Кожа (материал): различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Интерактивная навигация по истории
(Показать все непатрулированные изменения)
[непроверенная версия][непроверенная версия]
← Предыдущая правка
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
→Ссылки: дополнение
Оформление статьи частично исправлено в соответствии с ВП:Правила и ВП:Рекомендации.
 
(не показано 399 промежуточных версий, сделанных более чем 100 участниками)
Строка 1: Строка 1:
{{Другие значения|Кожа}}
'''Кожевенное производство''' - выработка различных сортов кож из сырых [[шкура | шкур]]. Существует три основных этапа превращения шкуры животного в кожу. В результате подготовительных операций — свежевания и очистки — дерма превращается в недубленый полуфабрикат — голье, обладающее микроструктурой и химическими свойствами необходимыми для производства конкретного вида кож. За тем, при [[дубление | дублении]] закрепляется структура голья. Отделочные операции проводятся для придания дубленому полуфабрикату необходимых свойств (гигиенических, технологических, физических и проч.) и заданного внешнего вида.
[[Файл:Wiesmann Produktion 2 Leather.jpg|thumb|250px|Готовые кожи]]

'''Кожа''' — прочный, гибкий и долговечный материал, получаемый путём выделки [[шкура|шкур]] в условиях [[Ремесленник|традиционного хозяйства]] или [[Промышленное предприятие|промышленного предприятия]]; отдельную категорию представляет [[мех]]овое производство.


Производится множество сортов кожи с разнообразными свойствами. '''Опоек''', [[шкура]] с годовалого [[телёнок|телёнка]] — [[Габелок|Габе́лок]] ([[южная Россия|юж.]], [[западная Россия|зап.]], {{lang-de|Kalbfell}})<ref>{{ВТ-ТСД2|Габелок}}</ref>.


== История ==
== История ==
По материалам археологических раскопок можно судить о владении техникой обработки кожи и изготовления из неё аксессуаров и одежды — упоминания о кожевенном ремесле значатся в клинописных табличках библиотеки ассирийского царя [[Ашшурбанипал]]а, в исторических текстах династии [[Хаммурапи]]; много информации о владении египтянами кожевенным делом можно извлечь из росписей гробниц — например, во фрагменте росписи гробницы [[Рехмир]]а изображен процесс раскроя, мездрения, отмоки, дубления и художественной выделки кожи.
Сама по себе кожа — материал, который люди начали обрабатывать и использовать одним из первых. Изначально ни о какой «художественной» обработке не могло быть и речи, но человеку свойственно стремление украсить себя и свой быт, поэтому уже в эпоху неолита простейшая [[одежда]] из шкур заменяется (у народов не знавших ткачества) одеждами из кожи и меха. Тогда же появляются первые декоративные приёмы — гравировка и аппликация. Но даже открытие ткачества не вытеснило кожу из быта — [[ремень | ремни]], [[сумка | сумки]], [[обувь]], [[доспехи]] (а с открытием бронзы — поддоспешные рубахи) кажется, что они были всегда и у всех народов. И это, с известными допущениями, верно…
На Руси возникновение кожевенного дела датируется 6-7 веком; археологические раскопки в Новгороде и Москве указывают на существование кожевенных мастерских в 11-12 веках. Упоминания о декоративной отделке кожи можно найти в [[летопись|летописях]] — в летописи 1252 года о князе Даниле упоминаются сапоги, шитые золотом; а в летописи о [[Дмитрий Донской|Дмитрии Донском]] — пояс, расшитый золотом и декорированный ювелирными камнями. В Библии есть первое упоминание о кожаной одежде в книге Бытие 3:21 «И сделал Господь Бог Адаму и жене его одежды кожаные, и одел их».


Сама по себе кожа — материал, который люди начали обрабатывать и использовать одним из первых. Уже в эпоху позднего палеолита простейшая [[одежда]] из обычных шкур заменяется сшитыми одеждами из кожи и меха. Тогда же появляются первые декоративные приёмы — вышивка (бусинами и т. п.), раскраска, аппликация. И даже открытие ткачества не вытеснило кожу из быта — [[ремень|ремни]], [[сумка|сумки]], [[обувь]], [[доспехи]].
[[Изображение:Lovushka_snovideny.jpg|thumb|Ловушка сновидений. Атрибут обрядовой практики народов Австралии и Океании.]]
В тоже время происхождение материала придавало ему и сакральное значение. В книге «Фольклор в Ветхом Завете» [[Джеймс Джордж Фрэзер]] описывает древние семитские и африканские ритуалы, в которых кожаные кольца и браслеты являются ключевыми элементами. Индейцы Южной Америки до сих пор верят в магическую силу кожаных амулетов, а австралийские аборигены делают волшебные ловушки сновидений из выделанных и разрисованных шкурок летучих мышей. Подобное применение кожи мы находим и у других народов.


У разных народов имелось множество традиционных способов выделки кожи. Но все способы можно свести к трём или четырём при которых получаются принципиально разные продукты. Сырая кожа — минимум обработки. Сыромятная кожа — выделка без дубления. «[[Сыромятное дубление]]» — слабое дубление квасцами. [[Дублёная кожа]] — прошедшая операцию [[Замша|жирового дубления]] или дубления растительными и позднее искусственными химическими дубильными веществами. Сырая кожа имела узкую область применения. А вот сыромятная была основной с древнейших времён для изготовления одежды, обуви и т. п. Дубление с помощью растительных танинов тоже было известно с древности, но далеко не у всех народов. Сейчас же дублёные кожи используются практически повсеместно.
Например, Д. Г. Савинов в статье «Первичные материалы и [[стиль]] саяно-алтайских изображений раннескифского времени», описывая находки Пазырыкских курганов утверждает, что [[кожа]] использовалась «…не только для изготовления бытовых и хозяйственных предметов, но и (в силу своей доступности, пластичности и способности давать четкие плавные силуэты) для создания художественных изделий в ритуальной практике древнего населения, (…) в условиях мерзлоты сохранились многочисленные изображения из кожи». Видимо этой «сакральностью» и «энергетичностью» кожи в сочетании с пластичностью и практичностью можно объяснить тот факт, что на протяжении всей истории человечества кожа применялась не только как сугубо технический, но и художественный материал. Соответственно, по мере развития религии и искусства в целом, развивалось и [[художественная обработка кожи]].


Происхождение материала придавало ему и сакральное значение. В книге «[[Фольклор в Ветхом завете]]» [[Джеймс Джордж Фрэзер]] описывает древние семитские и африканские ритуалы, в которых кожаные кольца и браслеты являются ключевыми элементами. Индейцы Южной Америки до сих пор верят в магическую силу кожаных амулетов, а австралийские аборигены делают волшебные ловушки сновидений из выделанных и разрисованных шкурок летучих мышей. Подобное применение кожи мы находим и у других народов.
Натуральная кожа обладает уникальными свойствами, которые позволяют использовать ее для изготовления самых разных вещей. Но что именно определяет такой широкий спектр возможностей этого материала? Почему и сейчас процесс превращения шкуры животного в кожу, и кожи в изделие не всегда понятен, а иногда имеет просто мистический характер? Причина, видимо, в том, что [[шкура]] животного — это сложная биологическая система. Она служит для защиты живого организма от воздействия внешней среды, является органом осязания, регулятором температуры тела и обмена веществ.


== Строение кожи ==
Приемы выделки кожи у разных народов отличались. Для предохранения шкуры животного от гниения и разрушения применялись разные способы дубления. Один из самых древних — выдерживание шкуры в дыму сжигаемых растений (альдегидное дубление). Кочевники смазывали шкуры жиром и мозгом животного, а индейцы втирали в кожу смесь из яиц и жира. Затем кожу отмывали в проточной воде и разминали гладкими камнями округлой формы. Это приемы жирового дубления. В Индии и у народов Севера, для дубления кожи использовали отвары и настои из веток и листьев растений — это пример растительного дубления. В Азии применялся способ квасцового дубления с использованием смеси муки, соли, яичного желтка и алюминиевых квасцов.
В коже животного различают (не считая волосяного покрова) три слоя, которые в процессе выделки или преобразуют, или удаляют.
В зависимости от происхождения и способа дубления получаются кожи с различными свойствами.
# Верхний, [[эпидермис]] (кожица) — наружный слой, состоящий из плоского [[Эпителий|эпителия]]. Составляет от 2 до 5 % от толщины шкуры.
# Средний, [[дерма]] — основной слой, образуемый белковыми [[коллаген]]овыми волокнами. Подразделяется на:
#* Сосочковый слой — слой, пронизанный волосяными каналами. В некоторых видах кож (козлина, овчина) является основным для выделки.
#* Сетчатый — от сосочкового слоя отделяется примерно по линии глубины залегания жировых и потовых желез, волосяных луковиц. Именно этот слой в основном определяет механические свойства кожи (растяжимость, прочность) у кож крупного рогатого скота.
# Нижний, [[подкожная клетчатка]], мездра — рыхлый, насыщенный жиром слой. Этот слой удаляется при мездрении и строгании (выравнивания толщины шкуры со стороны бахтармы).


== Некоторые кожевенные термины ==
== Классификация кож ==
* [[Мерея (кожа)|Мерея]] — рисунок на поверхности шкуры, образованный следами от удалённых вместе с эпидермой волосяных сумок в результате выделки шкуры.
* [[Бахтарма]] — внутренняя поверхность кожи, образуемая после мездрения.


== Способы выделки ==
===Опоек===
{{также|Жирование|Пикелевание|Квасцевание}}
Мягкая, эластичная кожа, полученная из шкур телят-сосунков.
При выделке получают различные виды кож (а также меха), которые можно разделить на три части: [[сырая кожа]], [[сыромятная кожа]] и [[Дубление|дублёная кожа]].


Свежая (парная) кожа гибка из-за того, что её коллагеновые волокна не склеены между собой. Жёсткой или ломкой высохшая кожа становится оттого, что эти волокна склеиваются в сплошную массу и теряют свою подвижность. Таким образом, для выделки кожи необходимо ввести в её дерму такое вещество, которое отделило бы волокна друг от друга. При дублении такими веществами служат дубители, способные создавать химические связи между волокнами, но одновременно не позволяющие им раскисать и склеиваться. При других способах обработки может использоваться какой-либо жир: он также не позволит волокнам слипаться друг с другом (сыромятная кожа).
===Выросток===
Кожа, аналогичная опойку, но менее эластичная и мягкая, получают ее из шкур телят, перешедших на растительную пищу.


Несмотря на различие в методах и рецептах обработки для получения разных видов конечной продукции, имеются общие обязательные этапы.
===Шевро===
Мягкая, плотная, прочная кожа, изготовленная хромовым дублением из шкур коз. На поверхности (мерее) имеет своеобразный рисунок в виде мелких морщинок.


Первая универсальная операция — мездрение, при которой шкура лишается остатков мяса, жира и подкожной [[Жировая ткань|жировой клетчатки]]. Затем, если требуется, производят обезволашивание или [[золение]], удаляя [[шерсть]] и эпидермис. Полученный продукт называют гольём. На этом этапе можно остановиться и получить так называемую сырую кожу или пойти дальше по пути получения сыромятной или дублёной кожи. Видов последней сейчас имеется большое количество. Соответственно и рецептов выделки также множество.
===Шеврет===
Плотная, эластичная кожа, выработанная из овечьих шкур хромовым дублением. По рисунку мереи она похожа на шевро.


== Некоторые виды дубления ==
===Сафьян===
{{главная|Дубление}}
Тонкая, мягкая кожа разных цветов, выделываемая растительным дублением обычно из козьих шкур, реже - шкур овец, телят и жеребят. Секрет ее производства известен в России с XII в. В настоящее время не производится.
* '''Алюминиевое дубление''' — используется при изготовлении лайки, для обработки кож хромового/таннидного дубления для повышения их наполненности. Возможно одновременное использование алюминиевых и органических дубителей.
* '''Дубление соединениями железа''' практически не используется из-за свойств трёхвалентного железа катализировать разрушение коллагена<ref>''Островская А. В., Абдуллин И. Ш.'' Химия и технология кожи и меха. — 2007.</ref>.
* '''Растительное (таннидное) дубление''' — в процессе выделки используется дубовая кора (отсюда «дубление») и другие ингредиенты, получаемые из растений, коры деревьев и подобных источников. В результате получается эластичный материал коричневого цвета. Нужного оттенка добиваются, варьируя количество и качество применяемых ингредиентов и подбирая цвет сырья. Кожа растительного дубления не является водостойкой. При воздействии влаги она изменяет цвет, а если впитает жидкость и затем высохнет, то уменьшится в размере (''сядет'') и отвердеет, станет менее эластичной. В горячей воде данный вид кожи сильно ''садится'' и становится твёрдым, хрупким материалом, что ограничивает возможность его использования.
* '''Титановое дубление''' не окрашивает бахтарму
* '''Хромовое дубление''' — мягкость и эластичность кож хромового дубления выше, чем у таннидного дубления. Более устойчивый к действию высоких температур. Во влажных условиях быстрее намокают и медленнее высыхают. Хромовый дубитель окрашивает бахтарму в серо-зелёный цвет.
* '''Циркониевое дубление''' — кожи циркониевого дубления имеют хорошую прочность и сопротивление к истиранию. Циркониевый дубитель не окрашивает бахтарму.


== Особенности шкур различных животных и виды сырья ==
===Натуральная замша===
{{mainref|Иванова В. Я. Материаловедение изделий из кожи. — 2008.}}{{уточнить}}
Кожа, выработанная жировым дублением из шкур оленей, лося, диких коз. Это мягкая, рыхлая, но очень прочная бархатистая кожа с густым, низким ворсом на лицевой поверхности.
* Шкура КРС (крупного рогатого скота)
** [[Опоек]]-[[склизок]] — шкуры неродившихся или мертворождённых телят. Используется для выработки галантерейных кож.
** Опоек — шкуры телят возрастом до 3 мес. Опоек и опоек-склизок отличаются хорошей эластичностью и большой прочностью. Используется для выработки обувных кож.
** [[Выросток]] — шкуры телят, перешедших на растительную пищу. Имеют перелинявший более грубый волосяной покров. Используется для выработки обувных кож.
** [[Полукожник]] — шкуры тёлок и бычков возрастом не более полутора лет. Масса шкур в парном виде — 10—13 кг. Используются для выработки обувных и технических кож.
** [[Бычок]] — шкуры молодых бычков. Используется для выработки обувных и технических кож.
** [[Яловка]] — шкуры коров. Шкура нетелившейся коровы более плотная и равномерная по толщине; по качеству превосходит бычка и бычину. Шкура телившейся коровы отличается небольшим чепраком и большими по размеру тонкими полами.
** [[Бычина]] — шкура кастрированных быков. Имеет негустой волосяной покров. Используется для выработки обувных, шорно-седельных и технических кож, сыромяти.
** [[Бугай]] — шкура некастрированных быков. По сравнению с бычиной, имеет утолщенные полы, воротки, огузки; более сморщенная кожа. Используется для выработки технических кож и сыромяти.
* Конские шкуры — из-за многочисленных сильно развитых потовых и сальных желез дерма более рыхлая, нежели чем у шкур КРС. Передина более подходит для изготовления мягких кож; хаз используют для изготовления жёсткой кожи.
** Склизок — шкуры неродившихся или мертворождённых жеребят. Почти отсутствует шерсть, грива не развита; по свойствам близка к опойку. Используется для выработки галантерейных кож.
** [[Жеребок]] — шкуры молочных или перешедших на растительный корм жеребят. Шкура равномерна по толщине и почти не имеет дефектов, из-за чего высоко ценится. Используется для выработки галантерейных кож и кож верха обуви.
** [[Выметка]] — шкуры конского молодняка возрастом до года. Применяется для выработки кож верха обуви.
** Крупное конское сырьё — шкуры площадью до 400 дм² и толщиной 1,5—3 мм.
* Овечьи шкуры обладают большой толщиной сосочкового слоя дермы, от 50 % — у тонкорунных и до 80 % — у грубошёрстных. Таким шкурам присуща невысокая прочность и хорошая пластичность. Из-за слабой связи между сетчатым и сосочковым слоем дермы может наблюдаться отставание этих слоёв. Используется для выработки шеврета и галантерейных кож.
* Шкуры коз имеют большую толщину сетчатого слоя (до 60 %), плотное сплетение коллагеновых пучков, что делает эти шкуры плотными и прочными при небольшой их толщине. Используется для выработки [[шевро]].
* Свиные шкуры имеют большую толщину эпидермиса; границы сосочкового и сетчатого слоя нивелируются из-за залегания щетины на всю толщину дермы. Дерма рыхлая, с большими включениями жира. Мерея образует довольно большие отверстия, что ограничивает её применение.
* Из шкуры верблюдов получается малопрочная кожа невысокого качества, используемая для кожгалантереи.
* Шкуры оленей — из этих шкур методом жирового дубления может изготавливаться [[замша]].
<!--


== Виды сырья ==
===Велюр===
* '''Скли́зок''' — кожа мертворожденного теленка толщиной 0,5—1,4 мм. Используется для одежды и верха обуви.
Кожа, изготовленная из хромовых свиных реже овечьих кож. Эту кожу с изнаночной стороны подворсовывают под замшу.
* '''Опо́ек''' — мягкая, эластичная кожа, полученная из шкур телят-сосунков. Наиболее ценная кожа.
* '''Выросток''' — кожа, аналогичная опойку, но менее эластичная и мягкая, получают её из шкур телят, перешедших на растительную пищу.
* '''Я́ловка''' — кожа коровы. Более ценная, чем бычья.
* '''Бычи́на''' — кожа молодого [[вол]]а.
* '''Бугай''' — кожа наиболее крупных быков. Самая тяжёлая и толстая.
-->


== Раскрои сырья и готовых кож ==
===Чепрак===
Тяжелая, плотная, толстая кожа, выработанная жировым дублением из шкур крупного рогатого скота (КРС), взятых со спины животного.

===Шора===
Плотная, толстая кожа, выработанная жировым дублением из шкур КРС, более пластична, нежели чепрак.

===Юфть===
Толстая кожа, выработанная жировым дублением из шкур КРС, взятых с брюха животного. Значительно мягче и пластичней, чем чепрак или шора.


== Конфигурация кож ==
В производстве кожи раскраиваются и имеют различные конфигурации. Это определяется размером шкуры и ассортиментом готовых кож.
В производстве кожи раскраиваются и имеют различные конфигурации. Это определяется размером шкуры и ассортиментом готовых кож.
* целая кожа.
* полукожа — половина шкуры, разрезанная по хребтовой линии.
* кулат — шкура с отрезанным воротком.
* вороток — часть шкуры с шейной части, обычно имеет много пороков.
* чепрак — наиболее ценная часть шкуры — спинная часть, не имеющая пол и воротка. Может составлять до 55 % по площади от площади всей шкуры. Может делиться на «верхний чепрак» и «нижний чепрак». Обычно используется для производства ремней, сумок и других изделий, требующих высокой плотности сырья.
* крупон — чепрак, вырезанный в виде прямоугольника.


Участки шкуры с наибольшим количеством дефектов:
По конфигурации кожи бывают:
* лапы.
* целая кожа
* пола — часть шкуры с брюшины.
* полукожа
* пашины — участки шкуры, прилегающие к лапам с брюшной стороны.
* кулат
* полукулат
* вороток
* чепрак


Конская шкура подразделяется на следующие участки:
* хаз — задняя часть шкуры (круп и ноги).
* шпигель — уплотнённые участки кожи, располагаемые над сочленением таза и бедренных костей. Участок хаза.
* передина — шкура без хаза. Наиболее ценная часть.


== Классификация готовой кожи ==
* Обувные кожи.
* Одежно-[[Галантерея|галантерейная]]— для пошива одежды, головных уборов, перчаток, сумок, [[кошель]]ков и прочее. Для этих целей используют [[шеврет]], лайку, замшу, кожу КРС. По виду дубления — используют в основном кожи хромового и хромотаннидного дубления.
* [[Шорник|Шорно-седельные]] — для людского и конного снаряжения. Используется кожа КРС и свиней.
* Технические — для механизмов (например, [[приводные ремни]]).


Более широкая классификация включает в себя такие пункты:
== Современное производство ==
* Кожи для верха обуви — для этих целей используют кожи хромового дубления КРС, конские передины и выметки, шевро с различной отделкой — нубук, [[велюр]], спилок, лак. Для верха тяжёлой обуви используют [[юфть]].
* Подкладочные кожи — предназначены для деталей [[подкладки обуви]]. В основном для этих целей применяются [[свиные кожи]].
* Кожи для низа обуви — применяются для изготовления стелек и подошв обуви. Для этих целей используют свиные кожи и кожи КРС, а также конские хазы.
* Перчаточные кожи — вырабатываются из овчины, козлины, свиной, собачьей и конских передин.
* Мебельная кожа — для обивки мебели, салонов автомобилей. Используется кожа хромового дубления КРС.
* [[Пергамент]] — высушеное недублёное гольё из шкур КРС. Характеризуется высокой твёрдостью, применяется при изготовлении музыкальных инструментов{{sfn|Товарный словарь|1957||loc=Кожа пергаментная для музыкальных инструментов|стб=301—302}}.
* [[Сыромять]] — недублёная кожа КРС, свиней и лосей. Используется как полуфабрикат для дальнейшей обработки или используется для изготовления конской упряжи и снаряжения.


== Виды кож ==
Кожевенное производство является одним из самых древних и, по сути, строго химическим производством, поскольку представляет собой конечное химическое воздействие на природный материал.
* '''[[Варёная кожа]]''' — кожа растительного дубления, для повышения прочности прошедшая через погружение в горячую воду, в кипящий воск, или подобные вещества. Исторически такая кожа использовалось как броня из-за её твёрдости и малого веса, а также использовалась для книжных переплётов.
* '''Веган''' (растительный краст) — кожа растительного дубления, КРС или свиная толщиной от 1 до 3 мм. Предназначена специально для изготовления резных элементов, карвинга и тиснения, широко распространённых в субкультурах, среде байкеров, а также при изготовлении традиционных элементов костюма и обихода жителей запада США (ремни, сёдла, кобуры, ножны и т. п.).
* '''[[Велюр (вид кожи)|Велюр]]''' — кожа хромового метода дубления, вырабатывается из всех видов шкур, представляет собой перевёрнутую кожу, у которой снаружи оказывается бахтарма, а внутри лицевая сторона (мерея).
[[Файл:Chamois-natural.jpg|thumb|250x150px|<center>Натуральная замша</center>]]
* '''[[Замша]]''' — кожа, выработанная жировым дублением из шкур оленей, лося, диких коз. Это мягкая, рыхлая, но очень прочная бархатистая кожа с густым, низким ворсом с обеих сторон.
* '''[[Лайка (вид кожи)|Лайка]]''' — мягкая, эластичная кожа, выделываемая из шкур ягнят и козлят хромовым или хромо-жировым дублением. Поверхность мереи гладкая, без морщинок. Лайка применяется исключительно для изготовления перчаток, но в редких случаях может использоваться в других изделиях.
* '''Наппа''' — тонкая полу[[анилин]]овая кожа, выработанная из шкур крупного рогатого скота и овчины. Может иметь толщину от 0,5 до 1,0 мм. Как правило, наппа эластична, применяется при пошиве одежды, плащей, курток, головных уборов, а также аксессуаров, сумок, [[клатч]]ей. Основными производителями наппы являются Италия, Испания, Турция.
* '''Напплак''' — кожа с нанесённым лаковым покрытием. Чаще всего это лакированная наппа.
* '''[[Нубук]]''' — мелковорсистая кожа, в процессе выделки подвергающаяся хромовому дублению и шлифовке лицевой поверхности мелкоабразивными материалами, например, песком или мелкозернистой абразивной шкуркой. Нубук похож на замшу, однако изготавливается из других видов кожи, как правило крупного рогатого скота.
* '''Оленья кожа''' — кожа, в процессе выделки которой используется жир, мозг животных и другие вещества. В конечном итоге получается эластичный материал, подобный замше, обычно сильно прокопчённый (см. [[Сыромятная кожа]]). Этот вид кожи обычно используется для изготовления портфелей и бумажников.
[[Файл:Bok klädd i pergament - Skoklosters slott - 93193.tif|thumb|120px|<center>Пергаментная книга</center>]]
* '''[[Пергамент]]''' — кожа, получившая своё название от наименования греческого города Пергам. Это сыромятная кожа, выделанная из шкур ягнят, козлят, телят. Используется для изготовления музыкальных инструментов, например, барабанов, некоторых деталей машин, переплетов книг, а также женских украшений. В былые времена служила основным материалом для письма.
* '''[[Сафьян]]''' — тонкая, мягкая кожа разных цветов, выделываемая растительным дублением обычно из козьих шкур, реже — шкур овец, телят и жеребят. Изначально (во времена Пушкина) сафьяном называли продубленную сумахом и выкрашенную в какой-нибудь из ярких цветов кожу козы. В настоящее время не производится. Сейчас же сафьяновая кожа — это специальной выделки штампованная овечья или телячья кожа, сумки и кейсы из которой стойки к появлению царапин и пятен и легко чистятся.
[[Файл:Leather.jpg|thumb|200px|<center>Стопа спилка</center>]]
* '''[[Спилок]] (спилок-велюр)''' — слой кожи, полученный в результате слоения (шерфования) хромовых и хромо-жировых кож КРС и свиных кож. Различают С. лицевой, средний и мездровый (или бахтармяный). Из тонкого лицевого С. производят фотокожу или галантерейную кожу. Лицевой С. сравнительно большой толщины и средний С. служат для получения кожи, используемой в основном для изготовления обуви. Из бахтармяного С. и спилка свиных кож изготавливают спилок-велюр для производства [[Кожевенно-обувная промышленность|обуви]] и одежды, а также кожи хромового дубления для верха обуви, имеющие искусственную лицевую поверхность. Из толстого и плотного спилка КРС изготавливют обувные и мебельные кожи путём нанесения искусственной мереи и спилок-велюр для производства одежды. Мелкий С. и спилковую обрезь (откраиваемые тонкие края) используют для приготовления технического желатина, клея и др. продуктов растворения коллагена<ref>[[Большая советская энциклопедия]].</ref>.
* '''Чепрак''' — толстая, плотная кожа, выработанная жировым дублением из шкур крупного рогатого скота (КРС), взятых со спины животного.
* [[Шагрень]] — ({{lang-en|shagreen leather}}, {{lang-fr|chagrin}}) — кожа с декоративной пупырчатой поверхностью. Разновидность шагрени — ''[[:fr:Galuchat|галюша]]'' ({{lang-fr|galuchat}} [''galyʃa'']) — из сырых кож акулы или ската, которые имеют природную шероховатость.
* '''[[Шеврет (кожа)|Шеврет]]''' — плотная, эластичная кожа, выработанная из овечьих шкур хромовым дублением. По рисунку [[мерея|мереи]] она похожа на шевро.
* '''[[Шевро]]''' — мягкая, плотная, прочная кожа, изготовленная хромовым дублением из шкур коз. На поверхности (мерее) имеет своеобразный рисунок в виде мелких морщинок.
[[Файл:St Fagans Tannery 4.jpg|thumb|250x150px|<center>Шора</center>]]
* '''Шора''' — плотная, толстая кожа, выработанная жировым дублением из шкур КРС, более пластична, нежели чепрак.
* '''[[Юфть]]''' — толстая кожа, выработанная хромовым, хромсинтанновым, хромтаннидным дублением из шкур крупного рогатого скота, взятых с брюха животного. Значительно мягче и пластичней, чем чепрак или шора. Структура юфти пористая и [[отдушистость|отдушистая]]. Содержит большое количество жирующих материалов. «Юфть (юхта, русская кожа) — выделывается из ялового или коровьего сырья и шкур годовалых быков, за исключением сырья телячьего. После промывки и мездрения сырьё подвергается золке, промывке, топтанию и разминанию в толчеях и барабанах, разделке, стружке, отжиманию лица, [[Бучение|бучению]] в киселях, заличке в слабом дубильном соке и затем дублению соковому и пересыпочному. Ю. бывает белая, красная и чёрная. Для белой Ю. отбираются лучшие кожи…» (Энциклопедический словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона).


== См. также ==
В настоящее время существуют три основные стадии кожевенного производства:
{{Кол|3}}
* [[Кирза]]
* [[Кожевенное производство]]
* [[Кожевенно-обувная промышленность]]
* [[Художественная обработка кожи]]
* [[Белюстин, Козьма]] — один из новаторов кожевенного производства в России
* [[Беркман, Яков Павлович]] — учёный-химик
{{Конец кол}}


== Примечания ==
*1) отмочно-зольные процессы;
{{примечания}}
*2) подготовительные процессы и дубление;
*3) химическая отделка и красильно-жировальные процессы.


== Литература ==
* {{Книга
|заглавие = Большая российская энциклопедия. Том 14
|часть = Кожа
|ссылка часть = https://old.bigenc.ru/technology_and_technique/text/2078378
|место = М.
|год = 2009
|страницы = 411
|ref = БРЭ
}}
* {{Книга
|ответственный= Гл. ред. И.А. Пугачёв
|заглавие = Товарный словарь. Том 3
|часть = Кожа
|место = М.
|издательство = Госторгиздат
|год = 1957
|столбцы = 746—803
|ref = Товарный словарь
}}
* {{книга|заглавие=ГОСТ 3123-78. Производство кожевенное. Термины и определения (с Изменением N 1)|ссылка=http://docs.cntd.ru/document/1200018376|место=М.|издательство=Издательство стандартов|год=1995}}
* ''Бастов Г. А.'' Художественное проектирование изделий из кожи. — М.: Легкая промышленность, 1988.
* ''Бекмурзаев Л. А.'' Технология одежды из кожи. — М.: Форум, 2004.
* ''Козлова Т. В.'' Основы художественного проектирования изделий из кожи. — М.: Легпромбытиздат, 1987.
* ''Кюльн Э. П., Кирме К. К., Реймо Х. К., Самматавет Э. Г.'' Технология художественных изделий из кожи. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982.
* {{ВТ-ЭСБЕ|Кожевенное производство|[[Менделеев, Дмитрий Иванович|Менделеев Д. И.]], [[Руднев, Владимир Матвеевич|Руднев В. М.]]}}
* ''Николаева Ж. Б.'' Справочник: Кожгалантерейная промышленность. — М.: Легпромбытиздат, 1985.
* ''Осипов Д. О.'' К вопросу о дате разделения кожевенного и сапожного ремесел (анализ материалов раскопок в Новгороде Великом и Москве) // [[Древняя Русь. Вопросы медиевистики]]. — 2011. — № 4 (46). — С. 63—76.
* ''Рязанская М. И., Вигдорович Ф. Л.'' Маленькая домашняя энциклопедия. — М.: 1990.
* ''Селифанова Л. Н.'' Ремонт кожгалантерейных изделий. — М.: Легкая индустрия, 1971.
* ''Страхов И. П., Аронина Ю. Н., Гайдаров Л. П.'' Химия и технология кожи и меха. — М.: Легкая индустрия. 1970.



=== 1) отмочно-зольные процессы ===
На первой стадии '''отмочка''' имеет цель возвратить шкуре состояние (по степени содержания влаги), которое она имела в парном состоянии. После стадии отмочки в отработанных растворах находятся грязь, растворимые белки, соли (хлорид и карбонат натрия), нафталин, жиры, антисептики. В результате операции '''обезволошивания-золения''' происходит удаление волоса и эпидермиса, а также видоизменяется волокнистая структура дермы - происходит разволокнение и дефибриляция.
=== 2) подготовительные процессы и дубление ===
На второй стадии в результате операции '''обеззоливания-мягчения''' нейтрализуют дерму, удаляют соединения кальция, межфибрилярное неколлагеновое вещество, жиры. Следующая операция на этой стадии - п'''икеливание''', - имеет целью подготовить голье (обезволошенную и подготовленную в ходе предыдущих операций шкуру) к дублению путем обработки обработки кислотой в присутствии некоторых добавок. Заключительной операции на этой стадии является '''дубление''', которое имеет целью стабилизировать дерму путем фиксации в ее коллагеновой структуре дубящих соединений и блокировки различных поверхностных химических групп. В зависимости от типа дубления при этой операции применяются:

*при хромовом дублении - основной сульфат хрома, сульфат и карбонат натрия;
*при растительном дублении - натуральные танниды, различные органические кислоты;
*при дублении синтанами - фенолы и конденсированные полифенолы.

=== 3) химическая отделка и красильно-жировальные процессы ===
На заключительной стадии химической отделки производятся следующие операции:

'''додубливание''' (используются соединениям хрома, синтаны, другие специальные средства); '''крашение''' (используются различные красители, органические и минеральные кислоты); '''жирование''' (используются жиры, масла, эмульгаторы, аммиак)

== См. также ==
[[Художественная обработка кожи]]

== Литература ==
*Кюльн Э.П., Кирме К.К., Реймо Х.К., Самматавет Э.Г. Технология художественных изделий из кожи. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982.
*Бастов Г.А. Художественное проектирование изделий из кожи. – М.: Легкая промышленность, 1988.
*Козлова Т.В. Основы художественного проектирования изделий из кожи. – М.: Легпромбытиздат, 1987.
*Рязанская М.И., Вигдорович Ф.Л. Маленькая домашняя энциклопедия. – М.: 1990.
*Селифанова Л.Н. Ремонт кожгалантерейных изделий. – М.: Легкая индустрия, 1971.
*Николаева Ж.Б. Справочник: Кожгалантерейная промышленность. – М.: Легпромбытиздат, 1085.
*Страхов И.П., Аронина Ю.Н., Гайдаров Л.П. Химия и технология кожи и меха. – М.: Легкая индустрия. 1970.
*Бекмурзаев Л.А. Технология одежды из кожи. – М.: Форум, 2004.
== Ссылки ==
== Ссылки ==
{{Навигация|Викисловарь = кожа}}
*[http://new.hist.asu.ru/skif/pub/skep/savi.html Д.Г.Савинов «Первичные материалы и стиль саяно-алтайских изображений раннескифского времени»]
* [http://www.russiancity.ru/books/b73.htm ''Порфиридов Н. Г.'' Древний Новгород. Очерки из истории русской культуры XI—XV вв.]

* [http://www.alexnews.info/archives/3338 Пять веков александровских кожевников]
*[http://skydger.olegern.net/life/frazer/folklore/contents.html Джеймс Джордж Фрэзер «Фольклор в Ветхом Завете»]
* [http://www.yamalarchaeology.ru/index.php?module=subjects&func=viewpage&pageid=78&newlang=ru ''Алексашенко Н. А.'' Кожевенное производство на Ямале (археология и этнография)]

* [http://ledrov.ru/history/istoriya-kozhevenno-mekhovoj-promyshlennosti/77-kozhevennoe-proizvodstvo-v-nizhegorodskoj-gubernii-na-fotografiyakh-kontsa-xix-nachala-xx-veka Выделка кож на фотографиях конца XIX — начала XX века]
*[http://community.livejournal.com/c_o_k_/profile Арт-группа СОК]
* [https://belbuck.ru Примеры изделий (аксессуаров) из кожи].

*[http://www.yamalarchaeology.ru/index.php?module=subjects&func=viewpage&pageid=78&newlang=ru Н.А.Алексашенко. Кожевенное производство на Ямале (археология и этнография).]

*[http://www.russiancity.ru/books/b73.htm Н.Г. Порфиридов «Древний Новгород. Очерки из истории русской культуры XI-XVвв.»]

*[http://www.leathernet.ru/others.php Русская кожевенная сеть]


{{wikify}}
{{BC}} {{^v}}
{{Кожевенное производство}}


[[Категория:Производство]]
[[Категория:Кожа (материал)| ]]
[[Категория:Кожевенное дело| ]]
[[Категория:Народные промыслы]]

Текущая версия от 05:12, 16 февраля 2024

У этого термина существуют и другие значения, см. Кожа.
Готовые кожи

Кожа — прочный, гибкий и долговечный материал, получаемый путём выделки шкур в условиях традиционного хозяйства или промышленного предприятия; отдельную категорию представляет меховое производство.

Производится множество сортов кожи с разнообразными свойствами. Опоек, шкура с годовалого телёнка — Габе́лок (юж., зап., нем. Kalbfell)[1].

История

[править | править код]

По материалам археологических раскопок можно судить о владении техникой обработки кожи и изготовления из неё аксессуаров и одежды — упоминания о кожевенном ремесле значатся в клинописных табличках библиотеки ассирийского царя Ашшурбанипала, в исторических текстах династии Хаммурапи; много информации о владении египтянами кожевенным делом можно извлечь из росписей гробниц — например, во фрагменте росписи гробницы Рехмира изображен процесс раскроя, мездрения, отмоки, дубления и художественной выделки кожи. На Руси возникновение кожевенного дела датируется 6-7 веком; археологические раскопки в Новгороде и Москве указывают на существование кожевенных мастерских в 11-12 веках. Упоминания о декоративной отделке кожи можно найти в летописях — в летописи 1252 года о князе Даниле упоминаются сапоги, шитые золотом; а в летописи о Дмитрии Донском — пояс, расшитый золотом и декорированный ювелирными камнями. В Библии есть первое упоминание о кожаной одежде в книге Бытие 3:21 «И сделал Господь Бог Адаму и жене его одежды кожаные, и одел их».

Сама по себе кожа — материал, который люди начали обрабатывать и использовать одним из первых. Уже в эпоху позднего палеолита простейшая одежда из обычных шкур заменяется сшитыми одеждами из кожи и меха. Тогда же появляются первые декоративные приёмы — вышивка (бусинами и т. п.), раскраска, аппликация. И даже открытие ткачества не вытеснило кожу из быта — ремни, сумки, обувь, доспехи.

У разных народов имелось множество традиционных способов выделки кожи. Но все способы можно свести к трём или четырём при которых получаются принципиально разные продукты. Сырая кожа — минимум обработки. Сыромятная кожа — выделка без дубления. «Сыромятное дубление» — слабое дубление квасцами. Дублёная кожа — прошедшая операцию жирового дубления или дубления растительными и позднее искусственными химическими дубильными веществами. Сырая кожа имела узкую область применения. А вот сыромятная была основной с древнейших времён для изготовления одежды, обуви и т. п. Дубление с помощью растительных танинов тоже было известно с древности, но далеко не у всех народов. Сейчас же дублёные кожи используются практически повсеместно.

Происхождение материала придавало ему и сакральное значение. В книге «Фольклор в Ветхом завете» Джеймс Джордж Фрэзер описывает древние семитские и африканские ритуалы, в которых кожаные кольца и браслеты являются ключевыми элементами. Индейцы Южной Америки до сих пор верят в магическую силу кожаных амулетов, а австралийские аборигены делают волшебные ловушки сновидений из выделанных и разрисованных шкурок летучих мышей. Подобное применение кожи мы находим и у других народов.

Строение кожи

[править | править код]

В коже животного различают (не считая волосяного покрова) три слоя, которые в процессе выделки или преобразуют, или удаляют.

  1. Верхний, эпидермис (кожица) — наружный слой, состоящий из плоского эпителия. Составляет от 2 до 5 % от толщины шкуры.
  2. Средний, дерма — основной слой, образуемый белковыми коллагеновыми волокнами. Подразделяется на:
    • Сосочковый слой — слой, пронизанный волосяными каналами. В некоторых видах кож (козлина, овчина) является основным для выделки.
    • Сетчатый — от сосочкового слоя отделяется примерно по линии глубины залегания жировых и потовых желез, волосяных луковиц. Именно этот слой в основном определяет механические свойства кожи (растяжимость, прочность) у кож крупного рогатого скота.
  3. Нижний, подкожная клетчатка, мездра — рыхлый, насыщенный жиром слой. Этот слой удаляется при мездрении и строгании (выравнивания толщины шкуры со стороны бахтармы).

Некоторые кожевенные термины

[править | править код]
  • Мерея — рисунок на поверхности шкуры, образованный следами от удалённых вместе с эпидермой волосяных сумок в результате выделки шкуры.
  • Бахтарма — внутренняя поверхность кожи, образуемая после мездрения.

Способы выделки

[править | править код]
См. также: Жирование, Пикелевание и Квасцевание

При выделке получают различные виды кож (а также меха), которые можно разделить на три части: сырая кожа, сыромятная кожа и дублёная кожа.

Свежая (парная) кожа гибка из-за того, что её коллагеновые волокна не склеены между собой. Жёсткой или ломкой высохшая кожа становится оттого, что эти волокна склеиваются в сплошную массу и теряют свою подвижность. Таким образом, для выделки кожи необходимо ввести в её дерму такое вещество, которое отделило бы волокна друг от друга. При дублении такими веществами служат дубители, способные создавать химические связи между волокнами, но одновременно не позволяющие им раскисать и склеиваться. При других способах обработки может использоваться какой-либо жир: он также не позволит волокнам слипаться друг с другом (сыромятная кожа).

Несмотря на различие в методах и рецептах обработки для получения разных видов конечной продукции, имеются общие обязательные этапы.

Первая универсальная операция — мездрение, при которой шкура лишается остатков мяса, жира и подкожной жировой клетчатки. Затем, если требуется, производят обезволашивание или золение, удаляя шерсть и эпидермис. Полученный продукт называют гольём. На этом этапе можно остановиться и получить так называемую сырую кожу или пойти дальше по пути получения сыромятной или дублёной кожи. Видов последней сейчас имеется большое количество. Соответственно и рецептов выделки также множество.

Некоторые виды дубления

[править | править код]
Основная статья: Дубление
  • Алюминиевое дубление — используется при изготовлении лайки, для обработки кож хромового/таннидного дубления для повышения их наполненности. Возможно одновременное использование алюминиевых и органических дубителей.
  • Дубление соединениями железа практически не используется из-за свойств трёхвалентного железа катализировать разрушение коллагена[2].
  • Растительное (таннидное) дубление — в процессе выделки используется дубовая кора (отсюда «дубление») и другие ингредиенты, получаемые из растений, коры деревьев и подобных источников. В результате получается эластичный материал коричневого цвета. Нужного оттенка добиваются, варьируя количество и качество применяемых ингредиентов и подбирая цвет сырья. Кожа растительного дубления не является водостойкой. При воздействии влаги она изменяет цвет, а если впитает жидкость и затем высохнет, то уменьшится в размере (сядет) и отвердеет, станет менее эластичной. В горячей воде данный вид кожи сильно садится и становится твёрдым, хрупким материалом, что ограничивает возможность его использования.
  • Титановое дубление не окрашивает бахтарму
  • Хромовое дубление — мягкость и эластичность кож хромового дубления выше, чем у таннидного дубления. Более устойчивый к действию высоких температур. Во влажных условиях быстрее намокают и медленнее высыхают. Хромовый дубитель окрашивает бахтарму в серо-зелёный цвет.
  • Циркониевое дубление — кожи циркониевого дубления имеют хорошую прочность и сопротивление к истиранию. Циркониевый дубитель не окрашивает бахтарму.

Особенности шкур различных животных и виды сырья

[править | править код]
Основной источник: Иванова В. Я. Материаловедение изделий из кожи. — 2008.

[уточнить]

  • Шкура КРС (крупного рогатого скота)
    • Опоек-склизок — шкуры неродившихся или мертворождённых телят. Используется для выработки галантерейных кож.
    • Опоек — шкуры телят возрастом до 3 мес. Опоек и опоек-склизок отличаются хорошей эластичностью и большой прочностью. Используется для выработки обувных кож.
    • Выросток — шкуры телят, перешедших на растительную пищу. Имеют перелинявший более грубый волосяной покров. Используется для выработки обувных кож.
    • Полукожник — шкуры тёлок и бычков возрастом не более полутора лет. Масса шкур в парном виде — 10—13 кг. Используются для выработки обувных и технических кож.
    • Бычок — шкуры молодых бычков. Используется для выработки обувных и технических кож.
    • Яловка — шкуры коров. Шкура нетелившейся коровы более плотная и равномерная по толщине; по качеству превосходит бычка и бычину. Шкура телившейся коровы отличается небольшим чепраком и большими по размеру тонкими полами.
    • Бычина — шкура кастрированных быков. Имеет негустой волосяной покров. Используется для выработки обувных, шорно-седельных и технических кож, сыромяти.
    • Бугай — шкура некастрированных быков. По сравнению с бычиной, имеет утолщенные полы, воротки, огузки; более сморщенная кожа. Используется для выработки технических кож и сыромяти.
  • Конские шкуры — из-за многочисленных сильно развитых потовых и сальных желез дерма более рыхлая, нежели чем у шкур КРС. Передина более подходит для изготовления мягких кож; хаз используют для изготовления жёсткой кожи.
    • Склизок — шкуры неродившихся или мертворождённых жеребят. Почти отсутствует шерсть, грива не развита; по свойствам близка к опойку. Используется для выработки галантерейных кож.
    • Жеребок — шкуры молочных или перешедших на растительный корм жеребят. Шкура равномерна по толщине и почти не имеет дефектов, из-за чего высоко ценится. Используется для выработки галантерейных кож и кож верха обуви.
    • Выметка — шкуры конского молодняка возрастом до года. Применяется для выработки кож верха обуви.
    • Крупное конское сырьё — шкуры площадью до 400 дм² и толщиной 1,5—3 мм.
  • Овечьи шкуры обладают большой толщиной сосочкового слоя дермы, от 50 % — у тонкорунных и до 80 % — у грубошёрстных. Таким шкурам присуща невысокая прочность и хорошая пластичность. Из-за слабой связи между сетчатым и сосочковым слоем дермы может наблюдаться отставание этих слоёв. Используется для выработки шеврета и галантерейных кож.
  • Шкуры коз имеют большую толщину сетчатого слоя (до 60 %), плотное сплетение коллагеновых пучков, что делает эти шкуры плотными и прочными при небольшой их толщине. Используется для выработки шевро.
  • Свиные шкуры имеют большую толщину эпидермиса; границы сосочкового и сетчатого слоя нивелируются из-за залегания щетины на всю толщину дермы. Дерма рыхлая, с большими включениями жира. Мерея образует довольно большие отверстия, что ограничивает её применение.
  • Из шкуры верблюдов получается малопрочная кожа невысокого качества, используемая для кожгалантереи.
  • Шкуры оленей — из этих шкур методом жирового дубления может изготавливаться замша.

Раскрои сырья и готовых кож

[править | править код]

В производстве кожи раскраиваются и имеют различные конфигурации. Это определяется размером шкуры и ассортиментом готовых кож.

  • целая кожа.
  • полукожа — половина шкуры, разрезанная по хребтовой линии.
  • кулат — шкура с отрезанным воротком.
  • вороток — часть шкуры с шейной части, обычно имеет много пороков.
  • чепрак — наиболее ценная часть шкуры — спинная часть, не имеющая пол и воротка. Может составлять до 55 % по площади от площади всей шкуры. Может делиться на «верхний чепрак» и «нижний чепрак». Обычно используется для производства ремней, сумок и других изделий, требующих высокой плотности сырья.
  • крупон — чепрак, вырезанный в виде прямоугольника.

Участки шкуры с наибольшим количеством дефектов:

  • лапы.
  • пола — часть шкуры с брюшины.
  • пашины — участки шкуры, прилегающие к лапам с брюшной стороны.

Конская шкура подразделяется на следующие участки:

  • хаз — задняя часть шкуры (круп и ноги).
  • шпигель — уплотнённые участки кожи, располагаемые над сочленением таза и бедренных костей. Участок хаза.
  • передина — шкура без хаза. Наиболее ценная часть.

Классификация готовой кожи

[править | править код]
  • Обувные кожи.
  • Одежно-галантерейная— для пошива одежды, головных уборов, перчаток, сумок, кошельков и прочее. Для этих целей используют шеврет, лайку, замшу, кожу КРС. По виду дубления — используют в основном кожи хромового и хромотаннидного дубления.
  • Шорно-седельные — для людского и конного снаряжения. Используется кожа КРС и свиней.
  • Технические — для механизмов (например, приводные ремни).

Более широкая классификация включает в себя такие пункты:

  • Кожи для верха обуви — для этих целей используют кожи хромового дубления КРС, конские передины и выметки, шевро с различной отделкой — нубук, велюр, спилок, лак. Для верха тяжёлой обуви используют юфть.
  • Подкладочные кожи — предназначены для деталей подкладки обуви. В основном для этих целей применяются свиные кожи.
  • Кожи для низа обуви — применяются для изготовления стелек и подошв обуви. Для этих целей используют свиные кожи и кожи КРС, а также конские хазы.
  • Перчаточные кожи — вырабатываются из овчины, козлины, свиной, собачьей и конских передин.
  • Мебельная кожа — для обивки мебели, салонов автомобилей. Используется кожа хромового дубления КРС.
  • Пергамент — высушеное недублёное гольё из шкур КРС. Характеризуется высокой твёрдостью, применяется при изготовлении музыкальных инструментов[3].
  • Сыромять — недублёная кожа КРС, свиней и лосей. Используется как полуфабрикат для дальнейшей обработки или используется для изготовления конской упряжи и снаряжения.

Виды кож

[править | править код]
  • Варёная кожа — кожа растительного дубления, для повышения прочности прошедшая через погружение в горячую воду, в кипящий воск, или подобные вещества. Исторически такая кожа использовалось как броня из-за её твёрдости и малого веса, а также использовалась для книжных переплётов.
  • Веган (растительный краст) — кожа растительного дубления, КРС или свиная толщиной от 1 до 3 мм. Предназначена специально для изготовления резных элементов, карвинга и тиснения, широко распространённых в субкультурах, среде байкеров, а также при изготовлении традиционных элементов костюма и обихода жителей запада США (ремни, сёдла, кобуры, ножны и т. п.).
  • Велюр — кожа хромового метода дубления, вырабатывается из всех видов шкур, представляет собой перевёрнутую кожу, у которой снаружи оказывается бахтарма, а внутри лицевая сторона (мерея).
Натуральная замша
  • Замша — кожа, выработанная жировым дублением из шкур оленей, лося, диких коз. Это мягкая, рыхлая, но очень прочная бархатистая кожа с густым, низким ворсом с обеих сторон.
  • Лайка — мягкая, эластичная кожа, выделываемая из шкур ягнят и козлят хромовым или хромо-жировым дублением. Поверхность мереи гладкая, без морщинок. Лайка применяется исключительно для изготовления перчаток, но в редких случаях может использоваться в других изделиях.
  • Наппа — тонкая полуанилиновая кожа, выработанная из шкур крупного рогатого скота и овчины. Может иметь толщину от 0,5 до 1,0 мм. Как правило, наппа эластична, применяется при пошиве одежды, плащей, курток, головных уборов, а также аксессуаров, сумок, клатчей. Основными производителями наппы являются Италия, Испания, Турция.
  • Напплак — кожа с нанесённым лаковым покрытием. Чаще всего это лакированная наппа.
  • Нубук — мелковорсистая кожа, в процессе выделки подвергающаяся хромовому дублению и шлифовке лицевой поверхности мелкоабразивными материалами, например, песком или мелкозернистой абразивной шкуркой. Нубук похож на замшу, однако изготавливается из других видов кожи, как правило крупного рогатого скота.
  • Оленья кожа — кожа, в процессе выделки которой используется жир, мозг животных и другие вещества. В конечном итоге получается эластичный материал, подобный замше, обычно сильно прокопчённый (см. Сыромятная кожа). Этот вид кожи обычно используется для изготовления портфелей и бумажников.
Пергаментная книга
  • Пергамент — кожа, получившая своё название от наименования греческого города Пергам. Это сыромятная кожа, выделанная из шкур ягнят, козлят, телят. Используется для изготовления музыкальных инструментов, например, барабанов, некоторых деталей машин, переплетов книг, а также женских украшений. В былые времена служила основным материалом для письма.
  • Сафьян — тонкая, мягкая кожа разных цветов, выделываемая растительным дублением обычно из козьих шкур, реже — шкур овец, телят и жеребят. Изначально (во времена Пушкина) сафьяном называли продубленную сумахом и выкрашенную в какой-нибудь из ярких цветов кожу козы. В настоящее время не производится. Сейчас же сафьяновая кожа — это специальной выделки штампованная овечья или телячья кожа, сумки и кейсы из которой стойки к появлению царапин и пятен и легко чистятся.
Стопа спилка
  • Спилок (спилок-велюр) — слой кожи, полученный в результате слоения (шерфования) хромовых и хромо-жировых кож КРС и свиных кож. Различают С. лицевой, средний и мездровый (или бахтармяный). Из тонкого лицевого С. производят фотокожу или галантерейную кожу. Лицевой С. сравнительно большой толщины и средний С. служат для получения кожи, используемой в основном для изготовления обуви. Из бахтармяного С. и спилка свиных кож изготавливают спилок-велюр для производства обуви и одежды, а также кожи хромового дубления для верха обуви, имеющие искусственную лицевую поверхность. Из толстого и плотного спилка КРС изготавливют обувные и мебельные кожи путём нанесения искусственной мереи и спилок-велюр для производства одежды. Мелкий С. и спилковую обрезь (откраиваемые тонкие края) используют для приготовления технического желатина, клея и др. продуктов растворения коллагена[4].
  • Чепрак — толстая, плотная кожа, выработанная жировым дублением из шкур крупного рогатого скота (КРС), взятых со спины животного.
  • Шагрень — (англ. shagreen leather, фр. chagrin) — кожа с декоративной пупырчатой поверхностью. Разновидность шагрени — галюша (фр. galuchat [galyʃa]) — из сырых кож акулы или ската, которые имеют природную шероховатость.
  • Шеврет — плотная, эластичная кожа, выработанная из овечьих шкур хромовым дублением. По рисунку мереи она похожа на шевро.
  • Шевро — мягкая, плотная, прочная кожа, изготовленная хромовым дублением из шкур коз. На поверхности (мерее) имеет своеобразный рисунок в виде мелких морщинок.
Шора
  • Шора — плотная, толстая кожа, выработанная жировым дублением из шкур КРС, более пластична, нежели чепрак.
  • Юфть — толстая кожа, выработанная хромовым, хромсинтанновым, хромтаннидным дублением из шкур крупного рогатого скота, взятых с брюха животного. Значительно мягче и пластичней, чем чепрак или шора. Структура юфти пористая и отдушистая. Содержит большое количество жирующих материалов. «Юфть (юхта, русская кожа) — выделывается из ялового или коровьего сырья и шкур годовалых быков, за исключением сырья телячьего. После промывки и мездрения сырьё подвергается золке, промывке, топтанию и разминанию в толчеях и барабанах, разделке, стружке, отжиманию лица, бучению в киселях, заличке в слабом дубильном соке и затем дублению соковому и пересыпочному. Ю. бывает белая, красная и чёрная. Для белой Ю. отбираются лучшие кожи…» (Энциклопедический словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона).

См. также

[править | править код]

Примечания

[править | править код]
  1. ↑ Габелок // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
  2. ↑ Островская А. В., Абдуллин И. Ш. Химия и технология кожи и меха. — 2007.
  3. ↑ Товарный словарь, 1957, Кожа пергаментная для музыкальных инструментов, стб. 301—302.
  4. ↑ Большая советская энциклопедия.

Литература

[править | править код]
  • Кожа // Большая российская энциклопедия. Том 14. — М., 2009. — С. 411.
  • Кожа // Товарный словарь. Том 3 / Гл. ред. И.А. Пугачёв. — М.: Госторгиздат, 1957. — Стб. 746—803.
  • ГОСТ 3123-78. Производство кожевенное. Термины и определения (с Изменением N 1). — М.: Издательство стандартов, 1995.
  • Бастов Г. А. Художественное проектирование изделий из кожи. — М.: Легкая промышленность, 1988.
  • Бекмурзаев Л. А. Технология одежды из кожи. — М.: Форум, 2004.
  • Козлова Т. В. Основы художественного проектирования изделий из кожи. — М.: Легпромбытиздат, 1987.
  • Кюльн Э. П., Кирме К. К., Реймо Х. К., Самматавет Э. Г. Технология художественных изделий из кожи. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982.
  • Менделеев Д. И., Руднев В. М. Кожевенное производство // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Николаева Ж. Б. Справочник: Кожгалантерейная промышленность. — М.: Легпромбытиздат, 1985.
  • Осипов Д. О. К вопросу о дате разделения кожевенного и сапожного ремесел (анализ материалов раскопок в Новгороде Великом и Москве) // Древняя Русь. Вопросы медиевистики. — 2011. — № 4 (46). — С. 63—76.
  • Рязанская М. И., Вигдорович Ф. Л. Маленькая домашняя энциклопедия. — М.: 1990.
  • Селифанова Л. Н. Ремонт кожгалантерейных изделий. — М.: Легкая индустрия, 1971.
  • Страхов И. П., Аронина Ю. Н., Гайдаров Л. П. Химия и технология кожи и меха. — М.: Легкая индустрия. 1970.

Ссылки

[править | править код]
Источник — https://ru.wikipedia.org/ruwiki/w/index.php?title=Кожа_(материал)&oldid=136184146