Абрикос японский: различия между версиями

Абрикос японский
Абрикос японский
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Розоцветные Семейство: Розовые Род: Слива Подрод: Слива Секция: Абрикос Вид: Абрикос японский
Международное научное название
	Prunus mume Siebold & Zucc.
Синонимы
	Armeniaca mume Sieb.;
ITIS	506231
NCBI	102107
EOL	628584
GRIN	t:30048
IPNI	730000-1
POWO	730000-1
WFO	0001017317

Интерактивная навигация по истории

[непроверенная версия]

[отпатрулированная версия]

← Предыдущая правка

Содержимое удалено Содержимое добавлено

ВизуальныйВики-текст

Линейный

Текущая версия от 05:32, 8 января 2025

Абрикос японский^[1]^[2]^[3], или муме^[4], лат. Prunus mume или мэйхуа — растение семейства Розовые (Rosaceae), вид из секции Абрикос (Armeniaca) рода Слива (Prunus).

Родиной японского абрикоса считается юг Китая^[5] в районе реки Янцзы^[6], откуда она широко распространилась по всей Восточной Азии, включая Японию, Корею, Тайвань, Вьетнам^[5].

Биологическое описание

Дерево высотой 5—7 м, иногда кустарник. Кора гладкая зеленовато-серая. Годичные побеги зелёные. Листья яйцевидные с вытянутой ланцетной вершиной, жёсткие, по краям узкозубчатые, снизу (а также иногда и сверху) опушённые. Цветки сидячие или почти сидячие, нередко махровые, многочисленные, ароматные, имеют белую или розовую окраску. Число тычинок варьирует от 35 до 40 штук. Плоды жёлтые или зеленоватые с кислой грубоватой мякотью. Косточка не отделяется от мякоти. Её поверхность имеет резко ямчатую текстуру.

Распространение и экология

В диком виде дерево растёт на каменистых склонах гор, на высотах от 300 до 2500 метров над уровнем моря в Центральном и Северном Китае. Культивируется во Вьетнаме (вьет. mơ), Китае (кит. 梅, пиньинь méi, палл. мэй), Корее (кор. 매실^?, 梅實^?, мэсиль), и Японии (яп. 梅, умэ). Растение теплолюбиво, зацветает рано, не боится обильных дождей.

Выращивается в качестве пищевого и декоративного растения в регионах расположенных в зонах морозостойкости: 6-7^[7].

Использование

Растение введено в культуру в глубокой древности. Плоды абрикоса употребляются в пищу главным образом в переработанном виде из-за высокой кислотности свежих фруктов. Из них приготавливают соленья и маринады. Квашеная умэ — умэбоси — традиционная приправа к варёному рису в Японии. Плоды умэ также служат основой популярного в Японии и в других странах Азии ликёра умэсю.

Само дерево представляет интерес как подвой с устойчивой к болезням и избыточной влажности корневой системой.

Умэ используется на юге Вьетнама в качестве новогоднего дерева на праздник лунного Нового года^[8].

Плоды абрикоса японского, Спил древесины (Тулузский музей)

Культурное значение

Цветы мэйхуа. У Чаншо. Картина в жанре Цветы и птицы

В Китае является символом весны и Нового года по восточному календарю (период весны).

В X веке в жанре цветы и птицы появился поджанр «четыре благородных цветка», изображающий орхидею, дикую сливу сорта мэйхуа, бамбук и хризантему, сыскавший огромную популярность^[9]

Примечания

↑ Майоров С. Р. Абрикос // Большая российская энциклопедия / С. Л. Кравец. — М.: Бол. Рос. энциклопедия, 2005. — Т. 1. — С. 33—34. — 768 с. — 65 000 экз. — ISBN 5-85270-329-X.
↑ Абрикос Архивная копия от 29 октября 2017 на Wayback Machine, Энциклопедия Кольера.
↑ Абрикос японский (Prunus Mume Sieb) (Глава 15 «О выведении новых морозоустойчивых сортов персика») // И. В. Мичурин. Итоги шестидесятилетних трудов. — М.: Издательство Академии наук СССР, 1950. — С. 110. — 611 с.
↑ Жуковский, 1971.
↑ ¹ ² Fang, J; Twito, T; Zhang, Z; Chao, C.T. Genetic relationships among fruiting-mei (Prunus mume Sieb. et Zucc.) cultivars evaluated with AFLP and SNP markers. (англ.) // Genome / National Research Council Canada = Genome / Conseil National de Recherches Canada : journal. — 2006. — October (vol. 49, no. 10). — P. 1256—1264. — doi:10.1139/g06-097. — PMID 17213907.
↑ Uematsu, Chiyomi; Sasakuma, Tetsuo; Ogihara, Yasunari. Phylogenetic relationships in the stone fruit group of Prunus as revealed by restriction fragment analysis of chloroplast DNA (англ.) // The Japanese Journal of Genetics : journal. — 1991. — Vol. 66, no. 1. — P. 60. — doi:10.1266/jjg.66.59. (недоступная ссылка)
↑ Абрикос японский (Prunus mume) (неопр.). GardenModern. Дата обращения: 24 января 2023. Архивировано 24 января 2023 года.
↑ Nhat Tan apricot village prepares for Tet holiday (англ.). Vietnam.net. Дата обращения: 11 февраля 2013. Архивировано 15 февраля 2013 года.
↑ Завадская, 1975, с. 254.

Литература

Жуковский П. М. Культурные растения и их сородичи. — Л.: Колос, 1971. — С. 480. — 752 с.
Завадская Е. В. Эстетические проблемы живописи старого Китая. — Искусство, 1975.

Ссылки

[1] Майоров С. Р. Абрикос // Большая российская энциклопедия / С. Л. Кравец. — М.: Бол. Рос. энциклопедия, 2005. — Т. 1. — С. 33—34. — 768 с. — 65 000 экз. — ISBN 5-85270-329-X.

[2] Абрикос Архивная копия от 29 октября 2017 на Wayback Machine, Энциклопедия Кольера.

[3] Абрикос японский (Prunus Mume Sieb) (Глава 15 «О выведении новых морозоустойчивых сортов персика») // И. В. Мичурин. Итоги шестидесятилетних трудов. — М.: Издательство Академии наук СССР, 1950. — С. 110. — 611 с.

[_1467c362dddfb1e8-4] Жуковский, 1971.

[fang-5] ¹ ² Fang, J; Twito, T; Zhang, Z; Chao, C.T. Genetic relationships among fruiting-mei (Prunus mume Sieb. et Zucc.) cultivars evaluated with AFLP and SNP markers. (англ.) // Genome / National Research Council Canada = Genome / Conseil National de Recherches Canada : journal. — 2006. — October (vol. 49, no. 10). — P. 1256—1264. — doi:10.1139/g06-097. — PMID 17213907.

[6] Uematsu, Chiyomi; Sasakuma, Tetsuo; Ogihara, Yasunari. Phylogenetic relationships in the stone fruit group of Prunus as revealed by restriction fragment analysis of chloroplast DNA (англ.) // The Japanese Journal of Genetics : journal. — 1991. — Vol. 66, no. 1. — P. 60. — doi:10.1266/jjg.66.59. (недоступная ссылка)

[7] Абрикос японский (Prunus mume) (неопр.). GardenModern. Дата обращения: 24 января 2023. Архивировано 24 января 2023 года.

[8] Nhat Tan apricot village prepares for Tet holiday (англ.). Vietnam.net. Дата обращения: 11 февраля 2013. Архивировано 15 февраля 2013 года.

[_c6e19997298d76d1-9] Завадская, 1975, с. 254.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
+{{Значения|Абрикос (значения)}}
 {{Таксон
- | name              = Слива японская
  | image file        = Prunus_mume_Koutoji2.jpg
- | image title       =
+ | image descr       = <!--Ветвь с плодами-->
- | image descr       = Ветвь с плодами
  | regnum            = Растения
- | parent            = Prunus
+ | parent            = Armeniaca
  | rang              = Вид
  | latin             = Prunus mume
  | author            = [[Siebold]] & [[Zucc.]]
- | syn               = {{btname|Armeniaca mume|[[Sieb.]]}}
+ | syn               =
+* {{btname|Armeniaca mume|[[Sieb.]]}}
- | typus             =
  | wikispecies       = Prunus mume
- | commons           = Category:Prunus mume
  | grin              = 30048
  }}
+'''Абрикос японский'''<ref>{{книга|автор=Майоров С. Р.|часть=Абрикос|заглавие=[[Большая российская энциклопедия]]|ответственный=С. Л. Кравец|место=М.|издательство=Бол. Рос. энциклопедия|год=2005|том=1|страницы=33—34|страниц=768|isbn=5-85270-329-X|тираж=65000}}</ref><ref>[http://enc-dic.com/colier/Abrikos-29.html Абрикос] {{Wayback|url=http://enc-dic.com/colier/Abrikos-29.html |date=20171029013308 }}, Энциклопедия Кольера.</ref><ref>[https://books.google.ru/books?id=swv9AgAAQBAJ&pg=PA110&dq=абрикос+японский&hl=ru&sa=X&ved=0ahUKEwjS-LO8i5TXAhWnNpoKHX9DC6IQ6AEIRDAG#v=onepage&q=%D0%B0%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%81%20%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9&f=false Абрикос японский (Prunus Mume Sieb) (Глава 15 «О выведении новых морозоустойчивых сортов персика»)] // И. В. Мичурин. Итоги шестидесятилетних трудов. — {{М.}}: Издательство Академии наук СССР, 1950. — С. 110. — 611 с.</ref>, или '''муме'''{{sfn|Жуковский|1971}}, {{lang-la|Prunus mume}} или '''мэйхуа''' — [[растение]] семейства [[Розовые]] (''Rosaceae''), вид из секции [[Абрикос]] (''Armeniaca'') рода [[Слива]] (''Prunus'').
+Родиной японского абрикоса считается юг Китая<ref name=fang>{{статья |заглавие=Genetic relationships among fruiting-mei (Prunus mume Sieb. et Zucc.) cultivars evaluated with AFLP and SNP markers. |издание=Genome / National Research Council Canada = Genome / Conseil National de Recherches Canada |том=49 |номер=10 |страницы=1256—1264 |pmid=17213907 |doi=10.1139/g06-097 |язык=en |тип=journal |автор=Fang, J; Twito, T; Zhang, Z; Chao, C.T. |месяц=10 |год=2006}}</ref> в районе реки Янцзы<ref>{{статья |заглавие=Phylogenetic relationships in the stone fruit group of ''Prunus'' as revealed by restriction fragment analysis of chloroplast DNA |ссылка=http://www.jstage.jst.go.jp/article/jjg/66/1/66_59/_article |издание=The Japanese Journal of Genetics |том=66 |номер=1 |страницы=60 |цитата=''P. mume'' had its origin in South China around the Yangtze River (Kyotani, 1989b). |doi=10.1266/jjg.66.59 |язык=en |тип=journal |автор=Uematsu, Chiyomi; Sasakuma, Tetsuo; Ogihara, Yasunari |год=1991}}{{Dead link|date=August 2018 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>, откуда она широко распространилась по всей Восточной Азии, включая Японию, Корею, Тайвань, Вьетнам<ref name=fang/>.
-'''Слива японская''', или '''Муме''', или '''Абрикос японский''' ({{lang-la|Prunus mume}}) — [[растение]] семейства [[Розовые]], вид рода [[Слива]].
+== Биологическое описание ==
+[[Дерево]] высотой 5—7 м, иногда [[кустарник]]. [[Кора]] гладкая зеленовато-серая. Годичные [[Побег (ботаника)|побеги]] зелёные. [[Лист]]ья яйцевидные с вытянутой ланцетной вершиной, жёсткие, по краям узкозубчатые, снизу (а также иногда и сверху) опушённые. [[Цветок|Цветки]] сидячие или почти сидячие, нередко махровые, многочисленные, ароматные, имеют белую или розовую окраску. Число тычинок варьирует от 35 до 40 штук. [[Плод]]ы жёлтые или зеленоватые с кислой грубоватой мякотью. Косточка не отделяется от мякоти. Её поверхность имеет резко ямчатую текстуру.
 == Распространение и экология ==
-В диком виде [[дерево]] растёт на каменистых склонах гор, на высотах от 300 до 2500 метров над уровнем моря в Центральном и Северном [[Китай|Китае]]. Культивируется во [[Вьетнам]]е ({{lang-vi|мơ}}), Китае ({{lang-zh|梅}}, méi, мэй), [[Корея|Корее]] ({{lang-ko|매실}}, мэсиль), и [[Япония|Японии]] ({{lang-ja|梅}}, умэ). Растение теплолюбиво, зацветает рано, не боится обильных дождей.
+В диком виде дерево растёт на каменистых склонах гор, на высотах от 300 до 2500 метров над уровнем моря в Центральном и Северном [[Китай|Китае]]. Культивируется во [[Вьетнам]]е ({{lang-vi|mơ}}), Китае ({{китайский|梅|梅|méi|мэй}}), [[Корея|Корее]] ({{lang-ko3|매실|梅實}}, мэсиль), и [[Япония|Японии]] ({{lang-ja|梅}}, умэ). Растение теплолюбиво, зацветает рано, не боится обильных дождей.
+Выращивается в качестве пищевого и декоративного растения в регионах расположенных в [[Зоны морозостойкости|зонах морозостойкости]]: 6-7<ref>{{cite web|title=Абрикос японский (Prunus mume)|url=https://gardenmodern.ru/abrikos-yaponskij-prunus-mume/|website=GardenModern|accessdate=2023-01-24|archive-date=2023-01-24|archive-url=https://web.archive.org/web/20230124215344/https://gardenmodern.ru/abrikos-yaponskij-prunus-mume/|deadlink=no}}</ref>.
-== Биологическое описание ==
-Дерево высотой 5-7 м, иногда [[кустарник]]. [[Кора]] гладкая зеленовато-серая. Годичные [[Побег (ботаника)|побеги]] зелёные. [[Лист]]ья яйцевидные с вытянутой ланцетной вершиной, жёсткие, по краям узкозубчатые, снизу (а также иногда и сверху) опушённые. [[цветки|Цветки]] сидячие или почти сидячие, нередко махровые, многочисленные, ароматные, имеют белую или розовую окраску. Число тычинок варьирует от 35 до 40 штук. [[Плод]]ы жёлтые или зеленоватые с кислой грубоватой мякотью. Косточка не отделяется от мякоти. Её поверхность имеет резко ямчатую текстуру.
 == Использование ==
-Растение введено в культуру в глубокой древности. Плоды употребляются в пищу главным образом в переработанном виде из-за высокой кислотности свежих фруктов. Из них приготавливают соленья и [[маринад]]ы. Плоды умэ также служат основой популярного в Японии и в других странах Азии ликёра [[умэсю]].
+Растение введено в культуру в глубокой древности. [[Абрикос (фрукт)|Плоды абрикоса]] употребляются в пищу главным образом в переработанном виде из-за высокой кислотности свежих фруктов. Из них приготавливают соленья и [[маринад]]ы. Квашеная умэ — [[умэбоси]] — традиционная приправа к варёному рису в Японии. Плоды умэ также служат основой популярного в Японии и в других странах Азии ликёра [[умэсю]].
 Само дерево представляет интерес как [[подвой]] с устойчивой к болезням и избыточной влажности корневой системой.
-Умэ используется на юге Вьетнама в качестве [[Новогодняя ёлка|новогоднего дерева]] на праздник [[Тет (праздник)|лунного Нового года]]<ref>{{cite web|url=http://english.vietnamnet.vn/fms/vietnam-in-photos/16281/nhat-tan-apricot-village-prepares-for-tet-holiday.html|title=Nhat Tan apricot village prepares for Tet holiday|publisher=Vietnam.net|lang=английский|accessdate=2013-02-11|archiveurl=http://www.webcitation.org/6ESbma5vo|archivedate=2013-02-16}}</ref>.
+Умэ используется на юге Вьетнама в качестве [[Новогодняя ёлка|новогоднего дерева]] на праздник [[Тет (праздник)|лунного Нового года]]<ref>{{cite web|url=http://english.vietnamnet.vn/fms/vietnam-in-photos/16281/nhat-tan-apricot-village-prepares-for-tet-holiday.html|title=Nhat Tan apricot village prepares for Tet holiday|publisher=Vietnam.net|lang=en|accessdate=2013-02-11|archiveurl=https://www.webcitation.org/6ESbma5vo?url=http://english.vietnamnet.vn/fms/vietnam-in-photos/16281/nhat-tan-apricot-village-prepares-for-tet-holiday.html|archivedate=2013-02-15}}</ref>.
-{{Фоторяд|Fruits_of_Japanese_plum.jpg|Prunus_mume_in_the_market.jpg|Prunus mume MHNT.BOT.2010.13.4.jpg|текст=Плоды сливы японской, Спил древесины ([[Тулузский музеум]])|ш1=275|ш2=275|ш3=300|color=#40E0D0}}
+{{Фоторяд|Fruits_of_Japanese_plum.jpg|Prunus_mume_in_the_market.jpg|Prunus mume MHNT.BOT.2010.13.4.jpg|текст=Плоды абрикоса японского, Спил древесины ([[Тулузский музей]])|ш1=275|ш2=275|ш3=300|color=#40E0D0}}
 == Культурное значение ==
+[[Файл:Meihuatu.jpg|thumb|Цветы мэйхуа. [[У Чаншо]]. Картина в жанре [[Цветы и птицы]]]]
-В Японии является символом весны и [[Новый год|Нового года]], по [[Восточный календарь|восточному календарю]] (период весны).
+В Китае является символом весны и [[Новый год|Нового года]] по [[Восточный календарь|восточному календарю]] (период весны).
+В X веке в жанре [[цветы и птицы]] появился поджанр «четыре благородных цветка», изображающий [[Орхидные|орхидею]], дикую сливу сорта мэйхуа, [[бамбук]] и [[Хризантема|хризантему]], сыскавший огромную популярность{{sfn|Завадская|1975|с=254}}
-== См. также ==
-* [[Абрикос маньчжурский]]
-* [[Абрикос сибирский]]
-* [[Абрикос обыкновенный]]
-* [[Абрикосники]]
 == Примечания ==
@@ Строка 46: / Строка 44: @@
 == Литература ==
-* {{книга|автор=Жуковский П. М.|заглавие=Культурные растения и их сородичи|место=Л.|издательство=Колос|год=1971|страницы=480|страниц=752|isbn=}}
+* {{книга|автор=Жуковский П. М.|заглавие=Культурные растения и их сородичи|место=Л.|издательство=Колос|год=1971|страницы=480|страниц=752|isbn=|ref=Жуковский}}
+* {{книга|автор=[[Завадская, Евгения Владимировна|Завадская Е. В.]]|заглавие=Эстетические проблемы живописи старого Китая|издательство=Искусство|год=1975|isbn=|ссылка=|ref=Завадская}}
 == Ссылки ==
-* [http://www.lotteplaza.com/product_images/09192006141747_382_full.jpg Photo of a package of Korean maesil cha (maesil tea)]
+* [https://web.archive.org/web/20070926075104/http://www.lotteplaza.com/product_images/09192006141747_382_full.jpg Photo of a package of Korean maesil cha (maesil tea)]
-* [http://www.ndsu.nodak.edu/instruct/chlee/plsc368/student/papers03/ccharpentier/charpentier_cedric4.html A good history]
+* [https://web.archive.org/web/20091107074508/http://www.ndsu.nodak.edu/instruct/chlee/plsc368/student/papers03/ccharpentier/charpentier_cedric4.html A good history]
-{{botanics-stub}}
 [[Категория:Сливовые]]
-[[Категория:Флора Евразии]]
+[[Категория:Флора Восточной Азии]]
+[[Категория:Растения гор]]
 [[Категория:Плодовые деревья]]
 [[Категория:Декоративные деревья]]
+[[Категория:Растения, впервые описанные в книге Flora Japonica Зибольда]]

Абрикос японский: различия между версиями

Текущая версия от 05:32, 8 января 2025

Содержание

Биологическое описание

Распространение и экология

Использование

Культурное значение

Примечания

Литература

Ссылки

Навигация

Абрикос японский: различия между версиями

Текущая версия от 05:32, 8 января 2025

Биологическое описание

Распространение и экология

Использование

Культурное значение

Примечания

Литература

Ссылки

Навигация

Поиск