Р. Айрапетов, Мирослав Йованович, М. А. Колеров, Брюс Меннинг, Пол Чейсти. Том XII. — М.: Издательский дом «Регнум», 2012. — 504 с. — ISBN 978-5-905040-04-7 [https://web.archive.org/web/20131213033837/http://www.iarex.ru/books/book80.pdf PDF]
* {{книга|автор={{s|Семушин Д. Л.}}|часть=|ссылка часть=http://ostkraft.ru/books/book24_1.pdf|заглавие=«Поморский вопрос» и Русская Арктика|ссылка=|место=Москва|издательство=Издательский Дом «Регнум»|год=2013|страницы=|страниц=256|isbn=978-5-91887-024-2|тираж=300}} [https://web.archive.org/web/20130426042600/http://ostkraft.ru/books/book24_1.pdf PDF]
* {{книга|автор={{s|Семушин Д. Л.}}|часть=|ссылка часть=http://ostkraft.ru/books/book24_1.pdf|заглавие=«Поморский вопрос» и Русская Арктика|ссылка=|место=Москва|издательство=Издательский Дом «Регнум»|год=2013|страницы=|страниц=256|isbn=978-5-91887-024-2|тираж=300}} [https://web.archive.org/web/20130426042600/http://ostkraft.ru/books/book24_1.pdf PDF]

Текущая версия от 19:31, 25 ноября 2024

Поморы
Современное самоназвание пом. поморы
Численность и ареал
Всего: 2232 чел. (2020, перепись)[1]
Описание
Язык поморские говоры русского языка[1]
Религия православие, в том числе старообрядчество[1]
Входит в севернорусская этнографическая группа
Происхождение на основе взаимодействия русских переселенцев (прежде всего из Новгородской земли) и коренного финно-угорского и самодийского населения[1][2]
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе
Поморы

Помо́ры — самобытная этнографическая группа русского народа[1][2], проживающая на побережье Белого и Баренцева морей, а также по северным рекам: Мезени, Печоре, Онеге и Северной Двине. Формирование данного субэтноса происходило путём взаимодействия русских переселенцев из древнего Новгорода (прежде всего) и Низовской земли с местным финно-угорским (карелы, саамы, коми и др.) и самодийским (ненцы) населением севера России[1][3]. Вопрос о научном понимании термина «поморы» продолжает оставаться дискуссионным.

Этнохороним, возможно, произошёл от названия западного берега Белого моря от города Онега до города Кеми — Поморского берега[4]. Этникон «помор», вероятно, стал употребляться с конца XVIII века. В конце XIX века поморами называли занятых на рыбных и зверобойных промыслах промышленников из Архангельского, Мезенского, Онежского, Кемского и Кольского уездов Архангельской губернии, ходивших на Мурман и север Норвегии[5]. Как исторических преемников традиционной поморской культуры в настоящее время поморами называют население, проживающее в населённых пунктах по берегам Белого и Баренцева морей в низовьях Мезени, Северной Двины, Онеги и Печоры[6].

Этимология названия

[править | править код]

В исторических документах с XVI века засвидетельствован другой местный термин — «поморцы». Он обозначал население, проживавшее на Поморском берегу Белого моря от р. Онеги до Кеми[4], и занятое рыбной ловлей на Мурмане, северном побережье Кольского полуострова. Со временем деревни, жители которых занимались исключительно морским промыслом, появились также на Летнем и Зимнем берегах Белого моря.

С конца XVII века на Русском Севере, который вплоть до XIX века носил название Поморья и включал в себя Поморские города (города Архангельской, Вологодской и Олонецкой губерний), поморцами стали называть членов общин так называемого «поморского согласия»[7], течения «беспоповцев» в старообрядчестве, оформившегося после раскола в Русской православной церкви. Возможно, в связи с этим обстоятельством и получил распространение новый термин поморы взамен старого — поморцы — для обозначения той же группы русского населения.

Есть основание полагать, что возникновение терминов «поморцы» и «поморы» тесно связано с мурманскими рыбными промыслами. Письменные источники местного происхождения второй половины XVIII и XIX веков свидетельствуют о том, что поморами называли жителей Поморского берега от Онеги до Кеми включительно, некоторых сел Карельского берега, Летнего и Зимнего берегов, занимавшихся рискованным в то время океанским промыслом рыбы и зверя[8].

Однако такое ограничение распространение термина «поморы» нельзя признать верным, так как «поморскими жителями» М. В. Ломоносов в XVIII веке называл население Северной Двины, Архангельска и других «мест поморских»[9]:

Сверх надлежащего числа матросов и солдат взять на каждое судно около 10 человек лучших торосовщиков из города Архангельского, с Мезени и из других мест поморских.

По взятии Ермаком Сибирского царства и по многих приращениях на восток Российской Державы, произведённых больше приватными поисками, нежели государственными силами, где казаки, оставшиеся и размножившиеся после победителя в Сибире, а также поморские жители с Двины и из других мест, что около Белого моря, главное имеют участие.

Рыбные промыслы поморов

[править | править код]

Исторически рыбные промыслы населения Русского Севера включали[10]:

  • океанские промыслы трески, сайды и палтуса на Мурмане — северном побережье Кольского полуострова.
  • беломорский сельдяной промысел, производимый в Кандалакшской, Онежской, Унской и Двинской губах, а также лов наваги и камбалы по берегам Белого моря.
  • промысел сёмги, производимый по рекам, впадающим в Белое море и Северный океан, а также по морскому прибрежью Белого моря, вблизи устья впадающих в него рек.
  • озёрные и речные промыслы сигов, налимов, щук и других пород пресноводных рыб.

Издатель журнала «Вестник Севера» И. А. Шергин (1866—1930) так описал рыбный промысел архангелогородцев:

Рыбный промысел разделяется на пресноводный и морской (тресковый) на Мурмане. Последний составляет предмет отхожего промысла поморов Кемского и частью Онежского уездов, перекочёвывающих ежегодно на Мурман. Кроме означенных промышленников поморов, в Мурманском морском промысле участвуют и местные обитатели Александровского уезда, но число их не велико… И вот, только открывается навигация, как тотчас же из Архангельска отправляются пароходы Мурманского Товарищества и, забрав поморов Беломорского побережья, следуют на Мурман, где они занимаются в течение лета ловлей трески, пикшуя, палтуса. В половине августа пароходы товарищества объезжают становища на Мурмане и, нагрузив рыбные промыслы, спешат к маргаритинской ярмарке в Архангельске.

И. А. Шергин[11]

Архангельский губернатор (в 1893—1901 годах) и учёный-практик А. П. Энгельгардт оставил следующее описание морских промыслов на Мурмане:

Из Архангельского, Онежского и Камского уездов обыкновенно прибывает на Мурман до 3000 промышленников ежегодно… Главный предмет промысла на Мурмане составляет треска. Кроме трески, ловится, в сравнительно меньшем количестве, палтус, пикша, сайда, зубатка, камбала, морской окунь и морской налим… Промышленники — одиночки ловят треску на удочку, состоящую из бичевы в 180 саж., на конце которой прикрепляется крючок с приманкою…

Поморы не любят ловить рыбы удочкою, а ловят её ярусом. Ярус бывает длиною в несколько вёрст и состоит из верёвки толщиною в мизинец, к которой прикреплены тонкие бечёвки длиною 1,5−2 аршина, на расстоянии одной сажени друг от друга; к свободному концу этих бечёвок прикреплены крючки… Длина большого яруса достигает 4000 сажен; к нему прикреплено обыкновенно до 5000 крючков. Ярус опускается на морское дно и лежит в воде около шести часов, после чего его постепенно вытаскивают и снимают с крючков попавшуюся рыбу.

А. П. Энгельгардт[12]

В 1995—2001 годах социолог Ю. М. Плюснин провёл обследование сельского населения прибрежной части Беломорья, легендарных поморских берегов. Он описал следующий факт: в пяти обследованных им поморских рыболовецких колхозах имелось 13 средних рыболовных сейнеров, но в командах работало не более десяти колхозников из почти 400 человек их общего количества. Остальная часть экипажа набиралась в Эстонии и на Украине:

Причины нежелания идти в море называются самые разные, но за всеми стоит одно обстоятельство: на фоне убыточного животноводства и растениеводства морская рыбная ловля выгодна и позволяет колхозу содержать всех своих работников, независимо от их реального вклада. Эта небольшая зарплата, на которую живут члены колхоза, выступает в виде вспомоществования, благодаря которому они имеют ещё достаточно времени и на занятия своим хозяйством (плюс охота, рыбная ловля, сбор и сдача водорослей, и прочие требующие времени дела, нехлопотные и часто даже приятные) и соответствующий потребностям досуг, который заключается в регулярном и продолжительном пьянстве (в то время как на судах введён сухой закон)…

Ю. М. Плюснин[6]

История изучения

[править | править код]

В настоящее время нет единой точки зрения на понятие «поморы». Существует ряд основных отличающихся друг от друга подходов:

  • Поморы — это группа людей внеэтнического характера, связанная схожим образом жизни и родом хозяйственной деятельности.
  • Поморы — это коренной малочисленный народ севера России.
  • Поморы — это областное название русского населения, проживающего на севере России.
  • Поморы — это этнографическая группа (субэтнос) русского старожильческого населения, проживающая по берегам Белого моря.

Язык и культура речи

[править | править код]
Севернорусские говоры на основе диалектологической карты 1915 года

Традиционный бытовой язык поморов — поморские говоры русского языка. Характерными его признаками являются:

  • оканье и долгота гласных в фонетике, характерная для части финно-угорских языков;
  • большое количество слов, унаследованных от древнерусского языка (его древнего новгородского диалекта);
  • наличие многочисленных новообразований, в частности связанных с природными условиями и хозяйственной деятельностью поморов, а также языковых заимствований из балтийских, финно-угорских и скандинавских языков в лексике;
  • некоторые особенности в создании глагольных форм, выборочное применение аориста.

Территориальные группы поморов

[править | править код]
Церковь в Матигорах близ Холмогор (1686—1694), откуда родом была мать М. В. Ломоносова

В трёх исследованных популяциях поморов (с Онежского, Летнего и Зимнего берегов) определено 14 Y-хромосомных гаплогрупп: E1-M78, I1-M253, I2-P37.2, I2-M223, J2-M92, J2-M67, N2a-Y3205, N3a3-CST10760, N3a4-Z1936, R1a-PF6202, R1a-CTS1211, R1a-Z92, R1b-L51, T1a-M70. На первых местах находятся Y-хромосомные гаплогруппы R1a — 26 %, I1 — 25 %, N1a1 (ранее N3) — 24 %. R1a представлена тремя ветвями: R1a1a1b1a1a~-PF6202, R1a1a1b1a2a-Z92 и R1a1a1b1a2b-CTS1211, а N1a1 — двумя ветвями: N1a1a1a1a1-CST10760 и N1a1a1a1a2-Z1936. Следующими по убыванию следуют гаплогруппы I2a1-P37.2 и R1b1a1a2a1-L51 — по 8 %, E1-M78 — 4 %, остальные гаплогруппы редки. При этом I1-M253 на Зимнем берегу достигает 32 %, R1a — 31 %, а I2a1-P37.2 — 18 %. R1b1a1a2a1-L51 на Летнем берегу достигает 20 %[15].

Традиционно поморы исповедуют православие, в том числе широко распространено старообрядчество различных толков[1].

В 2010 году полевая экспедиция Института этнологии и антропологии имени Н. Н. Миклухо-Маклая РАН исследовала религиозность современных поморов[16].

Одежда поморов

[править | править код]

Одежда поморов — это традиционный костюм, подчёркивающий такие основные занятия поморов, как рыболовство, охота и торговля, и указывающий на тесную связь с культурами карелов, саамов, а также ненцев и норвежцев. Этот костюм носился вплоть до середины XX века, а отдельные его элементы используются до сих пор.

Конфликт с властями

[править | править код]

В 2000-х годах правительство Архангельской области изучало возможность использования понятия «поморы» как форму региональной идентичности. Однако после конфликта, произошедшего в 2012 году между территориальной соседской общиной «Поморы» и Министерством юстиции России и судебного процесса над руководителем общины Иваном Мосеевым, термин «поморы» стал рассматриваться прежде всего как исторический[1][17][18].

Птица счастья (игрушка)
Козули — традиционное праздничное лакомство у поморов

Поморские сказки

[править | править код]

Значительное влияние на сказочную традицию Поморья оказала культура соседних народов. Наиболее любимы здесь длинные волшебные сказки приключенческого характера, в которых действие связано с морем. Обычно главный герой таких сказок — бедняк. Не менее распространены сказки с главным героем-женщиной. Наравне с мужчиной она делит все испытания и оказывается чудесной его помощницей. В ряде сказок она — невинная жертва коварного врага[19].

Поморская культура отражена в произведениях С. Г. Писахова и Б. В. Шергина. По их мотивам в 1980-х годах на студии «Союзмультфильм» была снята серия мультфильмов «Смех и горе у Бела моря». Отдельные элементы поморской культуры и повседневной жизни можно встретить также в произведениях Юрия Казакова.

Численность поморов согласно переписям 2002 и 2010 годов

[править | править код]

По данным Всероссийской переписи населения 2002 года численность поморов составила 6571 человек (из них 6295 чел. проживали в Архангельской области, в Мурманской области — 127 чел.[20]).

Согласно итогам Всероссийской переписи населения 2010 года число людей, назвавшихся поморами, за 8 лет сократилось вдвое и составило 3113 человек[21] (в том числе в Архангельской области — 2015 человек).

Примечания

[править | править код]
  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 Поморы. Большая российская энциклопедия. Дата обращения: 24 сентября 2023. Архивировано 3 июня 2023 года.
  2. 1 2 Советский энциклопедический словарь / Научно-редакционный совет: А. М. Прохоров (пред.), М. С. Гиляров, Е. М. Жуков и др. — М.: «Советская энциклопедия», 1980. — С. 1049
  3. Большая советская энциклопедия (в 30 томах). — 3-е издание. — Том 20 / Глав. редактор А. М. Прохоров — М.: «Советская энциклопедия», 1975. —
    С. 346 (статья «Поморы»).
  4. 1 2 Народы Европейской части СССР. — М.: Наука, 1964. — Т. 1. — С. 145. — (Народы мира. Этнографические очерки АН СССР).
  5. Латкин Н. В. Поморы // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  6. 1 2 Плюснин Ю. М. Поморы. Население побережий Белого моря в годы кризиса, 1995—2001. — Новосибирск: Изд-во Новосибирского государственного университета, 2003. (недоступная ссылка)
  7. Поморское согласие // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  8. См. например: Ульянов И. М. Страна Помория Архивная копия от 11 мая 2012 на Wayback Machine. 1984.
  9. Архангельский Север в документах истории. Хрестоматия. — Архангельск, 2004.
  10. Данилевский Н. Я. Рыбные промыслы и колонизация Мурманского берега // Сборник политических и экономических статей Н. Я. Данилевского. — СПб.: Издание Н. Страхова, 1890. — С. 588—601.
  11. Шергин Н. А. Богатства Севера: Путевые заметки, очерки и рассказы: На севере; Зырянский край; Ухтенская нефть; Удорский край. — 2-е изд., заново перед. и доп.. — СПб.: Тип. Первой Трудовой Артели, 1909. — 136 с. Архивировано 27 августа 2017 года.
  12. Энгельгардт А. П. Морские промыслы на Мурмане. — Русская земля. Область крайнего севера, 1899. — Т. I. — С. 273. Архивировано 20 мая 2013 года.
  13. Русские. — M.: Наука, 1999.
  14. Росстат. Перечень вариантов самоопределения национальностей в переписи 2002 года. Демоскоп Weekly. Дата обращения: 20 января 2013. Архивировано 10 марта 2013 года.
  15. Окованцев В. С. и др. Своеобразие поморов Онежского полуострова и Зимнего берега в генетическом контексте севера Европы Архивная копия от 10 января 2023 на Wayback Machine, 30.09.2022
  16. Экспедиции Архивная копия от 8 февраля 2013 на Wayback Machine Института этнологии и антропологии им. Н. Н. Миклухо-Маклая РАН
  17. Этнополитическая ситуация в России и сопредельных государствах в 2012 году. Ежегодный доклад сети этнологического мониторинга и раннего предупреждения конфликтов / под ред. В. А. Тишкова и В. В. Степанова. — М.: ИЭА РАН, 2013. — С. 180, 181. — 676 с. — ISBN 978-5-4211-0071-3. Архивировано 12 сентября 2017 года.
  18. Поморского активиста судят за разжигание национальной вражды в интернете. Bellona.ru (22 ноября 2012). Дата обращения: 15 марта 2023. Архивировано 15 марта 2023 года.
  19. Поморские сказки Архивная копия от 12 июня 2020 на Wayback Machine
  20. Росстат. Население по национальности и владению русским языком по субъектам Российской Федерации. — Всероссийская перепись населения 2002 года. Том 4. Дата обращения: 20 января 2013. Архивировано 30 июля 2013 года.
  21. Социально-демографический портрет России. Федеральная служба государственной статистики (2012). Дата обращения: 21 февраля 2021. Архивировано 15 апреля 2021 года.

Атласы и карты

[править | править код]

Исторические

[править | править код]
  • Ахматов И. Атлас Исторический, Хронологический и Географический Российского государства, составленный на основании истории Карамзина Иваном Ахматовым. — СПб., 1831. Руниверс
  • Ильин А. А. Подробный атлас Российской империи с планами главных городов. — СПб.: Издание картографического заведения А. Ильина, 1876. Руниверс Карта Архангельской губернии
  • Кудряшов К. В. Русский исторический атлас. — М.; Л.: Государственное издательство картографии, 1928. — 20 с. Руниверс Колонизация Русского Севера
  • Максимович А. Атлас Российской империи, 1824 г. — СПб, 1845.
  • Россия. Географическое описание Российское Империи по губерниям и областям с географическими картами. — СПб., 1913. — 286 с. Руниверс
  • Российский атлас, из сорока четырёх карт состоящий и на сорок два наместничества Империю разделяющий. — СПб.: Изд-во Сочина, 1792. — 47 с. Руниверс Карта Архангельского наместничества

Современные

[править | править код]
  • Народы России. Атлас культур и религий. — М.: Дизайн. Информация. Картография, 2010. — 320 с. — ISBN 978-5-287-00718-8.
  • Семушин Д. Л. Русский Север. Пространство и время. — Архангельск: Малые Корелы, 2010. — 120 с. (Содержит 40 составленных автором на основе анализа письменных и картографических источников карт.)

Литература

[править | править код]
  • Ануфриев В. В. Русские поморы. Культурно историческая идентичность. — Архангельск: Солти, 2008. — 160 с. — 1000 экз. — ISBN 5-7536-0217-7,.
  • Бернштам Т. А. Поморы: формирование групп и система хозяйства / Т. А. Бернштам; АН СССР; Ин-т этнографии; под ред. К. Р. Чистова. — Л.: Наука, 1978. — 176 с.
  • Бернштам Т. А. Русская народная культура Поморья в XIX — начале XX века. — Л., 1983. — 232 с.
  • Булатов В. Н. Русский Север. Кн. 1. Заволочье (IX−XVI вв.). — Архангельск, 1997; Кн. 2. Встречь солнца (XV−XVII вв.). — Архангельск, 1998; Кн. 3. Поморье (XVI − нач. XVIII вв.). — Архангельск, 1999; Кн. 4. Свет полярной звезды (XVIII−XIX вв.). — Архангельск, 2002; Кн. 5. Ворота в Арктику. — Архангельск, 2001. — Архангельск: Изд. центр ПГУ им. М. В. Ломоносова, 1997—2001.
  • Власова И. В. Группы русских северной зоны // Русские / Отв. ред. В. А. Александров, И. В. Власова, Н. С. Полищук. — М.: Наука, 1997. — С. 108—111. — 828 с. — (Народы и культуры, 1). — ISBN 5-02-010320-9.
  • Капица Л. Л. Антропологические данные о поморах Кемского и Онежского уездов Архангельской губернии. — [Пг.]: Б.и. , [1916]. — [21] с.: ил.
  • Культура русских поморов: опыт систем. исслед. / Под общ. ред. П. Ю. Черносвитова. — М.: Науч. мир, 2005. — 397 с., ил., цв. ил. — ISBN 5-89176-282-X
  • Малашенков А.А., Федоров П.В. Почва на северных скалах: Православный некрополь Мурманского берега Баренцева моря (1863-1920 гг.). — 2017. — СПб.: Междунар. банк. ин-т. — 632 с. — ISBN 978-5-4228-0085-8. Архивировано 28 декабря 2017 года.
  • Очерки русской народной культуры / отв. ред. и сост. И. В. Власова; Ин-т этнологии и антропологии РАН. — М.: Наука, 2009. — 786 с. — ISBN 978-5-02-036744-9.
  • Плюснин Ю. М. Поморы. Население побережий Белого моря в годы кризиса, 1995—2001. — Новосибирск: Изд-во Новосибирского государственного университета, 2003. — 143 с. — ISBN 5-89554-189-5. (недоступная ссылка)
  • Поморская энциклопедия : в 5 т. / гл. ред. акад., вице-президент РАН Н. П. Лаверов. Т. 1: История Архангельского Севера / Поморский гос. ун-т им. М. В. Ломоносова, Ломоносовский фонд, Поморский науч. фонд; гл. ред. В. Н. Булатов; сост. А. А. Куратов. — Архангельск : Поморский гос. ун-т, 2001 (Правда Севера). — 483 с. : ил.; 28 л. ил.; 4 л. карт. — ISB№ 5-88086-147-3.
  • Поморы // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
  • Поморы : [арх. 9 декабря 2022] / Терюков А. И. // Полупроводники — Пустыня. — М. : Большая российская энциклопедия, 2015. — С. 109. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 27). — ISBN 978-5-85270-364-4.
  • Русский Сборник: исследования по истории России / ред.-сост. О. Р. Айрапетов, Мирослав Йованович, М. А. Колеров, Брюс Меннинг, Пол Чейсти. Том XII. — М.: Издательский дом «Регнум», 2012. — 504 с. — ISBN 978-5-905040-04-7 PDF
  • Семушин Д. Л. «Поморский вопрос» и Русская Арктика. — Москва: Издательский Дом «Регнум», 2013. — 256 с. — 300 экз. — ISBN 978-5-91887-024-2. PDF
  • Черёмухина Л. А. Северная кухня. — Архангельск: Сев.-Зап. кн. изд-во, 1992. — 320 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-85560-168-4, ISBN 978-5-85560-168-8.