N-Конец: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| [непроверенная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Определение N-конца Метки: отменено через визуальный редактор |
RoadTrain (обсуждение | вклад) отменил добавление ВП:КОПИВИО из "Биологическая химия: Учебник.– 3-е изд., перераб. и доп.– М.: Медицина, 1998.– 704 с.: ил.– (Учеб. лит. Для студентов мед. вузов). ISBN 5-225-02709-1" Метка: отмена |
||
| (не показана 1 промежуточная версия 1 участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
'''''N''-Конец''' ({{lang-en|N-terminus}}), также '''амино-конец''' — [[аминогруппа]] первой аминокислоты, с которой начинается молекула [[Белок|белка]] или [[пептид]]{{sfn|Нельсон, Кокс|2011|страницы=128}}. |
'''''N''-Конец''' ({{lang-en|N-terminus}}), также '''амино-конец''' — [[аминогруппа]] первой аминокислоты, с которой начинается молекула [[Белок|белка]] или [[пептид]]{{sfn|Нельсон, Кокс|2011|страницы=128}}. |
||
Каждая [[аминокислота]] имеет аминогруппу и [[Карбоксильная группа|карбоксильную группу]]. Аминокислоты связываются друг с другом посредством [[Реакция дегидратации|реакции дегидратации]] присоединением карбоксильной группы одной аминокислоты к аминогруппе другой. Таким образом, полипептидные цепочки заканчиваются свободной карбоксильной группой — [[C-конец|C-концом]], а начинаются с аминогруппы — N-конца{{sfn|Нельсон, Кокс|2011|страницы=128}}. |
Каждая [[аминокислота]] имеет аминогруппу и [[Карбоксильная группа|карбоксильную группу]]. Аминокислоты связываются друг с другом посредством [[Реакция дегидратации|реакции дегидратации]] присоединением карбоксильной группы одной аминокислоты к аминогруппе другой. Таким образом, полипептидные цепочки заканчиваются свободной карбоксильной группой — [[C-конец|C-концом]], а начинаются с аминогруппы — N-конца{{sfn|Нельсон, Кокс|2011|страницы=128}}. |
||
<br /> |
|||
= Методы определения N-концевой аминокислоты = |
|||
Для определения природы N-концевой аминокислоты предложен ряд методов, в частности метод Сэнджера (F. Sanger), основанный на реакции арилирования полипептида 2,4-динитрофторбензолом (ДНФБ), что приводит к образованию окрашенного в желтый цвет 2,4-динитрофенильного производного N-концевой аминокислоты . Раствор полипептида обрабатывают ДНФБ, который взаимодействует со свободной NH<sub>2</sub>-группой N-концевой аминокислоты пептида. |
|||
После кислотного гидролиза продукта реакции – динитрофенилпептида только одна N-концевая аминокислота оказывается связанной с реактивом в виде 2,4-динитрофениламинокислоты (стабильной при гидролизе). В отличие от других образовавшихся при гидролизе полипептида свободных аминокислот она желтого цвета. Ее идентифицируют методом хроматографии. |
|||
Для определения N-концевой аминокислоты значительно более широко применяется фенилтиогидантоиновый метод Эдмана благодаря своей высокой чувствительности и возможности многократного использования в одной и той же пробе. Фенилизотиоцианат реагирует со свободной α-NH<sub>2</sub>-группой N-концевой аминокислоты полипептида с образованием фенилтиокарбамоилпептида. |
|||
== Примечания == |
== Примечания == |
||
Текущая версия от 17:40, 29 января 2023
N-Конец (англ. N-terminus), также амино-конец — аминогруппа первой аминокислоты, с которой начинается молекула белка или пептид[1].
Каждая аминокислота имеет аминогруппу и карбоксильную группу. Аминокислоты связываются друг с другом посредством реакции дегидратации присоединением карбоксильной группы одной аминокислоты к аминогруппе другой. Таким образом, полипептидные цепочки заканчиваются свободной карбоксильной группой — C-концом, а начинаются с аминогруппы — N-конца[1].
Примечания
[править | править код]- ↑ 1 2 Нельсон, Кокс, 2011, с. 128.
Литература
[править | править код]- Дэвид Л. Нельсон, Майкл М. Кокс. Основы биохимии Ленинджера. — Бином, 2011. — Т. 1. — 692 с. — ISBN 978-5-94774-365-4.