Гидролат: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
AJZBot (обсуждение | вклад) м Уведомление о проведённой проверке и удаление подсказок |
LIsician (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
[[File:Ach mil hidro.jpg|thumb|Hydrolate Achillea millefolium]] |
[[File:Ach mil hidro.jpg|thumb|Hydrolate Achillea millefolium]] |
||
== Гидролат - общие характеристики и применение == |
== Гидролат - общие характеристики и применение == |
||
<!-- Гидролат представляет собой конденсат паров, получаемых при обработке растительного сырья паром или кипячении растительного сырья с выделением паров воды при получении эфирного масла паровым способом. Он содержащих летучие водорастворимые формы или компоненты эфирных масел и ароматических соединений содержащихся в растении. В гидролате содержатся и другие водорастворимые низкомолекулярные соединения: фитонциды, гликозиды, и другие соединения, которые имеют диапазон температуры отгонки от 80 до 100 градусов Цельсия. Таким образом, гидролат представляет собой селективный раствор водорастворимых компонентов природного происхождения, содержащихся в растениях и отгоняющихся при указанном диапазоне температур. Таких, крайне ценных, распределённых в воде в ионизированной форме или солюбилизированным [[солюбилизация]] виде, компонентов в нем около 0,2-0,5% а иногда и больше. Большинство выделяемых паровой экстракцией из растительного сырья веществ могут быть охарактеризованы как биологически активные вещества. Синонимом термина "Гидролат" являются термины [[Hydrolate]], [[Гидрозоль]], [[Эфирная вода]], [[Фруктовая вода]] с обязательным указанием вида растения или вида растительного сырья. Частным случаем гидролата является широко известная [[Розовая вода]]. --> |
<!-- Гидролат представляет собой конденсат паров, получаемых при обработке растительного сырья паром или кипячении растительного сырья с выделением паров воды при получении эфирного масла паровым способом. Он содержащих летучие водорастворимые формы или компоненты эфирных масел и ароматических соединений содержащихся в растении. В гидролате содержатся и другие водорастворимые низкомолекулярные соединения: фитонциды, гликозиды, и другие соединения, которые имеют диапазон температуры отгонки от 80 до 100 градусов Цельсия. Таким образом, гидролат представляет собой селективный раствор водорастворимых компонентов природного происхождения, содержащихся в растениях и отгоняющихся при указанном диапазоне температур. Таких, крайне ценных, распределённых в воде в ионизированной форме или солюбилизированным [[солюбилизация]] виде, компонентов в нем около 0,2-0,5% а иногда и больше. Большинство выделяемых паровой экстракцией из растительного сырья веществ могут быть охарактеризованы как биологически активные вещества. Синонимом термина "Гидролат" являются термины [[Hydrolate]], [[Гидрозоль]], [[Эфирная вода]], [[Фруктовая вода]], [[Флорентинная вода]] с обязательным указанием вида растения или вида растительного сырья. Частным случаем гидролата является широко известная [[Розовая вода]]. --> |
||
=== Характеристики гидролата === |
=== Характеристики гидролата === |
||
Версия от 11:27, 3 марта 2015
 | Эту статью Инкубатора предлагается удалить. |
 | Автоматическая проверка статьи выявила некоторые проблемы, они указаны на странице обсуждения. |
Гидролат
Гидролат - общие характеристики и применение
Характеристики гидролата
Гидролат - как отличить от подделки
Аппараты для получения гидролата
Применение и исследование гидролатов
Хранение гидролата
См. также
Примечания
Литература
- Патент на полезную модель № 135645 Установка для переработки эфирно-масличного сырья
- ГОСТ Р 53043-2008. ПРОДУКЦИЯ И СЫРЬЕ ЭФИРНОМАСЛИЧНОЕ, ТРАВЯНИСТОЕ И ЦВЕТОЧНОЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
Ссылки
- основная информация по гидролатам [1]
- Origanum compactum Bentham: composition of the hydrolat aromatic fraction, comparison with the essential oil and its interest in aromatherapy [2]
список внешних ссылок на основные онлайн-ресурсы (веб-сайты), содержащие информацию, использованную при написании статьи, и (или) дополнительную информацию по теме статьи