Спорыш птичий: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м без уточнения теперь дизамбиг
м замена ashipunov.info → herba.msu.ru по запросу
 
(не показана 41 промежуточная версия 25 участников)
Строка 1: Строка 1:
{{Таксон
: ''Запрос «Спорыш» перенаправляется сюда; см. также [[Спорыш (божество)]]''
|image file =
{{Taxobox
| name = Горец птичий
|image descr =
|regnum = Растения
| image file = Polygonum aviculare flower kz.jpg
|parent = Polygonum
| image title = Горец птичий
|rang = Вид
| image descr = Стебель, листья и цветки горца птичьего
| regnum = Растения
|latin = Polygonum aviculare
| divisio = [[Покрытосеменные]]
|author = [[L.]]
|syn = <center>[[#Синонимы|См. текст]]
| classis = [[Двудольные]]
| children name = Внутривидовые таксоны
| ordo = [[Гвоздичноцветные]]
| children =<center>[[#Внутривидовые таксоны|См. текст]]
| familia = [[Гречишные]]
|range map =
| genus = [[Горец (растение)|Горец]]
|range map caption =
| species = '''Горец птичий'''
|range map width =
| latin = {{btname|Polygonum aviculare|[[L.]]}}
|range legend =
| section name = Синонимы
|iucnstatus =
| section text =<div style="width:270px">
|iucn =
* {{bt|Polygonum heterophyllum|[[L.]]}}
* {{bt|Polygonum aviculare|subsp=heterophyllum|([[L.]]) [[Asch.]] & [[Graebn.]]}}
* {{bt|Polygonum monspeliense|[[C.Thiébaut]] [[ex (таксономия)|ex]] [[Pers.]]}}
* {{bt|Polygonum aviculare|subsp=monspeliense|([[C.Thiébaut]] [[ex (таксономия)|ex]] [[Pers.]]) [[Chrtek]]}}<ref>[http://www.plantarium.ru/page/view/item/29312/taxon/29315.html Горец птичий] на сайте [http://www.plantarium.ru/ Плантариум]</ref></div>
| wikispecies = Polygonum aviculare
}}
}}


'''Горе́ц пти́чий''' ({{lang-la|Polýgonum aviculáre}}) — [[Однолетние растения|однолетнее]] [[трава|травянистое]] [[растение]] высотой 10—80 см; [[Полиморфизм (биология)|полиморфный]] [[Биологический вид|вид]] [[род (биология)|род]]а [[Горец (растение)|Горец]], под общим названием объединяется группа сходных и трудно различимых видов<ref>{{книга |автор = Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. |заглавие = Иллюстрированный определитель растений Средней России |место = М. |издательство = Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований |год = 2003 |том = 2 |страницы = 8 |isbn = 5-87317-128-9}}</ref>. Народные названия: ''спорыш, птичья гречиха, гусиная трава, трава-мурава''.
'''Спорыш птичий'''<ref name="БИН РАН">{{cite web|url = https://www.binran.ru/resursy/informatsionnyye-resursy/tekuschie-proekty/botatlas/index.php?ID=966|website = [[БИН РАН]]|accessdate = 2024-05-30|lang = ru|title = Polygonum aviculare L. — Спорыш птичий|archive-date = 2024-05-30|archive-url = https://web.archive.org/web/20240530174113/https://www.binran.ru/resursy/informatsionnyye-resursy/tekuschie-proekty/botatlas/index.php?ID=966|url-status = live}}</ref>, или '''Горе́ц пти́чий''', или '''гречиха птичья'''{{sfn|Павлов|1947|с=175}} ({{lang-la|Polýgonum aviculáre}}), — [[Однолетние растения|однолетнее]] [[трава|травянистое]] [[растение]] высотой 10—80 см; [[Полиморфизм (биология)|полиморфный]] [[Биологический вид|вид]] рода [[Спорыш (растение)|спорыш]], под общим названием объединяется группа сходных и трудно различимых видов<ref>{{книга |автор = Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. |заглавие = Иллюстрированный определитель растений Средней России |место = М. |издательство = Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований |год = 2003 |том = 2 |страницы = 8 |isbn = 5-87317-128-9}}</ref>. Народные названия: ''споры́ш'', ''птичья гречиха'', ''гусиная трава'', ''трава-мурава''.


[[Лекарственное растение]], кормовое (для птицы). Молодые листья можно употреблять в пищу в [[салат (блюдо)|салатах]], [[суп]]ах, [[пюре]] из листьев. В [[Дагестан]]е используют для начинки [[пирог]]ов.
[[Лекарственное растение]], кормовое (для птицы). Молодые листья можно употреблять в пищу в [[салат (блюдо)|салатах]], [[суп]]ах, [[пюре]] из листьев.


На хорошо удобренной [[почва|почве]] буйно разрастается, образуя сплошной ковёр (называемый в народе «трава-мурава»), подавляя другие растения. Из травы получают [[краситель|красители]] (из корней — синий).
На хорошо удобренной [[почва|почве]] буйно разрастается, образуя сплошной ковёр (называемый в народе «трава-мурава»), подавляя другие растения. Из травы получают [[краситель|красители]] (из корней — синий).


== Название ==
== Название ==
Русское название «спорыш» дано растению за способность быстро, ''споро'' восстанавливать повреждённые [[побег (ботаника)|побеги]]<ref>Этимологический словарь Фасмера приводит и иную [http://starling.rinet.ru/cgi-bin/response.cgi?root=%2Fusr%2Flocal%2Fshare%2Fstarling%2Fmorpho&morpho=1&basename=%5Cusr%5Clocal%5Cshare%5Cstarling%5Cmorpho%5Cvasmer%5Cvasmer&first=1&text_word=%D1%81%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%8B%D1%88&method_word=substring&text_general=&method_general=substring&text_origin=&method_origin=substring&text_trubachev=&method_trubachev=substring&text_editorial=&method_editorial=substring&text_pages=&method_pages=substring&text_any=&method_any=substring&sort=word трактовку]: Споры́ш род. п. -а́ — растение «Polygonum aviculare, гречиха птичья», укр. спори́ш, сербохорв. спо̀риш, род. п. спори́ша «тысячелистник», словен. sporíš «Verbena officinalis», чеш. spoříš, слвц. sporýš, польск. sporysz, в.-луж. sporušk, н.-луж. spóryš «вербена». От sporъ «обильный» аналогично греч. πολύγονον «плодовитое» (Мі. EW 318)</ref>. В [[Славянская мифология|восточно-славянской мифологии]] [[Спорыш (божество)|спорыш]] — символ плодородия.
Русское название «споры́ш» дано растению за способность быстро, ''споро'' восстанавливать повреждённые [[побег (ботаника)|побеги]]<ref>Этимологический словарь Фасмера приводит и иную [http://starling.rinet.ru/cgi-bin/response.cgi?root=/usr/local/share/starling/morpho&morpho=1&basename=\usr\local\share\starling\morpho\vasmer\vasmer&first=1&text_word=спорыш&method_word=substring&text_general=&method_general=substring&text_origin=&method_origin=substring&text_trubachev=&method_trubachev=substring&text_editorial=&method_editorial=substring&text_pages=&method_pages=substring&text_any=&method_any=substring&sort=word трактовку] {{Wayback|url=http://starling.rinet.ru/cgi-bin/response.cgi?root=/usr/local/share/starling/morpho&morpho=1&basename=\usr\local\share\starling\morpho\vasmer\vasmer&first=1&text_word=спорыш&method_word=substring&text_general=&method_general=substring&text_origin=&method_origin=substring&text_trubachev=&method_trubachev=substring&text_editorial=&method_editorial=substring&text_pages=&method_pages=substring&text_any=&method_any=substring&sort=word |date=20140714140458 }}: Споры́ш род. п. -а́&nbsp;— растение «Polygonum aviculare, гречиха птичья», укр. спори́ш, сербохорв. спо̀риш, род. п. спори́ша «тысячелистник», словен. sporíš «Verbena officinalis», чеш. spoříš, слвц. sporýš, польск. sporysz, в.-луж. sporušk, н.-луж. spóryš «вербена». От sporъ «обильный» аналогично греч. πολύγονον «плодовитое» (Мі. EW 318)</ref>. В [[Славянская мифология|восточно-славянской мифологии]] [[Спорыш (божество)|Спорыш]]&nbsp;— символ плодородия<ref>''Иванов&nbsp;В.&nbsp;В., Топоров&nbsp;В.&nbsp;Н.'' Спорыш // Мифологический словарь / гл. ред. Е.&nbsp;М.&nbsp;Мелетинский.&nbsp;— М.: Сов. энциклопедия, 1990.&nbsp;— С. 501.&nbsp;— ISBN 5-85270-032-0.</ref>.


В [[Толковый словарь живого великорусского языка|''Толковом словаре живого великорусского языка'' В. И. Даля]] даны и такие определения:
В [[Толковый словарь живого великорусского языка|''Толковом словаре живого великорусского языка'' В.&nbsp;И.&nbsp;Даля]] даны и такие определения:
* ''Спорыш'', растен. воробьины-язычки, мурава, Corrigiola littoralis; || растен. Herniaria glabra, остудник, кильник, грыжник, бахромчатая трава; || растен. Perlis portula; || растен. Polugonum, см. ''брылена''.<ref>[http://slovari.yandex.ru/dict/dal/article/dal/03161/94800.htm Статья «Спорить»]</ref>
* ''Спорыш'', растен. воробьины-язычки, мурава, Corrigiola littoralis; || растен. Herniaria glabra, остудник, кильник, грыжник, бахромчатая трава; || растен. Perlis portula; || растен. Polygonum, см. ''брылена''.<ref>{{Даль|Спорить 2|слово=Спорыш}}</ref>
* ''Брылена'' ж. ''вят''. растен. Polygonum Hydropiper, чечина, лягушечная, горчак, бабий горчак, собачий перец, дикая горчица, женская гемороидальная. Род этот (гречишный) у нас обширен: Р. агепarium, свинуха; P. aviculare, подорожник, свиная, гусиная трава. гусятник, топтун (растет где топчут), спорыш, свиной буркун; P. Bistorta, сердечная, правильная, черевная трава, макаршина, винный корень, рачки, раковы шейки, горец, горлец, горлянка, сабельник, ужик, пестик, змеевик, ужевник; P. Convolvulus, повилика, березка, повитель; P. lapathifolium, горчак мужской, лягушник; P. persicaria, горчак, почечник, блошная, почечуйная, мужская гемороидальная; P. polymorphum, горчак белый, кислец, башкирская капуста; P. dumetorum, повитель, младенческая; P. Fagopyrum, греча, гречка, гречиха, гречуха, дикуша.<ref>[http://slovari.yandex.ru/dict/dal/article/dal/03011/51500.htm Статья «Брылена»]</ref>
* ''Брылена'' ж. ''вят''. растен. Polygonum Hydropiper, чечина, лягушечная, горчак, бабий горчак, собачий перец, дикая горчица, женская гемороидальная. Род этот (гречишный) у нас обширен: P. arenarium, свинуха; P. aviculare, подорожник, свиная, гусиная трава. гусятник, топтун (растет где топчут), спорыш, свиной буркун; P. Bistorta, сердечная, правильная, черевная трава, макаршина, винный корень, рачки, раковы шейки, горец, горлец, горлянка, сабельник, ужик, пестик, змеевик, ужевник; P. Convolvulus, повилика, березка, повитель; P. lapathifolium, горчак мужской, лягушник; P. persicaria, горчак, почечник, блошная, почечуйная, мужская гемороидальная; P. polymorphum, горчак белый, кислец, башкирская капуста; P. dumetorum, повитель, младенческая; P. Fagopyrum, греча, гречка, гречиха, гречуха, дикуша.<ref>{{Даль|Брыла}}</ref>


== Биологическое описание ==
== Ботаническое описание ==
{{Биофото|357 Polygonum heterophyllum.jpg|left|{{Бот.илл.|Линдман}}|color=#BBDD99}}
[[Файл:357 Polygonum heterophyllum.jpg|thumb|left|{{Бот.илл.|Линдман}}]]
[[Стебель]] длиной до 60 см, сильно разветвлённый, прямостоячий, от основания лежачий, реже восходящий или распростёртый. [[Узел (ботаника)|Узлы]] сильно выражены. После цветения стебли становятся твёрдыми.
Однолетнее растение. [[Стебель]] длиной до 60 см, сильно разветвлённый, прямостоячий, от основания лежачий, реже восходящий или распростёртый. [[Узел (ботаника)|Узлы]] сильно выражены. После цветения стебли становятся твёрдыми.


[[Корень]] толще ветвей, стержневой, маловетвистый.
[[Корень]] толще ветвей, стержневой, маловетвистый.


[[Лист]]ья мелкие, очерёдные, эллиптические или линейно-ланцетные 1,5—5 см длины и 0,4—1,5 см ширины с короткими [[черешок|черешками]], цельнокрайние, всегда без точечных [[Железа|желёз]], серовато-зелёные. В узлах заметны мелкие беловатые плёнчатые двулопастные раструбы длиной 7—13 мм.
[[Лист]]ья мелкие, очерёдные, эллиптические или линейно-ланцетные 1,5—5 см длины и 0,4—1,5 см ширины с короткими [[черешок|черешками]], цельнокрайные, всегда без точечных [[Железа|желёз]], серовато-зелёные. В узлах заметны мелкие беловатые плёнчатые двулопастные раструбы длиной 7—13 мм.


[[Цветки]] мелкие, с блёкло-зелёными, по краям розовыми или белыми долями. Пучки цветков по 2—5 располагаются в [[пазуха (ботаника)|пазухах]] листьев, [[листовая пластинка|пластинки]] которых значительно длиннее цветков. Трубка [[околоцветник]]а равна его лопастям. Околоцветник простой, пятичленный, примерно до половины надрезанный, при плодах растрескивающийся, белый или зелёный с розовыми краями. [[Тычинка|Тычинок]] 8, [[пестик]]ов 3. Цветёт с апреля и почти до конца осени, наиболее интенсивно — в июле — августе.
[[Цветки]] мелкие, с блёкло-зелёными, по краям розовыми или белыми долями. Пучки цветков по два-пять располагаются в [[пазуха (ботаника)|пазухах]] листьев, [[листовая пластинка|пластинки]] которых значительно длиннее цветков. Трубка [[околоцветник]]а равна его лопастям. Околоцветник простой, пятичленный, примерно до половины надрезанный, при плодах растрескивающийся, белый или зелёный с розовыми краями. [[Тычинка|Тычинок]] 8, [[пестик]]ов 3. Цветёт с апреля и почти до конца осени, наиболее интенсивно — в июле — августе.


[[Формула цветка]]: {{Nobr|[[Файл:Male and female sign.svg|12px]]<math>\mathrm{\ast \; P^{Co}\; _{(5)} \; A_{8} \; G_{(\underline3)}}</math>}}<ref name="Медбот">{{книга|автор=Сербин А. Г. и др.|заглавие=Медицинская ботаника. Уч. для студ. вузов|место=Харьков|издательство=Изд-во НФаУ: Золотые страницы|год=2003|страницы=138|страниц=364|isbn=966-615-125-1}}</ref>.
[[Формула цветка]]: {{Nobr|[[Файл:Male and female sign.svg|12px]]<math>\mathrm{\ast \; P^{Co}\; _{(5)} \; A_{8} \; G_{(\underline3)}}</math>}}<ref name="Медбот">{{книга|автор=Сербин А. Г. и др.|заглавие=Медицинская ботаника. Уч. для студ. вузов|ссылка=https://archive.org/details/isbn_9666151251|место=Харьков|издательство=Изд-во НФаУ: Золотые страницы|год=2003|страницы=[https://archive.org/details/isbn_9666151251/page/n71 138]|страниц=364|isbn=966-615-125-1}}</ref>.


[[Плод]] — почти чёрный или коричневый трёхгранный матовый [[Орешек (плод)|орешек]], почти равный по длине околоцветнику. Плоды созревают в июле — сентябре.
[[Плод]] — почти чёрный или коричневый трёхгранный матовый [[Орешек (плод)|орешек]], почти равный по длине околоцветнику. Плоды созревают в июле — сентябре.


== Распространение и экология ==
== Распространение и экология ==
Растёт по вытоптанным полям, пустырям, берегам рек, во дворах, на тропинках, при дорогах, на выгонах, постоянных сухих пастбищах, на валах, на засорённых местах около жилищ и пр. Вид, тяготеющий к [[сорняк|сорным]] местам. Вынослив к вытаптыванию. [[Космополитизм (биология и экология)|Растение-космополит]].
Растёт по вытоптанным полям, пустырям, берегам рек, во дворах, на тропинках, при дорогах, на выгонах, постоянных сухих пастбищах, на валах, на засорённых местах около жилищ и прочем. Вид, тяготеющий к [[сорняк|сорным]] местам. Вынослив к вытаптыванию. [[Космополитизм (биология и экология)|Растение-космополит]].


Очень неприхотлив, поселяется на любых [[субстрат (природа)|субстратах]], благодаря чему распространён по всем материкам, не встречается только в [[Арктика|Арктике]] и [[Антарктида|Антарктиде]].
Очень неприхотлив, поселяется на любых [[субстрат (биология)|субстратах]], благодаря чему распространён по всем материкам, не встречается только в [[Арктика|Арктике]] и [[Антарктида|Антарктиде]]. Растёт в разных условиях увлажнения, обычно на богатых почвах, выносит сильное вытаптывание, приурочен к хорошо освещённым местообитаниям<ref name="ДпрСССР">{{Книга:Дикорастущие полезные растения СССР|стр=107—108}}</ref>.


В [[Россия|России]] встречается повсеместно, кроме арктических районов.
В [[Россия|России]] встречается повсеместно, кроме арктических районов.


== Химический состав ==
== Химический состав ==
Трава горца птичьего содержит [[флавоноид]] [[авикулярин]] и [[кверцетин]] , [[аскорбиновая кислота|аскорбиновую кислоту]] — до 0,9 % на сухую массу, [[витамин]]ы: [[Витамин К|K]], [[Витамин E|E]], [[каротин]], [[кремниевая кислота|кремниевую кислоту]] и много её растворимых соединений, [[смола|смолы]], горечь, [[слизь]], [[жир]]ы, [[углеводы]], [[дубильные вещества]] — 0,35 % и следы [[эфирное масло|эфирного масла]].
Трава спорыша птичьего содержит [[флавоноид]] [[авикулярин]] и [[кверцетин]] , [[аскорбиновая кислота|аскорбиновую кислоту]] — до 0,9 % на сухую массу, [[витамин]]ы: [[Витамин К|K]], [[Витамин E|E]], [[каротин]], [[кремниевая кислота|кремниевую кислоту]] и много её растворимых соединений, [[смола|смолы]], горечь, [[слизь]], [[жир]]ы, [[углеводы]], [[дубильные вещества]] — 0,35 % и следы [[эфирное масло|эфирного масла]].


== Значение и применение ==
== Значение и применение ==
Хорошо поедается {{bt-ruslat|северный олень{{!}}северным оленем|Rangifer tarandus}}, крупным рогатым скотом, козами, свиньями, птицей<ref>{{книга|ref=Александрова|автор=[[Александрова, Вера Даниловна|Александрова В. Д.]]|заглавие=Кормовая характеристика растений Крайнего Севера|ответственный=В. Н. Андреев|год=1940|место={{Л.}}—{{М.}}|издательство=Изд-во Главсевморпути|страницы=62|страниц=96|серия=Труды Научно-исследовательского института полярного земледелия, животноводства и промыслового хозяйства. Серия «Оленеводство»|тираж=600|серия выпуск=11}}</ref>. Хуже всех поедается лошадьми и верблюдами. По питательной ценности близок к [[Бобовые|бобовым]]: люцерне, клеверу, доннику<ref name="ДпрСССР" />. Свежая трава в зелёном виде содержит 4,4 % протеина, 5,3 % клетчатки, 11 % {{comment|БЭВ|Безазотистые экстрактивные вещества}}. Крахмальный эквивалент 11,9. Сено обладает высокой питательной ценностью, но заготовка затруднена размером и формой вида. Хорошо выносит вытаптывание и отрастает после стравливания{{sfn|Павлов|1947|с=175—176}}.
Хорошее кормовое растение, особенно для домашней птицы.


До середины XX века надземную часть использовали для изготовления [[Красители|красителя]] для тканей и кож.
До середины XX века надземную часть использовали для изготовления [[Красители|красителя]] для тканей и кож. Всё растение по различным протравам даёт кремовое, ярко-жёлтое, светло-зелёное окрашивание, корни — синее<ref name="ДпрСССР" />.

[[Отвар]]ом моют голову для лучшего роста волос<ref name="ДпрСССР" />.


=== В медицине ===
=== В медицине ===
Строка 76: Строка 74:
Наружно при различных кожных заболеваниях, а также для лечения ран, язв и ушибов.
Наружно при различных кожных заболеваниях, а также для лечения ран, язв и ушибов.


'''Заготовка'''. [[Лекарственное растительное сырьё|Лекарственным сырьём]] служит трава горца птичьего ({{lang-la|Herba Polygoni avicularis}}). Её собирают в сухую погоду в период цветения почти все лето, срезая на длину 40 см. Не следует заготавливать растение в сильно загрязнённых местах и в местах выпаса скота. Траву отделяют от примесей и укладывают в мешки. Сушат в проветриваемом помещении, на чердаке с хорошей вентиляцией, на открытом воздухе, в тени или в сушилке при температуре 50—60°С, переворачивая 2—3 раза. Сырьё считается сухим, когда стебли становятся ломкими. Хранят в матерчатых или бумажных мешочках 3 года.
'''Заготовка'''. [[Лекарственное растительное сырьё|Лекарственным сырьём]] служит трава горца птичьего ({{lang-la|Herba Polygoni avicularis}}). Её собирают в сухую погоду в период цветения почти все лето, срезая на длину 40 см. Не следует заготавливать растение в сильно загрязнённых местах и в местах выпаса скота. Траву отделяют от примесей и укладывают в мешки. Сушат в проветриваемом помещении, на чердаке с хорошей вентиляцией, на открытом воздухе, в тени или в сушилке при температуре +50…+60 °С, переворачивая два—три раза. Сырьё считается сухим, когда стебли становятся ломкими. Хранят в матерчатых или бумажных мешочках три года.


'''Употребление'''. [[Настой]] спорыша: заварить одним литром кипятка 1 стакан травы, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Хранят в прохладном месте не более двух суток. Назначают по четверти стакана 2—3 раза в день перед едой. Горец птичий широко применяют в различных [[лекарственный сбор|лекарственных сборах]] в смеси с другими растениями. При ранениях применяются примочки из [[напар]]а свежего растения спорыша (успокаивает боль и способствует развитию грануляций).
'''Употребление'''. Горец птичий широко применяют в различных [[лекарственный сбор|лекарственных сборах]] в смеси с другими растениями. При ранениях применяются примочки из [[напар]]а свежего растения спорыша (успокаивает боль и способствует развитию грануляций).


'''Противопоказания'''. Из-за большого содержания [[кремниевая кислота|кремниевой кислоты]] растение не рекомендуется при острых заболеваниях [[почка (анатомия)|почек]] и [[мочевой пузырь|мочевого пузыря]].
'''Противопоказания'''. Из-за большого содержания [[кремниевая кислота|кремниевой кислоты]] растение не рекомендуется при острых заболеваниях [[почка (анатомия)|почек]] и [[мочевой пузырь|мочевого пузыря]].

== Классификация ==
{{Основной источник|<ref name="WFOPL">{{cite web|url=https://wfoplantlist.org/taxon/wfo-0000489656-2023-12?page=1|website=[[WFOPL]]|accessdate=2024-05-30|lang=en|title=Polygonum aviculare L.|archive-date=2024-05-30|archive-url=https://web.archive.org/web/20240530174114/https://wfoplantlist.org/taxon/wfo-0000489656-2023-12?page=1|url-status=live}}</ref>}}

=== Таксономия ===
* {{bt|'''Polygonum aviculare'''|[[L.]]}}, 1753, [[Sp. Pl.]] : 362

Вид '''Спорыш птичий''' включается род {{bt-ruslat|Спорыш (растение){{!}}Спорыш|Polygonum}} семейства {{bt-ruslat|Гречишные|Polygonaceae}} порядка {{bt-ruslat|Гвоздичноцветные|Caryophyllales}} последовательно входящего в клады [[Суперастериды]] → [[Эвдикоты]] → [[Цветковые растения]]. Таксономическая схема в соответствии с [[Система APG IV|Системой APG IV]] по состоянию {{WFOPLon|декабрь|2023}}:
{{Таблица122221
|a=клада '''[[Цветковые растения]]'''
|b1=порядок '''[[Гвоздичноцветные]]'''
|b2=ещё 63 порядка цветковых растений
|c1=еще 40 семейств
|c2=семейство '''[[Гречишные]]'''
|d2=еще 60 родов
|d1=род '''[[Спорыш (растение)|Спорыш]]'''
|e2=вид '''Спорыш птичий'''
|e1=еще 216 подтвержденных видов<br>и 771 вид в статусе "неподтвержденных"
|f=3 внутривидовых таксона
|color=#234510
|bgcolor=#EFF9AB
}}

=== Внутривидовые таксоны ===
*{{bt|Polygonum aviculare|subsp=buxiforme|([[Small]]) [[Costea]] & [[Tardif]]}}
*{{bt|Polygonum aviculare|subsp=depressum|([[Meisn.]]) [[Arcang.]]}}
*{{bt|Polygonum aviculare|var=fusco-ochreatum|([[Kom.]]) [[A.J.Li]]}}

=== Синонимы ===
{{кол}}
*{{bt|Avicularia vulgaris|[[Didrichs.]]}}
*{{bt|Centinodium axillare|[[Friche-Joset]] & [[Montandon]]}}
*{{bt|Polygonum aequale|subsp=oedocarpum|[[Lindm.]]}}
*{{bt|Polygonum agreste|[[Sumnev.]]}}
*{{bt|Polygonum aphyllum|[[Krock.]]}}
*{{bt|Polygonum araraticum|[[Kom.]]}}
*{{bt|Polygonum aviculare|subsp=aviculare}}
*{{bt|Polygonum aviculare|subsp=heterophyllum|([[Lindm.]]) [[Asch.]] & [[Graebn.]]}}
*{{bt|Polygonum aviculare|subsp=monspeliense|([[Thiéb.-Bern.]] ex [[Pers.]]) [[Arcang.]]}}
*{{bt|Polygonum aviculare|subsp=neglectum|([[Besser]]) [[Arcang.]]}}
*{{bt|Polygonum aviculare|subsp=rectum|[[Chrtek]]}}
*{{bt|Polygonum aviculare|var=angustissimum|[[Meisn.]]}}
*{{bt|Polygonum aviculare|var=aviculare}}
*{{bt|Polygonum aviculare|var=eximium|[[Asch.]] & [[Graebn.]]}}
*{{bt|Polygonum aviculare|var=heterophyllum|([[Lindm.]]) [[Munshi]] & [[Javeid]]}}
*{{bt|Polygonum aviculare|var=neglectum|([[Besser]]) [[Rchb.]]}}
*{{bt|Polygonum aviculare|var=vegetum|[[Ledeb.]]}}
*{{bt|Polygonum berteroi|[[Phil.]]}}
*{{bt|Polygonum ganderbalense|[[Munshi]] & [[Javeid]]}}
*{{bt|Polygonum heterophyllum|[[Lindm.]]}}
*{{bt|Polygonum heterophyllum|f=rubescens|([[Small]]) [[Brenckle]]}}
*{{bt|Polygonum heterophyllum|var=angustissimum|([[Meisn.]]) [[Lindm.]]}}
*{{bt|Polygonum heterophyllum|var=caespitosum|[[Lindm.]]}}
*{{bt|Polygonum heterophyllum|var=eximium|[[Lindm.]]}}
*{{bt|Polygonum heterophyllum|var=rubescens|([[Small]]) [[R.J.Davis]]}}
*{{bt|Polygonum monspeliense|[[Thiéb.-Bern.]] ex [[Pers.]]}}
*{{bt|Polygonum neglectum|[[Besser]]}}
*{{bt|Polygonum procumbens|[[Gilib.]]}}
*{{bt|Polygonum retinerve|[[Vorosch.]]}}
*{{bt|Polygonum rubescens|[[Small]]}}
*{{bt|Polygonum scythicum|[[Klokov]]}}
*{{bt|Polygonum striatum|[[K.Koch]]}}
*{{bt|Polygonum uruguense|[[H.Gross]]}}
{{конец кол}}


== Примечания ==
== Примечания ==
Строка 86: Строка 148:


== Литература ==
== Литература ==
* {{ИОРСР|часть=451. ''Polygonum aviculare'' L. s.l. — Горец птичий, или Спорыш|том=2|стр=49}}
* {{книга |автор = Носаль М. А., Носаль И. М. |заглавие = Лекарственные растения и способы их применения в народе |место = Киев |издательство = Медицинское издательство УССР |год = 1959 |страницы = }}
* {{книга|ref=Павлов|ссылка=http://herba.msu.ru/shipunov/school/books/pavlov1947_rast_syrje_kaz.djvu|автор=[[Павлов, Николай Васильевич (ботаник)|Павлов Н. В.]]|заглавие=Растительное сырье Казахстана|ответственный=под ред. [[Комаров, Владимир Леонтьевич|В. Л. Комарова]]|год=1947|часть=Polygonum Aviculare L.|место=М. Л.|издательство=АН СССР|страницы=175—176|страниц=551|тираж=2000}}
* {{книга |автор = Семенцов А. Л. |заглавие = 2000 заговоров и рецептов народной медицины |место = |издательство = РИД |год = 1997 |страницы = 59 |isbn = }}
* {{книга |автор = Семенцов А. Л. |заглавие = 2000 заговоров и рецептов народной медицины |место = |издательство = РИД |год = 1997 |страницы = 59 |isbn = }}
* {{книга |автор = Щадилов Е. |заглавие = Целебные сорняки |место = |издательство = Питер |год = 2002 |страницы = |isbn = 5-94723-411-4 }}
* {{книга |автор = Щадилов Е. |заглавие = Целебные сорняки |место = |издательство = Питер |год = 2002 |страницы = |isbn = 5-94723-411-4 }}
* {{книга |автор = Носаль М. А., Носаль И. М. |заглавие = Лекарственные растения и способы их применения в народе |место = Киев |издательство = Медицинское издательство УССР |год = 1959 |страницы = }}
* {{ИОРСР|часть=451. ''Polygonum aviculare'' L. s.l. — Горец птичий, или Спорыш|том=2|стр=49}}


== Ссылки ==
== Ссылки ==
{{wikisource|Ботанический словарь (Анненков)/Polygonum aviculare/ДО|Polygonum aviculare}}
{{wikisource|Ботанический словарь (Анненков)/Polygonum aviculare/ДО|Polygonum aviculare}}
* {{GRIN|taxon|29238}}{{ref-en}} <small>Проверено 24 октября 2008 г.</small>
* [http://www.ecosystema.ru/08nature/flowers/041.htm ''Горец птичий'' на сайте Экосистема] <small>Проверено 24 октября 2008 г.</small>
* [http://www.ecosystema.ru/08nature/flowers/041.htm ''Горец птичий'' на сайте Экосистема] <small>Проверено 24 октября 2008 г.</small>
* [http://www.officinalis-plants.com/polygonum-aviculare.html ''Горец птичий'' на сайте Лекарственные растения] <small>Проверено 24 октября 2008 г.</small>
* [http://www.officinalis-plants.com/polygonum-aviculare.html ''Горец птичий'' на сайте Лекарственные растения] <small>Проверено 24 октября 2008 г.</small>
* [http://rspu.edu.ru/projects/plants/polygo_a.html ''Горец птичий'' на сайте Виртуальный гербарий Ростовской области] <small>Проверено 24 октября 2008 г.</small>
* [https://web.archive.org/web/20080315120415/http://rspu.edu.ru/projects/plants/polygo_a.html ''Горец птичий'' на сайте Виртуальный гербарий Ростовской области] <small>Проверено 24 октября 2008 г.</small>
* [http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=POAV ''Горец птичий'' на сайте USDA NRCS]{{ref-en}} <small>Проверено 24 октября 2008 г.</small>
* [http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=POAV ''Горец птичий'' на сайте USDA NRCS]{{ref-en}} <small>Проверено 24 октября 2008 г.</small>


{{ВС|Растения}}
[[Категория:Гречишные]]
[[Категория:Гречишные]]
[[Категория:Лекарственные растения]]
[[Категория:Лекарственные растения]]
Строка 105: Строка 168:
[[Категория:Растения-космополиты]]
[[Категория:Растения-космополиты]]
[[Категория:Флора Европы]]
[[Категория:Флора Европы]]
[[Категория:Растения, впервые описанные в книге Species Plantarum]]
[[Категория:Сорные растения]]
[[Категория:Кормовые растения северного оленя]]

Текущая версия от 06:04, 8 октября 2024

Спорыш птичий
Научная классификация
Царство:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Триба:
Вид:
Спорыш птичий
Международное научное название
Polygonum aviculare L.
Синонимы
Внутривидовые таксоны

Спорыш птичий[1], или Горе́ц пти́чий, или гречиха птичья[2] (лат. Polýgonum aviculáre), — однолетнее травянистое растение высотой 10—80 см; полиморфный вид рода спорыш, под общим названием объединяется группа сходных и трудно различимых видов[3]. Народные названия: споры́ш, птичья гречиха, гусиная трава, трава-мурава.

Лекарственное растение, кормовое (для птицы). Молодые листья можно употреблять в пищу в салатах, супах, пюре из листьев.

На хорошо удобренной почве буйно разрастается, образуя сплошной ковёр (называемый в народе «трава-мурава»), подавляя другие растения. Из травы получают красители (из корней — синий).

Русское название «споры́ш» дано растению за способность быстро, споро восстанавливать повреждённые побеги[4]. В восточно-славянской мифологии Спорыш — символ плодородия[5].

В Толковом словаре живого великорусского языка В. И. Даля даны и такие определения:

  • Спорыш, растен. воробьины-язычки, мурава, Corrigiola littoralis; || растен. Herniaria glabra, остудник, кильник, грыжник, бахромчатая трава; || растен. Perlis portula; || растен. Polygonum, см. брылена.[6]
  • Брылена ж. вят. растен. Polygonum Hydropiper, чечина, лягушечная, горчак, бабий горчак, собачий перец, дикая горчица, женская гемороидальная. Род этот (гречишный) у нас обширен: P. arenarium, свинуха; P. aviculare, подорожник, свиная, гусиная трава. гусятник, топтун (растет где топчут), спорыш, свиной буркун; P. Bistorta, сердечная, правильная, черевная трава, макаршина, винный корень, рачки, раковы шейки, горец, горлец, горлянка, сабельник, ужик, пестик, змеевик, ужевник; P. Convolvulus, повилика, березка, повитель; P. lapathifolium, горчак мужской, лягушник; P. persicaria, горчак, почечник, блошная, почечуйная, мужская гемороидальная; P. polymorphum, горчак белый, кислец, башкирская капуста; P. dumetorum, повитель, младенческая; P. Fagopyrum, греча, гречка, гречиха, гречуха, дикуша.[7]

Ботаническое описание

[править | править код]
Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана Bilder ur Nordens Flora, 1917—1926

Однолетнее растение. Стебель длиной до 60 см, сильно разветвлённый, прямостоячий, от основания лежачий, реже восходящий или распростёртый. Узлы сильно выражены. После цветения стебли становятся твёрдыми.

Корень толще ветвей, стержневой, маловетвистый.

Листья мелкие, очерёдные, эллиптические или линейно-ланцетные 1,5—5 см длины и 0,4—1,5 см ширины с короткими черешками, цельнокрайные, всегда без точечных желёз, серовато-зелёные. В узлах заметны мелкие беловатые плёнчатые двулопастные раструбы длиной 7—13 мм.

Цветки мелкие, с блёкло-зелёными, по краям розовыми или белыми долями. Пучки цветков по два-пять располагаются в пазухах листьев, пластинки которых значительно длиннее цветков. Трубка околоцветника равна его лопастям. Околоцветник простой, пятичленный, примерно до половины надрезанный, при плодах растрескивающийся, белый или зелёный с розовыми краями. Тычинок 8, пестиков 3. Цветёт с апреля и почти до конца осени, наиболее интенсивно — в июле — августе.

Формула цветка: [8].

Плод — почти чёрный или коричневый трёхгранный матовый орешек, почти равный по длине околоцветнику. Плоды созревают в июле — сентябре.

Распространение и экология

[править | править код]

Растёт по вытоптанным полям, пустырям, берегам рек, во дворах, на тропинках, при дорогах, на выгонах, постоянных сухих пастбищах, на валах, на засорённых местах около жилищ и прочем. Вид, тяготеющий к сорным местам. Вынослив к вытаптыванию. Растение-космополит.

Очень неприхотлив, поселяется на любых субстратах, благодаря чему распространён по всем материкам, не встречается только в Арктике и Антарктиде. Растёт в разных условиях увлажнения, обычно на богатых почвах, выносит сильное вытаптывание, приурочен к хорошо освещённым местообитаниям[9].

В России встречается повсеместно, кроме арктических районов.

Химический состав

[править | править код]

Трава спорыша птичьего содержит флавоноид авикулярин и кверцетин , аскорбиновую кислоту — до 0,9 % на сухую массу, витамины: K, E, каротин, кремниевую кислоту и много её растворимых соединений, смолы, горечь, слизь, жиры, углеводы, дубильные вещества — 0,35 % и следы эфирного масла.

Значение и применение

[править | править код]

Хорошо поедается северным оленем (Rangifer tarandus), крупным рогатым скотом, козами, свиньями, птицей[10]. Хуже всех поедается лошадьми и верблюдами. По питательной ценности близок к бобовым: люцерне, клеверу, доннику[9]. Свежая трава в зелёном виде содержит 4,4 % протеина, 5,3 % клетчатки, 11 % БЭВ. Крахмальный эквивалент 11,9. Сено обладает высокой питательной ценностью, но заготовка затруднена размером и формой вида. Хорошо выносит вытаптывание и отрастает после стравливания[11].

До середины XX века надземную часть использовали для изготовления красителя для тканей и кож. Всё растение по различным протравам даёт кремовое, ярко-жёлтое, светло-зелёное окрашивание, корни — синее[9].

Отваром моют голову для лучшего роста волос[9].

В медицине

[править | править код]

Фармакологические свойства. Препараты растения обладают вяжущими свойствами, вызывают сокращение матки, повышают скорость свертывания крови, обладают противовоспалительным, антимикробным, противогнилостным и мочегонным свойствами, уменьшают кровоточивость слизистых оболочек, умеренно снижают кровяное давление, ускоряют заживление ран, повышают иммунитет, увеличивают выведение из организма натрия и хлора, уменьшают кристаллизацию минеральных солей в мочевыводящих путях. При лечении спорышом у больных туберкулёзом лёгких улучшается аппетит и увеличивается масса тела.

Применяют внутрь:

Наружно при различных кожных заболеваниях, а также для лечения ран, язв и ушибов.

Заготовка. Лекарственным сырьём служит трава горца птичьего (лат. Herba Polygoni avicularis). Её собирают в сухую погоду в период цветения почти все лето, срезая на длину 40 см. Не следует заготавливать растение в сильно загрязнённых местах и в местах выпаса скота. Траву отделяют от примесей и укладывают в мешки. Сушат в проветриваемом помещении, на чердаке с хорошей вентиляцией, на открытом воздухе, в тени или в сушилке при температуре +50…+60 °С, переворачивая два—три раза. Сырьё считается сухим, когда стебли становятся ломкими. Хранят в матерчатых или бумажных мешочках три года.

Употребление. Горец птичий широко применяют в различных лекарственных сборах в смеси с другими растениями. При ранениях применяются примочки из напара свежего растения спорыша (успокаивает боль и способствует развитию грануляций).

Противопоказания. Из-за большого содержания кремниевой кислоты растение не рекомендуется при острых заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Классификация

[править | править код]

Таксономия

[править | править код]
  • Polygonum aviculare L., 1753, Sp. Pl. : 362

Вид Спорыш птичий включается род Спорыш (Polygonum) семейства Гречишные (Polygonaceae) порядка Гвоздичноцветные (Caryophyllales) последовательно входящего в клады СуперастеридыЭвдикотыЦветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:

  еще 40 семейств   еще 216 подтвержденных видов
и 771 вид в статусе "неподтвержденных"
 
         
  порядок Гвоздичноцветные     род Спорыш    
              3 внутривидовых таксона
  клада Цветковые растения     семейство Гречишные     вид Спорыш птичий  
           
  ещё 63 порядка цветковых растений   еще 60 родов  
     

Внутривидовые таксоны

[править | править код]

Примечания

[править | править код]
  1. Polygonum aviculare L. — Спорыш птичий. БИН РАН. Дата обращения: 30 мая 2024. Архивировано 30 мая 2024 года.
  2. Павлов, 1947, с. 175.
  3. Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2003. — Т. 2. — С. 8. — ISBN 5-87317-128-9.
  4. Этимологический словарь Фасмера приводит и иную трактовку Архивная копия от 14 июля 2014 на Wayback Machine: Споры́ш род. п. -а́ — растение «Polygonum aviculare, гречиха птичья», укр. спори́ш, сербохорв. спо̀риш, род. п. спори́ша «тысячелистник», словен. sporíš «Verbena officinalis», чеш. spoříš, слвц. sporýš, польск. sporysz, в.-луж. sporušk, н.-луж. spóryš «вербена». От sporъ «обильный» аналогично греч. πολύγονον «плодовитое» (Мі. EW 318)
  5. Иванов В. В., Топоров В. Н. Спорыш // Мифологический словарь / гл. ред. Е. М. Мелетинский. — М.: Сов. энциклопедия, 1990. — С. 501. — ISBN 5-85270-032-0.
  6. Спорить 2 : Спорыш // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
  7. Брыла // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
  8. Сербин А. Г. и др. Медицинская ботаника. Уч. для студ. вузов. — Харьков: Изд-во НФаУ: Золотые страницы, 2003. — С. 138. — 364 с. — ISBN 966-615-125-1.
  9. 1 2 3 4 Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 107—108. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
  10. Александрова В. Д. Кормовая характеристика растений Крайнего Севера / В. Н. Андреев. — Л.М.: Изд-во Главсевморпути, 1940. — С. 62. — 96 с. — (Труды Научно-исследовательского института полярного земледелия, животноводства и промыслового хозяйства. Серия «Оленеводство»). — 600 экз.
  11. Павлов, 1947, с. 175—176.
  12. Polygonum aviculare L. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 30 мая 2024. Архивировано 30 мая 2024 года.

Литература

[править | править код]