Оргазм (коктейль): различия между версиями
| [непроверенная версия] | [отпатрулированная версия] |
KrBot (обсуждение | вклад) м + {{нет категорий}}, + {{тупиковая статья}} |
м Удалена Категория:Коктейли; Добавлена Категория:Алкогольные коктейли с помощью HotCat |
||
| (не показано 9 промежуточных версий 8 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{значения}} |
|||
| ⚫ | |||
{{Блюдо}} |
|||
| ⚫ | |||
== История == |
|||
Коктейль «Оргазм» появился во Флориде в 70-х годах XX века в баре «Летящий лось». Автор рецепта неизвестен. По легенде однажды вечером в заведение заглянула очаровательная леди и попросила коктейль, которого нет в меню, потому что она устала от однообразия местной коктейльной карты. Бармен не растерялся и предложил свой рецепт. После первого же глотка девушка громко застонала от удовольствия, а бармен сразу же придумал имя своему творению{{Нет АИ|12|05|2023}}. |
|||
Изначально коктейль назывался «Screaming», что в переводе на русский значит «крик» или «громкий стон». Более вызывающее название стали использовать ближе к |
Изначально коктейль назывался «Screaming», что в переводе на русский значит «крик» или «громкий стон». Более вызывающее название стали использовать ближе к 1990-м годам, когда табу на слово «оргазм» в общественных местах ослабло. Со временем появилось множество вариаций напитка. |
||
Классический рецепт коктейля «Оргазм»: 2 части Бейлиса, 1 часть Амаретто, 1 часть кофейного ликера Калуа и 1 часть водки. Раньше в кодификации Международной Барменской Ассоциации (IBA) был размещен другой состав: по одной части Бейлиса, Куантро и Гранд Марнье. Если к этим ингредиентам добавить водку, то получится коктейль «Кричащий оргазм». В Америке популярна разновидность «BACK»: Baileys, Amaretto, Cream (ровная часть сливок и молока), Kahlua. На данный момент ни одна из версий не входит в список IBA. Дальше указан вариант, который наиболее популярен в России и просто готовится в домашних условиях. |
Классический рецепт коктейля «Оргазм»: 2 части [[Бейлис (ликёр)|Бейлиса]], 1 часть [[Амаретто]], 1 часть [[Калуа (ликёр)|кофейного ликера Калуа]] и 1 часть [[Водка|водки]]. Раньше в кодификации [[Международная ассоциация барменов|Международной Барменской Ассоциации]] (IBA) был размещен другой состав: по одной части Бейлиса, [[Куантро]] и [[Grand Marnier|Гранд Марнье]]. Если к этим ингредиентам добавить водку, то получится коктейль «Кричащий оргазм»{{Нет АИ|31|05|2023}}. В Америке популярна разновидность «BACK»: Baileys, Amaretto, Cream (ровная часть сливок и молока), Kahlua. На данный момент ни одна из версий не входит в список IBA. Дальше указан вариант, который наиболее популярен в России и просто готовится в домашних условиях{{Уточнить}}. |
||
== Состав и пропорции == |
|||
* [[Бейлис (ликёр)|Бейлис]] — 30 мл; |
|||
* [[Куантро]] — 30 мл; |
|||
| ⚫ | |||
== Литература == |
|||
* Бейлис<ref>{{Статья|ссылка=https://ru.wikipedia.org/ruwiki/w/index.php?title=%D0%91%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D0%B8%D1%81_(%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D1%91%D1%80)&oldid=114023928|заглавие=Бейлис (ликёр)|год=2021-05-05|язык=ru|издание=Википедия}}</ref> – 30 мл; |
|||
* Lai, Ann. Bartending 101: The Basics of Mixology New York: Macmillan (2005) |
|||
* Куантро<ref>{{Статья|ссылка=https://ru.wikipedia.org/ruwiki/w/index.php?title=%D0%9A%D1%83%D0%B0%D0%BD%D1%82%D1%80%D0%BE&oldid=116151241|заглавие=Куантро|год=2021-08-19|язык=ru|издание=Википедия}}</ref> – 30 мл; |
|||
| ⚫ | |||
== Примечания == |
|||
== Рецепт коктейля «Оргазм» == |
|||
{{примечания}} |
|||
1. Охладить бокал для подачи. |
|||
[[Категория:Алкогольные коктейли]] |
|||
2. Смешать в шейкере со льдом до появления пены Бейлис, Куантро и сливки. |
|||
3. Полученную смесь перелить через стрейнер<ref>{{Статья|ссылка=https://ru.wikipedia.org/ruwiki/w/index.php?title=%D0%A1%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%B9%D0%BD%D0%B5%D1%80&oldid=87229649|заглавие=Стрейнер|год=2017-08-24|язык=ru|издание=Википедия}}</ref> (барное ситечко) в бокал без льда. За счет добавления сливок напиток получится достаточно густым. |
|||
4. Для пикантности можно украсить коктейль вишенкой. Пить через трубочку.<ref>{{Cite web|lang=ru-RU|url=https://alcofan.com/kak-sdelat-koktejl-orgazm.html|title=«Оргазм» — коктейль, заставляющий кричать от удовольствия|website=АлкоФан|access-date=2021-11-30}}</ref> |
|||
{{нет категорий|date=2021-11-30}} |
|||
{{тупиковая статья|date=2021-11-30}} |
|||
Текущая версия от 21:09, 3 апреля 2024
| Оргазм | |
|---|---|
| англ. Orgasm | |
.jpg) | |
| Названо в честь | оргазм |
| Компоненты | |
| Основные | Куантро, ирландский крем, Grand Marnier, коктейльная вишня, Кубики льда и Бокал рокс |
 Медиафайлы на Викискладе | |
«Оргазм» — сливочный коктейль умеренной крепости (11-14 %) с мягким вкусом и легкими цитрусовыми тонами.
История
[править | править код]Коктейль «Оргазм» появился во Флориде в 70-х годах XX века в баре «Летящий лось». Автор рецепта неизвестен. По легенде однажды вечером в заведение заглянула очаровательная леди и попросила коктейль, которого нет в меню, потому что она устала от однообразия местной коктейльной карты. Бармен не растерялся и предложил свой рецепт. После первого же глотка девушка громко застонала от удовольствия, а бармен сразу же придумал имя своему творению[источник не указан 584 дня].
Изначально коктейль назывался «Screaming», что в переводе на русский значит «крик» или «громкий стон». Более вызывающее название стали использовать ближе к 1990-м годам, когда табу на слово «оргазм» в общественных местах ослабло. Со временем появилось множество вариаций напитка.
Классический рецепт коктейля «Оргазм»: 2 части Бейлиса, 1 часть Амаретто, 1 часть кофейного ликера Калуа и 1 часть водки. Раньше в кодификации Международной Барменской Ассоциации (IBA) был размещен другой состав: по одной части Бейлиса, Куантро и Гранд Марнье. Если к этим ингредиентам добавить водку, то получится коктейль «Кричащий оргазм»[источник не указан 565 дней]. В Америке популярна разновидность «BACK»: Baileys, Amaretto, Cream (ровная часть сливок и молока), Kahlua. На данный момент ни одна из версий не входит в список IBA. Дальше указан вариант, который наиболее популярен в России и просто готовится в домашних условиях[уточнить].
Состав и пропорции
[править | править код]Литература
[править | править код]- Lai, Ann. Bartending 101: The Basics of Mixology New York: Macmillan (2005)