Шишка: различия между версиями
[непроверенная версия] | [отпатрулированная версия] |
Спасено источников — 0, отмечено мёртвыми — 1. Сообщить об ошибке. См. FAQ.) #IABot (v2.0 |
QBA-bot (обсуждение | вклад) м Защитил страницу Шишка: повторяющиеся неконсенсусные правки ([Редактирование=только автоподтверждённые] (истекает 14:41, 30 декабря 2024 (UTC)) [Переименование=только автоподтверждённые] (истекает 14:41, 30 декабря 2024 (UTC))) |
||
(не показано 36 промежуточных версий 30 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
⚫ | |||
{{о|части растения|образовании на теле в результате удара|Гематома}} |
{{о|части растения|образовании на теле в результате удара|Гематома}} |
||
{{значения}} |
{{значения}} |
||
{{перенаправление|Шишки}} |
{{перенаправление|Шишки}} |
||
⚫ | |||
'''Ши́шка''' ({{lang-la|strobilus}}) — видоизменённый побег, развивающийся на концах веток [[Голосеменные|голосеменных растений]] ([[хвойные|хвойных]] и некоторых других) в виде маленьких образований, покрытых чешуйками. |
'''Ши́шка''' ({{lang-la|strobilus}}) — видоизменённый [[Побег (ботаника)|побег]], развивающийся на концах веток [[Голосеменные|голосеменных растений]] ([[хвойные|хвойных]] и некоторых других) в виде маленьких образований, покрытых чешуйками. Разновидность [[стробил]]ов. |
||
Различают ''мужские'' (''microstrobilus'') и ''женские'' (''megastrobilus'') шишки. В зависимости от |
Различают ''мужские'' (''microstrobilus'') и ''женские'' (''megastrobilus'') шишки. В зависимости от группы растений ([[Однодомность|однодомные]] или [[Двудомные растения|двудомные]]), мужские и женские шишки могут находиться на одном либо на разных растениях. Большинство хвойных являются однодомными. |
||
== |
== Строение == |
||
На чешуйках ''мужских шишек'' находятся [[Воздушные мешки|пыльцевые мешки]], в которых развивается [[пыльца]], имеющая два воздушных пузырька. После высыпания пыльцы мужские шишки опадают. |
|||
Шишки многих растений являются ценным сырьём. Поэтому они являются целью кустарных промыслов, а иногда и промышленного использования для производства технических и [[парфюмерия|парфюмерных]] масел и медицинских средств. |
|||
Женская шишка имеет ось, на которой по спирали располагаются два типа чешуй: кроющие и семенные. На верхней стороне семенных чешуек ''женских шишек'' располагаются [[Семязачаток|семяпочки]], в каждой из которых формируются [[Яйцеклетка|яйцеклетки]]. У большинства хвойных семяпочек две, но у некоторых видов растений больше — например, у кипариса их до 15, столько образуется и семян. Кроющие чешуи созревших женских шишек могут быть как тонкими (например, у растений родов [[ель]], [[лиственница]]), так и толстыми, деревянистыми ([[сосна]], [[кипарис]]). Растут чешуи всегда парами: семенная под кроющей. Кроющие и семенные чешуи могут срастаться у основания, а у сосен эти чешуи срастаются полностью, и от кроющей чешуи остается утолщённый конец, называемый апексом. Количество чешуй у разных видов может колебаться от нескольких штук до десятков. Их форма и размеры также могут быть разнообразны. Так, шишки некоторых африканских [[саговник]]ов весят до 50 кг<ref>{{книга|заглавие=Жизнь растений. В 6-ти т.|ответственный=Гл. ред. Ал. А. Фёдоров|место=М.|издательство=[[Просвещение (издательство)|Просвещение]]|год=1978|том=4. Мхи. Плауны. Хвощи. Папоротники. Голосеменные растения. Под ред. И. В. Грушвицкого и С. Г. Жилина|страницы=280|ссылка=http://herba.msu.ru/shipunov/school/books/zh_ras4.djvu|9=|archive-date=2014-02-02|archive-url=https://web.archive.org/web/20140202105529/http://herba.msu.ru/shipunov/school/books/zh_ras4.djvu}}</ref>. |
|||
Многие орешки имеют отличные вкусовые качества и их потребление является национальной традицией. Например: знаменитые '''[[Кедровый орех|кедровые орешки]]''' (как и подсолнуховые семечки) полушутя-полусерьёзно называли «русский шоколад». |
|||
== Распространение семян == |
|||
Нашли применение в кулинарии и сосновые шишки. Из них варят вкусное и полезное варенье. Его используют не только в качестве десерта, но и в качестве натурального средства для укрепления иммунитета и для лечения больного горла при простуде (считается эффективным противокашлевым средством). |
|||
⚫ | Созревание семян в шишках может занимать от года до нескольких лет. Шишки имеют ряд приспособлений для распространения созревших семян. Так, созревшие шишки сосен, лиственниц и елей поникают, и реагируют на изменение влажности окружающего воздуха, сжимаясь при повышенной влажности (для защиты семян) и раскрываясь при малой (для их распространения). Эта особенность позволяет использовать их в качестве [[гигрометр]]а<ref>''Батурицкая Н. В., Фенчук Т. Д.'' [http://bio.1september.ru/articlef.php?ID=200000310 Удивительные опыты с растениями]{{Недоступная ссылка|date=Январь 2020 |bot=InternetArchiveBot }} // Биология, № 42, 44-47/1999; 2/2000</ref>. У пихт и некоторых других растений шишки рассыпаются на отдельные чешуи, и на дереве остается только стержень. |
||
== Применение == |
|||
Варенье из сосновых шишек<ref>{{Cite web|url=https://nazimu.info/varene-iz-sosnovyh-shishek.html|title=Варенье из сосновых шишек – фото рецепт приготовления на зиму|publisher=nazimu.info|lang=ru|accessdate=2017-06-07}}</ref> варят в период с конца мая по конец июня, когда шишки еще зеленые и не затвердели. Подходящие для создания десерта шишки должны легко прокалываться ногтем. Заготовку сырья производят обязательно вдали от автомобильных дорог и с тех деревьев, что выглядят здоровыми. Сами шишки должны быть целыми без каких-либо повреждений. В целом технология варки шишкового варенья напоминает технологию варки любого фруктово-ягодного варенья. |
|||
[[Файл:Pine Cones Jam.jpg|мини|справа|150px|Варенье из сосновых шишек]] |
|||
Шишки и содержащиеся в них семена многих растений — ценное сырьё. Они используются в пищу, а иногда и для производства технических и [[парфюмерия|парфюмерных]] масел и медицинских средств. В частности, в пищу используются семена различных видов [[кедр]]а, зелёные сосновые шишки (для приготовления варенья), и другие. Разработаны устройства для обработки шишек и извлечения из них семян. Так, для получения семян сосны и ели используются [[Шишкосушилка|шишкосушилки]] различных конструкций, для получения [[Кедровый орех|кедровых орешков]] применяются [[Шишкодробилка|шишкодробилки]]. |
|||
== Интересные факты == |
|||
{{Интересные факты}} |
|||
⚫ | |||
* Шишки некоторых африканских [[саговник]]ов весят до 50 кг.<ref>{{книга|заглавие=Жизнь растений. В 6-ти т.|ответственный=Гл. ред. Ал. А. Фёдоров|место=М.|издательство=[[Просвещение (издательство)|Просвещение]]|год=1978|том=4. Мхи. Плауны. Хвощи. Папоротники. Голосеменные растения. Под ред. И. В. Грушвицкого и С. Г. Жилина|страницы=280|ссылка=http://herba.msu.ru/shipunov/school/books/zh_ras4.djvu|}}</ref> |
|||
* Для извлечения [[Кедровый орех|кедровых орешков]] из шишек применяются [[Шишкодробилка|шишкодробилки]]. |
|||
== Шишки в культуре == |
|||
== Символика == |
|||
[[Файл:Coat_of_Arms_of_Shkotovsky_rayon_(Primorye_krai).png|мини|справа|Шишки на [[Герб Шкотовского района|гербе Шкотовского района]] Приморского края]] |
[[Файл:Coat_of_Arms_of_Shkotovsky_rayon_(Primorye_krai).png|мини|справа|150px|Шишки на [[Герб Шкотовского района|гербе Шкотовского района]] Приморского края]] |
||
В [[Язычество|язычестве]] шишка являлась символом плодородия, а героя [[Древняя Греция|древнегреческих]] [[миф]]ов |
В [[Язычество|язычестве]] шишка являлась символом плодородия, а героя [[Древняя Греция|древнегреческих]] [[миф]]ов бога [[Дионис]]а сопровождали прислужницы-[[менады]] с [[тирс]]ами, увенчанными шишками. |
||
Шишка нередко используется в земельной геральдике современной России (см. напр. [[герб Хабаровского района]], [[герб Шкотовского района]]), где она обычно символизирует богатство природных ресурсов территории<ref>{{cite web|url=http://geraldika.ru/symbols/31108|title=Геральдика.ру|work=Герб Красночикойского района|accessdate=2013-03-10|archiveurl=https://web.archive.org/web/20130116140524/http://geraldika.ru/symbols/31108|archivedate=2013-01-16|deadlink=yes}}</ref>. |
Шишка нередко используется в земельной геральдике современной России (см. напр. [[герб Хабаровского района]], [[герб Шкотовского района]]), где она обычно символизирует богатство природных ресурсов территории<ref>{{cite web|url=http://geraldika.ru/symbols/31108|title=Геральдика.ру|work=Герб Красночикойского района|accessdate=2013-03-10|archiveurl=https://web.archive.org/web/20130116140524/http://geraldika.ru/symbols/31108|archivedate=2013-01-16|deadlink=yes}}</ref>. |
||
Строка 37: | Строка 34: | ||
{{commonscat-inline|Pinus cones}} |
{{commonscat-inline|Pinus cones}} |
||
{{Морфология растений}} |
|||
{{botanics-stub}} |
|||
{{ВС|Растения}} |
|||
{{rq|source}} |
|||
[[Категория:Генеративные органы растений]] |
[[Категория:Генеративные органы растений]] |
Текущая версия от 14:41, 23 декабря 2024
Ши́шка (лат. strobilus) — видоизменённый побег, развивающийся на концах веток голосеменных растений (хвойных и некоторых других) в виде маленьких образований, покрытых чешуйками. Разновидность стробилов.
Различают мужские (microstrobilus) и женские (megastrobilus) шишки. В зависимости от группы растений (однодомные или двудомные), мужские и женские шишки могут находиться на одном либо на разных растениях. Большинство хвойных являются однодомными.
Строение
[править | править код]На чешуйках мужских шишек находятся пыльцевые мешки, в которых развивается пыльца, имеющая два воздушных пузырька. После высыпания пыльцы мужские шишки опадают.
Женская шишка имеет ось, на которой по спирали располагаются два типа чешуй: кроющие и семенные. На верхней стороне семенных чешуек женских шишек располагаются семяпочки, в каждой из которых формируются яйцеклетки. У большинства хвойных семяпочек две, но у некоторых видов растений больше — например, у кипариса их до 15, столько образуется и семян. Кроющие чешуи созревших женских шишек могут быть как тонкими (например, у растений родов ель, лиственница), так и толстыми, деревянистыми (сосна, кипарис). Растут чешуи всегда парами: семенная под кроющей. Кроющие и семенные чешуи могут срастаться у основания, а у сосен эти чешуи срастаются полностью, и от кроющей чешуи остается утолщённый конец, называемый апексом. Количество чешуй у разных видов может колебаться от нескольких штук до десятков. Их форма и размеры также могут быть разнообразны. Так, шишки некоторых африканских саговников весят до 50 кг[1].
Распространение семян
[править | править код]Созревание семян в шишках может занимать от года до нескольких лет. Шишки имеют ряд приспособлений для распространения созревших семян. Так, созревшие шишки сосен, лиственниц и елей поникают, и реагируют на изменение влажности окружающего воздуха, сжимаясь при повышенной влажности (для защиты семян) и раскрываясь при малой (для их распространения). Эта особенность позволяет использовать их в качестве гигрометра[2]. У пихт и некоторых других растений шишки рассыпаются на отдельные чешуи, и на дереве остается только стержень.
Применение
[править | править код]Шишки и содержащиеся в них семена многих растений — ценное сырьё. Они используются в пищу, а иногда и для производства технических и парфюмерных масел и медицинских средств. В частности, в пищу используются семена различных видов кедра, зелёные сосновые шишки (для приготовления варенья), и другие. Разработаны устройства для обработки шишек и извлечения из них семян. Так, для получения семян сосны и ели используются шишкосушилки различных конструкций, для получения кедровых орешков применяются шишкодробилки.
Шишки в культуре
[править | править код]В язычестве шишка являлась символом плодородия, а героя древнегреческих мифов бога Диониса сопровождали прислужницы-менады с тирсами, увенчанными шишками.
Шишка нередко используется в земельной геральдике современной России (см. напр. герб Хабаровского района, герб Шкотовского района), где она обычно символизирует богатство природных ресурсов территории[3].
Примечания
[править | править код]- ↑ Жизнь растений. В 6-ти т. / Гл. ред. Ал. А. Фёдоров. — М.: Просвещение, 1978. — Т. 4. Мхи. Плауны. Хвощи. Папоротники. Голосеменные растения. Под ред. И. В. Грушвицкого и С. Г. Жилина. — С. 280. Архивировано 2 февраля 2014 года.
- ↑ Батурицкая Н. В., Фенчук Т. Д. Удивительные опыты с растениями (недоступная ссылка) // Биология, № 42, 44-47/1999; 2/2000
- ↑ Геральдика.ру . Герб Красночикойского района. Дата обращения: 10 марта 2013. Архивировано из оригинала 16 января 2013 года.
Литература
[править | править код]- Шишка, соцветие // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Ссылки
[править | править код]- На Викискладе есть медиафайлы по теме Шишка