Сигара: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Интерактивная навигация по истории
(Показать все непатрулированные изменения)
[непроверенная версия][непроверенная версия]
← Предыдущая правка
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
Метки: через визуальный редактор Edit Check (references) activated Проверка правок (источники) отклонена (неуместно)
 
(не показано 690 промежуточных версий, сделанных более чем 100 участниками)
Строка 1: Строка 1:
{{Другие значения}}
[[Файл:Cigar from nicaragua.jpg|right|thumb|250px|Сигара]]
[[Файл:Four cigars.jpg|мини|280пкс|Сигары разных марок]]
[[Файл:Bünde x1x 225.jpg|мини|280пкс|Коробка сигар]]
'''Сига́ра''' (из {{lang-fr|cigare}} через {{lang-es|cigarro}}<ref name="fasmer" />), '''Цыгара''' (устаревшее) — скрутка из листьев [[Табак (растение)|табака]] [[Цилиндр (геометрическая фигура)|цилиндрической]] (или близкой к ней) формы, которую можно [[Табакокурение|курить]] в том виде, как она есть.


Первые сигары стали набирать популярность ещё в XVI веке в среде испанских [[конкистадор]]ов, спустя сотню лет появились в [[Европа|Европе]], а после отмены испанской монополии на кубинский [[Табак (вещество)|табак]] в 1817 году распространились по всему миру.
'''Сига́ра''' ({{lang-es|cigarro}}) — скрутка из листьев [[табак]]а [[Цилиндр (геометрическая фигура)|цилиндрической]] (или близкой к ней) формы, которую можно курить в том виде, как она есть.


Сегодня большинство известных марок сигар производится на [[Куба|Кубе]], а также в [[Доминиканская Республика|Доминиканской Республике]], [[Гондурас]]е, [[Никарагуа]] и других [[Список стран Карибского бассейна|странах Карибского бассейна]].
Название '''Сига́ра''' происходит от слова ''stitar'', обозначавшем на [[Майяские языки|языке майя]] процесс курения.


== История ==
Основная цель курения сигары, как считают курильщики — получение удовольствия от табачного аромата. Также сигара зачастую является признаком высокого социального статуса курящего. <br />
Название «сигара» происходит от испанского слова ''cigarro''<ref name="fasmer" />, которое наиболее вероятно произошло от слова ''sik’ar'' (или ''sic’ar''), обозначавшее на [[Юкатекский язык|юкатекском языке]] майя процесс курения табака<ref>{{книга
|автор = Eric Partridge
|заглавие = Origins: A Short Etymological Dictionary of Modern English
|ссылка = https://books.google.com.ua/books?id=xA9dxrhfa5kC&pg=PA511
|издание = 4, revised
|издательство = Routledge
|год = 1977
|страницы = 511
|allpages = 992
|isbn = 0203421140, 9780203421147
}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.collinsdictionary.com/dictionary/english/cigar|title=Definition of cigar|publisher=// Collins English Dictionary|lang=en|accessdate=2013-02-26|archiveurl=https://www.webcitation.org/6Ezq4iAPh?url=http://www.collinsdictionary.com/dictionary/english/cigar#|archivedate=2013-03-09|deadlink=no}}</ref>.


Курение скрутки из листьев пришло в [[Европа|Европу]] от [[индейцы|индейцев]] в результате экспедиций [[Христофор Колумб|Христофора Колумба]]. В октябре 1492 года европейцы, высадившиеся на землях [[Южная Америка|Южной Америки]], заметили, что местные жители используют подожжённые листья [[маис]]а (кукурузы), обёрнутые вокруг листьев растения «cohiba», дающего при горении ароматный дым, для вдыхания во время ритуальных обрядов. Позднее этим словом на [[Куба|Кубе]] была названа известная марка сигар. А первым европейцем, попробовавшим курение табака, стал спутник Колумба капитан [[Родриго де Херес]], впоследствии столь пристрастившийся к табаку, что по возвращении в Испанию после публичных демонстраций умения «пить дым» был посажен в тюрьму властями, решившими, что в него вселился дьявол.
Как и другие способы [[Табакокурение|курения табака]], курение сигар оказывает устойчивое негативное воздействие как на здоровье самого курящего, так и на здоровье окружающих его или её некурящих людей.


Однако то, что курили индейцы, лишь отчасти напоминало современную сигару. Только в XVII веке в среде испанских [[конкистадор]]ов постепенно возникла идея сигары, скрученной из листьев табака. Первая фабрика по производству сигар появилась в 1541 году на Кубе. Но в Европу они попали лишь в 1717 году, где до этого табак нюхали или курили только в [[Курительная трубка|трубках]].
== История возникновения ==


Двухвековая [[монополия]] испанцев на кубинский табак началась с указа испанского [[монарх]]а [[Филипп III (король Испании)|Филиппа III]] от 20 октября 1614 года, которым он не только разрешил свободное возделывание табака, но и приказал его излишки доставлять в [[Испания|Испанию]]<ref>{{cite web|url=http://cigarhistory.info/Cigar_History/History_1492-1762.html|lang=en|title=CIGAR HISTORY 1492-1762|accessdate=2013-02-27|archiveurl=https://www.webcitation.org/6Ezq5QMQO?url=http://cigarhistory.info/Cigar_History/History_1492-1762.html#|archivedate=2013-03-09|deadlink=no}}</ref>. А 11 апреля 1717 года [[Филипп V (король Испании)|Филиппом V]] был выпущен документ, вошедший в историю под названием ''Estanco del Tabaco'', который устанавливал королевскую монополию на табак, выращиваемый на Кубе<ref>{{cite web| author=| datepublished=| lang=es| url=http://historia.cubaeduca.cu/index.php?option=com_content&view=article&id=8202:5to-el-siglo-xviii&catid=405:temas| title=El siglo XVIII cubano| publisher=// historia.cubaeduca.cu| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://www.webcitation.org/6Ezq5wfe3?url=http://historia.cubaeduca.cu/index.php?option=com_content| archivedate=2013-03-09| deadlink=yes}}</ref>. Это решение вызвало массовые волнения среди табачных плантаторов — «вегерос»<ref name="cigarclan_cuba_history">{{статья
Курение скрутки из листьев пришло в [[Европа|Европу]] от [[индейцы|индейцев]] благодаря экспедициям [[Христофор Колумб|Христофора Колумба]]. В октябре [[1492 год]]а европейцы, высадившиеся на землях [[Южная Америка|Южной Америки]] заметили, что местные жители используют подожжённые листья [[маис]]а (кукурузы), обёрнутые вокруг листьев растения «cohiba», дающего при горении ароматный дым, для вдыхания во время ритуальных обрядов. Позднее этим словом на [[Куба|Кубе]] была названа известная марка сигар. А первым европейцем, попробовавшим курение табака, стал спутник Колумба капитан [[Родриго де Херес]], впоследствии столь пристрастившийся к табаку, что по возвращению в Испанию после публичных демонстраций умения «пить дым» был посажен в тюрьму властями, решившими, что в него вселился дьявол<ref name="Hitler">Непримиримый противник курения, Адольф Гитлер, называл табак «местью [[Американские индейцы|краснокожих]] белому человеку за „огненную воду“». А в допетровской России за курение «дьявольского зелья» наказывали вырыванием ноздрей.</ref>.
|автор = Андрей Малинин
|заглавие = Четыре века «гаваны»
|ссылка = http://www.cigarclan.ru/cigar-ru/sigarovedenie/chetyre-veka-gavany
|издание = CigarClan
|тип = журнал
|год = 2002
|номер = 02
|archivedate = 2013-03-29
|archiveurl = https://web.archive.org/web/20130329093630/http://www.cigarclan.ru/cigar-ru/sigarovedenie/chetyre-veka-gavany
}}</ref>. С этого времени, Куба становится основным производителем табака для сигар, но скручивались они преимущественно в [[Испания|Испании]] и даже назывались «севиллами», по названию г. [[Севилья|Севильи]].


Во второй половине XVIII века «крутить» сигары научились во [[Франция|Франции]] и [[Германия|Германии]], а чуть позже — и в [[США]].
Однако то, что курили индейцы, лишь отчасти напоминало современную сигару. Только в [[XVII век]]е в среде испанских [[конкистадор]]ов постепенно возникла идея сигары, скрученной из листьев табака. Первая фабрика по производству сигар появилась в [[1541 год]]у на Кубе. Но несмотря на это в Европу они попали лишь в [[1717 год]]у, где до этого табак нюхали или курили только в [[Курительная трубка|трубках]].


[[Файл:Cigar balcony loc 3b25437r.jpg|right|thumb|220px|Реклама кубинских сигар, 1868 год]]
Двухвековая [[монополия]] испанцев на кубинский табак началась с указа испанского [[монарх]]а [[Филипп III (король Испании)|Филиппа III]] от [[20 октября]] [[1614 год]]а, которым он не только разрешил свободное возделывание табака, но и приказал его излишки доставлять в [[Испания|Испанию]]. А [[11 апреля]] [[1717 год]]а [[Филипп V (король Испании)|Филиппом V]] был выпущен документ, вошедший в историю под названием ''Estanco del Tabaco'', который устанавливал королевскую монополию на табак, выращиваемый на Кубе. Это решение, вызвало массовые волнения среди табачных плантаторов&nbsp;—"вегерос". Начиная с этого времени, [[Куба]] становится основным производителем табака для сигар, но скручивались они преимущественно в [[Испания|Испании]] и даже назывались «севиллами», по названию г. [[Севилья|Севильи]].


Испанская монополия продолжалась до 23 июня 1817 года, когда, благодаря Королевскому декрету, Куба получила возможность самостоятельной внешней торговли. В результате этого решения (а также благодаря налоговым льготам) на Кубе [[Табачная промышленность Кубы|началось развитие сигарных мануфактур]] — «''В середине XIX века только в [[Гавана|Гаване]] на 377 мануфактурах изготавливали сигары 800 марок — на все вкусы. Были среди них и сигары с русскими санями на коробках — для экспорта в [[Российская империя|Россию]]''»<ref>{{cite web| author=О. В. Гридчина (канд. экономических наук, старший научный сотрудник Центра исследований мировой экономики Гаванского университета)| datepublished=| url=http://geo.1september.ru/2003/48/23.htm| title=Табак на Кубе| publisher=// geo.1september.ru| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://www.webcitation.org/6Ezq6uqCO?url=http://geo.1september.ru/2003/48/23.htm| archivedate=2013-03-09| deadlink=yes}}</ref>.
Во второй половине [[XVIII век]]а «крутить» сигары научились во [[Франция|Франции]] и [[Германия|Германии]]. А чуть позже и в [[США]].


[[Файл:Cigar balcony loc 3b25437r.jpg|right|thumb|160px|Реклама кубинских сигар, 1868 год]]
Тогда же появились такие знаменитые марки кубинских сигар, как
* «[[Por Larranaga]]» (1834)<ref>Упоминание об этой марке встречается в произведениях Р. Киплинга</ref>

* «[[H. Upmann]]» (1844)<ref>{{cite web| author=| datepublished=| url=http://www.topcubans.com/cuban-cigars/history-of-h.-upmann@32.html| lang=en| title=History of the H. Upmann brand - Cuban Cigars| publisher=// topcubans.com| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://www.webcitation.org/6Ezq7hNXL?url=http://www.topcubans.com/cuban-cigars/history-of-h.-upmann@32.html#| archivedate=2013-03-09| deadlink=no}}</ref>
Испанская монополия продолжалась до [[23 июня]] [[1817 год]]а, когда, благодаря Королевскому декрету, Куба получила возможность самостоятельной торговли с внешним миром. В результате этого решения (а также благодаря налоговым льготам для «вегерос») начался расцвет сигарных мануфактур на Кубе — «''В середине [[XIX век]]а только в [[Гавана|Гаване]] на 377 мануфактурах изготавливали сигары 800 марок — на все вкусы. Были среди них и сигары с русскими санями на коробках — для экспорта в [[Россия|Россию]]''». <ref>[http://geo.1september.ru/2003/48/23.htm О. В. Гридчина (канд. экономических наук, старший научный сотрудник Центра исследований мировой экономики Гаванского университета) «Табак на Кубе»]</ref>
* «Punch» (1840)

* «[[Partagas]]» (1845)<ref>{{cite web| author=| datepublished=| url=http://www.habanos.com/article.aspx?aid=38&lang=en| lang=en| title=Habanos S.A. - Official Site - BRANDS Partagás| publisher=// habanos.com| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://www.webcitation.org/6IETkyXXW?url=http://www.habanos.com/article.aspx?aid=38| archivedate=2013-07-19| deadlink=yes}}</ref>
Тогда и появились такие знаменитые марки кубинских сигар, как
* «[[Por Larranaga]]» (1834)<ref> Упоминание об этой марке встречается в произведениях Р.Киплинга</ref>,
* «[[H. Upmann]]» (1844)
* «[[Punch]]» (1840)
* «[[Partagas]]» (1845)
* «[[Ramon Allones]]» (1846)
* «[[Ramon Allones]]» (1846)
* «[[Sancho Panza]]» (1848)
* «[[Sancho Panza]]» (1848)
* «[[Romeo y Julieta]]» (1873)<ref>{{cite web| author=| datepublished=| url=http://www.topcubans.com/cuban-cigars/history-of-romeo-y-julieta@24.html| lang=en| title=History of the Romeo y Julieta brand - Cuban Cigars| publisher=// topcubans.com| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://www.webcitation.org/6F1wqW4Zy?url=http://www.topcubans.com/cuban-cigars/history-of-romeo-y-julieta@24.html#| archivedate=2013-03-11| deadlink=no}}</ref>
* «[[Romeo y Julieta]]» (1875)
* «[[La Flor de Cano]]» (1884)
* «[[La Flor de Cano]]» (1884)
* «[[Hoyo De Monterrey]]»(1885)
* «[[Hoyo De Monterrey]]»(1885)
* «[[La Gloria Cubana]]» (1885)
* «[[La Gloria Cubana]]» (1885)


Всего к концу XIX века на Кубе насчитывалось около 120 табачных фабрик, на которых производились примерно 300 различных марок сигар<ref name="cigarclan_cuba_history" />.
В [[1920-е|20-е годы]] [[XX век]]а мода на сигары достигла апогея. <!--А когда пришло время [[Аль Капоне]], то сигара стала символом престижа и благополучия той эпохи.--> Сигары стали курить повсеместно, они стали неизменным атрибутом каждого уважающего себя [[джентльмен]]а. Послеобеденная сигара в компании с бокалом [[бренди]] или [[портвейн]]а стала традицией во многих странах.


В 1920-е годы мода на сигары достигла апогея. Сигары стали курить повсеместно, они стали неизменным атрибутом каждого уважающего себя [[джентльмен]]а. Послеобеденная сигара в компании с бокалом [[бренди]] или [[портвейн]]а стала традицией во многих странах.
В свое время потомственный аристократ [[Уинстон Черчилль]] (1874—1965) заметит: «Хорошая сигара — такая же дань законам общества, как умение читать по-французски и поездка на скачки в Эскот». Кстати, у англичан образ самого Черчилля был неразрывно связан с сигарой, вплоть до того, что в шаржах и карикатурах его изображали с сигарой вместо головы. На сигары Черчилль потратил громадное состояние, выкурив около трехсот тысяч штук{{источник?}}.


После [[Кубинская революция|кубинской революции]] в 1959 г., многие владельцы и мастера сигарного бизнеса перебрались из Кубы в [[Доминиканская Республика|Доминиканскую Республику]] и другие страны Карибского бассейна, где в 1962 году после введения США [[Санкции США против Кубы|эмбарго на кубинские товары]] начинался расцвет производства сигар.
После [[Кубинская революция|кубинской революции]] 1959 года многие владельцы и мастера сигарного бизнеса перебрались с Кубы в [[Доминиканская Республика|Доминиканскую Республику]] и другие страны Карибского бассейна, где в 1962 году, после введения США [[Санкции США против Кубы|эмбарго на кубинские товары]], начинался расцвет производства сигар. Тем не менее, революция дала толчок к развитию кубинских марок: в это время появляются такие сигарные бренды, как [[Cohiba]], [[Trinidad]], [[Vegas Robaina]], [[Cuaba]]<ref name="cigarclan_cuba_history" />.


С середины [[1960-е|60-х]] наблюдалось некоторое затишье в популярности сигар, прекратившееся лишь в [[1980-е|80-е]] годы, когда сигары стали курить многие кинозвёзды, подавая тем самым пример для подражания.
С середины 1960-х наблюдалось некоторое затишье в популярности сигар, прекратившееся лишь в 1980-е годы, когда сигары стали курить многие кинозвёзды, подавая тем самым пример для подражания.


В последние годы традиционная школа производства сигар возрождается и развивается в Доминиканской Республике и [[Гондурас]]е, [[Мексика|Мексике]] и [[Никарагуа]]. На звание поставщика роскошных сигар стали претендовать и другие страны Карибского бассейна и [[Латинская Америка|Латинской Америки]]: [[Ямайка]], [[Бразилия]], [[Панама]], [[Коста-Рика]].
В последние годы традиционная школа производства сигар возрождается и развивается в Доминиканской Республике и [[Гондурас]]е, [[Никарагуа]], [[Мексика|Мексике]] и [[США]]. На звание поставщика роскошных сигар стали претендовать и другие страны Карибского бассейна и [[Латинская Америка|Латинской Америки]]: [[Ямайка]], [[Бразилия]], [[Панама]], [[Коста-Рика]]{{нет АИ|24|03|2013}}.


В Бельгии ([[Герардсберген]]е), Германии ([[Бюнде]])<ref>{{Cite web |url=http://loveopium.ru/texnologiya/kak-proizvodyat-sigary.html |title=Как производят сигары. Фоторепортаж |accessdate=2015-02-25 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20150223233323/http://loveopium.ru/texnologiya/kak-proizvodyat-sigary.html |archivedate=2015-02-23 |deadlink=yes }}</ref> и других странах существуют музеи сигар.
== Состав сигары ==


== Изготовление ==
[[Файл:Stroenie sigari.png|right|thumb|180px|Строение сигары]]
[[Файл:Råtobak.jpg|thumb|240px|Высушенное табачное сырье]]
[[Файл:Zigarren drehen Vorführung 2008 Mallorca 04.JPG|thumb|240px|Процесс скрутки сигар]]
На табачных [[плантация]]х семена табака проращивают около 45 суток в питомниках, получая готовые саженцы. Затем их высаживают в грунт, после чего начинается активный рост табачных кустов в период с октября по декабрь.


При достижении необходимой высоты (около полутора метров) с куста удаляют центральную почку, после чего растут только его листья. Зрелый табачный куст имеет от шести до девяти пар листьев, каждая из которых собирается работниками один раз в неделю. Этап сборки листьев обычно происходит с начала года и до марта.
Сигара имеет три составляющие: ''покровный лист'' (capa), выполняющий функцию оболочки; ''связующий лист'' (capote) и сердцевина сигары — ''наполнитель'' (tripa). Наполнитель состоит из табачных листьев различных сортов. Обычно их три: ''ligero'' (верхний лист растения, получает больше всего солнечного цвета, в сигаре даёт крепость), ''seco'' (обусловливает аромат) и ''volado'' (нижние листы табачного растения, обеспечивают [[горение]] сигары).


Собранные листья отправляются в сушильный дом, где происходит процесс ''curado'' — сушка в специальных условиях, защищёнными от попадания солнечных лучей в течение 50 дней. В это время происходят изменения в химическом составе листа<ref>{{статья
Сигара представляет собой единство тщательно подобранных компонентов, что и обеспечивает удовольствие от курения. Важно помнить, что благородство сигары обусловливается качеством её наполнителя. Первое, на что обращает внимание курильщик — это покровный лист. От его внешнего вида зависит, соблазнится ли курильщик данной сигарой. При этом роль покровного листа невелика и соразмерна его [[вес]]у: 7 % от веса сигары. Все же, покровный лист для сигары так же важен, как одежда для человека. Готовая сигара состоит из 3 частей: ''головки'', ''корпуса'' и ''ножки''.
|заглавие = Curadо
Головка — это кончик сигары, который курильщик перед курением обрезает, потом сигара подносится ко рту. Если же зажечь её со стороны головки и начать курить, то вы почувствуете, как вкус сигары ухудшается, пока она совсем не испортится.
|ссылка = http://www.cigarclan.ru/cigar-ru/sigarovedenie/cu-rad-o
|издание = CigarClan
|тип = журнал
|место =
|издательство =
|год = 2012
|том =
|номер = 03
|страницы =
|archivedate = 2013-07-06
|archiveurl = https://web.archive.org/web/20130706035731/http://www.cigarclan.ru/cigar-ru/sigarovedenie/cu-rad-o
}}</ref>. Затем листья скатываются в полуметровые кипы и оставляются на месяц, во время чего происходит процесс [[Ферментация|ферментации]] табака. После этого листья тщательно отбирают и сортируют. Затем табак увлажняют, из листьев удаляются черенки и производится окончательная досушка в течение нескольких дней. Готовые листья упаковываются в специальные тюки и отправляются на сигарную фабрику<ref>{{cite web|url=http://www.mirtabaka.ru/Tehnologiya-izgotovleniya-sigari-a-246.html|title=Технология изготовления сигары|accessdate=2013-02-27|archiveurl=https://web.archive.org/web/20121107040956/http://www.mirtabaka.ru/Tehnologiya-izgotovleniya-sigari-a-246.html|archivedate=2012-11-07|deadlink=yes}}</ref>.


Существует три основных способа производства всех продающихся в данный момент сигар: ''Totalmente a mano'' (сделанные полностью вручную, без использования машинки), ''Hecho a mano'' (сделанные вручную с машинкой) и ''Machine'' (полностью машинная скрутка). Человек, который занимается скруткой сигар, называется [[торседор]].
Сигары, произведенные машинным способом, продаются уже полностью подготовленными к курению: или их головки надрезаны, или в них сделано отверстие. Головка сигар, свернутых вручную, всегда запечатана, и её следует обрезать перед курением. К другому концу сигары, ножке, подносят источник пламени. Он всегда открыт и показывает свежий срез.


* '''Totalmente a mano'''. Эти сигары считаются наиболее благородными из всех, соответственно, и наиболее дорогостоящими<ref>{{cite web|url=http://www.consultant.ru/law/ref/ju_dict/?word=%D1%E8%E3%E0%F0%FB+%EA%EB%E0%F1%F1%E0+Totalmente+a+mano|title=Словарь финансовых и юридических терминов \ Консультант Плюс|accessdate=2013-02-09|archiveurl=https://archive.today/20130416222127/http://www.consultant.ru/law/ref/ju_dict/?word=%D1%E8%E3%E0%F0%FB+%EA%EB%E0%F1%F1%E0+Totalmente+a+mano|archivedate=2013-04-16|deadlink=no}}</ref>. В качестве наполнителя обычно выступают наиболее ценные листья, которые крутильщик аккуратно сворачивает, после чего помещает в связующий лист и, наконец, оборачивает покровным листом хорошего качества. Затем к сигаре приклеивается шапочка и обрезается всё лишнее<ref>{{статья
Между двумя концами располагается ''корпус'', в котором и циркулируют все соблазнительные соки сигары.
|заглавие = Гармошкин круг
|ссылка = http://www.cigarclan.ru/cigar-ru/likbez/garmoshkin-krug
|издание = CigarClan
|тип = журнал
|год = 2006
|номер = 01
|archivedate = 2014-07-24
|archiveurl = https://web.archive.org/web/20140724195525/http://www.cigarclan.ru/cigar-ru/likbez/garmoshkin-krug
}}</ref>. От правильности выполнения всех этих действий зависит свобода циркуляции дыма при курении будущей сигары и её эстетичный внешний вид. Процесс выполняется полностью вручную, без каких-либо специальных приспособлений, поэтому требует большого опыта крутильщика.


* '''Hecho a mano'''. При производстве данного типа сигар крутильщик, обернув наполнитель первым связующим листом, помещает заготовку на полчаса в специальную машинку-пресс. Все остальные операции, включая оборачивание покровным листом, выполняются торседором вручную<ref>{{cite web|url=http://www.consultant.ru/law/ref/ju_dict/?word=%D1%E8%E3%E0%F0%FB+%EA%EB%E0%F1%F1%E0+Hecho+a+mano|title=Словарь финансовых и юридических терминов \ Консультант Плюс|accessdate=2013-02-09|archiveurl=https://archive.today/20130416165758/http://www.consultant.ru/law/ref/ju_dict/?word=%D1%E8%E3%E0%F0%FB+%EA%EB%E0%F1%F1%E0+Hecho+a+mano|archivedate=2013-04-16|deadlink=no}}</ref>.
Смеси сигар стараются хранить в секрете. Так же, как виноделы хранят в секрете способы приготовления [[вино|вина]].
* '''Machine'''. Сигары машинной скрутки производят на фабриках со специальными станками. Они бывают двух типов: с наполнителем из цельных листьев (достаточно редкое явление) и с наполнителем из резаного табака. Сигары второго типа составляют подавляющее большинство продающихся на рынке сигар. Для машинного способа производства сигар используются менее благородные сорта табака. Листья, применяемые в качестве покровных, не выглядят так привлекательно, как те, что идут на более дорогие сигары. Чтобы придать им более презентабельный вид, производители используют различные ухищрения, например, покрывают сигару тонким слоем из раствора табачного порошка. Часто в такие сигары добавляют различные ароматизаторы: шоколад, вишню, ваниль и другие{{нет АИ|25|03|2013}}.


== Производители ==
== Изготовление сигар ==
На данный момент (второе десятилетие XXI века) в мире насчитывается около полусотни основных марок сигар, большинство из которых производятся на Кубе, остальные преимущественно в Доминиканской Республике, Гондурасе, Никарагуа, США и Мексике<ref>{{cite web| author=| datepublished=| url=http://www.mircigar.ru/product/24001| title=СТРАНЫ МИРА СИГАР| publisher=// mircigar.ru| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://www.webcitation.org/6F1wx4rEt?url=http://www.mircigar.ru/product/24001#| archivedate=2013-03-11| deadlink=no}}</ref>.


'''Некоторые популярные марки сигар''':
Представленные на рынке сигары подразделяются на три способа производства: ''Totalmente a mano'' (сделанные полностью вручную), ''Hecho a mano'' (сделано вручную), ''Machine'' (скрученные машинным способом). Человек, который занимается скруткой сигар, называется [[торседор]] (от torsedor).
* Куба: ''[[Cohiba]], [[Cuaba]], [[Монтекристо (сигары)|Montecristo]], Partagas, [[Por Larranaga]], [[Romeo y Julieta]], Hoyo de Monterrey, [[H. Upmann]], Punch, Bolivar.''
* Доминиканская Республика: ''Arturo Fuente, Don Miguel, Credo.''
* Никарагуа: ''Carlos Torano, La finca, Nicarão.''
* Гондурас: ''Astral, Gurkha, Maya, Flor de copan.''
* Мексика: ''Cruz Real, Santa Clara, Te Amo.''


В России как минимум с 1914 года, во времена СССР{{sfn|Товарный словарь|1960|стб=160}} и в настоящее время сигары выпускает [[Погарская сигаретно-сигарная фабрика]]<ref>{{cite web| deadlink=yes| url=http://pccf.ru/| title=История Погарской фабрики| publisher=ОАО «Погарская сигаретно-сигарная фабрика»| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://web.archive.org/web/20140110004424/http://pccf.ru/| archivedate=2014-01-10}}</ref>.
* '''Totalmente a mano'''. Это самые благородные сигары. В качестве наполнителя используются ценные листья, которые крутильщик старательно сворачивает, затем помещает в связующий лист и, наконец, оборачивает покровным листом. Правильное выполнение операции гарантирует свободную [[циркуляция|циркуляцию]] дыма и эстетичный внешний вид будущей сигары. Это требует большого опыта крутильщика. Но несмотря на то, что при изготовлении сигар были неукоснительно выполнены все правила, обеспечивающие их благородный лоск, даже в одной коробке вы не найдете два полностью идентичных образца, во-первых, потому, что в одну коробку помещаются сигары, изготовленные разными мастерами, во-вторых, потому, что в природе не существует двух полностью [[идентичность|идентичных]] листьев.


== Описание ==
* '''Hecho a mano'''. При производстве данного типа сигар наполнитель упаковывается в связующий лист при помощи небольшого приспособления наподобие машинки для свёртывания [[сигарета|сигарет]]. Остальные операции выполняются также вручную. Такой способ используют, когда листья наполнителя «утрамбованы» (tripa corta). Данная технология имеет множество вариантов, в зависимости от страны, фабрики и устоявшихся традиций.
=== Строение ===
[[Файл:Stroenie sigari.png|справа|220пкс]]
Сигара состоит из трёх компонентов: наполнитель из табачных листьев (''tripa''), занимающий большую часть объёма сигары, связующий лист (''capote''), придающий сигаре форму, и покровный лист (''capa''), оборачивающий сигару снаружи<ref>{{cite web| author=| datepublished=| url=http://www.mircigar.ru/product/24009| title=СИГАРЫ МИРА. СИГАРЫ ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ - 1| publisher=// mircigar.ru| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://www.webcitation.org/6F1wrIZL4?url=http://www.mircigar.ru/product/24009#| archivedate=2013-03-11| deadlink=no}}</ref>.


'''Наполнитель''' — это сердцевина сигары, оказывающая основное влияние на её вкус и аромат. Он обычно составляется из нескольких типов табачных листьев, разрезанных полосками или порубленных (в более дешёвых сигарах). В сигарах среднего и большого диаметра в состав наполнителя входят три типа листьев: ''ligero'' (верхний лист табачного куста, получающий больше всего [[Солнечный свет|солнечного света]] и дающий крепость будущей сигаре), ''seco'' (небольшие светлые листья, ответственные, весьма условно, за аромат) и ''volado'' (нижние листы растения, обеспечивающие [[горение]] сигары). Считается, что именно качественный наполнитель обусловливает благородство сигары, поэтому ингредиенты сигарных смесей производители нередко хранят в секрете<ref>{{cite web| author=| datepublished=| url=http://www.cigara.ru/total/composition| title=Состав сигары: наполнители сигары, смеси сигар| publisher=// cigara.ru| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://www.webcitation.org/6F1wtNWED?url=http://www.cigara.ru/total/composition| archivedate=2013-03-11| deadlink=yes}}</ref>. В тонких сигарах крепкий лист не кладут вообще.
* '''Machine'''. Они разделяются на две большие группы: с наполнителем из цельных листьев (что встречается довольно редко, разве что кубинские Belinda) и с наполнителем из резаного табака. Сигары данного типа составляют 90 % представленной на рынке продукции. По качеству они значительно уступают двум предыдущим типам сигар. Ни одна машина не способна заменить деликатность и сноровку рук крутильщика. Особенно грубо осуществляются с помощью машин процессы увлажнения и высушивания. Для машинного способа производства сигар используются хоть и разнообразные, но менее благородные сорта табака. Листьям, применяемым в качестве покровных, недостает тонкости, блеска, шелковистости. Чтобы придать им более привлекательный вид, некоторые производители нередко прибегают к использованию своеобразной косметики: сигару покрывают тончайшей пленкой из раствора табачного порошка. Другие фабриканты добавляют в наполнитель разные ароматы. В результате в продаже можно найти ароматизированные сигары со вкусом вишни, клубники, [[ром]]а.
: Первая машина для скрутки сигар появилась в [[1883]]. Ее изобретателем был главный редактор издания U.S. Tobacco Journal Оскар Хаммерштейн.


'''Связующий лист''' нужен для того, чтобы придать сигаре необходимую форму, скрепляя вместе листы её наполнителя. Для данного типа листьев, в первую очередь, важны прочность и [[упругость]], а аромат является второстепенной характеристикой, на которую производители обращают внимание только в наиболее дорогих сортах сигар. В дешёвых сигарах машинной скрутки связующий лист может отсутствовать вовсе<ref>{{cite web| author=Алексей Чернов| datepublished=| url=http://www.luxurynet.ru/cigars/2673.html| title=Состав сигары| publisher=// luxurynet.ru| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://www.webcitation.org/6F1wuZ6Ek?url=http://www.luxurynet.ru/cigars/2673.html#| archivedate=2013-03-11| deadlink=no}}</ref>. В этом случае они могут быть отнесены к [[Сигариллы|сигариллам]].
== Форматы сигар ==


'''Покровный лист''' — оболочка сигары, определяющая её внешний вид.
'''Формат сигары''' — это соотношение [[длина|длины]], [[вес]]а и [[диаметр]]а. Во всех марках присутствуют как большие, так и малые форматы. Как правило, сигары большого диаметра имеют более сильный вкус, а горят медленно и ровно. Ниже приведены размеры основных форматов сигар.


==== Внешние части ====
{| {{Prettytable}}
Принято выделять три части готовой сигары: ''головка'', ''корпус'' и ''ножка''.
!Формат

! Вес
'''Головка''' — это кончик сигары, который курильщик подносит ко рту во время курения. Головка сигар, скрученных вручную, всегда запечатана, и требует предварительной обрезки перед курением. При машинном же способе производства сигары чаще всего продаются уже полностью готовыми к курению: их головки либо обрезаны, либо имеют круглое отверстие по центру.
!Размер (длина x диаметр)

Между двумя концами располагается основная часть сигары — '''корпус''', в котором циркулирует ароматный дым. На корпусе сигары, зачастую ближе к её головке, производители размещают ''сигарный бант'' — бумажное кольцо с [[логотип]]ом сигарной марки или другими отличительными изображениями<ref>{{статья
|автор = Тони Хаймен, специалист по истории сигар
|заглавие = Зачем придумали сигарные ленточки. Четыре версии
|ссылка = http://www.cigarclan.ru/cigar-ru/sigarovedenie/zachem-pridumali-sigarnyje-lentochki-chetyre-versii
|издание = CigarClan
|тип = журнал
|год = 2002
|номер = 02
|archivedate = 2013-04-07
|archiveurl = https://web.archive.org/web/20130407144740/http://www.cigarclan.ru/cigar-ru/sigarovedenie/zachem-pridumali-sigarnyje-lentochki-chetyre-versii
}}</ref>.

'''Ножкой''' называется противоположный конец сигары, к которому подносят источник пламени при зажигании. Кроме редких исключений, сигары продаются с открытым срезом со стороны ножки.

=== Форма и размер ===
[[Файл:Cigarshapes1.png|мини|280пкс|Основные формы]]
Формат сигары — это сочетание характеристик её формы, длины и [[диаметр]]а. Все форматы сигар принято делить на две основные группы: прямые (''parejos'') — это сигары ровной цилиндрической формы, закругляющиеся со стороны головки, и фигурные (''figurado''), которая включает в себя такие формы сигар как ''pyramid (torpedo)'', ''perfecto'', campana (''belicoso),'' ''culebra'' и другие<ref>{{cite web| author=| datepublished=| url=http://www.mircigar.ru/product/24012| title=ФОРМЫ И РАЗМЕРЫ СИГАР - 1| publisher=// mircigar.ru| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://www.webcitation.org/6F1wzTL8u?url=http://www.mircigar.ru/product/24012#| archivedate=2013-03-11| deadlink=no}}</ref>. Для курильщика разница между ними (помимо внешнего вида) заключается в более ярко выраженных изменениях вкуса в процессе курения у фигурных сигар. Не существует единой мировой классификации сигарных форматов, поэтому у разных производителей под одним и тем же названием могут быть сигары разной формы, а сигары одинакового профиля могут именоваться по-разному.

==== Форматы прямых сигар ====
Сигары наиболее распространенной, прямой формы (''parejo''), принято классифицировать по соотношению длины и диаметра. Диаметр сигары, помимо размера в миллиметрах, принято измерять в специальных единицах, равных 1/64 [[дюйм]]а. Диаметр, указанный в таких единицах, называется ''cepo'' (калибр) или {{lang-en|ring gauge}}. Вкус сигары зависит от соотношения листьев мешки, и всегда содерждит максимум 1 лист "лихеро" с вершино табачного куста (самый крепкий). Чем толще сигара, тем больше вариантов замеса начинки из листьев нижней ("воладо") и средней части ("секо") с добавлением от 1/4 до целого "лихеро". Ниже приведены размеры основных форматов прямых сигар на кубинских фабриках<ref>{{cite web| author=| datepublished=| url=http://www.tabak.ru/biblioteca/cigarros/tamanos/| title=Сигарные форматы| publisher=// tabak.ru| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://web.archive.org/web/20130219072107/http://www.tabak.ru/biblioteca/cigarros/tamanos/| archivedate=2013-02-19| deadlink=no}}</ref>. У некубинских производетелей нет одной общей градации, их форматы разделяют по "семествам".

Названия многих форматов ведут свое начало от имен собственных. Например, формат "робусто", то есть "толстый", изначально назывался "ротшильд" (сохранен в линейках некубинских брендов) - этот формат был изначально скручен для барона Ротшильда, который был небольшого роста и полный. "Лонсдейл" - длинная и довольно тонкая сигара была названа в честь графа Лонсдейла, который был худой и высокий. Самый известный в народе формат "черчиль", правильно называемый на кубинских фабриках Julieta #2 стал "черчилем" только благодаря тому, что сам Черчиль курил сигары Romeo y Julieta Climente (сняты с производства в 80-х гг 20 века) именно этого размера, что и привело впоследствии к присвоению имени британского премьера.
{| class="wikitable sortable"
! Формат
! Диаметр,<br>''cepo (мм)''
! Длина,<br>''мм''
|-
|-
| Piramide
|GRAN CORONA
| 52 (20,64)
|47 г
| 156
|235 мм x 18,65 мм
|-
|-
| Campana
|DOUBLE CORONA (Prominente)
| 52 (20,64)
|49 г
| 140
|194 мм x 19,45 мм
|-
|-
| Robusto
|CHURCHILL (Julieta 2)
| 50 (19,84)
|47 г
| 124
|178 мм x 18,65 мм
|-
|-
| Double Corona
|DALIA
| 49 (19,45)
|43 г
| 194
|170 мм x 17,07 мм
|-
|-
| Gran Corona
|PIRAMIDE
| 47 (18,65)
|52 г
| 235
|156 мм x 20,64 мм
|-
|-
| Churchhill
|CAMPANA
| 47 (18,65)
|52 г
| 178
|140 мм x 20,64 мм
|-
|-
| Corona Gorda
|ROBUSTO
| 46 (18,26)
|50 г
| 143
|124 мм x 19,84 мм
|-
|-
| Dalia
|LONSDALE (Cervante)
| 43 (17,07)
|42 г
| 170
|165 мм x 16,67 мм
|-
|-
| Corona Grande
|CORONA GORDA
| 42 (16,67)
|46 г
| 155
|143 мм x 18,26 мм
|-
|-
| Corona
|CORONA GRANDE
|42 г
| 42 (16,67)
| 142
|155 мм x 16,67 мм
|-
|-
| Petit Corona
|CORONA
|42 г
| 42 (16,67)
| 129
|142 мм x 16,67 мм
|-
|-
| Minuto
|PETIT CORONA (Mareva)
|42 г
| 42 (16,67)
| 110
|129 мм x 16,67 мм
|-
|-
| Lonsdale
|MINUTO
|42 г
| 42 (16,67)
| 165
|110 мм x 16,67 мм
|-
|-
| Laguito № 1
|LAGUITO NO. 1
|38 г
| 38 (15,08)
| 192
|192 мм x 15,08 мм
|-
|-
| Laguito № 2
|LAGUITO NO. 2
|38 г
| 38 (15,08)
| 152
|152 мм x 15,08 мм
|-
|-
| Demi Tasse
|LAGUITO NO. 3
| 32 (12,70)
|26 г
| 100
|115 мм x 10,32 мм
|-
|-
| Panetela Larga
|DEMI TASSE (Entreacto)
| 28 (11,11)
|32 г
| 175
|100 мм x 12,70 мм
|-
|-
| Laguito № 3
|PANETELA LARGA
| 26 (10,32)
|28 г
| 115
|175 мм x 11,11 мм
|}
|}


== Формы сигар ==
==== Форматы фигурных сигар ====
Самой распространенной фигурной сигарой является '''Piramide''', она же в некубинской версии '''Torpedo''' - узкая с одного конца и обрезанная стандартно с другого. Изначально эти 2 формата различались тем, что "пирамида" постепенно расширялась до самого конца, а "торпеда" имела ровное целлиндрическое тело, сужение только в начале, потом эти форматы слились в единый стандарт. '''Doble Figurado (Perfecto)''' — сигара, толстая в средней части и сужающаяся к концам, изначальная форма сигары с конца 19 века, которая сначала преобразовалась в "пирамиде", а потом и в "парехо". На данный момент на Кубе производится целый бренд Cuaba, линейка которого состоит исключительно из формата doble figurado.


В литературе и просто в обиходе при описании «обтекаемых» аэродинамичных форм продолговатых предметов, круглых в сечении и сужающихся к концам, часто используется образное словосочетание «сигарообразная форма». Например, оно очень часто применяется для описания формы или вида дирижаблей, став для них уже практически банальным эпитетом.
[[Файл:Cigarshapes1.png|right|thumb|200px|Некоторые формы сигар]]


Однако лишь примерно 5 % сигар от общего количества выпускаемых сигар имеют форму «perfecto», действительно слегка напоминающую дирижабль. Такие изделия выпускаются исключительно ручным способом, требующим редкой и высочайшей квалификации рабочего-скрутчика и более сложной подготовки сырья. Среди сигар формы perfecto средний процент неудачно скрученных несколько выше, чем среди обычных «цилиндров». Все эти факторы приводят к тому, что сигары формы perfecto обычно оказываются заметно дороже обычных и поэтому не получили широкой популярности, сосредоточившись в основном в разряде «элитных» изделий, доступных богатым людям. Это породило ещё один стереотип, когда на карикатурных рисунках «капиталиста» с сигарой в зубах почти повсеместно изображается perfecto.
Помимо форматов, существуют традиционные '''формы сигар''', например, ''obus'', ''pyramid'', ''culebras'', ''perfecto'', ''belicoso'', ''torpedo'', ''culebra''. У разных производителей под одним и тем же названием могут быть сигары разной формы, а сигары одинакового профиля могут именоваться по-разному.
[[Файл:Villiger Original-Krumme Junior.jpg|мини|Кулебра]]
В прошлом была распространенной практика выпуска небольших тонких сигар неправильной формы, таких как Кулебра, объединявшихся в связку по 3-5 штук для лучшей сохранности без коробки. Для достижения такой формы, а также общей плотности связки и прочности её на излом, сигары соединяют в полусыром виде и досушивают до кондиции уже в связке. Из-за этих особенностей технологии данная форма подходит для очень ограниченного выпуска сигар традиционных марок, таких, например, как «тосканские». История возникновения традиции выпуска связок Кулебра, а также формы Fuma (это сигары некруглого сечения и неплотной скрутки, обычно с тонким покровным листом, скрученным на обоих концах в «хвостик», также выпускаемые полусырыми и доходящие до кондиции в бумажном пакете, объединяющем 20-25 сигар) тесно связана с традицией фабричного выпуска сигар не только для продажи, но и для снабжения самих работников, для которых дешевые и удобные в хранении Кулебры и Фума были предпочтительнее более дорогих и уязвимых в хранении «коробочных» форматов.


=== Цвет ===
=== Описания основных форм сигар ===
Покровный лист определяет цвет сигары и может принимать семь основных значений<ref>{{cite web | deadlink=no | url=http://smokersmag.com/cigar/cigar101/vitols/146-cigar-brands-colors-shapes#cigar-formats-01 | title=Три кита: марка, цвет и форматы сигар | website=smokersmag.com | accessdate=2020-09-26 | archiveurl=https://web.archive.org/web/20200218220008/http://smokersmag.com/cigar/cigar101/vitols/146-cigar-brands-colors-shapes#cigar-formats-01 | archivedate=2020-02-18 }}</ref>:
{|class="wikitable"
|rowspan="8" valign="bottom" style="background:#ffffff"| [[Файл:Cigar Wrapper Color Chart.jpg|380пкс]]
!style="width: 14em"|Цвет
!Описание
|-
|style="background:#9d7c4f; padding: 0.6em; border:0px; color:#ffffff"| Double Claro
|style="padding: 0.65em"| Светло-коричневый с зелёным оттенком
|-
|style="background:#b97a45; padding: 0.6em; border:0px; color:#ffffff"| Claro
|style="padding: 0.65em"| Светло-коричневый с жёлтым оттенком
|-
|style="background:#91643d; padding: 0.6em; border:0px; color:#ffffff"| Colorado Claro
|style="padding: 0.65em"| Светло-коричневый
|-
|style="background:#784e36; padding: 0.6em; border:0px; color:#ffffff"| Colorado
|style="padding: 0.65em"| Коричневый
|-
|style="background:#5f423a; padding: 0.6em; border:0px; color:#ffffff"| Colorado Maduro
| style="padding: 0.65em" | Между коричневым и тёмно-коричневым
|-
|style="background:#4c2e26; padding: 0.6em; border:0px; color:#ffffff"| Maduro
| style="padding: 0.65em" | Тёмно-коричневый
|-
|style="background:#31221f; padding: 0.6em; border:0px; color:#ffffff"| Oscuro
| style="padding: 0.65em" | Ближе к чёрному
|}


== Использование ==
'''BELICOSO''' — достаточно толстая сигара, запечатанный конец более или менее плавно (иногда резко) заострен, что, с одной стороны, удобно для обрезания, а с другой — концентрирует дым, а значит, усиливает аромат табака, поскольку диаметр в месте обрезания меньше диаметра основной части сигары. Таким образом букет сигары развивается на большой площади, а по дороге к узкому отверстию как будто сгущается.
=== Курение ===
За счёт высокого содержания никотина (около 3%) и большого количества дыма сигарами не затягиваются в лёгкие{{Что?}}{{sfn|Товарный словарь|1960|стб=161}}.


Погасшую сигару можно раскурить снова, но не более двух-трёх раз, и только пока она не остыла (в ином случае вкус и аромат резко изменятся на неприятный).
'''PERFECTO''' — открытый конец несколько сужен или заострен (иногда напоминает кончик соски), другой — плавно сходит на конус. Считается, что соотношение покровного листа и начинки в начальной части такой сигары обеспечивает особенный вкус в первые минуты курения (тот случай, когда самым сладким и запоминающимся является первый поцелуй, а продолжение типично). К тому же такой конец очень быстро разжигается, не требуя почти никаких усилий, какого бы диаметра ни была сигара. Perfectos были весьма популярны в первой половине [[XX век]]а.


Крайне не рекомендуется намеренно гасить сигару — её нужно положить, чтобы она потухла сама (в кругу любителей сигар намеренное гашение сигары рассматривается как неуважение к выпустившему её мастеру и является признаком дурного тона).
'''PYRAMID''' — сигара, сужающаяся к запечатанному концу и расширяющаяся к открытому. Можно встретить сигары такой формы, обозначенные как trompetas — по аналогии с древним музыкальным духовым инструментом.


Не стоит стремиться часто сбрасывать нагоревший пепел — он является естественным охладителем и способствует снижению скорости сгорания, и, соответственно, делает аромат менее грубым и более изысканным<ref>{{статья
'''TORPEDO''' — сигара, толстая в средней части и сужающаяся к концам. Забавно, что в Оксфордском толковом словаре современного английского языка слово torpedo определяется как сигарообразный снаряд. В ассортименте никарагуанских Don Juan есть torpedito — сигарка с диаметром 1,27 см в самой толстой части.
|автор = Александр Яковлев
|заглавие = Как раскурить сигару
|ссылка = http://www.cigarclan.ru/cigar-ru/likbez/kak-raskurit-sigaru
|издание = CigarClan
|тип = журнал
|место =
|издательство =
|год = 2011
|том =
|номер = 06
|страницы =
|archivedate = 2013-02-08
|archiveurl = https://web.archive.org/web/20130208043936/http://www.cigarclan.ru/cigar-ru/likbez/kak-raskurit-sigaru
}}</ref>. Но даже если принято решение избавиться от лишнего пепла, не следует с силой стряхивать сигару (чтобы пепел опал, достаточно легонько прикоснуться к пепельнице).


В какой момент стоит завершить курение, зависит от самой сигары, от стиля и опыта курильщика. Докуривать сигару до самого кончика некоторые считают моветоном (якобы как минимум одна треть должна оказаться в пепельнице после сигарного досуга), но в действительности, в последней трети всего лишь собирается больше всего тяжёлых ароматических масел, в связи с чем эта треть становится самой «вкусной» — насыщенной как ароматами, так и никотином — поэтому «правило одной трети» следует считать скорее советом для начинающих, нежели правилом<ref>{{cite web| author=| datepublished=| url=http://loyd.com.ua/articles/item-3785.html| title=Табак: Сигары| publisher=// Loyd мужской онлайн журнал| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://web.archive.org/web/20111125202231/http://loyd.com.ua/articles/item-3785.html| archivedate=2011-11-25| deadlink=yes}}</ref>.
'''CULEBRA''' — 3 сигары переплетённые вместе. Формат сигары обязан своим возникновением правилу сигарных фабрик XIX века, когда торседорам (скрутчикам сигар) разрешали брать из произведенных ими сигар свою долю, как одну из частей заработной платы — три сигары, перевязанные, или свитые друг с другом.


==== Сигара с напитками ====
== Цвета сигар ==
Многие курильщики сигар предпочитают совмещать процесс выкуривания с распитием каких-либо напитков, имеющих аромат. Это могут быть как крепкие алкогольные напитки, такие как [[ром]], [[коньяк]] или [[виски]], так и менее крепкие, такие как [[портвейн]] и [[вино|вина]], или не содержащие алкоголя, например, [[кофе]]. Строгих правил по поводу сочетаемости тех или иных сигар с определёнными напитками нет, и большинство курильщиков подбирает сочетания по своему вкусу<ref>{{статья
|автор = Сергей Дроздов
|заглавие = Брак по расчёту: сигары и алкоголь
|ссылка = http://www.cigarclan.ru/articles/2004/2/03/
|издание = CigarClan
|тип = журнал
|место =
|издательство =
|год = 2004
|том =
|номер = 02
|страницы =
|archiveurl = https://web.archive.org/web/20080604085614/http://www.cigarclan.ru/articles/2004/2/03/
|archivedate = 2008-06-04
}}</ref>. Хорошей сигаре для раскрытия вкуса бывает достаточно и стакана воды, а плохой требуется сладкий напиток, к примеру, портвейн.


Консультант, профессионально помогающий подобрать сигару к тому или иному напитку, или просто к нужному случаю или настроению, называется '''сигарный сомелье'''. Ранее для этих консультантов пытались придумать названия фумилье (от исп. fumar - курить) или витолье (от исп. vitola - сигара), но они так и не снискали популярности в лексиконе курильщиков и производителей. Ежегодно в рамках сигарного фестиваля в Гаване, традиционно проходящем в последнюю неделю февраля, проходит конкурс сигарных сомелье, где принимают участие профессионалы табачного дела со всего мира.
Цвет сигары — это цвет её покровного листа. Выделяют шесть основных цветов сигар (''oscuro'', ''maduro'', ''colorado maduro'', ''colorado'', ''colorado claro'', ''claro''), хотя нюансов, безусловно, бесчисленное множество.


=== Хранение ===
[[Файл:Cigar colors.png]]
[[Файл:Humidor.jpg|thumb|Сигары в хьюмидоре]]
[[Файл:Сигарный ящик на Демидовской даче 8 июня 2019 года.jpg|мини|Старинный сигарный ящик на [[Демидовская дача|Демидовской даче]]. Для каждой сигары отдельная трубка]]
Основными характеристиками безопасного хранения сигар являются правильная [[влажность воздуха]] и [[температура]]. При правильно соблюдённых условиях хранения сигары могут не терять своих качеств многие годы.


[[Относительная влажность]] пространства, в котором хранится сигара, должна составлять около 70 %, что характерно для экваториального климата. Это самое важное условие правильного хранения<ref>{{cite web| author=| datepublished=| url=http://www.tabak.ru/biblioteca/cigarros/conservar/?agree=%C4%E0%2C+%EC%ED%E5+%E1%EE%EB%FC%F8%E5+18+%EB%E5%F2| title=Как хранить сигару| publisher=// tabak.ru| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://archive.today/20130417220343/http://www.tabak.ru/biblioteca/cigarros/conservar/?agree=%C4%E0,+%EC%ED%E5+%E1%EE%EB%FC%F8%E5+18+%EB%E5%F2| archivedate=2013-04-17| deadlink=yes}}</ref>, так как при меньшей влажности сигарные листы быстро иссохнут, станут тонкими и ломкими, а табачный аромат может значительно ухудшиться. В то же время при чересчур высокой влажности сигары сыреют и начинают портиться.
== Марки сигар ==


Также немаловажную роль при хранении играет температурный режим. Температура хранения не должна превышать +22—23 °C, так как при более высокой температуре в условиях повышенной влажности возрастает риск порчи табачного листа и появления вредителей. Оптимальная температура хранения сигар составляет +16—21 ºС<ref>{{cite web| author=| datepublished=| url=http://www.mircigar.ru/product/24033| title=СИГАРЫ МИРА. ХРАНЕНИЕ СИГАР| publisher=// mircigar.ru| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://www.webcitation.org/6F21j9j8c?url=http://www.mircigar.ru/product/24033#| archivedate=2013-03-11| deadlink=no}}</ref>.
[[Файл:Four cigars.jpg|right|thumb|250px|Сигары разных марок]]


Чтобы обеспечить столь точные условия хранения, курильщики используют специально оборудованные для этой цели деревянные ящики — [[хьюмидор]]ы. Значительные по размерам хьюмидоры, предназначенные для хранения большого количества сигар (несколько сотен и более), называют [[Сигарный шкаф|сигарными шкафами]].
На данный момент в мире насчитывается около полусотни основных марок сигар, большинство из них производятся на [[Куба|Кубе]] и в [[Доминиканская Республика|Доминиканской Республике]], некоторые — в [[Гондурас]]е, [[Никарагуа]] и [[Мексика|Мексике]]. Наиболее известные из них:


Также при хранении сигар стоит обратить внимание на защиту от главных вредителей этих табачных изделий — жучка [[Lasioderma serricorne]]. Его личинки прогрызают тоннели в табачных листьях, поэтому при попадании этих насекомых в хьюмидор велика вероятность потерять все хранящиеся там сигары<ref>{{cite web| author=Вилли Альверо| datepublished=| url=http://www.sigar-club.ru/action/item/193| title=Сигарные жуки и сигарные размеры. Университет Вилли Альверо| publisher=// sigar-club.ru| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://www.webcitation.org/6F21kSvXX?url=http://www.sigar-club.ru/action/item/193| archivedate=2013-03-11| deadlink=yes}}</ref>.
* [[Cohiba]]
{{clear}}
* [[Cuaba]]
* [[Bolivar]]
* [[Davidoff]]
* [[El Rey del Mundo]]
* [[Fonseca]]
* [[H. Upmann]]
* [[Hoyo De Monterrey]]
* [[La Gloria Cubana]]
* [[Los Statos]]
* [[Montecristo]]
* [[Ramon Allones]]
* [[Romeo у Julieta]]
* [[Partagas]]
* [[Por Larranaga]]
* [[Trinidad]]

== Курение сигар ==
[[Файл:45305758 cigar.jpg|right|thumb|300px|Кубинец, курящий сигару]]

Курение сигар отличается от курения [[Сигарета|сигарет]]. Сигара, в отличие от сигареты, призвана приносить наслаждение своим ароматом, а не насыщать организм курильщика никотином. Ниже перечислены основные правила курения сигар.

* Перед курением сигару следует прогреть. Главное, чтобы она не касалась пламени напрямую и загоралась от жара огня постепенно. Для этого её следует держать под углом 90 градусов к огню и поворачивать до тех пор, пока она не зажжется равномерно. После этого рекомендуется продуть табачные листы от себя и начинать очень медленно и осторожно втягивать дым.

* В отличие от курения сигарет, сигарный дым не нужно затягивать в легкие. Достаточно пополоскать дым во рту и выпустить его спустя две-три секунды. Оптимальным временем между затяжками считается от 30 до 90 секунд. Нельзя повторно раскуривать сигару более двух-трех раз, только пока не остыла (в ином случае вкус и аромат резко измениться на неприятный), стряхивать пепел (чтобы он упал, достаточно легонько прикоснуться к пепельнице) и намеренно гасить сигару — её нужно положить, чтобы она потухла сама (в кругу любителей сигар намеренное гашение сигары рассматривается как неуважение к выпустившему её мастеру).

* Не стремитесь освободиться от нагоревшего пепла — он является естественным охладителем, способствует снижению скорости сгорания, а соответственно делает аромат менее грубым (гарным) и более изысканным.

* Докуривать сигару до самого кончика многие считают [[моветон]]ом (как минимум одна треть должна оказаться в пепельнице после сигарного досуга). В действительности, в последней трети собирается больше всего тяжелых ароматических эфиров, в связи с чем эта треть становиться самой "вкусной" - насыщенной как ароматами, так и никотином. Поэтому в процессе курения без учёта изложенного выше "правила хорошего тона" необходимо проявлять особенную умеренность в употреблении крепкого кофе или алкогольных напитков.

=== Советы сомелье Виталия Лысенко по правилам курения сигар<ref> [http://www.cigarclan.ru/articles/2003/1/17/index.shtml Сомелье французского ресторана «Белый квадрат», победитель 1-го Всероссийского чемпионата сигарных сомелье ]</ref> ===

<blockquote>
* Есть шутка: единственное исключение, когда позволительно пустить в ход зубы при распечатывании сигары, — это если самолет потерпел катастрофу, вы остались в живых, ваша сигара уцелела, но резак пропал. Вы можете подумать, что это убеждение распространяется изготовителями дорогих сигарных аксессуаров, но будете не правы. Прежде всего вы сами нуждаетесь в инструменте, который обеспечивает точное и аккуратное обрезание сигары.

* Точный обрез, во-первых, позволит дыму проходить ровно и гладко, а во-вторых, предотвратит ослабление или развертывание покровного листа, обещающее в лучшем случае минимум удовольствия, в худшем — вообще невозможность курения. Обрезать сигару следует прямо над линией, где «шапочка» наползает на покровный лист. Рука должна быть твердой, движение решительным.

* В случае с ''figurados'' рекомендуется отступить 3 мм от конца сигары, но тут вы вольны обрезать заостренный кончик выше или ниже, регулируя таким образом объемистость потока дыма. Чем еще заманчива заостренная сигара — эта же манипуляция с высотой обреза позволяет получить конец такой толщины, который вам удобнее всего держать во рту.

* Для разжигания сигары можно использовать [[зажигалка|зажигалку]] (газовую, не бензиновую), но лучше взять [[спички]], желательно особые сигарные. В любом случае подождите, пока сгорит головка. Постарайтесь разжечь кончик сигары равномерно по всей окружности, в противном случае с одного бока сигара будет сгорать быстрее, с другого — медленнее, а это ущербно с точки зрения вкуса. Пламя не должно касаться сигары — вы ведь не хотите получить ее обугленной.

* Когда на конце сигары появится тлеющий венчик, подуйте слегка на торец, распространяя жар по всей его площади. Кому-то нравится на этой стадии несколько раз помахать сигарой — дело вкуса. На одном из конкурсов [[сомелье]] аплодисменты зрителей вызвал испанец, который, после того как сигара задымилась, прошелся несколько раз над ней припасенным веером. Это выглядело романтично и, с учетом происхождения конкурсанта, естественно.

* Приобщаясь к сигарам, отрешитесь от привычек курильщика [[сигарета|сигарет]]. Затягиваться сигарой не следует — наслаждайтесь ее вкусом, ароматом, букетом. И приберегите для особо ценного лакомства свободное время. Приличная сигара занимает час или два. Это не [[фаст-фуд]]. Это [[гурманство]]. Завершая курение, не истязайте сигару в пепельнице, как сигарету. Позвольте ей уйти из жизни достойно.
</blockquote>

=== Сигара с напитками ===

Многие курильщики сигар предпочитают совмещать процесс выкуривания с распитием каких-либо напитков, имеющих аромат. Это могут быть как крепкие алкогольные напитки, такие, как [[ром]], [[коньяк]] или [[виски]], так и менее крепкие, такие как [[портвейн]] и [[вино|вина]], или не содержащие алкоголь, например, [[кофе]]. Строгих правил по поводу сочетаемости тех или иных сигар с определенными напитками нет, и большинство курильщиков подбирает сочетания по своему вкусу.
<ref>{{статья
|автор = Сергей Дроздов
|заглавие = Брак по расчету: сигары и алкоголь
|ссылка = http://www.cigarclan.ru/articles/2004/2/03/
|издание = журнал CigarClan
|тип =
|место =
|издательство =
|год = 2004
|том =
|номер = 02
|страницы =
}}</ref>

== Хранение сигар ==

Правильное хранение сигар — это не только один из немаловажных вопросов, встающих перед курильщиками, но и проблемы для импортеров сигар, на решение которых уходит очень много денег и сил. Хорошие сигары нужно хранить в специально оборудованных ящиках — [[хьюмидор]]ах.

Чтобы не потерять свои вкусовые качества, «тропическая» сигара должна храниться при [[относительная влажность|относительной влажности]] 70 %. Такие идеальные условия невозможно создать без использования хьюмидора.

Нужный уровень [[влажность|влажности]] — первостепенное, но не единственное условие правильного хранения сигар. Важную роль играет температурный режим. Сама сигара, как и табак, боится перепадов температуры. Идеальной была бы температура около +18 °C, обеспечивающая необходимую прохладу, которая препятствует появлению лазиодермы — мелких червячков, питающихся табаком и способных быстро уничтожить содержимое целого сигарного шкафа. Они появляются, едва температура превысит +20 °C.

== Сигарные аксессуары ==

[[Файл:Cigar tube and cutter.jpg|left|thumb|200px|Сигара, туба и гильотинка]]

'''Средства для обрезания сигар'''


=== Сигарные аксессуары ===
[[Файл:Cigar tube and cutter.jpg|мини|Гильотинка]]
; Средства для обрезания сигар
Для обрезания сигарных головок используются специальные ''сигарные ножницы'', ''гильотины'' или ''пробойники''.
Для обрезания сигарных головок используются специальные ''сигарные ножницы'', ''гильотины'' или ''пробойники''.
Гильотины бывают настольные и карманные. Настольные имеют изысканный вид. Такая гильотина достаточно проста в обращении, отлично обрезает кончик сигары без особых усилий.
Гильотины бывают настольные и карманные. Настольные нередко имеют изысканный вид. Такая гильотина достаточно проста в обращении, отлично обрезает кончик сигары без особых усилий.
Карманные обычно носят с собой, если вдруг появится желание покурить сигару в дороге, или в том месте, где настольных нет. Карманные гильотины бывают одно- и двухсторонними. В последних используются два подвижных ножа, при применении гильотины движухся во встречном направлении. Это обеспечивает плотную фиксацию сигары в отверстии и её равномерное обрезание, тем самым исключая её деформацию, практически неизбежную при использовании односторонней гильотины.


Карманные обычно носят с собой, если вдруг появится желание покурить сигару в дороге или в том месте, где настольных нет. Карманные гильотины бывают одно- и двухсторонними. В последних используются два подвижных ножа, при применении гильотины движущихся во встречном направлении. Это обеспечивает плотную фиксацию сигары в отверстии и её равномерное обрезание, тем самым исключая её деформацию, практически неизбежную при использовании односторонней гильотины. Пробойник же обычно не содержит подвижных частей, а его рабочей частью является расположенное по окружности лезвие, позволяющее сделать в сигарной головке отверстие нужного диаметра. Пробойник подходит только для сигар классической формы<ref>{{cite web| author=| datepublished=| url=http://www.cigara.ru/smoking/cutting_cigar| title=Обрезка сигары — инструменты для сигары| publisher=// cigara.ru| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://www.webcitation.org/6F21po1fW?url=http://www.cigara.ru/smoking/cutting_cigar| archivedate=2013-03-11| deadlink=yes}}</ref>.
'''Зажигалки'''


; Зажигалки
При раскуривании сигар необходимо использовать специальные зажигалки для сигар. Зажигалка должна быть заправлена газом, а ни в коем случае бензином, чтобы не чувствовать запах бензина от курения сигары. Если же случилось так, что под рукой не оказалось другой зажигалки кроме бензиновой, то необходимо зажечь бензиновую зажигалку и дать прогореть ей в течение 5-10 минут. Потом поднести сигару к кончику огня, так как запах бензина сгорает именно там.
При раскуривании сигар нередко используются специальные зажигалки для сигар. Для этого рекомендуют использовать только газовые зажигалки, но ни в коем случае не бензиновые, чтобы запах бензина не испортил аромат сигары<ref>{{cite web| author=| datepublished=| url=http://www.fs-alliance.ru/info_vit/smoke.htm| title=Как курить сигары| publisher=// fs-alliance.ru| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://web.archive.org/web/20160310175951/http://www.fs-alliance.ru/info_vit/smoke.htm| archivedate=2016-03-10| deadlink=yes}}</ref>. Также часто зажигалки для сигар производятся с гильотинами, что тоже может быть удобным для курильщика, так как позволяет не носить с собой лишних аксессуаров.

Также часто зажигалки для сигар производятся с гильотинами, что тоже очень удобно, чтобы не носить с собой лишних аксессуаров.


'''Пепельницы'''
'''Пепельницы'''
Сигарная пепельница должна быть объёмной, спокойно вмещающей в себя сигару, находящуюся в перерыве между курением. В отличие от пепельниц для сигарет, сигарные зачастую имеют специальный горизонтальный жёлоб для каждой сигары<ref>{{статья
|автор = Леонид Галкин
|заглавие = Сигарные аксессуары
|ссылка = http://www.cigarclan.ru/cigar-ru/likbez/sigarnye-aksessuary
|издание = журнал CigarClan
|тип =
|место =
|издательство =
|год = 2009
|том =
|номер = 04
|страницы =
|archivedate = 2014-07-24
|archiveurl = https://web.archive.org/web/20140724202541/http://www.cigarclan.ru/cigar-ru/likbez/sigarnye-aksessuary
}}</ref>, позволяющий класть сигару таким образом, чтобы кольцо горения не соприкасалось с дном пепельницы (что может ухудшить равномерность горения)<ref>{{cite web| author=Ирина Изотова| datepublished=| url=http://www.cigarclan.ru/cigar-ru/likbez/sovety-nachinajushhim| title=Советы начинающим| publisher=// cigarclan.ru| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://www.webcitation.org/6F21rx7AK?url=http://www.cigarclan.ru/cigar-ru/likbez/sovety-nachinajushhim#| archivedate=2013-03-11| deadlink=no}}</ref>. Сигарные пепельницы бывают как на одну сигару, так и на две и более сигар.


; Чехлы и тубы
Сигары требуют особого отношения к себе. Курение сигар — это своеобразный [[Обряд|ритуал]], не выносящий спешки. И поэтому при выборе пепельницы для сигар, надо быть максимально внимательным. Пепельница должна быть объёмной, удобной для сигары находящейся в перерыве между курением. Сигарные пепельницы бывают как на одну сигару, так и на две и более сигар.
Чехлы для сигар — это специальные кейсы, предназначенные для переноса сигар с собой, предотвращая их повреждение. Обычно изготавливаются из [[Кожевенное производство|кожи]] и тонкого слоя дерева внутри (обычно это [[испанский кедр]]). Могут вмещать как одну сигару, так и несколько. ''Тубы'' для сигар выполняют ту же функцию, но изготавливаются из металла (чаще всего алюминия), вмещают только одну сигару и лучше защищают сигару от внешних воздействий, таких как влага или сторонние запахи. Однако ни чехлы, ни тубы не предназначены для длительного хранения сигар<ref>{{cite web| author=| datepublished=| url=http://sigarro.ru/stati/futlyary-dlya-sigar/| title=Футляры для сигар| publisher=// sigarro.ru| accessdate=2013-02-27| archiveurl=https://www.webcitation.org/6F21sfRUq?url=http://sigarro.ru/stati/futlyary-dlya-sigar/#| archivedate=2013-03-11| deadlink=no}}</ref>.

'''Чехлы и тубы для сигар'''

''Чехлы'' для сигар — это специальные кейсы, которые изготавливаются обычно из [[Кожевенное производство|кожи]] и дерева (внутри, обычно это испанский кедр). Предназначены для переноса сигар в течение дня. ''Тубы'' для сигар выполняют ту же функцию, но изготавливаются из металла (чаще всего аллюминия) и защищают сигару от внешних воздействий.


== Влияние на здоровье ==
== Влияние на здоровье ==
Как и любая форма табакокурения, употребление сигар представляет серьёзную опасность для здоровья,<ref>{{cite journal |journal= J Prim Prev |date=2005 |volume=26 |issue=4 |pages=363–75 |title= Cigar smoking: an ignored public health threat |author= Symm B, Morgan MV, Blackshear Y, Tinsley S |doi=10.1007/s10935-005-5389-z |pmid=15995804}}</ref> приводит к возрастанию вероятности разнообразных заболеваний, в том числе [[Злокачественная опухоль|онкологических]].<ref>{{cite journal |author=Hecht SS, Hoffmann D |title=Re: Cigar smoking in men and risk of death from tobacco-related cancers |journal=J. Natl. Cancer Inst. |volume=92 |issue=24 |pages=2040 |year=2000 |month=December |pmid=11121469 |doi= |url=http://jnci.oxfordjournals.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=11121469}}</ref><ref>{{cite journal |author=Shaper AG, Wannamethee SG, Walker M |title=Pipe and cigar smoking and major cardiovascular events, cancer incidence and all-cause mortality in middle-aged British men |journal=Int J Epidemiol |volume=32 |issue=5 |pages=802–8 |year=2003 |month=October |pmid=14559754 |doi= |url=http://ije.oxfordjournals.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=14559754}}</ref>. Заболеваемость [[Рак лёгких|раком лёгких]] и [[Коронарная болезнь сердца|коронарной болезнью сердца]] среди курильщиков сигар несколько ниже по сравнению с потребителями сигарет, а вот риск возникновения рака ротовой полости и [[пищевод]]а приблизительно такой же.<ref>http://cancercontrol.cancer.gov/tcrb/monographs/9/m9_4.PDF</ref>
Как и любая форма [[Табакокурение|табакокурения]], употребление сигар может вызвать серьёзные последствия для здоровья<ref>{{статья |издание=J Prim Prev |том=26 |номер=4 |страницы=363—375 |заглавие=Cigar smoking: an ignored public health threat |ссылка=https://archive.org/details/sim_journal-of-primary-prevention_2005-07_26_4/page/363 |doi=10.1007/s10935-005-5389-z |pmid=15995804 |автор=Symm B., Morgan M. V., Blackshear Y., Tinsley S. |год=2005 }}</ref>, приводя к значительному повышению риска развития разнообразных заболеваний, в том числе [[Злокачественная опухоль|онкологических]]<ref>{{статья |заглавие=Re: Cigar smoking in men and risk of death from tobacco-related cancers |издание={{Нп3|Journal of the National Cancer Institute|J. Natl. Cancer Inst.||Journal of the National Cancer Institute}} |том=92 |номер=24 |страницы=2040 |pmid=11121469 |ссылка=http://jnci.oxfordjournals.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=11121469 |язык=en |тип=journal |автор=Hecht S. S., Hoffmann D. |месяц=12 |год=2000}}</ref><ref>{{статья |заглавие=Pipe and cigar smoking and major cardiovascular events, cancer incidence and all-cause mortality in middle-aged British men |издание={{Нп3|International Journal of Epidemiology|Int J Epidemiol||International Journal of Epidemiology}} |том=32 |номер=5 |страницы=802—808 |pmid=14559754 |ссылка=http://ije.oxfordjournals.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=14559754 |язык=en |тип=journal |автор=Shaper A. G., Wannamethee S. G., Walker M. |месяц=10 |год=2003}}</ref>. Люди, выкуривающие несколько сигар ежедневно, рискуют получить: [[Никотиновая зависимость|никотиновую зависимость]], [[пародонтоз]], выпадение зубов и различные формы онкологических заболеваний, типичных именно для курильщиков сигар: [[Карцинома|рак]] полости рта, горла и пищевода<ref name=Burns>{{книга
|заглавие=Cigars: Health Effects and Trends
|часть=Cigar smoking: overview and current state of the science
|ссылка=http://cancercontrol.cancer.gov/tcrb/monographs/9/m9_1.PDF
|издательство=National Cancer Institute
|серия=Smoking and Tobacco Control Monograph No. 9
|год=1998
|страницы=1—20
|автор=Burns D. M.
|ответственный=Shopland D. R., Burns D. M., Hoffman D., Cummings K. M., Amacher RH (eds.)
|archive-date=2020-09-21
|archive-url=https://web.archive.org/web/20200921004334/http://cancercontrol.cancer.gov/tcrb/monographs/9/m9_1.PDF
}}</ref>.


Риски развития серьёзных заболеваний увеличиваются пропорционально количеству выкуриваемых сигар. Так, например, курение 1-2 сигар в день увеличивает вероятность развития рака гортани в 6,5 раз, 5 и больше — увеличит в 26 раз<ref>{{Cite web|url=https://cancercontrol.cancer.gov/Brp/tcrb/monographs/9/m9_1.pdf|title=«Вопросы и ответы о курении сигар и раке»|author=Национальный институт рака|date=2008-10-21|access-date=2019-04-29|archive-date=2020-09-21|archive-url=https://web.archive.org/web/20200921002109/https://cancercontrol.cancer.gov/Brp/tcrb/monographs/9/m9_1.pdf|deadlink=no}}</ref>, особенно при носительстве вируса папилломы человека.
== Известные личности и сигара ==


== В массовой культуре ==
[[Файл:Mark Twain Cigar.jpg|thumb|150px|Марк Твен, курящий сигару]]
В [[НАСА]] существовала традиция раскуривать сигары, отмечая успешное завершение полёта. Сигары раздавались в начале смены всем сотрудникам [[Космический центр имени Линдона Джонсона|ЦУПа]], зажечь их полагалось одновременно в тот момент, когда вернувшиеся из космоса астронавты ступали на палубу [[Авианосцы США|авианосца]]<ref>{{книга|автор= Джеффри Клугер |заглавие = «Аполлон-8». Захватывающая история первого полета к Луне | оригинал = Complications: Apollon 8: The Thrilling Story of the First Mission to the Moon | издательство = Альпина нон-фикшн | год= 2019 |место = М. |серия= |страниц= 400 |isbn= 978-5-00139-092-3 |ref=}}</ref>.


== См. также ==
Многие всемирно известные личности были или являются по сей день заядлыми курильщиками сигар. Вот некоторые из них:
* [[Сигарета]]
* [[Галланд, Адольф|Адольф Галланд]]
* [[Аль Капоне]]
* [[Сигарилла]]
* [[Арнольд Шварценеггер]]
<!-- Всемирная известность требует подтверждения
* [[Владимир Турчинский]]
-->
* [[Герман Геринг]]
* [[Екатерина II]]
* [[Зигмунд Фрейд]]
* [[Мадонна (артистка)|Мадонна]]
* [[Марк Твен]]
* [[Карл Маркс]]
* [[Уинстон Черчилль]]
* [[Фидель Кастро]]
* [[Эрнесто Че Гевара]]
* [[Киплинг, Редьярд| Редьярд Киплинг]]
* [[Саддам Хуссейн]]
* [[Джон Траволта]]
* [[Тинто Брасс]]

Известны также исторические фигуры, относившиеся к курению сигар негативно. Например [[Гитлер]] резко [[Борьба с курением в нацистской Германии|возражал против]] того, чтобы статуя [[Геринг]]а изображала последнего с сигарой.

== Интересно ==

* Самая большая сигара в мире была скручена в США в ноябре [[2006 год]]а. Её длина составляет 30,7 м, а вес 24 кг. На изготовление сигары ушло 75 часов. А предыдущий рекорд принадлежал кубинским производителям, скрутивших в [[2005 год]]у сигару длиной 20,1 м.
* Самая дорогая сигара мира — [[Cohiba]] Behike. Была выпущена к 40-летнему юбилею бренда Cohiba в количестве 4000 шт. Стоимость коробки (40 шт.) — 15 000 [[Евро]].


== Примечания ==
== Примечания ==
{{примечания|refs=
<ref name="fasmer">{{Книга
|автор = Фасмер М.
|ответственный = Перевод с нем. и дополнения О.Н. Трубачева
|заглавие = Этимологический словарь русского языка. В 4 т. Том 3
|часть = Сигара
|ссылка часть = https://lexicography.online/etymology/vasmer/%D1%81/%D1%81%D0%B8%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%B0
|издание = 2-е изд., стер
|место = М.
|издательство = Прогресс
|год = 1987
|страницы = 617
|страниц = 832
}}</ref>
}}


== Литература ==
{{reflist}}
{{Родственные проекты}}

* {{Книга:Историко-бытовой словарь русского народа|Сигары|618}}
== См. также ==
* {{Книга:Товарный словарь|Сигары|8|160—162}}
{{Навигация
* {{Статья
|Портал = Табак
|автор = Друца Д.
|Проект = Табак
|заглавие = Невероятные приключения кубинских сигар в России
|Викисловарь = сигара
|издание = Hecho a Mano
|Викицитатник = Сигара
|тип = журнал
|Викисклад = Cigar
|год = 2010
|Метавики =
|месяц = 12
|archiveurl = http://web.archive.org/web/20160801000000*/http://cigarros.ru/cigar-culture/92.html
|archivedate = 2016-03-07
|ref = Друца
}}
* {{Cite web
|url = https://www.britannica.com/topic/cigar
|title = Cigar
|publisher = Britannica
|accessdate = 2020-09-26
|deadlink = no
|archiveurl =
|archivedate =
|ref = Britannica
}}
}}
* [[Хьюмидор]]
* [[Табак]]
* [[Табакокурение]]
* [[Сигареты]]
* [[Самокрутка]]
* [[Электронная сигарета]]


== Ссылки ==
== Ссылки ==
* [http://www.cigara.ru "портал о сигарах" - как курить, где купить]
* [http://www.cigarclan.ru/ Журнал о сигарах «Cigar Clan»]
* [http://cigartime.ru/ CigarTime] — сайт о сигарах
* [http://www.sigarshop.ru Широкий ассортимент сигар различных марок, доставка по России]
* [http://www.sigar.ru "доминиканские сигары" - огромный ассортимент, доступные цены, магазин сигар]
* [http://www.cigarclan.ru "Сатьи, обзоры, рейтинги", журнал о сигарах]
* [http://www.reyes.ru магазин доминиканских сигар, доставка сигар]


<!-- {{Хорошая статья|Культура и общество}} -->
{{К лишению статуса хорошей|25 февраля 2009}}

[[Категория:Курение]]
[[Категория:Табак]]
[[Категория:Сигары]]

{{Link FA|de}}
{{Link FA|mk}}


[[Категория:История Кубы]]
[[ar:سيجار]]
[[Категория:Экономика Кубы]]
[[bs:Cigara]]
[[Категория:Сигары| ]]
[[cs:Doutník]]
[[da:Cigar]]
[[de:Zigarre]]
[[en:Cigar]]
[[eo:Cigaro]]
[[es:Puro]]
[[et:Sigar]]
[[fi:Sikari]]
[[fr:Cigare]]
[[he:סיגר]]
[[hr:Cigara]]
[[hu:Szivar]]
[[hy:Սիգար]]
[[id:Cerutu]]
[[it:Sigaro]]
[[ja:葉巻きタバコ]]
[[la:Sigarum]]
[[lt:Cigaras]] {{Link GA|lt}}
[[mk:Пура]]
[[nl:Sigaar]]
[[no:Sigar]]
[[pl:Cygaro]]
[[pt:Charuto]]
[[simple:Cigar]]
[[sv:Cigarr]]
[[te:పొగ చుట్ట]]
[[tr:Puro]]
[[vls:Sigarre]]
[[zh:雪茄]]

Текущая версия от 23:36, 12 октября 2024

У этого термина существуют и другие значения, см. Сигара (значения).
Сигары разных марок
Коробка сигар

Сига́ра (из фр. cigare через исп. cigarro[1]), Цыгара (устаревшее) — скрутка из листьев табака цилиндрической (или близкой к ней) формы, которую можно курить в том виде, как она есть.

Первые сигары стали набирать популярность ещё в XVI веке в среде испанских конкистадоров, спустя сотню лет появились в Европе, а после отмены испанской монополии на кубинский табак в 1817 году распространились по всему миру.

Сегодня большинство известных марок сигар производится на Кубе, а также в Доминиканской Республике, Гондурасе, Никарагуа и других странах Карибского бассейна.

История

[править | править код]

Название «сигара» происходит от испанского слова cigarro[1], которое наиболее вероятно произошло от слова sik’ar (или sic’ar), обозначавшее на юкатекском языке майя процесс курения табака[2][3].

Курение скрутки из листьев пришло в Европу от индейцев в результате экспедиций Христофора Колумба. В октябре 1492 года европейцы, высадившиеся на землях Южной Америки, заметили, что местные жители используют подожжённые листья маиса (кукурузы), обёрнутые вокруг листьев растения «cohiba», дающего при горении ароматный дым, для вдыхания во время ритуальных обрядов. Позднее этим словом на Кубе была названа известная марка сигар. А первым европейцем, попробовавшим курение табака, стал спутник Колумба капитан Родриго де Херес, впоследствии столь пристрастившийся к табаку, что по возвращении в Испанию после публичных демонстраций умения «пить дым» был посажен в тюрьму властями, решившими, что в него вселился дьявол.

Однако то, что курили индейцы, лишь отчасти напоминало современную сигару. Только в XVII веке в среде испанских конкистадоров постепенно возникла идея сигары, скрученной из листьев табака. Первая фабрика по производству сигар появилась в 1541 году на Кубе. Но в Европу они попали лишь в 1717 году, где до этого табак нюхали или курили только в трубках.

Двухвековая монополия испанцев на кубинский табак началась с указа испанского монарха Филиппа III от 20 октября 1614 года, которым он не только разрешил свободное возделывание табака, но и приказал его излишки доставлять в Испанию[4]. А 11 апреля 1717 года Филиппом V был выпущен документ, вошедший в историю под названием Estanco del Tabaco, который устанавливал королевскую монополию на табак, выращиваемый на Кубе[5]. Это решение вызвало массовые волнения среди табачных плантаторов — «вегерос»[6]. С этого времени, Куба становится основным производителем табака для сигар, но скручивались они преимущественно в Испании и даже назывались «севиллами», по названию г. Севильи.

Во второй половине XVIII века «крутить» сигары научились во Франции и Германии, а чуть позже — и в США.

Реклама кубинских сигар, 1868 год

Испанская монополия продолжалась до 23 июня 1817 года, когда, благодаря Королевскому декрету, Куба получила возможность самостоятельной внешней торговли. В результате этого решения (а также благодаря налоговым льготам) на Кубе началось развитие сигарных мануфактур — «В середине XIX века только в Гаване на 377 мануфактурах изготавливали сигары 800 марок — на все вкусы. Были среди них и сигары с русскими санями на коробках — для экспорта в Россию»[7].

Тогда же появились такие знаменитые марки кубинских сигар, как

Всего к концу XIX века на Кубе насчитывалось около 120 табачных фабрик, на которых производились примерно 300 различных марок сигар[6].

В 1920-е годы мода на сигары достигла апогея. Сигары стали курить повсеместно, они стали неизменным атрибутом каждого уважающего себя джентльмена. Послеобеденная сигара в компании с бокалом бренди или портвейна стала традицией во многих странах.

После кубинской революции 1959 года многие владельцы и мастера сигарного бизнеса перебрались с Кубы в Доминиканскую Республику и другие страны Карибского бассейна, где в 1962 году, после введения США эмбарго на кубинские товары, начинался расцвет производства сигар. Тем не менее, революция дала толчок к развитию кубинских марок: в это время появляются такие сигарные бренды, как Cohiba, Trinidad, Vegas Robaina, Cuaba[6].

С середины 1960-х наблюдалось некоторое затишье в популярности сигар, прекратившееся лишь в 1980-е годы, когда сигары стали курить многие кинозвёзды, подавая тем самым пример для подражания.

В последние годы традиционная школа производства сигар возрождается и развивается в Доминиканской Республике и Гондурасе, Никарагуа, Мексике и США. На звание поставщика роскошных сигар стали претендовать и другие страны Карибского бассейна и Латинской Америки: Ямайка, Бразилия, Панама, Коста-Рика[источник не указан 4300 дней].

В Бельгии (Герардсбергене), Германии (Бюнде)[12] и других странах существуют музеи сигар.

Изготовление

[править | править код]
Высушенное табачное сырье
Процесс скрутки сигар

На табачных плантациях семена табака проращивают около 45 суток в питомниках, получая готовые саженцы. Затем их высаживают в грунт, после чего начинается активный рост табачных кустов в период с октября по декабрь.

При достижении необходимой высоты (около полутора метров) с куста удаляют центральную почку, после чего растут только его листья. Зрелый табачный куст имеет от шести до девяти пар листьев, каждая из которых собирается работниками один раз в неделю. Этап сборки листьев обычно происходит с начала года и до марта.

Собранные листья отправляются в сушильный дом, где происходит процесс curado — сушка в специальных условиях, защищёнными от попадания солнечных лучей в течение 50 дней. В это время происходят изменения в химическом составе листа[13]. Затем листья скатываются в полуметровые кипы и оставляются на месяц, во время чего происходит процесс ферментации табака. После этого листья тщательно отбирают и сортируют. Затем табак увлажняют, из листьев удаляются черенки и производится окончательная досушка в течение нескольких дней. Готовые листья упаковываются в специальные тюки и отправляются на сигарную фабрику[14].

Существует три основных способа производства всех продающихся в данный момент сигар: Totalmente a mano (сделанные полностью вручную, без использования машинки), Hecho a mano (сделанные вручную с машинкой) и Machine (полностью машинная скрутка). Человек, который занимается скруткой сигар, называется торседор.

  • Totalmente a mano. Эти сигары считаются наиболее благородными из всех, соответственно, и наиболее дорогостоящими[15]. В качестве наполнителя обычно выступают наиболее ценные листья, которые крутильщик аккуратно сворачивает, после чего помещает в связующий лист и, наконец, оборачивает покровным листом хорошего качества. Затем к сигаре приклеивается шапочка и обрезается всё лишнее[16]. От правильности выполнения всех этих действий зависит свобода циркуляции дыма при курении будущей сигары и её эстетичный внешний вид. Процесс выполняется полностью вручную, без каких-либо специальных приспособлений, поэтому требует большого опыта крутильщика.
  • Hecho a mano. При производстве данного типа сигар крутильщик, обернув наполнитель первым связующим листом, помещает заготовку на полчаса в специальную машинку-пресс. Все остальные операции, включая оборачивание покровным листом, выполняются торседором вручную[17].
  • Machine. Сигары машинной скрутки производят на фабриках со специальными станками. Они бывают двух типов: с наполнителем из цельных листьев (достаточно редкое явление) и с наполнителем из резаного табака. Сигары второго типа составляют подавляющее большинство продающихся на рынке сигар. Для машинного способа производства сигар используются менее благородные сорта табака. Листья, применяемые в качестве покровных, не выглядят так привлекательно, как те, что идут на более дорогие сигары. Чтобы придать им более презентабельный вид, производители используют различные ухищрения, например, покрывают сигару тонким слоем из раствора табачного порошка. Часто в такие сигары добавляют различные ароматизаторы: шоколад, вишню, ваниль и другие[источник не указан 4299 дней].

Производители

[править | править код]

На данный момент (второе десятилетие XXI века) в мире насчитывается около полусотни основных марок сигар, большинство из которых производятся на Кубе, остальные преимущественно в Доминиканской Республике, Гондурасе, Никарагуа, США и Мексике[18].

Некоторые популярные марки сигар:

  • Куба: Cohiba, Cuaba, Montecristo, Partagas, Por Larranaga, Romeo y Julieta, Hoyo de Monterrey, H. Upmann, Punch, Bolivar.
  • Доминиканская Республика: Arturo Fuente, Don Miguel, Credo.
  • Никарагуа: Carlos Torano, La finca, Nicarão.
  • Гондурас: Astral, Gurkha, Maya, Flor de copan.
  • Мексика: Cruz Real, Santa Clara, Te Amo.

В России как минимум с 1914 года, во времена СССР[19] и в настоящее время сигары выпускает Погарская сигаретно-сигарная фабрика[20].

Описание

[править | править код]

Строение

[править | править код]

Сигара состоит из трёх компонентов: наполнитель из табачных листьев (tripa), занимающий большую часть объёма сигары, связующий лист (capote), придающий сигаре форму, и покровный лист (capa), оборачивающий сигару снаружи[21].

Наполнитель — это сердцевина сигары, оказывающая основное влияние на её вкус и аромат. Он обычно составляется из нескольких типов табачных листьев, разрезанных полосками или порубленных (в более дешёвых сигарах). В сигарах среднего и большого диаметра в состав наполнителя входят три типа листьев: ligero (верхний лист табачного куста, получающий больше всего солнечного света и дающий крепость будущей сигаре), seco (небольшие светлые листья, ответственные, весьма условно, за аромат) и volado (нижние листы растения, обеспечивающие горение сигары). Считается, что именно качественный наполнитель обусловливает благородство сигары, поэтому ингредиенты сигарных смесей производители нередко хранят в секрете[22]. В тонких сигарах крепкий лист не кладут вообще.

Связующий лист нужен для того, чтобы придать сигаре необходимую форму, скрепляя вместе листы её наполнителя. Для данного типа листьев, в первую очередь, важны прочность и упругость, а аромат является второстепенной характеристикой, на которую производители обращают внимание только в наиболее дорогих сортах сигар. В дешёвых сигарах машинной скрутки связующий лист может отсутствовать вовсе[23]. В этом случае они могут быть отнесены к сигариллам.

Покровный лист — оболочка сигары, определяющая её внешний вид.

Внешние части

[править | править код]

Принято выделять три части готовой сигары: головка, корпус и ножка.

Головка — это кончик сигары, который курильщик подносит ко рту во время курения. Головка сигар, скрученных вручную, всегда запечатана, и требует предварительной обрезки перед курением. При машинном же способе производства сигары чаще всего продаются уже полностью готовыми к курению: их головки либо обрезаны, либо имеют круглое отверстие по центру.

Между двумя концами располагается основная часть сигары — корпус, в котором циркулирует ароматный дым. На корпусе сигары, зачастую ближе к её головке, производители размещают сигарный бант — бумажное кольцо с логотипом сигарной марки или другими отличительными изображениями[24].

Ножкой называется противоположный конец сигары, к которому подносят источник пламени при зажигании. Кроме редких исключений, сигары продаются с открытым срезом со стороны ножки.

Форма и размер

[править | править код]
Основные формы

Формат сигары — это сочетание характеристик её формы, длины и диаметра. Все форматы сигар принято делить на две основные группы: прямые (parejos) — это сигары ровной цилиндрической формы, закругляющиеся со стороны головки, и фигурные (figurado), которая включает в себя такие формы сигар как pyramid (torpedo), perfecto, campana (belicoso), culebra и другие[25]. Для курильщика разница между ними (помимо внешнего вида) заключается в более ярко выраженных изменениях вкуса в процессе курения у фигурных сигар. Не существует единой мировой классификации сигарных форматов, поэтому у разных производителей под одним и тем же названием могут быть сигары разной формы, а сигары одинакового профиля могут именоваться по-разному.

Форматы прямых сигар

[править | править код]

Сигары наиболее распространенной, прямой формы (parejo), принято классифицировать по соотношению длины и диаметра. Диаметр сигары, помимо размера в миллиметрах, принято измерять в специальных единицах, равных 1/64 дюйма. Диаметр, указанный в таких единицах, называется cepo (калибр) или англ. ring gauge. Вкус сигары зависит от соотношения листьев мешки, и всегда содерждит максимум 1 лист "лихеро" с вершино табачного куста (самый крепкий). Чем толще сигара, тем больше вариантов замеса начинки из листьев нижней ("воладо") и средней части ("секо") с добавлением от 1/4 до целого "лихеро". Ниже приведены размеры основных форматов прямых сигар на кубинских фабриках[26]. У некубинских производетелей нет одной общей градации, их форматы разделяют по "семествам".

Названия многих форматов ведут свое начало от имен собственных. Например, формат "робусто", то есть "толстый", изначально назывался "ротшильд" (сохранен в линейках некубинских брендов) - этот формат был изначально скручен для барона Ротшильда, который был небольшого роста и полный. "Лонсдейл" - длинная и довольно тонкая сигара была названа в честь графа Лонсдейла, который был худой и высокий. Самый известный в народе формат "черчиль", правильно называемый на кубинских фабриках Julieta #2 стал "черчилем" только благодаря тому, что сам Черчиль курил сигары Romeo y Julieta Climente (сняты с производства в 80-х гг 20 века) именно этого размера, что и привело впоследствии к присвоению имени британского премьера.

Формат Диаметр,
cepo (мм) 		Длина,
мм
Piramide 52 (20,64) 156
Campana 52 (20,64) 140
Robusto 50 (19,84) 124
Double Corona 49 (19,45) 194
Gran Corona 47 (18,65) 235
Churchhill 47 (18,65) 178
Corona Gorda 46 (18,26) 143
Dalia 43 (17,07) 170
Corona Grande 42 (16,67) 155
Corona 42 (16,67) 142
Petit Corona 42 (16,67) 129
Minuto 42 (16,67) 110
Lonsdale 42 (16,67) 165
Laguito № 1 38 (15,08) 192
Laguito № 2 38 (15,08) 152
Demi Tasse 32 (12,70) 100
Panetela Larga 28 (11,11) 175
Laguito № 3 26 (10,32) 115

Форматы фигурных сигар

[править | править код]

Самой распространенной фигурной сигарой является Piramide, она же в некубинской версии Torpedo - узкая с одного конца и обрезанная стандартно с другого. Изначально эти 2 формата различались тем, что "пирамида" постепенно расширялась до самого конца, а "торпеда" имела ровное целлиндрическое тело, сужение только в начале, потом эти форматы слились в единый стандарт. Doble Figurado (Perfecto) — сигара, толстая в средней части и сужающаяся к концам, изначальная форма сигары с конца 19 века, которая сначала преобразовалась в "пирамиде", а потом и в "парехо". На данный момент на Кубе производится целый бренд Cuaba, линейка которого состоит исключительно из формата doble figurado.

В литературе и просто в обиходе при описании «обтекаемых» аэродинамичных форм продолговатых предметов, круглых в сечении и сужающихся к концам, часто используется образное словосочетание «сигарообразная форма». Например, оно очень часто применяется для описания формы или вида дирижаблей, став для них уже практически банальным эпитетом.

Однако лишь примерно 5 % сигар от общего количества выпускаемых сигар имеют форму «perfecto», действительно слегка напоминающую дирижабль. Такие изделия выпускаются исключительно ручным способом, требующим редкой и высочайшей квалификации рабочего-скрутчика и более сложной подготовки сырья. Среди сигар формы perfecto средний процент неудачно скрученных несколько выше, чем среди обычных «цилиндров». Все эти факторы приводят к тому, что сигары формы perfecto обычно оказываются заметно дороже обычных и поэтому не получили широкой популярности, сосредоточившись в основном в разряде «элитных» изделий, доступных богатым людям. Это породило ещё один стереотип, когда на карикатурных рисунках «капиталиста» с сигарой в зубах почти повсеместно изображается perfecto.

Кулебра

В прошлом была распространенной практика выпуска небольших тонких сигар неправильной формы, таких как Кулебра, объединявшихся в связку по 3-5 штук для лучшей сохранности без коробки. Для достижения такой формы, а также общей плотности связки и прочности её на излом, сигары соединяют в полусыром виде и досушивают до кондиции уже в связке. Из-за этих особенностей технологии данная форма подходит для очень ограниченного выпуска сигар традиционных марок, таких, например, как «тосканские». История возникновения традиции выпуска связок Кулебра, а также формы Fuma (это сигары некруглого сечения и неплотной скрутки, обычно с тонким покровным листом, скрученным на обоих концах в «хвостик», также выпускаемые полусырыми и доходящие до кондиции в бумажном пакете, объединяющем 20-25 сигар) тесно связана с традицией фабричного выпуска сигар не только для продажи, но и для снабжения самих работников, для которых дешевые и удобные в хранении Кулебры и Фума были предпочтительнее более дорогих и уязвимых в хранении «коробочных» форматов.

Цвет

[править | править код]

Покровный лист определяет цвет сигары и может принимать семь основных значений[27]:

Цвет Описание
Double Claro Светло-коричневый с зелёным оттенком
Claro Светло-коричневый с жёлтым оттенком
Colorado Claro Светло-коричневый
Colorado Коричневый
Colorado Maduro Между коричневым и тёмно-коричневым
Maduro Тёмно-коричневый
Oscuro Ближе к чёрному

Использование

[править | править код]

Курение

[править | править код]

За счёт высокого содержания никотина (около 3%) и большого количества дыма сигарами не затягиваются в лёгкие[что?][28].

Погасшую сигару можно раскурить снова, но не более двух-трёх раз, и только пока она не остыла (в ином случае вкус и аромат резко изменятся на неприятный).

Крайне не рекомендуется намеренно гасить сигару — её нужно положить, чтобы она потухла сама (в кругу любителей сигар намеренное гашение сигары рассматривается как неуважение к выпустившему её мастеру и является признаком дурного тона).

Не стоит стремиться часто сбрасывать нагоревший пепел — он является естественным охладителем и способствует снижению скорости сгорания, и, соответственно, делает аромат менее грубым и более изысканным[29]. Но даже если принято решение избавиться от лишнего пепла, не следует с силой стряхивать сигару (чтобы пепел опал, достаточно легонько прикоснуться к пепельнице).

В какой момент стоит завершить курение, зависит от самой сигары, от стиля и опыта курильщика. Докуривать сигару до самого кончика некоторые считают моветоном (якобы как минимум одна треть должна оказаться в пепельнице после сигарного досуга), но в действительности, в последней трети всего лишь собирается больше всего тяжёлых ароматических масел, в связи с чем эта треть становится самой «вкусной» — насыщенной как ароматами, так и никотином — поэтому «правило одной трети» следует считать скорее советом для начинающих, нежели правилом[30].

Сигара с напитками

[править | править код]

Многие курильщики сигар предпочитают совмещать процесс выкуривания с распитием каких-либо напитков, имеющих аромат. Это могут быть как крепкие алкогольные напитки, такие как ром, коньяк или виски, так и менее крепкие, такие как портвейн и вина, или не содержащие алкоголя, например, кофе. Строгих правил по поводу сочетаемости тех или иных сигар с определёнными напитками нет, и большинство курильщиков подбирает сочетания по своему вкусу[31]. Хорошей сигаре для раскрытия вкуса бывает достаточно и стакана воды, а плохой требуется сладкий напиток, к примеру, портвейн.

Консультант, профессионально помогающий подобрать сигару к тому или иному напитку, или просто к нужному случаю или настроению, называется сигарный сомелье. Ранее для этих консультантов пытались придумать названия фумилье (от исп. fumar - курить) или витолье (от исп. vitola - сигара), но они так и не снискали популярности в лексиконе курильщиков и производителей. Ежегодно в рамках сигарного фестиваля в Гаване, традиционно проходящем в последнюю неделю февраля, проходит конкурс сигарных сомелье, где принимают участие профессионалы табачного дела со всего мира.

Хранение

[править | править код]
Сигары в хьюмидоре
Старинный сигарный ящик на Демидовской даче. Для каждой сигары отдельная трубка

Основными характеристиками безопасного хранения сигар являются правильная влажность воздуха и температура. При правильно соблюдённых условиях хранения сигары могут не терять своих качеств многие годы.

Относительная влажность пространства, в котором хранится сигара, должна составлять около 70 %, что характерно для экваториального климата. Это самое важное условие правильного хранения[32], так как при меньшей влажности сигарные листы быстро иссохнут, станут тонкими и ломкими, а табачный аромат может значительно ухудшиться. В то же время при чересчур высокой влажности сигары сыреют и начинают портиться.

Также немаловажную роль при хранении играет температурный режим. Температура хранения не должна превышать +22—23 °C, так как при более высокой температуре в условиях повышенной влажности возрастает риск порчи табачного листа и появления вредителей. Оптимальная температура хранения сигар составляет +16—21 ºС[33].

Чтобы обеспечить столь точные условия хранения, курильщики используют специально оборудованные для этой цели деревянные ящики — хьюмидоры. Значительные по размерам хьюмидоры, предназначенные для хранения большого количества сигар (несколько сотен и более), называют сигарными шкафами.

Также при хранении сигар стоит обратить внимание на защиту от главных вредителей этих табачных изделий — жучка Lasioderma serricorne. Его личинки прогрызают тоннели в табачных листьях, поэтому при попадании этих насекомых в хьюмидор велика вероятность потерять все хранящиеся там сигары[34].

Сигарные аксессуары

[править | править код]
Гильотинка
Средства для обрезания сигар

Для обрезания сигарных головок используются специальные сигарные ножницы, гильотины или пробойники. Гильотины бывают настольные и карманные. Настольные нередко имеют изысканный вид. Такая гильотина достаточно проста в обращении, отлично обрезает кончик сигары без особых усилий.

Карманные обычно носят с собой, если вдруг появится желание покурить сигару в дороге или в том месте, где настольных нет. Карманные гильотины бывают одно- и двухсторонними. В последних используются два подвижных ножа, при применении гильотины движущихся во встречном направлении. Это обеспечивает плотную фиксацию сигары в отверстии и её равномерное обрезание, тем самым исключая её деформацию, практически неизбежную при использовании односторонней гильотины. Пробойник же обычно не содержит подвижных частей, а его рабочей частью является расположенное по окружности лезвие, позволяющее сделать в сигарной головке отверстие нужного диаметра. Пробойник подходит только для сигар классической формы[35].

Зажигалки

При раскуривании сигар нередко используются специальные зажигалки для сигар. Для этого рекомендуют использовать только газовые зажигалки, но ни в коем случае не бензиновые, чтобы запах бензина не испортил аромат сигары[36]. Также часто зажигалки для сигар производятся с гильотинами, что тоже может быть удобным для курильщика, так как позволяет не носить с собой лишних аксессуаров.

Пепельницы Сигарная пепельница должна быть объёмной, спокойно вмещающей в себя сигару, находящуюся в перерыве между курением. В отличие от пепельниц для сигарет, сигарные зачастую имеют специальный горизонтальный жёлоб для каждой сигары[37], позволяющий класть сигару таким образом, чтобы кольцо горения не соприкасалось с дном пепельницы (что может ухудшить равномерность горения)[38]. Сигарные пепельницы бывают как на одну сигару, так и на две и более сигар.

Чехлы и тубы

Чехлы для сигар — это специальные кейсы, предназначенные для переноса сигар с собой, предотвращая их повреждение. Обычно изготавливаются из кожи и тонкого слоя дерева внутри (обычно это испанский кедр). Могут вмещать как одну сигару, так и несколько. Тубы для сигар выполняют ту же функцию, но изготавливаются из металла (чаще всего алюминия), вмещают только одну сигару и лучше защищают сигару от внешних воздействий, таких как влага или сторонние запахи. Однако ни чехлы, ни тубы не предназначены для длительного хранения сигар[39].

Влияние на здоровье

[править | править код]

Как и любая форма табакокурения, употребление сигар может вызвать серьёзные последствия для здоровья[40], приводя к значительному повышению риска развития разнообразных заболеваний, в том числе онкологических[41][42]. Люди, выкуривающие несколько сигар ежедневно, рискуют получить: никотиновую зависимость, пародонтоз, выпадение зубов и различные формы онкологических заболеваний, типичных именно для курильщиков сигар: рак полости рта, горла и пищевода[43].

Риски развития серьёзных заболеваний увеличиваются пропорционально количеству выкуриваемых сигар. Так, например, курение 1-2 сигар в день увеличивает вероятность развития рака гортани в 6,5 раз, 5 и больше — увеличит в 26 раз[44], особенно при носительстве вируса папилломы человека.

В массовой культуре

[править | править код]

В НАСА существовала традиция раскуривать сигары, отмечая успешное завершение полёта. Сигары раздавались в начале смены всем сотрудникам ЦУПа, зажечь их полагалось одновременно в тот момент, когда вернувшиеся из космоса астронавты ступали на палубу авианосца[45].

См. также

[править | править код]

Примечания

[править | править код]
  1. ↑ 1 2 Фасмер М. Сигара // Этимологический словарь русского языка. В 4 т. Том 3 / Перевод с нем. и дополнения О.Н. Трубачева. — 2-е изд., стер. — М.: Прогресс, 1987. — С. 617. — 832 с.
  2. ↑ Eric Partridge. Origins: A Short Etymological Dictionary of Modern English. — 4, revised. — Routledge, 1977. — С. 511. — 992 p. — ISBN 0203421140, 9780203421147.
  3. ↑ Definition of cigar (англ.). // Collins English Dictionary. Дата обращения: 26 февраля 2013. Архивировано 9 марта 2013 года.
  4. ↑ CIGAR HISTORY 1492-1762 (англ.). Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано 9 марта 2013 года.
  5. ↑ El siglo XVIII cubano (исп.). // historia.cubaeduca.cu. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано из оригинала 9 марта 2013 года.
  6. ↑ 1 2 3 Андрей Малинин. Четыре века «гаваны» // CigarClan : журнал. — 2002. — № 02. Архивировано 29 марта 2013 года.
  7. ↑ О. В. Гридчина (канд. экономических наук, старший научный сотрудник Центра исследований мировой экономики Гаванского университета). Табак на Кубе. // geo.1september.ru. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано из оригинала 9 марта 2013 года.
  8. ↑ Упоминание об этой марке встречается в произведениях Р. Киплинга
  9. ↑ History of the H. Upmann brand - Cuban Cigars (англ.). // topcubans.com. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано 9 марта 2013 года.
  10. ↑ Habanos S.A. - Official Site - BRANDS Partagás (англ.). // habanos.com. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано из оригинала 19 июля 2013 года.
  11. ↑ History of the Romeo y Julieta brand - Cuban Cigars (англ.). // topcubans.com. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано 11 марта 2013 года.
  12. ↑ Как производят сигары. Фоторепортаж. Дата обращения: 25 февраля 2015. Архивировано из оригинала 23 февраля 2015 года.
  13. ↑ Curadо // CigarClan : журнал. — 2012. — № 03. Архивировано 6 июля 2013 года.
  14. ↑ Технология изготовления сигары. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано из оригинала 7 ноября 2012 года.
  15. ↑ Словарь финансовых и юридических терминов \ Консультант Плюс. Дата обращения: 9 февраля 2013. Архивировано 16 апреля 2013 года.
  16. ↑ Гармошкин круг // CigarClan : журнал. — 2006. — № 01. Архивировано 24 июля 2014 года.
  17. ↑ Словарь финансовых и юридических терминов \ Консультант Плюс. Дата обращения: 9 февраля 2013. Архивировано 16 апреля 2013 года.
  18. ↑ СТРАНЫ МИРА СИГАР. // mircigar.ru. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано 11 марта 2013 года.
  19. ↑ Товарный словарь, 1960, стб. 160.
  20. ↑ История Погарской фабрики. ОАО «Погарская сигаретно-сигарная фабрика». Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано из оригинала 10 января 2014 года.
  21. ↑ СИГАРЫ МИРА. СИГАРЫ ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ - 1. // mircigar.ru. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано 11 марта 2013 года.
  22. ↑ Состав сигары: наполнители сигары, смеси сигар. // cigara.ru. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано из оригинала 11 марта 2013 года.
  23. ↑ Алексей Чернов. Состав сигары. // luxurynet.ru. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано 11 марта 2013 года.
  24. ↑ Тони Хаймен, специалист по истории сигар. Зачем придумали сигарные ленточки. Четыре версии // CigarClan : журнал. — 2002. — № 02. Архивировано 7 апреля 2013 года.
  25. ↑ ФОРМЫ И РАЗМЕРЫ СИГАР - 1. // mircigar.ru. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано 11 марта 2013 года.
  26. ↑ Сигарные форматы. // tabak.ru. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано 19 февраля 2013 года.
  27. ↑ Три кита: марка, цвет и форматы сигар. smokersmag.com. Дата обращения: 26 сентября 2020. Архивировано 18 февраля 2020 года.
  28. ↑ Товарный словарь, 1960, стб. 161.
  29. ↑ Александр Яковлев. Как раскурить сигару // CigarClan : журнал. — 2011. — № 06. Архивировано 8 февраля 2013 года.
  30. ↑ Табак: Сигары. // Loyd мужской онлайн журнал. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано из оригинала 25 ноября 2011 года.
  31. ↑ Сергей Дроздов. Брак по расчёту: сигары и алкоголь // CigarClan : журнал. — 2004. — № 02. Архивировано 4 июня 2008 года.
  32. ↑ Как хранить сигару. // tabak.ru. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано из оригинала 17 апреля 2013 года.
  33. ↑ СИГАРЫ МИРА. ХРАНЕНИЕ СИГАР. // mircigar.ru. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано 11 марта 2013 года.
  34. ↑ Вилли Альверо. Сигарные жуки и сигарные размеры. Университет Вилли Альверо. // sigar-club.ru. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано из оригинала 11 марта 2013 года.
  35. ↑ Обрезка сигары — инструменты для сигары. // cigara.ru. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано из оригинала 11 марта 2013 года.
  36. ↑ Как курить сигары. // fs-alliance.ru. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано из оригинала 10 марта 2016 года.
  37. ↑ Леонид Галкин. Сигарные аксессуары // журнал CigarClan. — 2009. — № 04. Архивировано 24 июля 2014 года.
  38. ↑ Ирина Изотова. Советы начинающим. // cigarclan.ru. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано 11 марта 2013 года.
  39. ↑ Футляры для сигар. // sigarro.ru. Дата обращения: 27 февраля 2013. Архивировано 11 марта 2013 года.
  40. ↑ Symm B., Morgan M. V., Blackshear Y., Tinsley S. Cigar smoking: an ignored public health threat // J Prim Prev. — 2005. — Т. 26, № 4. — С. 363—375. — doi:10.1007/s10935-005-5389-z. — PMID 15995804.
  41. ↑ Hecht S. S., Hoffmann D. Re: Cigar smoking in men and risk of death from tobacco-related cancers (англ.) // J. Natl. Cancer Inst.[англ.] : journal. — 2000. — December (vol. 92, no. 24). — P. 2040. — PMID 11121469.
  42. ↑ Shaper A. G., Wannamethee S. G., Walker M. Pipe and cigar smoking and major cardiovascular events, cancer incidence and all-cause mortality in middle-aged British men (англ.) // Int J Epidemiol[англ.] : journal. — 2003. — October (vol. 32, no. 5). — P. 802—808. — PMID 14559754.
  43. ↑ Burns D. M. Cigar smoking: overview and current state of the science // Cigars: Health Effects and Trends / Shopland D. R., Burns D. M., Hoffman D., Cummings K. M., Amacher RH (eds.). — National Cancer Institute, 1998. — С. 1—20. — (Smoking and Tobacco Control Monograph No. 9). Архивировано 21 сентября 2020 года.
  44. ↑ Национальный институт рака. «Вопросы и ответы о курении сигар и раке» (21 октября 2008). Дата обращения: 29 апреля 2019. Архивировано 21 сентября 2020 года.
  45. ↑ Джеффри Клугер. «Аполлон-8». Захватывающая история первого полета к Луне = Complications: Apollon 8: The Thrilling Story of the First Mission to the Moon. — М.: Альпина нон-фикшн, 2019. — 400 с. — ISBN 978-5-00139-092-3.

Литература

[править | править код]
  • Беловинский Л. В. Сигары // Иллюстрированный энциклопедический историко-бытовой словарь русского народа. XVIII — начало XIX в. / под ред. Н. Ерёминой. — М.: Эксмо, 2007. — С. 618. — 784 с. — 5000 экз. — ISBN 978-5-699-24458-4.
  • Сигары // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1960. — Т. VIII. — Стб. 160—162. — 630 с.
  • Друца Д. Невероятные приключения кубинских сигар в России // Hecho a Mano : журнал. — 2010. — Декабрь. Архивировано 7 марта 2016 года.
  • Cigar. Britannica. Дата обращения: 26 сентября 2020.

Ссылки

[править | править код]
Источник — https://ru.wikipedia.org/ruwiki/w/index.php?title=Сигара&oldid=140768165